Marina

Marina

Рейтинг активности: 4.96

Пол: Женский

Регистрация: 18.08.2017 13:40

Последний визит: 12.03.2023 15:00

Шоколадный пирог с вишнейШоколадный пирог с вишней

Каталог: Пироги

для теста:
шоколад чёрный - 65 гр.
молоко – 120 мл.
мука - 200-220 гр.
сливочное масло - 180 гр.
куриные яйца - 4 шт.
сахар коричневый - 100 гр.
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель теста - 10 гр.
ванильный сахар - ½ ч.л.
соль - ¼ ч.л.
для начинки:
вишня - 200 гр.
крахмал кукурузный -1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ч.л. (для посыпки)

364470 мин.1012

Marina

18 марта 2021, 12:09


Творожные кексы с орехамиТворожные кексы с орехами

Каталог: Кексы и маффины

творог – 200 гр.
сливочное масло – 150 гр.
сахар – 130 гр.
куриные яйца – 3 шт.
мука – 200 гр.
орехи – 30 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра – 1 ч.л.

819545 мин.1613

Marina

15 марта 2021, 14:57


Овощной омлетОвощной омлет

Каталог: Омлет

куриные яйца – 6 шт.
молоко – 150 мл.
кабачок – 1 шт. (250 гр. )
перец сладкий - 1 шт. (200 гр. )
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 10 гр.
лук зелёный – 3 стебля
зелень петрушки и укропа по 2 веточки
соль
перец

169715 мин.212

Marina

11 марта 2021, 11:37


Луковый тартЛуковый тарт

Каталог: Пироги

для теста:
мука –-250 гр.
сливочное масло -120 гр.
соль - ¼ ч.л.
вода холодная - 80 мл.
для начинки:
лук -600 гр. (3 шт. )
сыр твёрдый -100 гр.
сливки 30% - 150 мл.
куриные яйца со - 2 шт.
горчица в зёрнах - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 гр.
масло растительное -4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль и перец

109690 мин.1010

Marina

08 марта 2021, 11:30


Торт медовый (с самыми тонкими коржами)Торт медовый (с самыми тонкими коржами)

Каталог: Торты

для коржей: диаметр – 22 см.
мёд натуральный - 120 гр.
сливочное масло – 70 гр.
сахар – 180 гр.
куриные яйца – 2 шт. (со)
мука – 500 гр.
сода – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для крема:
сметана 21% (отвешенная) – 700 гр.
молоко, сгущенное варёное – 1 банка (370 гр. )

666360 мин.1015

Marina

04 марта 2021, 16:00


Пирог с картошкой и грибами на кефиреПирог с картошкой и грибами на кефире

Каталог: Пироги

для теста:
мука - 250 гр. + 20 гр. для посыпки
кефир – 200 мл.
масло растительное - 40 гр.
сода – 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - ½ ч.л.

для начинки:
картофель отварной в мундире - 340 гр.
грибы свежие - 220 гр.
сыр твёрдый любой -140 гр.
куриное яйцо - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.
соль
перец

944630 мин.1016

Marina

01 марта 2021, 15:46


Тыквенный пирог с творогомТыквенный пирог с творогом

Каталог: Пироги

тыква запечённая – 300 гр.
творог – 200 гр.
сахар – 150 гр.
куриные яйца – 2 шт.
мука – 220 гр.
сливочное масло – 70 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
крахмал кукурузный – 10 гр.
корица – ½ ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
тыквенные семечки- 1 ч.л. для посыпки (по желанию)
сахарная пудра – 1 ч.л. для посыпки (по желанию)

461760 мин.1014

Marina

25 февраля 2021, 14:54


Шоколадный пирог с творогомШоколадный пирог с творогом

Каталог: Пироги

тесто:
мука – 200 гр.
сливочное масло – 110 гр.
яичные желтки – 2 шт.
сахар – 50 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль ¼ ч.л.
начинка:
творог 500 гр.
сахар – 100 гр.
шоколад 56% – 100 гр.
яичные белки – 2 шт.
сметана – 50 гр.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.

723590 мин.1017

Marina

22 февраля 2021, 13:09


Пирожки с яблоками из творожного тестаПирожки с яблоками из творожного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
мука – 250-300 гр.
творог – 200 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло – 75 гр.
сахар – 75 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
начинка:
яблоки рыхлых сортов – 500 гр. (2 шт. )
изюм – 50 гр. (2 ст.л. )
корица - 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ст.л.

1189345 мин.17116

Marina

18 февраля 2021, 11:54


Кекс на кефире с изюмомКекс на кефире с изюмом

Каталог: Кексы и маффины

мука – 250 гр.
кефир – 250 мл.
сахар – 120 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сливочное масло - 40 гр.
изюм – 100 гр.
разрыхлитель теста – 10 гр.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра для посыпки – 2 ч.л.

