anna
Рейтинг активности: 7.23
Пол: Женский
Регистрация: 22.05.2018 10:08
Последний визит: 17.03.2021 12:42
Каталог: Лепешки
1090315 мин.203
22 марта 2019, 13:06
ингредиенты:
творог - 150 гр.
сыр - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
зелень - 1-2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль и перец
сметана - 3 ст.л.
жарить на сливочном масле
Каталог: Другая выпечка
9747200 мин.503
20 марта 2019, 13:08
рецепт кулича:
для опары:
20 гр. живых дрожжей (10 гр. сухих)
1 ст.л. сахара
60 мл. молока
для заваривания муки:
1 ст.л. муки
160 мл. молока
50 гр. масла сливочного
для теста:
1 яйцо
2 желтка
200 гр. сахара
щепотка соли
половина лимона
2 ст.л. растительного масла (+ 1 ст.л. для смазывания рук)
50 гр. сливочного масла
25 мл. коньяка
750-800 гр. муки
+ опара
+ заваренная мука
для глазури:
на 100 гр. сахарной пудры 4-5 ч.л. молока
Каталог: Пицца
374940 мин.602
18 марта 2019, 13:29
тесто слоеное - 500 гр.
кетчуп - 4 ст.л.
сосиски - 4-5 шт.
сыр - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Омлет
4732710 мин.208
11 марта 2019, 12:49
ингредиенты:
сосиски - 2 шт.
сыр - 70 гр.
яйца - 3 шт.
молоко - 20 мл.
зелень
соль и специи
сливочное масло для сковороды
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
474815 мин.802
07 марта 2019, 13:26
ингредиенты:
лук репчатый - 1/2 шт.
соль
перец
сахар - 1 ч.л.
уксус яблочный - 1 ст.л.
горячая вода - 40 мл.
картофель отварной - 2-3 шт.
яйца вареные - 5 шт.
шпроты - 1 или 2 банки (я использую 1 банку)
кукуруза - 1 банка
помидор - 1 шт.
сыр - 100 гр.
майонез - 4 ст.л.
укроп
Каталог: Запеканка
239375 мин.601
02 марта 2019, 13:11
ингредиенты:
картофель - 500 гр.
яйца - 7 шт.
соль с травами
сливочное масло - 20 гр.
лук - 1 шт.
болгарский перец - 150 гр.
колбаса - 100 гр.
сыр - 100 гр.
молоко - 60 мл.
травы средиземноморья - 1 ч.л.
Каталог: Салат с курицей
1852815 мин.402
28 февраля 2019, 13:08
яйца куриные - 3 шт.
соль
молоко - 40 мл.
грибы маринованные - 150 гр.
куриное филе - 1 половинка
ананасы консервированные - 1 банка
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Торты
1926120 мин.811
27 февраля 2019, 13:05
ингредиенты:
грецкие орехи - 160 гр.
морковь сырая - 350 гр.
яблоко - 50 гр.
яйца - 4 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 350 гр.
растительное масло - 120 мл.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
для крема:
сметана - 500 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
украсить измельчёнными грецкими орехами и сухофруктами.
Каталог: Другие основные блюда
546025 мин.201
22 февраля 2019, 12:49
ингредиенты:
тесто слоеное - 200 гр.
колбаса - 150 гр.
сыр - 100 гр.
яйца - 2 шт.
немного соли и перца
зелень
Каталог: Другие горячие закуски
489920 мин.801
18 февраля 2019, 13:17
фарш - 400 гр.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 1 зуб.
зелень любая
соль
перец
слоеное тесто - 500 гр.
Каталог: Салат из овощей
278315 мин.601
11 февраля 2019, 13:20
свекла - 1 шт
растительное масло - 20 мл
соль
орехи грецкие - 40 г
вяленая клюква - 20 г
консервированная фасоль - 180 г
зеленый лук
Каталог: Блюда из птицы
3700130 мин.605
08 февраля 2019, 13:24
филе куриное - 500 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
плавленный сыр - 100 гр.
орехи грецкие - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари
растительное масло
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
890690 мин.600
06 февраля 2019, 13:25
молоко теплое - 250 мл.
дрожжи живые - 20 гр.
сахар - 1 ч.л.
мука - 600 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
сметана - 75 гр.
растительное масло - 40 мл. + масло для жарки
для начинки 500 гр. картофеля и лук.
Каталог: Блюда из мяса
293655 мин.400
01 февраля 2019, 13:41
используемые продукты:
мясо (у меня свинина) - 400 гр.
капуста - 250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
растительное масло - 20 мл. + для противня
соль
перец
майонез - 1 ст.л.
Каталог: Бутерброды
290220 мин.400
30 января 2019, 13:35
нам понадобится:
багет - 1 или 2 шт. в зависимости от размера
сосиски - на кол-во бутербродов
сыр любой
яйца - 2 шт
соль
перец
молоко - 100 мл
Каталог: Другие горячие закуски
7636810 мин.405
25 января 2019, 13:38
сардельки высшего сорта - 3 - 4 шт.
яйца - 2 шт.
соль
перец
молоко - 100 мл.
мука - 6-7 ст.л.
