Вход | Регистрация
Marilesya
Рейтинг активности: 18.305
Пол: Женский
День рождения: 22 июля 1982
Город: Сербия
Регистрация: 24.08.2017 11:57
Последний визит: 05.03.2024 21:28
Каталог: Мороженое из банана
26975 мин.220
09 октября 2017, 13:59
2 банана нарезанные и замороженные
по желанию для вкуса и придания более кремовой консистенции 3-4 ст.л. сока (с апельсиновым вкуснее).
Каталог: Другая выпечка
295925 мин.1001
09 октября 2017, 12:51
150 гр. сахар
100 гр. растительное масло
150 гр. тыквенное пюре
250 гр. мука
2 яйца
80 мл. молоко
10 гр. ванильный сахар
12 гр. разрыхлитель
соль щепотка
по желанию специи
Каталог: С шампиньонами
1403620 мин.600
08 октября 2017, 17:08
1,7 л воды
2-3 ст.л. растительного масла
350 гр. шампиньонов
1 лук
3 шт. картофель
соль
зелень
Каталог: Безалкогольные напитки
49285 мин.201
06 октября 2017, 19:50
300 мл. молоко (150 мл. на порцию)
2 ст.л. тыквенное пюре
2 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. специй (1 ст.л. корица+2 ч.л. имбирь+1/2 ч.л. мускатный орех+1/2 ч.л. гвоздика+1/2 ч.л. душистый перец)
10 гр. ванильного сахара или 2 ст.л. ванильного экстракта
35-40 мл. эспрессо на одну порцию (или просто крепкого кофе)
взбитые сливки
Каталог: Паштет
23320 мин.00
06 октября 2017, 15:27
250 гр. яйца
250 гр. масло сливочное
250 гр. печень куриная
соль (у меня 1 ч.л без горки)
перец молотый
лук 2-3 шт
2 ст.л. бренди (ром,коньяк)
2 ст.л. сладкое красное вино
розмарин щепотка
тимьян шепотка (можно заменить чабером)
Каталог: Блины
30380 мин.00
06 октября 2017, 15:04
пюре тыквы 220 гр.
яйцо 1 шт.
белок яйца 2 шт.
овсяная мука 100 гр. (5-6 ст.л)
разрыхлитель 3 гр.
сахар 1 ст.л. (сахар по желанию можно без)
соль щепотка
Каталог: Пироги
97050 мин.05
06 октября 2017, 14:47
тесто
250 гр. сливочного масла (маргарина) охлаждённого
3 ст. муки (250 мл.)
100 гр. сметаны
1 ст. холодного молока
1 яйцо
не солить!
начинка
300 гр. сыра (сулугуни, адыгейского, брынзы)
100 гр. масла сливочного
2 яйца
+ ещё 1 яйцо смазать верх пирога
1 ч.л. соли если сыр не солёный
Каталог: Салат из свеклы
25115 мин.01
06 октября 2017, 14:29
вариант №1
1 отварная свекла
1/4 ч.л. соли
1-2 ст.л. оливкового (растительного) масла
1 ст.л. лимонного сока
вариант №2
2-3 свеклы
2-3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. лимонного сока
50 мл. оливкового (растительного) масла
соль
пучок петрушки
Каталог: Суп из сельдерея
20570 мин.00
06 октября 2017, 14:10
3 шт. картофель
1 шт. корень сельдерея
1 лук
2-3 зубчика чеснока
1/2 ст. сливок
около 1 литра воды
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
60610 мин.02
05 октября 2017, 15:13
куриная грудка на кости
2-3 луковицы
немного растительного масла (смазать чашу мультиварки)
1/4 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. розмарина
соль
Каталог: Джем из айвы
34390 мин.00
05 октября 2017, 12:27
1,5 кг. айвы очищенной и нарезанной
1 кг. сахара
150 мл. воды
сок лимона (от 1 ч.л до половинки лимона) можно заменить щепоткой лимонной кислоты
Каталог: Блюда из птицы
22050 мин.02
04 октября 2017, 16:58
0,5 кг. куриного филе
соль
перец
для кляра:
1 яйцо
1 ст.л. муки (с горкой)
1 ст.л. майонеза
Каталог: Блюда из птицы
28810 мин.02
04 октября 2017, 16:47
1 кг. соли
1 курица
1 ст.л. растительного масла (смазать верх курицы)
по вашему вкусу и желанию специи (можно вообще без них) у меня были:
1/2 ч.л. сухого чеснока+1 ч.л. сладкого красного перца+на кончике ч.л. чёрного перца
Каталог: Кексы и маффины
24410 мин.21
04 октября 2017, 16:32
200 гр. тыквы натёртой на мелкую тёрку
200 гр. сахара
2 яйца
щепотка соли
150 гр. муки
1 ч.л. ( с горкой) разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы
85 мл. оливкового масла
также по желанию можно добавить горсть грецких орехов
крем
100 мл. сметаны
2-3 ст.л. сахарной пудры
цедра лимона
Каталог: Сладкие пироги
381150 мин.1203
04 октября 2017, 15:15
1 кг. яблок
2-3 ст.л. воды
2 ст.л. сахар
тесто
200 гр. маргарин/масло
200 гр. сметана
1 яйцо
1/2 ч.л. соль
1/2 ч.л. сода
1 стак. сахар
3,5 стак. муки
заливка
1 ст.л. сметаны
2 яйца
2 ст.л. сахар
Каталог: Блюда из мясного фарша
60060 мин.02
03 октября 2017, 16:47
1 кочан квашеной капусты (листья)
200 гр. копчёных продуктов (рёбрышки, кусочки сала,мяса)
3-4 ст.л. растительного масла
начинка
500-600 гр. фарша
соль
1/4 ч.л. чёрный перец
1/4 ч.л вегета
1/4 ч.л. красный сладкий перец
50 гр. сало сырокопчёное
120-150 мл. риса
1 лук
1 морковь
2 зубчика чеснока
Каталог: Ржаной хлеб
37720 мин.03
03 октября 2017, 16:18
380 гр. муки ржаной
190 гр. белой муки
8 гр. дрожжей (2 ч.л. )
1 ст.л. коричневого сахара
2 ч.л. соли
400 мл. тёплой воды 35-40 с
Каталог: Тефтели в духовке
1399340 мин.506
03 октября 2017, 15:56
0,5 кг. фарша
1 лук
1 картошка небольшая
3-4 зубчика чеснока
50 мл. молока
чёрный молотый перец
соль 1/2 ч.л.
