Елена Lusika
Рейтинг активности: 5.665
Пол: Женский
Регистрация: 02.10.2017 13:26
Последний визит: 14.04.2024 13:55
Каталог: Алкогольные напитки
327610 мин.12
28 апреля 2020, 13:33
варенье ( у меня сливовое) - 0,5 литра
водка - 1 литр
Каталог: Блюда из рыбы
29180 мин.11
26 апреля 2020, 21:39
хек 1 кг.
лук - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр - 200 гр.
сметана - 200 гр.
мука 1 ст.
кориандр 1 ч.л.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Котлеты
28280 мин.10
24 апреля 2020, 13:18
куриное филе - 800 гр.
лук - 1 шт.
чеснок-2 зубчика
яйца - 2 шт.
укроп - 1 пучок
сметана - 4 ст.л.
мука - 4 ст.л.
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Канапе
44700 мин.10
22 апреля 2020, 13:23
перепелиные яйца - 10 шт.
соевый соус - 100 мл.
чеснок - 2 зубчика
кунжут - 15 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
зубочистки или шпажки - 10 шт.
Каталог: Печенье
37660 мин.10
16 апреля 2020, 14:19
сливочное масло или маргарин - 200 гр.
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 300 гр.
кокосовая стружка - 100 гр. ( 50 гр. в тесто+ 50 гр. посыпка)
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванильный сахар - 2 ч.л.
Каталог: Скумбрия
114650 мин.10
13 апреля 2020, 13:13
скумбрия - 3 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
желатин - 15 г
приправа для рыбы - 2 ч.л.
укроп - 1 пучок
соль
рукав для запекания
Каталог: Другая выпечка
71310 мин.10
09 апреля 2020, 12:44
творог - 400 гр.
мука - 400 гр.
сливочное масло - 150 гр.
изюм - 150 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 300 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
лимонный (или апельсиновый) сок - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
глазурь:
сахарная пудра - 150 гр.
белок - 1 шт.
Каталог: Булочки
31110 мин.10
06 апреля 2020, 21:47
молоко - 200 мл.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (размягченное) - 50 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 10 гр.
сухие дрожжи - 7 гр.
соль - 1/4 ч.л.
мука - 350- 400 гр.
изюм - 100 гр.
Каталог: Котлеты
44370 мин.10
04 апреля 2020, 15:19
сосиски - 200 гр.
яйца варёные - 4 шт.
яйца сырые - 2 шт.
манка - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л. + 1 ст.л. для панировки
майонез -1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Печенье
51320 мин.11
01 апреля 2020, 16:03
сметана - 300 гр.
сливочное масло или маргарин - 250 гр.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар - 2 ст.л
Каталог: Салат из печени
40860 мин.10
28 марта 2020, 14:50
куриная печень - 400 гр.
яйца варёные - 4 шт.
огурцы соленые - 4 шт. (250 гр. )
морковь отварная - 2 шт. (300 гр. )
лук - 1 шт.
сметана - 200 гр.
растительное масло для жарки
соль
лавровый лист - 1 шт.
Каталог: Запеканка
56660 мин.10
26 марта 2020, 15:32
куриное филе - 800 гр.
крупа гречневая - 2 ст.
сыр - 150 гр.
сметана - 200 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
хмели-сунели - 2 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
соль
Каталог: Хлеб
40970 мин.11
24 марта 2020, 15:06
сыр - 100 гр.
кефир - 100 мл.
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
сухой чеснок - 1 ч.л.
соль
мука - 100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
66400 мин.13
21 марта 2020, 13:29
куриное филе -500 гр.
сыр - 150 гр.
для кляра:
яйца - 2 шт.
майонез или сметана - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
укроп - маленький пучок
растительное масло для жарки
соль
перец чёрный молотый
Каталог: Из сыра и яиц
23020 мин.11
17 марта 2020, 13:39
творог домашний (не менее 9% жирность) - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
сливочное масло - 80 гр.
укроп - небольшой пучок
Каталог: Пироги
123400 мин.11
09 марта 2020, 16:51
мука - 230 гр. (1,5 ст.)
сахар - 200 гр. (1 ст.)
разрыхлитель - 3 ч.л. или 12 гр.
заваренный крепкий чай - 250 мл. (1 ст.)
растительное масло - 2 ст.л.
варенье любое (у меня чёрная смородина) - 3 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Салат с ветчиной
98590 мин.10
06 марта 2020, 17:58
ветчина - 350 гр.
