Вход | Регистрация
РюмкинаЮнга
Рейтинг активности: 3.53
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 14.09.2017 11:39
Последний визит: 06.04.2024 18:09
Оладьи из кабачков и бананов
кабачки молодые - 500-700 г
банан - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 3-6 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
растительное масло - для обжарки
Каталог: Оладьи
82440 мин.501
05 августа 2023, 14:53
кабачки молодые - 500-700 г
банан - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 3-6 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
растительное масло - для обжарки
Манная каша со "сникерсом"
молоко - 500 мл.
манка - 4 ст.л.
"сникерс" - 2 шт.
Каталог: Другие рецепты
69512 мин.200
29 июля 2023, 15:15
молоко - 500 мл.
манка - 4 ст.л.
"сникерс" - 2 шт.
Кутабы с тремя начинками: традиционной из зелени с сыром и двумя необычными
мука - 250 гр. + 100 гр.
вода - 150 мл. + 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень (любая) - 500 гр. (только листья)
сыр (любой) - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
ананас (консерв.) - 320 гр.
колбаса варёная - 200 гр.
сыр (любой) - 200 гр.
бананы (большие) - 3 шт.
яблоки (большие) - 3 шт.
корица (молотая) - 1,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
крахмал (карт. или кукур.) - 6 ст.л.
вода - 150 мл.
Каталог: Чебуреки
92260 мин.700
01 июля 2023, 17:22
мука - 250 гр. + 100 гр.
вода - 150 мл. + 50 мл.
соль - 0,5 ч.л.
зелень (любая) - 500 гр. (только листья)
сыр (любой) - 200 гр.
соль - 1 ч.л.
ананас (консерв.) - 320 гр.
колбаса варёная - 200 гр.
сыр (любой) - 200 гр.
бананы (большие) - 3 шт.
яблоки (большие) - 3 шт.
корица (молотая) - 1,5 ч.л.
сахар - 3 ст.л.
крахмал (карт. или кукур.) - 6 ст.л.
вода - 150 мл.
Куриное мясо в трёх видах кляра: из колбасного сыра, крабовых палочек и колбасы
мясо (или курица) - 200 гр.
колбасный сыр - 150 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ч.л.
соль
перец
чеснок
зелень
кунжут
растительное масло - для обжарки
колбаса варёная - 150 гр. (как вариант)
крабовые палочки - 150 гр. (как вариант)
Каталог: Блюда из птицы
215520 мин.500
09 мая 2023, 15:16
мясо (или курица) - 200 гр.
колбасный сыр - 150 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ч.л.
соль
перец
чеснок
зелень
кунжут
растительное масло - для обжарки
колбаса варёная - 150 гр. (как вариант)
крабовые палочки - 150 гр. (как вариант)
Рецепт приготовления любого мяса (сосисок, креветок, грибов, овощей) за 15 минут в томатно-медовом соусе
куриное филе - 1 шт. (200-250 гр. )
мёд - 1,5 ст.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
109815 мин.200
22 апреля 2023, 15:50
куриное филе - 1 шт. (200-250 гр. )
мёд - 1,5 ст.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Идеальный пасхальный кулич: дрожжевой, с орехами, цукатами, цедрой и специями
мука - 500 гр.
молоко - 180 мл.
цукаты - 150 гр.
орехи грецкие - 150 гр.
крупный лимон (для цедры) - 1 шт.
сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
сахар - 100 гр. + 1 ст.л.
яичные желтки - 5 шт.
яичный белок - 1 шт.
дрожжи свежие - 30 гр.
коньяк - 2 ст.л.
вода питьевая - 10-15 мл.
кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра
Каталог: Кексы и маффины
1308220 мин.800
08 апреля 2023, 14:11
мука - 500 гр.
молоко - 180 мл.
цукаты - 150 гр.
орехи грецкие - 150 гр.
крупный лимон (для цедры) - 1 шт.
сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
сахар - 100 гр. + 1 ст.л.
яичные желтки - 5 шт.
яичный белок - 1 шт.
дрожжи свежие - 30 гр.
коньяк - 2 ст.л.
вода питьевая - 10-15 мл.
кардамон (молотый) - 1/4 ч.л.
мускатный орех (молотый) - 1/4 ч.л.
ванилин - на кончике ножа
сахарная пудра
Лимонно-имбирный напиток (чай) с мёдом: вкусный, полезный, согревающий и тонизирующий
вода - 1 л/
лимон (средний, толстокожий) - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
имбирь - 10 гh/
Каталог: Горячие напитки
194640 мин.400
25 марта 2023, 19:18
вода - 1 л/
лимон (средний, толстокожий) - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
имбирь - 10 гh/
Пирог "излитра" с желе: вкусная постная (но не обязательно) выпечка из литра любого напитка
апельсиновый сок - 1 л.
