Инна Тищенко
Рейтинг активности: 7.365
Пол: Женский
Регистрация: 28.03.2018 15:42
Последний визит: 31.10.2020 18:51
Каталог: Другие основные блюда
растительное масло - 50 мл.
прованские травы - 1 ч.л.
черный перец -
чеснок – 1 зубок
соль – 0.5 ч.л.
сыр твёрдый (натёртый) - 70 гр.
978520 мин.301
25 октября 2018, 15:13
Каталог: Другие горячие закуски
яйца куриные - 2 шт.
мука пшеничная – 3 ст.л.
базилик – 0.5 ч.л.
панировочные сухари - 6 ст.л.
сыр твёрдый - 50 г.
масло подсолнечное – 200 мл.
соль -
лук белый - 2 шт.
4663450 мин.4012
22 октября 2018, 16:59
Каталог: Борщ
паприка – 1 ч.л,
чеснок – 1 зуб
сливочное масло (растопленное) – 5 ст.л,
соль – 1 ч.л.
914650 мин.405
19 октября 2018, 10:44
Каталог: Булочки
молоко тёплое - 300 мл.
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г.
дрожжи сухие - 8 г.
масло сливочное (растопленное) - 100 г.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 750 гр.
для заварного крема:
молоко - 225 мл.
яйца (желток) - 2 шт.
ванильный сахар
сливочное масло – 20 гр.
сахар - 85 г.
крахмал - 40 г.
79062 мин.703
17 октября 2018, 11:16
Каталог: Другие холодные закуски
лаваш — 3 шт
яйца - 2 шт.
соль и чёрный перец -
масло растительное для обжаривания.
1588210 мин.603
14 октября 2018, 12:08
Каталог: Другие гарниры
помидоры - 350 гр. ( 2 шт. )
сыр твёрдый - 250 гр.
соль
укроп и петрушка
чеснок – 3 зубка
майонез – 80 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
527135 мин.103
11 октября 2018, 15:19
Каталог: Паштет
лук репчатый -180 гр.
морковь – 130 гр.
сливочное масло (мягкое) - 50 г
вода - 200 мл.
лавровый лист - 1 шт.
свежемолотый черный перец
соль (две трети 1 ч.л)
растительное масло – 3 ст.л.
1277450 мин.406
09 октября 2018, 10:38
Каталог: Паштет
лук репчатый - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
морковь - 300 гр. (2 шт. по 150 г)
сливки - 80–100 мл.
лавровый лист – 2 шт.
черный перец – 5 горошин
растительное масло - 3 ст.л.
соль – 0.5 ч.л (либо )
перец
1298750 мин.414
03 октября 2018, 17:25
Каталог: Другие горячие закуски
масло сливочное (растопленное) - 50 гр.
сыр твердых сортов - 80 гр.
куриные желтки – 2 шт.
прованские травы - 0.5 ч.л.
соль - .
8323820 мин.416
30 сентября 2018, 14:15
Каталог: Пироги
· сахар — 250 гр.
· ванильный сахар — 10 гр.
· корица молотая – 0.5 ч.л.
· крупа манная — 300 гр.
· разрыхлитель теста — 10 гр.
· яблоки (сочных сортов) — 1.4 кг
· яйцо куриное — 1 шт.
· масло сливочное растопленное — 100 гр.
· молоко теплое — 330 мл.
· масло растительное (для смазывания формы) — 2 ст.л.
· сахарная пудра (для посыпки).
108150 мин.803
27 сентября 2018, 13:14
Каталог: Пончики
яйца куриные – 4 шт.
сода – 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 гр
соль - щепоть
мука – 550 гр.
масло подсолнечное - для фритюра
сахарная пудра – для присыпки.
43240 мин.02
24 сентября 2018, 10:13
Каталог: Другие десерты
яйца – 4 шт.
масло растопленное - 200 гр.
сахар – 200 гр.
соль - щепоть
разрыхлитель теста– 5 гр. (2 ч.л. )
сахарная пудра —
соды - 1 ч.л.
мука – 800 гр.
растительное масло для жарки
972840 мин.01
20 сентября 2018, 14:36
Каталог: Пироги
молоко (любой жирности) — 160 мл.
дрожжи сухие — 8 гр. (2 ч.л. )
сметана — 1 ст.л. (40 гр. )
сахар — 50 гр.
соль — 0,5 ч.л.
масло сливочное (растопленное) — 60 г
мука — 440 г
яйцо куриное — 1 шт.
масло растительное (для смазки формы) — 2 ст.л.
для смазки:
яйцо - 1 шт.
молоко- 10 мл.
начинка:
яблоки очищенные (средние)— 3 шт.
корица — 0.5 ч.л.
сахар — 50 г
112560 мин.1002
18 сентября 2018, 15:04
Каталог: Пироги
сухие дрожжи — 8 гр.
молоко теплое (любой жирности) — 120 мл.
масло сливочное — 70 гр.
сахар — 40 гр.
соль — 1 щепоть
яблоки сладких сортов (очищенные)— 3-4 шт.
сахарная пудра и корица
для смазки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 10 мл.