огурец свежий - 350 гр. (3 шт. )
сыр - 150 гр.
яйца вареные - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль
майонез - 4 ст.л
Каталог: Салат с курицей
36650 мин.10
04 марта 2020, 13:20
куриное филе отварное - 300 гр.
огурец свежий - 150 гр.
горошек консервированный - 200 гр.
укроп-не большой пучок
сметана - 4 ст.л.
соль
Каталог: Драники
37240 мин.11
02 марта 2020, 17:24
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
ветчина - 200 гр.
сыр - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
укроп не большой пучок
мука - 4 ст.л.
соль
перец чёрный молотый
растительное масло для жарки (2-3 ст.л. )
Каталог: Сырники
110050 мин.14
27 февраля 2020, 12:32
творог - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 50 гр. ( или 2 ст.л. с горкой)
укроп - не большой пучок
соль
растительное масло для жарки
мука для работы с тестом
Каталог: Салат с грибами
56430 мин.10
24 февраля 2020, 20:32
крабовые палочки - 250 гр.
шампиньоны - 350 гр.
лук - 2 шт. (200 гр. )
морковь отварная -250 гр.
укроп - не большой пучок
масло растительное для жарки и для заправки
соль
Каталог: Другие горячие закуски
68930 мин.11
19 февраля 2020, 20:03
курица - 500 гр.
шампиньоны - 500 гр.
лук - 2 шт. крупный
растительное масло для жарки
сыр твёрдый - 300 гр.
соль ,перец
для соуса :
мука - 2 ст.л.
сливки - 500 мл. ( у меня 12% )
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Бутерброды
60360 мин.11
17 февраля 2020, 21:30
багет французский - 1 шт. или 2 шт. по 30 см
колбаса варёная - 100 гр.
помидор - 1 шт. (80 гр. )
перец болгарский - 1 шт. (150 гр. )
брынза - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
твердый сыр - 100 гр.
укроп - не большой пучок
Каталог: Мясные
208620 мин.15
14 февраля 2020, 21:52
куриное филе - 1 кг.
яйцо - 2 шт.
паприка - 2 ч.л.
сухой чеснок - 2 ч.л.
перец
соль
панировка #1
кукурузные хлопья (не сладкие) - 100 гр.
панировка #2
панировочные сухари - 100 гр.
карри - 1 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Салат из овощей
54580 мин.11
12 февраля 2020, 19:09
салат 1:
капуста - 300 гр.
куриное филе - 300 гр.
морковь - 1 шт.
укроп - 0,5 пуч.
петрушка - 0,5 пуч.
сметана или натуральный йогурт - 4 ст.л.
горчица - 1 в.л.
соль
салат 2:
капуста - 300 гр.
огурцы соленые - 3 шт. (150 гр. )
кукуруза консервированная - 300 гр.
сухарики - 150 гр.
сметана или майонез - 4 ст.л.
соль
Каталог: Торты
104750 мин.10
31 января 2020, 23:31
кефир 3,2% - 1,5 ст.
мука - 1,5 ст.
сахар - 1 ст.
какао - 3 ст.л.
яйца - 3 шт.
сода - 1,5 ч.л.
для крема:
сметана (20%) - 400 гр.
вареное сгущенное молоко - 400 гр.
для украшения:
черный шоколад - 0,5 плитки
грецкие орехи
Каталог: Бутерброды
228620 мин.17
27 января 2020, 19:51
батон (любой) - 1 шт.
масло сливочное - 100 гр.
сыр - 100 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп - не большой пучок
Каталог: Варенье
29250 мин.10
25 января 2020, 13:41
мандарины - 1 кг.
апельсин - 1 шт.
сахар - 800 гр.
молотый имбирь -2 ст.л. (для менее выраженного вкуса 2 ч.л. )
ванилин - 1,5 гр. (1 пакетик)
Каталог: Салат с курицей
141650 мин.412
19 января 2020, 14:24
куриная грудка(филе) отварная - 350 гр.
яйца вареные - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
консервированный горошек - 400 гр.
зеленый лук - маленький пучок
соль
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
774050 мин.1012
16 января 2020, 13:46
для начинки:
фарш (у меня свиной) можно любой - 600 гр.
лук - 2 шт. большой или 3 шт. средний
растительное масло для жарки
соль
перец
для теста:
кефир 1% - 2 ст. (у меня ст. 250 мл.)
яйца - 4 шт.
мука -2 ст.
сода - 1 ч.л.