мука - 400 гр.
сахар - 1 ст. + 3-4 ст.л.
растительное масло - 120 мл.
кукурузный крахмал - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 2 ч.л.
Каталог: Пироги
63690 мин.801
18 марта 2023, 14:52
апельсиновый сок - 1 л.
мука - 400 гр.
сахар - 1 ст. + 3-4 ст.л.
растительное масло - 120 мл.
кукурузный крахмал - 4 ст.л. с горкой
разрыхлитель - 2 ч.л.
Красный томатный суп с фасолью
бульон или вода - 1 л
помидоры в с/с - 720 мл.
фасоль бел. в томате - 425 мл.
луковица (большая) - 1 шт.
морковь (большая) - 1 шт.
болгарский перец (большой) - 1 шт.
чеснок - 4-6 зубчиков
сахар - 1-2 ст.л.
паприка (обыч. или копч.) - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
растительное масло - для обжарки
Каталог: Овощные и грибные супы
104450 мин.1000
08 марта 2023, 15:33
бульон или вода - 1 л
помидоры в с/с - 720 мл.
фасоль бел. в томате - 425 мл.
луковица (большая) - 1 шт.
морковь (большая) - 1 шт.
болгарский перец (большой) - 1 шт.
чеснок - 4-6 зубчиков
сахар - 1-2 ст.л.
паприка (обыч. или копч.) - 2 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
соль
растительное масло - для обжарки
Блюдо еврейской кухни варнишкес: непривычное сочетание привычных продуктов 
грибы (любые) - 250 гр.
гречка - 0,5 ст.
макароны-бантики - 150 гр.
луковица (средняя) - 1 шт.
соль -
перец -
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Другие гарниры
113920 мин.300
18 февраля 2023, 15:36
грибы (любые) - 250 гр.
гречка - 0,5 ст.
макароны-бантики - 150 гр.
луковица (средняя) - 1 шт.
соль -
перец -
растительное масло - для обжаривания
Смузи "новый год в тропиках": банан, ананас, мандарин, шпинат
мандарин - 2-3 шт.
банан - 1 шт.
ананас - 1 колечко
шпинат - горсть
чиа (или лён) - 1 ст.л.
растительное молоко (вода) - 100 мл.
Каталог: Смузи
13017 мин.200
03 января 2023, 17:06
мандарин - 2-3 шт.
банан - 1 шт.
ананас - 1 колечко
шпинат - горсть
чиа (или лён) - 1 ст.л.
растительное молоко (вода) - 100 мл.
Простое и быстрое печенье из серии "гости на пороге" + бонус
мука - 300 гр.
сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
сахарная пудра (или сахар) - 80-100 гр.
яичные желтки - 4 шт.
Каталог: Печенье
123030 мин.1000
24 декабря 2022, 16:18
мука - 300 гр.
сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
сахарная пудра (или сахар) - 80-100 гр.
яичные желтки - 4 шт.
Мясо с овощами в кисло-сладком соусе
куриное филе - 400-500 гр.
морковь - 1 шт. (небольшая)
яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)
чеснок - 4 зубчика
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (любая) - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1/2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
кунжут - опционально
Каталог: Блюда из мяса
81730 мин.600
18 декабря 2022, 18:14
куриное филе - 400-500 гр.
морковь - 1 шт. (небольшая)
яблоко зелёное - 1 шт. (небольшое)
чеснок - 4 зубчика
кетчуп - 1 ст.л.
горчица (любая) - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1/2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
кунжут - опционально
Кокосово-ягодный и кокосовый кисели
кокосовый кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
мёд жидкий - 4 ст.л.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар (опционально) - 2-3 ст.л.
кокосово-ягодный кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
смородина (красная или чёрная) - 200 гр.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар - 1 ст.
Каталог: Кисель
138325 мин.500
12 ноября 2022, 17:34
кокосовый кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
мёд жидкий - 4 ст.л.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар (опционально) - 2-3 ст.л.
кокосово-ягодный кисель:
вода - 600 мл. + 150 мл.
кокосовое молоко (18%) - 400 мл.
смородина (красная или чёрная) - 200 гр.
крахмал картофельный - 3 ст.л. с горкой
сахар - 1 ст.
Кокосово-имбирный универсальный соус с овощами и зеленью для любого мяса или гарнира
куриное филе - 1 шт.
кокосовое молоко (жирное) - 200 мл.
луковица (крымская или салатная) - 1 шт.
кабачок - 100-120 гр.
имбирь (свежий) - 10-15 гр.
зелень (сухая, любая) - 1 ч.л.
