Sofia

Sofia

Рейтинг активности: 1.405

Пол: Женский

Регистрация: 09.12.2017 11:42

Последний визит: 02.03.2021 13:15

Диетические кексы без мукиДиетические кексы без муки

Каталог: Кексы и маффины

349630 мин.1200

Sofia

23 января 2019, 11:24


мюсли - 300 гр.
яблочное пюре - 200 гр.
йогурт греческий - 100 гр.
молоко - 100 гр.
ванильная эссенция - 1 ч.л.
кленовый сироп - 100 гр.
2 яйца
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль

Фаршированный порейФаршированный порей

Каталог: Блюда из мясного фарша

150145 мин.302

Sofia

16 января 2019, 10:24


лук-порей - 3 стебля
фарш - 100 г
перец
соль
молотый кориандр
тимьян
шампиньоны -
тертый твердый сыр - 2 ст.л.

Творожная запеканка на желатинеТворожная запеканка на желатине

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

253260 мин.101

Sofia

09 января 2019, 11:13


120 гр. творога
120 гр. кефира
120 гр. банана
1 яйцо
10 гр. какао
7 гр. кокосовой муки
5 гр. желатина
1 ч.л. ванильной эссенции

Коричневый рис с грибами и овощамиКоричневый рис с грибами и овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

267490 мин.300

Sofia

02 января 2019, 10:36


100 гр. коричневого риса
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сливочное масло - 10 г
300 мл. кипятка
соль
перец
тимьян

Салат из запеченных овощейСалат из запеченных овощей

Каталог: Салат из овощей

237190 мин.400

Sofia

26 декабря 2018, 19:11


1 свекла
1 батат
1 корень пастернака
1 морковь
красный лук - 3 маленьких луковицы
соль
растительное масло
оливковое масло 40 мл.
горчица 1 ч.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
салатные листья
фета
грецкий орех

Семга с апельсинамиСемга с апельсинами

Каталог: Блюда из рыбы

200430 мин.400

Sofia

19 декабря 2018, 10:53


филе красной рыбы - 500 г
сироп агавы - 1 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
цедра лимона
сок половины лимона
2 апельсина
каперсы - 1 ст.л.
перец чили хлопья - 1/8 ч.л
зеленый лук -
соль
перец

Салат с ананасомСалат с ананасом

Каталог: С сыром и творогом, яичные

856520 мин.301

Sofia

12 декабря 2018, 10:29


лук красный - половинка луковицы
ананас свежий - половина
грудка куриная копченая - 300 г
сыр твердый - 100 гр.
2 вареных яйца
перец черный молотый
йогурт натуральный - 2 ст.л.

Рийет из семгиРийет из семги

Каталог: Блюда из семги

309350 мин.400

Sofia

05 декабря 2018, 11:15


семга охлажденная (или другая красная рыба) - 250 гр.
семга копченая - 100 гр.
лук репчатый - 2 шт. (1 луковица для бульона и 1 для обжаривания)
черешковый сельдерей - 2 стебля
петрушка
лавровый лист - 2 шт.
перец черный горошком - 1 ч.л.
вода 750 мл.
вино белое сухое 240 мл.
сметана 25% 1 ст.л.
лимонный сок 1/2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
паприка копченая 1/4 ч.л.
перец молотый
соль

Закусочные рулетики из цуккиниЗакусочные рулетики из цуккини

Каталог: Другие холодные закуски

174040 мин.500

Sofia

02 декабря 2018, 11:38


кабачки или цуккини 1-2 шт.
творожный сыр - 100 г
орехи грецкие или пекан - 30 г
бальзамический уксус - 2 ст.л
оливковое масло - 2 ст.л.
соль -

Индейка запеченнаяИндейка запеченная

Каталог: Птица в духовке

1923300 мин.1000

Sofia

30 ноября 2018, 11:57


индейка - 4,5 кг.
вода - 1,5 л.
вино белое сухое - 500 мл. (250 мл. для рассола и 250 мл. для запекания)
соль - 90 гр.
лавровый лист
душистый перец
масло сливочное - 250 гр.
бульон овощной - 250 мл.