220960 мин.1012

Marina

15 февраля 2021, 13:45


Творожный пирог-чизкейк с черносливомТворожный пирог-чизкейк с черносливом

Каталог: Пироги

тесто:
мука – 260 гр.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 100 гр.
куриное яйцо – 1 шт. (со)
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
начинка:
творог – 600 гр.
сахар – 50 гр.
сметана- 200 гр.
куриные яйца – 2 шт. (со)
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
чернослив – 200 гр.

191680 мин.1010

Marina

11 февраля 2021, 13:00


Медовое печеньеМедовое  печенье

Каталог: Печенье

мука – 420 гр.
сливочное масло – 100 гр.
мёд – 140 гр.
сахар – 80 гр.
куриные яйца – 2 шт.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
сахарная пудра для посыпки – 1 ст.л.

216260 мин.2510

Marina

08 февраля 2021, 11:59


Шакшука или яичница с помидорами и сладким перцемШакшука или яичница с помидорами и сладким перцем

Каталог: Яичница

помидоры – 3 шт.
перец сладкий – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
куриные яйца – 4 шт.
сыр фета – 50 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
сливочное масло – 10 гр.
сахар – 0,5 ч.л.
петрушка, укроп – по 1 веточке
орегано – 1 ч.л.
куркума – 0,5 ч.л.
итальянские травы – 0,5 ч.л.
соль
перец

163225 мин.210

Marina

04 февраля 2021, 14:06


Пирог с тыквой и сыром из слоеного тестаПирог с тыквой и сыром из слоеного теста

Каталог: Беляши

готовое слоёное тесто – 500 гр.
тыква запеченная - 400 гр.
сыр фета – 100 гр.
куриное яйцо – 1 шт.
грецкие орехи – 3 шт.
перец чёрный молотый
зелень - по желанию

316330 мин.611

Marina

01 февраля 2021, 13:59


Творожные крендельки Творожные  крендельки

Каталог: Другая выпечка

творог – 200 гр.
мука – 300 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 75 гр.
сливочное масло – 35 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для посыпки:
сахар – 2 ст.л.
корица – 1 ч.л.

23800 мин.11

Marina

28 января 2021, 16:18


Запеканка из кабачков и куриной грудкиЗапеканка из кабачков и куриной грудки

Каталог: Запеканка

кабачок - 340 гр.
куриное филе – 370 гр.
куриные яйца – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
дижонская горчица – 2 ч.л.
сыр твёрдый – 100 гр.
мука – 2 ст.л.
лук зелёный – 3 стебля
петрушка, укроп – по 1 веточке
чеснок меленый – ¼ ч.л.
соль
перец
сливочное масло – 10 гр.
панировочные сухари – 2 ст.л.

1327860 мин.613

Marina

25 января 2021, 13:49


Песочное печенье с клюквойПесочное печенье с клюквой

Каталог: Печенье

мука – 200 гр.
сахар тростниковый – 75 гр.
сливочное масло - 175 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
корица ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
вяленая клюква – 130 гр.
сахарная пудра для посыпки – 1 ст.л. (по желанию)

320825 мин.1511

Marina

21 января 2021, 15:05


Творожная плетенка с джемомТворожная плетенка с джемом

Каталог: Другая выпечка

творог - 300 гр.
мука – 300-350 гр.
сахар – 130 гр.
куриные яйца – 2 шт.
растительное масло – 70 мл.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
соль - ¼ ч.л.
джем сливовый домашний – 3-4 ст.л.
лепестки миндаля - 2 ст.л.

225660 мин.1210

Marina

18 января 2021, 14:47


Квашеная капуста с яблокамиКвашеная капуста с яблоками

Каталог: Соленья и маринады

капуста - 1800 гр.
морковь - 180 гр.
яблоко - 250 гр.
соль – 2 ст.л.
вода кипячёная – 1 литр

233630 мин.10

Marina

14 января 2021, 13:47


Куриный суп с вермишелью и овощамиКуриный суп с вермишелью и овощами

Каталог: Супы с вермишелью

куриные отварные грудки – 350 г
вермишель - 120 г
морковь – 1 шт.
картофель - 200 г
лук – 1 шт.
куриный бульон – 2 л
растительное масло – 2 ст.л.
петрушка и укроп свежие – по 3 веточки
соль
свежее молотый чёрный перец

273630 мин.811

Marina

11 января 2021, 14:17


Салат из свеклы с яблоком и орехами за 5 минутСалат из свеклы с яблоком и орехами за 5 минут

Каталог: Салат из свеклы

свекла запечённая – 280 гр.
яблоко – 200 гр.
лук зелёный – 1 стебель
зелень петрушки – 2 веточки
растительное масло – 2-3 ст.л.
орехи грецкие – 2 ст.л.
лимонный сок – 2-3 ч.л.
сахар – щепотка