мука - 0,5 ч.л. (опционально)
зелень (свежая, любая)
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Блюда из птицы
87040 мин.300
06 ноября 2022, 15:44
куриное филе - 1 шт.
кокосовое молоко (жирное) - 200 мл.
луковица (крымская или салатная) - 1 шт.
кабачок - 100-120 гр.
имбирь (свежий) - 10-15 гр.
зелень (сухая, любая) - 1 ч.л.
мука - 0,5 ч.л. (опционально)
зелень (свежая, любая)
соль
перец
растительное масло - для обжаривания
Морковный кекс с орехово-ананасовой начинкой
ананасы - 300 гр.
мука - 200 гр.
морковь - 170 гр.
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 80 гр.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Каталог: Кексы и маффины
1633120 мин.1000
02 октября 2022, 16:31
ананасы - 300 гр.
мука - 200 гр.
морковь - 170 гр.
яйца - 2 шт.
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 80 гр.
растительное масло - 60 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
корица - 1 ч.л.
кардамон или имбирь - 1 ч.л.
соль - щепотка
Идеальный вишнёвый или клюквенный соус или джем со специями
вишня/клюква - 300 гр.
сахар - 90 гр.
вода - 30/60 мл.
крахмал (картофельный) - 1 ст.л. без горки
корица (молотая) - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый) - на кончике ч.л.
кардамон (молотый) - на кончике ч.л.
мускатный орех (молотый) - на кончике ч.л.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
171120 мин.501
04 сентября 2022, 20:20
вишня/клюква - 300 гр.
сахар - 90 гр.
вода - 30/60 мл.
крахмал (картофельный) - 1 ст.л. без горки
корица (молотая) - 0,5 ч.л.
кориандр (молотый) - на кончике ч.л.
кардамон (молотый) - на кончике ч.л.
мускатный орех (молотый) - на кончике ч.л.
Жареные манные клёцки "пионерские", из советского детства
вода - 2 л.
манная крупа - 8 ст.л. с горкой
яйца (о категории) - 2 шт.
сливочное масло - 2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
Каталог: Старинные рецепты
221540 мин.400
13 июня 2022, 15:21
вода - 2 л.
манная крупа - 8 ст.л. с горкой
яйца (о категории) - 2 шт.
сливочное масло - 2 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
Соус песто из зелёного лука и мяты, с орехами, пармезаном, чесноком и имбирём
кокосовое молоко - 400 мл.
оливковое масло - 200 мл. + 20 мл.
зелёный лук - 200 гр.
кедровые орехи или кешью - 100 гр.
мята - 100 гр.
пармезан - 100 гр.
лимон (средний) - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 20 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
222530 мин.2001
07 мая 2022, 16:13
кокосовое молоко - 400 мл.
оливковое масло - 200 мл. + 20 мл.
зелёный лук - 200 гр.
кедровые орехи или кешью - 100 гр.
мята - 100 гр.
пармезан - 100 гр.
лимон (средний) - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
имбирь - 20 гр.
сахар - 3 ч.л.
соль
перец
Суп с жареной вермишелью, картошкой и зажаркой
бульон (любой) - 1,5-2 л.
картошка (средняя) - 2-3 шт.
луковица (средняя) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
томатный сок - 120 мл
вермишель-паутинка - 60 гр.
чеснок - 4 зубчика
зелень
сахар - 1 ч.л.
соль
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Супы с вермишелью
531050 мин.1002
26 февраля 2022, 13:38
бульон (любой) - 1,5-2 л.
картошка (средняя) - 2-3 шт.
луковица (средняя) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
томатный сок - 120 мл
вермишель-паутинка - 60 гр.
чеснок - 4 зубчика
зелень
сахар - 1 ч.л.
соль
растительное масло - для обжаривания
Томатная курица карри
куриное филе - 400 гр.
томатный сок - 250 мл.
луковица - 1 шт. (большая)
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
карри - 1,5-2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 1 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
92340 мин.400
19 февраля 2022, 13:50
куриное филе - 400 гр.
томатный сок - 250 мл.
луковица - 1 шт. (большая)
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
карри - 1,5-2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 1 ч.л.
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Суп из овощей, с плавленым сыром
бульон (или вода) - 700-800 мл.
картошка - 500-600 гр.
помидоры - 300 гр.
морковь - 250-300 гр.
репчатый лук - 200-250 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
зелень - 70-100 гр.
зелёный лук
соль
Каталог: Супы-пюре
523350 мин.1001
12 февраля 2022, 14:27
бульон (или вода) - 700-800 мл.
картошка - 500-600 гр.
помидоры - 300 гр.
морковь - 250-300 гр.
репчатый лук - 200-250 гр.
плавленый сыр - 200 гр.
зелень - 70-100 гр.