2 ст.л. сухариков
1 яйцо
заливка
2-3 ст.л. сметаны
2 ч.л. муки
1/4 ч.л. соли
1/2 ст. воды
1/2 ст. пассаты
сухой чеснок
1 лавровый лист
черный перец 5-6 горошин
щепотка базилика
Каталог: Другие рецепты
190975 мин.205
03 октября 2017, 15:43
0,5 л молока
1 ч.л. сахар
соль щепотка
50 гр. (4 ст.л. ) кукурузной манки/поленты
Каталог: Бульон
1996430 мин.12
02 октября 2017, 19:49
3,2 л воды
3-4 куриных крыла или др. мяса на кости
1 лук
1/2 сельдерея
2 моркови
3 ч.л. соль
Каталог: Супы
24510 мин.00
02 октября 2017, 15:53
1,5 литра воды (бульона)
200 гр. готовых обжаренных лесных грибов
1 морковь
1 лук
4 картофеля
соль
2 ст.л. раст. масла/сливочного масла/жира
Каталог: Блюда из птицы
27800 мин.01
02 октября 2017, 15:32
0,5 кг. куриные крылышки
2 ст.л. мёда жидкого
2-4 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового/растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. лимонного сока
специи
по желанию для остроты 1/2 ст.л. острой томатной пасты/соуса
Каталог: Печенье
26510 мин.20
02 октября 2017, 15:21
150 гр. пастообразного творога/крем-чиз
200 гр. твёрдого сыра
120 гр. сливочного масла
260-300 гр. муки
1 яйцо
соль щепотка
мускатный орех щепотка
1/2 ч.л. разрыхлитель
для смазки можно просто 2 ст.л. молока или 1 желток + 1 ст.л. молока
для украшения
10-15 шт. гвоздики целой
10-15 шт. миндаля
Каталог: Торты
25440 мин.01
30 сентября 2017, 19:36
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 яйца
400 гр. сметаны
4 ч.л. какао
2 ч.л. соды
крем
200 гр. сахарной пудры
200 гр. сметаны
200 гр. масла сливочного
200 гр. сливы без косточки
для украшения
100 гр. шоколада
2 ч.л. какао
Каталог: Суп-пюре с гренками
26070 мин.00
29 сентября 2017, 19:20
500 гр. тыквы
1 лук
1 морковь
1 зубчик чеснока
2 стебля сельдерея (по желанию)
молоко (количество зависит от густоты которую вы предпочитаете,я добавила где-то 3/4 ст. )
соль (солить уже готовые овощи )
для гренок
2 ломтика хлеба
30 гр. твёрдого сыра
1-2 ст.л. оливкового масла для обжарки
розмарин щепотка (или другие ароматные травы
Каталог: Винегрет
25020 мин.01
29 сентября 2017, 19:06
1 отварная свекла
1/2 головки лука
4 отваренных картофеля
2 отваренных моркови
2-3 горсти квашеной капусты
соль
3-4 ст.л. растительного масла
Каталог: Супы-пюре
25700 мин.00
28 сентября 2017, 17:01
350 гр. кабачок
1 лук
250 гр. цветной капусты
150 гр. брокколи
соль
150-200 мл. молока (в зависимости какой густоты вы любите суп)
гренки
2 кусочка хлеба
1 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
65250 мин.01
27 сентября 2017, 11:32
3-4 баклажана
500 гр. фарша
1 лук
2 дольки чеснока
соль
чёрный перец
50 мл. оливковое масло
соус бешамель
- 40 гр. сливочного масла
- 30 гр. муки
- 500 мл. молока
- соль
Каталог: Салат из овощей
30180 мин.01
27 сентября 2017, 11:00
5-6 шт. красной паприки
петрушка
соль
чеснок 5-10 шт.
растительное масло 50 мл.
уксус 9% 25 мл.