масло растительное для жарки
Каталог: Блины
798020 мин.200
21 января 2019, 13:51
яйца - 3 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
соль
сливочное масло - 25 гр. + для сковороды
зелень
Каталог: Пироги
1190690 мин.506
15 января 2019, 13:00
тесто:
вода теплая - 400 мл.
дрожжи прессованные - 20 гр. (или сухие - 7 гр. )
соль - 0,5 ч.л.
масло растительное - 40 мл.
мука - 600-700 гр.
начинка :
картофель - 500 гр.
соль
лук - 1 шт.
масло для жарки - 30 мл
сливочное масло - 80 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
2555230 мин.404
11 января 2019, 13:50
на 8 котлет:
фарш - 500 г
масло сливочное - 100 гр.
плавленный сыр - 100 г
зелень - 1-2 ст. л
соль - 0,5 ч л
перец - 0,5 ч л
хлеб - 2 кусочка
лук - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
масло растительное для жарки
Каталог: Драники
925615 мин.414
08 января 2019, 13:51
картофель - 500 г
лук - 0,5 шт
яйцо - 1 шт
соль - 0,5 ч л
сметана - 1 ст. л
мука - 2 ст.л. с горкой
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные
973660 мин.802
04 января 2019, 12:16
свинина - 500 гр.
картофель - 4 средних
сливочное масло - 10 гр.
кетчуп - 70 гр.
лук - 1 шт.
сметана - 100 гр.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
сыр - 100 гр.
Каталог: Торты
3241330 мин.707
25 декабря 2018, 13:17
для теста:
какао - 2 ст.л.
вода горячая - 100 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 гр.
кефир - 300 мл.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
для крема:
сметана - 350 гр. (густая)
сахарная пудра - 4 ст.л.
для украшения:
шоколад - 50 гр.
Каталог: Салат с мясом
466935 мин.801
24 декабря 2018, 13:29
мясо свинины или говядины - 500 гр.
лук - 1 шт.
грибы - 400 гр.
морковь вареная - 3 шт
огурец свежий - 2 шт
яйца вареные - 5 шт
майонез - 300 гр.
соль
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
16313180 мин.803
22 декабря 2018, 13:10
утка - 2,5 кг.
соль - 1 ст.л.
перец молотый - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
яблоки - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - 3 шт.
перец горошком - 20 шт.
лимон - 0,5 шт.
пиво - 0,5 л.
Каталог: Салат с шампиньонами
455830 мин.601
19 декабря 2018, 13:37
картофель - 300 г
сыр - 150 г
яйца вареные - 4 шт
лук - 1 шт
шампиньоны - 500 г
помидоры - 2 шт
сервелат - 100 г
майонез - 6 ст л
Каталог: Торты
340590 мин.602
17 декабря 2018, 13:24
ингредиенты:
грецкие орехи - 150 г
яйца - 3 шт
сахар - 100 г
мука - 80 г
разрыхлитель - 1 ч л
щепотка соли
для крема:
масло сливочное - 100 г
вареное сгущенное молоко - 1 банка - 380 г
Каталог: Из сыра и яиц
467940 мин.601
17 декабря 2018, 12:00
рецепт:
8 яиц
соль
2 ст л майонеза
500 гр. шампиньонов
200 гр. плавленного сыра (у меня с зеленью)
растительное масло
Каталог: Блюда из сайды
390335 мин.601
15 декабря 2018, 17:17
рыба (сайда, хек, пеленгас и т.д.) - 750 гр.
плавленный сыр - 200 гр.
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 1 зубчик
сметана - 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для противня
зелень
Каталог: Бисквитный рулет
256045 мин.600
15 декабря 2018, 11:24
яйца - 4 шт.
сахар - 150 гр.
мука - 160 гр.
крахмал картофельный - 40 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
цедра апельсина - 1 ч.л.
сок апельсина - 80 мл.
апельсин - 1 шт.
киви - 2 шт.
сметана - 4 ст.л.
сахарная пудра - 5 ст.л.
творог сладкий - 180 гр.
Каталог: Другие салаты
1711815 мин.502
14 декабря 2018, 14:07
рецепт салата с морковью №1:
2 средних моркови
1 зубчик чеснока
100 гр. плавленого сыра
2 ст л майонеза
рецепт салата с сухариками №2:
грибы шампиньоны - 300 г
соль
перец
помидоры - 300 г
хлеб (ржаной) - 2 кусочка
растительное масло - 1 ст л
укроп
лук-шалот - 1 шт
сыр твердый - 50 г
майонез - 2 ст л
рецепт салата со свеклой №3:
маринованные огурцы - 3 шт
вареная свекла - 2 шт
грецкие орехи - 75 г
плавленный сыр - 100 г
консервированная фасоль - 380 г
соль
растительное масло - 2 ст л
рецепт салата с крабовыми палочками №4:
пекинская капуста - 200 г
огурец свежий - 150 г
крабовые палочки - 100 г
сосиски копченые - 100 г
укроп
соль
майонез - 2 ст л
рецепт салата с колбасой №5:
яйца вареные - 3 шт
колбаса сервелат - 70 г
сыр плавленый - 100 г
кукуруза - 170 г
укроп
майонез - 2 ст л