зелёный лук
соль
Домашняя "пицца" с яичницей, на сковороде (без духовки)
яйца - 4 шт.
сыр - 120 гр.
карбонад (колбаса, ветчина) - 3-4 кружочка
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (крымская или салатная) - 0,5 шт.
чеснок - 2-3 шт.
мука - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
кетчуп
соль
перец
растительное масло - для запекания
Каталог: Пицца
252150 мин.301
05 февраля 2022, 15:35
яйца - 4 шт.
сыр - 120 гр.
карбонад (колбаса, ветчина) - 3-4 кружочка
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (крымская или салатная) - 0,5 шт.
чеснок - 2-3 шт.
мука - 4 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
кетчуп
соль
перец
растительное масло - для запекания
Смузи из авокадо с бананом, лимоном и апельсином
авокадо - 1 шт.
банан - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 0,3 шт.
мёд - 2 ст.л.
растительное молоко - 250 мл
Каталог: Смузи с авокадо
297610 мин.200
05 января 2022, 16:22
авокадо - 1 шт.
банан - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
лимон - 0,3 шт.
мёд - 2 ст.л.
растительное молоко - 250 мл
Домашняя "пицца" на хлебном тесте, на сковороде (без духовки)
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 гр.
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Пицца
466550 мин.400
11 декабря 2021, 18:53
основа "пиццы":
хлеб - 4 больших куска
молоко - около 200 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - несколько ст.л.
растительное масло - для обжаривания
начинка "пиццы":
сыр - 150 гр.
помидор - 1 большой или 2-3 маленьких
колбаса варёная - 4 кружка
маслины - 10-15 шт.
болгарский перец - 0,5 шт.
луковица (салатная) - 1 шт. (маленькая)
чеснок - 2-3 зубчика
смесь сухих трав - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
томатная паста - 1 ч.л.
соль
перец
Безе "безответственное", с орехами и шоколадом (или с маком и кокосовой стружкой)
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 110 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
шоколад тёмный - 100 гр.
Каталог: Другая выпечка
1187160 мин.1000
28 ноября 2021, 14:45
яйца - 3 шт.
сахарная пудра - 110 гр.
грецкие орехи - 100 гр.
шоколад тёмный - 100 гр.
Смузи с гречкой, бананом, орехами и мёдом
молоко (любое) - 200 мл.
кипяток - 150 мл.
гречка - 100 гр.
банан - 1-2 шт.
грецкие орехи - горсть
мёд - 1-2 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
Каталог: Смузи
298135 мин.210
04 сентября 2021, 17:07
молоко (любое) - 200 мл.
кипяток - 150 мл.
гречка - 100 гр.
банан - 1-2 шт.
грецкие орехи - горсть
мёд - 1-2 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
Тёплый салат с макаронами, колбасой, овощами и зеленью
макароны (любые) - 2 горсти
помидоры - 200 гр.
колбаса (любая) - 100-150 гр.
огурец (небольшой) - 1 шт.
сыр (любимый) - 100 гр.
салатная луковица (небольшая) - 1 шт.
зелень (разная) - небольшой пучок
лимон - 0,5 шт.
оливковое масло - 30-60 мл.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - для обжаривания
соль, чёрный перец
Каталог: Итальянский салат
376530 мин.210
08 августа 2021, 21:29
макароны (любые) - 2 горсти
помидоры - 200 гр.
колбаса (любая) - 100-150 гр.
огурец (небольшой) - 1 шт.
сыр (любимый) - 100 гр.
салатная луковица (небольшая) - 1 шт.
зелень (разная) - небольшой пучок
лимон - 0,5 шт.
оливковое масло - 30-60 мл.
сахар - 1 ч.л.
подсолнечное масло - для обжаривания
соль, чёрный перец
Фруктово-овощной смузи из сельдерея, моркови и банана
сельдерей - 100 г
банан - 1 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка - 50 г
мёд - 1 ч.л.
корица - 2/3 ч.л.
любая жидкость - 75 мл
Каталог: Смузи из сельдерея
471710 мин.113
01 мая 2021, 18:51
сельдерей - 100 г
банан - 1 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка - 50 г
мёд - 1 ч.л.
корица - 2/3 ч.л.
любая жидкость - 75 мл
Оладушки с яблоками и семечками
сливочное масло - 25 гр.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
семечки - 1,5 ст.л.
кунжут - 1,5 ст.л.
семена льна - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
яблоки - 2 шт.
растительное масло
Каталог: Диетические рецепты
369840 мин.312
26 апреля 2021, 16:08
сливочное масло - 25 гр.
мука - 3 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка
семечки - 1,5 ст.л.
кунжут - 1,5 ст.л.
семена льна - 1,5 ст.л.
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
яблоки - 2 шт.
растительное масло
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