891745 мин.602
15 сентября 2018, 12:32
Каталог: Кексы и маффины
разрыхлитель теста – 10 г
соль - щепотка
ванилин -
яйца куриные – 3 шт.
сахар - 120 г
сливочное масло (растопленное) - 100 г
молоко (теплое) – 50 мл.
яблоки - 250 г
сахарная пудра и корица – для присыпки.
444935 мин.1001
12 сентября 2018, 14:13
Каталог: Пироги
яблоки (очищенные) — 400 гр.
сахар — 150 гр. (70 гр. в тесто, 80 гр. для заливки)
корица (молотая) – 0.5 ч.л.
молоко (любой жирности) — 90 мл.
масло растительное — 2 ст.л.
яйцо куриное — 3 шт. (2 шт. в тесто, 1 для заливки)
разрыхлитель теста — 15 гр.
масло сливочное (растопленное) — 2 ст.л.
2191450 мин.615
09 сентября 2018, 12:39
Каталог: Блюда из мясного фарша
лук - 100 гр.
твердый сыр (натертый) - 100 гр.
очищенный картофель - 350 гр.
болгарский перец - 75 гр. в фарш, 1 для формочек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 2 ст.л. + для смазывания формы
петрушка - 10 гр.
соль – 0.5 ч.л.
черный перец - .
1396750 мин.405
05 сентября 2018, 15:38
Каталог: Блюда из мясного фарша
мука – 220 гр.
яйца куриные – 2 шт.
вода – 50 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
соль – 0.5 ч.л.
для начинки:
свино-говяжий фарш – 200 гр.
лук репчатый – 80 гр.
соль – 0.5ч.л
перец - .
для овощной подушки:
лук репчатый – 150 г
морковь – 120 г
помидоры - 200 гр.
растительное масло для жарки.
497440 мин.601
02 сентября 2018, 14:59
Каталог: Булочки
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
яйца (куриные) — 2 шт. + 1 желток (для смазки)
мука — 550 гр.
масло сливочное — 100 гр.
дрожжи (прессованные) — 30 гр.
сосиски (очищенные) — 12 шт.
кунжут (для присыпки)
775435 мин.1202
31 августа 2018, 15:13
Каталог: Булочки
сахар — 2 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
дрожжи – 8 г
масло растительное — 2 ст.л.
мука пшеничная – 300 г
кунжут – для присыпки
яйцо куриное (взбитое) – 1 шт.
оливки – 35 шт.
1007260 мин.502
29 августа 2018, 13:36
Каталог: Другая выпечка
вода (50-60 градусов) — 200 мл.
сахар — 2 ч.л.
соль — 0.5 ч.л.
дрожжи – 11 г
масло растительное — 3 ст.л.
мука пшеничная – 350 г
яйцо куриное – 1 шт.
ингредиенты для чесночного соуса:
чеснок - 5 зубков
зелень петрушки – 10 гр.
соль – 0.5 ч.л.
подсолнечное масло – 5 ст.л.
1251460 мин.802
27 августа 2018, 09:55
Каталог: Соленья и маринады
горошины душистого перца – 3 шт.
корица - 0.5 ч.л.
гвоздика - 2 бутона
лавровый лист – 1 шт.
уксус 9% - 20 мл.
вода горячая - 200 мл.
соль – 0.5 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
86520 мин.203
24 августа 2018, 15:58
Каталог: Лепешки
мука - 400 гр. + для присыпки
творог - 250 г
картофель вареный – 500 г
зелень укропа – 10 г
масло сливочное – 100 г
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
1643515 мин.503
22 августа 2018, 13:32
Каталог: Лепешки
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр твердый -130 гр.
ветчина (тертая на терке) - 130 гр.
растительное масло – для жарки
мука пшеничная - 300 гр. + мука для присыпки.
804615 мин.504
20 августа 2018, 13:59
Каталог: Лепешки
вода горячая - 150 мл.
масло подсолнечное - 30 мл.
соль – 5 г.
648660 мин.600
18 августа 2018, 18:29
Каталог: Другие гарниры
перец болгарский — 80 гр.
помидор — 200 гр.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
морковь — 100 гр.
лук репчатый — 70 гр.
соль — 0,5 ч.л.
перец черный (молотый) —
309460 мин.400
16 августа 2018, 16:29
Каталог: Другие холодные закуски
соль — 0,5 ч.л.
соевый соус — 1 ст.л.
перец красный жгучий — 0,5 ч.л.
уксус столовый (яблочный) — 1 ст.л.
кунжутное семя — 1 ст.л.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
чеснок — 2 -3 зуб.
1123720 мин.200
15 августа 2018, 15:45
Каталог: Другие холодные закуски
уксус (яблочный) — 2 ст.л. (20 мл.)
масло растительное — 3 ст.л. (40 мл.)
мёд жидкий — 1 ч.л.
чеснок— 3 зуб.
петрушка — 15 гр.
соль — 0.5 ч.л.
1149830 мин.010
13 августа 2018, 11:48
Каталог: Карп
помидоры -200 г
лук - 100 г
зелень петрушки и укропа -20 г
приправа с розмарином
соевый соус – 1.5 ст.л.
сметана - 100 г
соль
растительное масло
504950 мин.311
12 августа 2018, 09:50