Закуска праздничная диетическаяЗакуска праздничная диетическая

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

334560 мин.504

Sofia

28 ноября 2018, 11:01


миндальная мука 130 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
зелень сухая 1 ч.л. (у меня сушеный зеленый лук)
творожный сыр 115 г
натертая моцарелла 170 г
1 яйцо
красная рыба (копченая или слабосоленая)
хрен сливочный
икра красная

Суп-пюре из бататаСуп-пюре из батата

Каталог: Овощные и грибные супы

210035 мин.400

Sofia

23 ноября 2018, 11:44


батат - 2 средних клубня
чеснок - 2 зубчика
масло оливковое - 1 ч.л.
порошок карри - 1 ч.л.
копченая паприка - 1/2 ч.л.
крахмал кукурузный - 1 ч.л.
вода - 500 мл.
бульонный кубик овощной - 1 шт.
помидоры в собственном соку консервированные - 400 г

Закуски «Суши»Закуски «Суши»

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

227160 мин.301

Sofia

21 ноября 2018, 10:31


рис для суши - 100 г
вода - 250 мл.
рисовый уксус - 30 мл.
сахар - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
2 яйца
огурец
авокадо
копченая или слабосоленая красная рыба
вареные креветки
нори
икра красная
маринованный имбирь для суши
васаби

Салат с тунцом и авокадоСалат с тунцом и авокадо

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

339610 мин.401

Sofia

14 ноября 2018, 12:30


1 авокадо
1 банка консервированного тунца (150 гр. без жидкости)
лук-шалот - 1/4 луковицы
1 черешок сельдерея
1/4 лимона
йогурт греческий - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
шнитт-лук или зеленый лук для украшения

Суши "Гранат"Суши "Гранат"

Каталог: Другие холодные закуски

280860 мин.302

Sofia

07 ноября 2018, 10:28


суши-рис:
рис 100 гр.
вода 250 мл.
рисовый уксус 30 мл.
сахар 1/4 ч.л.
соль 1 ч.л.
омлет:
4 яйца
соевый соус 2 ст.л.
вода 2 ст.л.
мирин 1 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ч.л.
нори - 4-5 листов
икра красная
имбирь для суши и васаби для подачи

Соус из авокадоСоус из авокадо

Каталог: Другие рецепты

229010 мин.300

Sofia

31 октября 2018, 10:17


1 авокадо
сок 1/4 лимона
1 зубчик чеснока
базилик - 1 веточка
оливковое масло - 1 ст.л.
сливки 18% - 60 мл.
соль
перец

Пирог с тунцом диетическийПирог с тунцом диетический

Каталог: Диетическое печенье

290440 мин.600

Sofia

24 октября 2018, 09:55


тесто:
2 яйца
кефир 330 мл. (300 гр. )
мука цельнозерновая 100 гр.
отруби пшеничные 5 гр.
соль
разрыхлитель 1/2 ч.л.
семена кунжута для посыпки
начинка:
тунец 150 гр.
2 яйца
зеленый лук
укроп

Печенье из кунжута без мукиПеченье из кунжута без муки

Каталог: Печенье

602960 мин.1000

Sofia

17 октября 2018, 09:32


кунжут 165 г
отруби овсяные 50 г
1 яйцо
мед 50 г
масло сливочное размягченное 75 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль

Курица в апельсиновом соусеКурица в апельсиновом соусе

Каталог: Блюда из птицы

284450 мин.501

Sofia

10 октября 2018, 10:07


куриное филе 600 гр.
белки 3 яиц
пшеничная мука
кукурузная панировка
апельсины - 3 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
кунжутное масло - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
имбирь свежий - маленький кусочек
кукурузный крахмал - 15 гр.
вода 50 мл.
для подачи - вареный коричневый рис и приготовленная брокколи.