171275 мин.416

Marina

07 января 2021, 12:01


Заливной пирог с мандаринамиЗаливной пирог с мандаринами

Каталог: Пироги

для теста:
мука – 250 гр.
сахар – 130 гр. + 1 ст.л. для посыпки
сливочное масло – 50 гр.
куриные яйца – 3 шт.
разрыхлитель теста – 2 ч.л.
мандарины – 5 шт.
соль – ¼ ч.л.
для помадки:
мандариновый сок – 30 мл.
сахарная пудра – 3 ст.л.
кокосовая стружка - 1 ст.л. (по желанию)

557960 мин.1013

Marina

04 января 2021, 15:47


Салат с грибами и брокколиСалат с грибами и брокколи

Каталог: Салат с грибами

грибы – 150 гр.
брокколи – 200 гр.
перец сладкий – 1 шт.
лук зелёный – 3 стебля
сок апельсиновый – 2 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
сливочное масло - 1 ч.л.
миндальные лепестки – 1 ст.л.
соль
перец

675015 мин.311

Marina

31 декабря 2020, 13:30


Сырный паштет из цукини с миндалемСырный паштет из цукини с миндалем

Каталог: Паштет

цукини – 1 шт.
лук – 1 шт.
сливочный сыр – 150 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубка
миндаль – 20 гр.
соль
перец
для украшения:
помидор - 1 шт.
зеленый лук - 1 шт.
петрушка - 1 пучок

302325 мин.10

Marina

28 декабря 2020, 13:09


Закусочный рулет из куриной печени и картофеляЗакусочный рулет из куриной печени и картофеля

Каталог: Другие холодные закуски

куриная печень – 700 гр.
картофель варёный в мундире - 4 шт.
ветчина - 12 тонких ломтиков
сливочное масло - 180 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
твёрдый сыр – 25 гр.
чеснок – 2 зубка
зелень петрушки – 3 веточки

195745 мин.1010

Marina

21 декабря 2020, 14:59


Морковный закусочный рулет с нежной грибной и сырной начинкойМорковный закусочный рулет с нежной грибной и сырной начинкой

Каталог: Рулеты

для теста:
морковь запечённая – 600 гр.
куриные яйца - 4 шт.
соль
перец
для начинки:
грибы – 300 гр.
маскарпоне домашний – 350 гр.
сыр твёрдый – 100 гр.
соль
перец
лимонный сок - 1 ч.л.

330045 мин.1011

Marina

17 декабря 2020, 14:24


Пирог киш с курицей и грибамиПирог киш с курицей и грибами

Каталог: Пироги

тесто:
мука – 250-300 гр.
сливочное масло – 150 гр.
соль – ¼ ч.л.
вода холодная – 100 гр.

начинка:
куриная грудка копчёная – 250 гр.
грибы свежие – 200 гр. ( 5 шт. )
помидоры черри – 100 гр. (7 шт. )
брокколи – 60 гр. ( 3 соцветия)
лук зелёный – 3 стебля
сливки 30% - 250 мл.
куриные яйца – 2 -3 шт.
сыр твёрдый – 100 гр.
специи – соль
перец

2408100 мин.1011

Marina

14 декабря 2020, 14:50


Салат из куриной печени с сыром Салат из куриной печени с сыром

Каталог: Салат из печени

куриная печёнка – 400 гр.
сыр твёрдых сортов – 100 гр.
сладкий перец – 1 шт.
лук – 1 шт.
масло сливочное – 80 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
майонез – 70 гр.
зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
соль и перец -
сахар – 1 щепотка

347625 мин.411

Marina

10 декабря 2020, 14:55


Яблочный кекс к чаюЯблочный кекс к чаю

Каталог: Кексы и маффины

для теста:
мука – 200 гр.
сливочное масло – 125 гр.
сахар тростниковый – 125 гр.
яблоки - 350 гр. (очищенных)
корица – 1 ч.л.
мускатный орех – ¼ ч.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
молоко – 2 ст.л.
соль – ¼ ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
для помадки:
сметана – 2 ст.л.
сахарная пудра – 2 ст.л.
ванильный сахар ½ ч.л.

167370 мин.1010

Marina

07 декабря 2020, 13:52


Творожный пирог со сливами Творожный пирог со сливами

Каталог: Пироги

мука – 230 гр.
творог – 200 гр.
сахар - 150 гр. + 1 ст.л. для присыпки
куриные яйца – 3 шт.
сливочное масло – 50 гр.
сметана – 2 ст.л.
разрыхлитель – 10 гр.
крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар – 1 ч.л.
соль – ¼ ч.л.
слива свежая – 370 гр.

255870 мин.1011

Marina

03 декабря 2020, 14:25


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru