Ирина

Ирина

Рейтинг активности: 0.41
Пол: Женский
Регистрация: 20.11.2017 12:53
Последний визит: 23.06.2019 11:23
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Фриттата с охотничьими колбасками и свежим укропом.

1. Сразу скажу, что это не классический рецепт, но фриттата по нему всегда получается пышная и нежная как суфле. 2. Картофель помыть и отварить до готовности – это можно сделать в мультиварке на режиме «Варка», время 1час (зависит от размера клубней). Охладить и очистить. Нарезаем картофель крупными кусочками. 3. Охотничьи колбаски нарезаем...  читать далее

Пасхальный кекс с изюмом и вишней. #пасха

Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром до пышной массы. По одному вводим яйца. Добавляем муку, смешанную с солью, ванилином и разрыхлителем. Вмешиваем изюм. Выкладываем тесто в формы для куличей. Заполняем до половины, иначе тесто убежит!!! Из этого количества теста у меня получилось 2 больших "кулича". Выпекаем при 180 градусах...  читать далее

Грибы фаршированные  #махеевънаприроде

Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на паре столовых ложек растительного масла до мягкости. Пока лук жарится, аккуратно вынимаем ножки из шляпок грибов, нарезаем ножки мелким кубиком и добавляем в сковородку к луку, солим, перчим по вкусу. Шляпки грибов протираем сухой салфеткой или осторожно снимаем с них верхнюю кожицу см.фото номер...  читать далее

Куриные голени под сырной шапкой #махеевънаприроде.

Куриные голени обмыть, обсушить, залить маринодом и оставить мариноваться минимум на 30 минут, но чем дольше, тем лучше. Перекладываем голени в форму и ставим в духовку при 180С на 30 минут. Пока запекаются ножки приготовим сырный соус: чеснок почистить и измельчить, сыр натереть на крупной тёрке. Смешиваем майонез от Махеевъ, чеснок и сыр....  читать далее

Рулетики из кабачков с сыром халуми на гриле #махеевънаприроде

Кабачки помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками используя овощечистку. Мы будем заворачивать в ломтики кабачка сыр, поэтому нам надо, чтобы они были пластичные и неломкие. Можно бланшировать ломтики пару минут в подсолёной воде или же обжарить их на сковороде. Сыр нарезаем на кусочки, которые удобно будет завернуть в ломтик кабачка....  читать далее

Уважаемый кулинар, Ирина! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.