Творожные пирожки с яблокомТворожные пирожки с яблоком

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

190050 мин.900

Sofia

03 октября 2018, 09:59


творог 130 гр.
масло растительное (у меня кокосовое) 60 мл.
мед 40 мл.
молоко 100 мл.
разрыхлитель 1 ч.л.
цельнозерновая мука 215 г
молотый имбирь 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
1 яйцо (для смазывания пирожков)

Сырные булочки. Быстрый рецепт без дрожжей.Сырные булочки. Быстрый рецепт без дрожжей.

Каталог: Булочки

347830 мин.900

Sofia

26 сентября 2018, 09:45


творог - 160 гр.
сыр (у меня чеддер) - 160 гр.
соль
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука цельнозерновая - 140 гр.
кунжут для посыпки

Салат с киноа и вяленой клюквойСалат с киноа и вяленой клюквой

Каталог: Салат для похудения

423840 мин.300

Sofia

19 сентября 2018, 09:43


киноа - 120 гр.
вода - 300 мл.
клюква сушеная - 60 гр.
цедра и сок половины апельсина
фета - 100 гр.
сельдерей - 2 стебля
базилик
оливковое масло - 1 ст.л.

Кокосовый десерт без выпечки (постный рецепт)Кокосовый десерт без выпечки (постный рецепт)

Каталог: Желе

1280440 мин.403

Sofia

12 сентября 2018, 09:48


для коржа:
миндальная мука 140 г
кокосовое масло 30 гр. (3 ст.л)
сироп агавы 30 гр. (3 ст.л)
корица 1/2 ч.л.
соль - щепотка
для желе:
кокосовые сливки - 2 банки по 400 мл.
сок лайма 100 мл.
сироп агавы 80 мл.
вода 200 мл.
агар-агар 6 гр.
цедра 1/2 лайма

Полезные корзиночки на завтракПолезные корзиночки на завтрак

Каталог: Другая выпечка

561430 мин.601

Sofia

05 сентября 2018, 09:40


тесто:
творог 100 гр.
хлопья овсяные 100 гр.
молоко 50 мл.
белок 1 яйца
зелень
начинка:
шарики моцареллы
тертый пармезан
моцарелла для пиццы
перепелиные яйца
приготовленное куриное мясо

Морковные оладьи с кукурузной мукойМорковные оладьи с кукурузной мукой

Каталог: Блины

457430 мин.300

Sofia

29 августа 2018, 12:05


кукурузная мука - 180 гр.
морковь - 200 г
яйцо - 2 шт.
кефир - 300 мл.
корица - 1 ч.л.
имбирь молотый - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.

Котлеты из индейки с авокадоКотлеты из индейки с авокадо

Каталог: Блюда из птицы

426840 мин.600

Sofia

15 августа 2018, 09:56


филе индейки - 550 г
авокадо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
яйцо куриное - 1 шт.
соль
перец

Ленивая овсянкаЛенивая овсянка

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

40095 мин.100

Sofia

08 августа 2018, 09:00


овсяные хлопья - 40 г
молоко - 100 мл.
йогурт натуральный - 50 г
мускатный орех - 1/2 ч.л.
черника - 70 г

Огурцы с мясом по-корейскиОгурцы с мясом по-корейски

Каталог: Салат с мясом

487330 мин.400

Sofia

01 августа 2018, 12:03


2 длинных огурца
500 гр. мяса (у меня нежирная свинина)
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.л. без горки красного острого перца
1 ч.л. молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3 ст.ложки соевого соуса
1 ч.л. соли
2 ст.ложки оливкового маслa

Летний суп из огурцовЛетний суп из огурцов

Каталог: Холодные супы

341660 мин.300

Sofia

25 июля 2018, 09:16


персики - 2 шт.
помидоры черри - 6 шт.
огурцы - 2 шт.
кешью - 50 г.
лук репчатый - 1/4 шт.
чеснок - 1 зубчик
лимон - 1/2 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
вода холодная - 100 мл
мята
базилик

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru