Ольга Иванченко

Ольга Иванченко

Рейтинг активности: 7.475
Пол: Женский
Город: Североморск
Регистрация: 09.04.2017 19:06
Последний визит: 05.05.2018 15:38
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Кабачковый рулет с ветчиной и домашним сыром +рецепт сыра
Кабачковый рулет с ветчиной и домашним сыром +рецепт сыра
кабачки - 3 шт. (примерно 850 г),
яйца - 3 шт.
сыр твёрдый - 100 гр.
мука - 170 гр.
соль, специи
начинка:
Каталог: Другие холодные закускиОльга Иванченко
  • 08 сентября 2017, 10:22
Салат "невеста"
Салат "невеста"
яйцо - 4 шт.
картофель - 2 шт.
сыр - 70 гр.
копченая грудка - 270 гр.
зеленый лук,
майонез - 130 гр.
Рыбные бутерброды ( 2 рецепта) - быстро, вкусно, сытно.
Рыбные бутерброды ( 2 рецепта) - быстро, вкусно, сытно.
бутерброд по-скандинавски:
хлеб ржаной,
сливочное масло,
яйцо,
огурец,
икра трески(мойвы),
Каталог: БутербродыОльга Иванченко
  • 17 сентября 2017, 20:18
"бородинская" курочка. нежное и ароматное мясо под корочкой.
"бородинская" курочка. нежное и ароматное мясо под корочкой.
куриная грудка - 1 шт. (у меня - 900 г),
чернослив - 80 гр.
бородинский хлеб - 2 кусочка (80 г),
молоко - 100 мл. ,
масло сливочное - 10 гр.
соль, специи .
Каталог: Блюда из птицыОльга Иванченко
  • 28 октября 2017, 12:11
Сливы + яблоки + немного перца = сладкий пирог (вкусный и ароматный)
Сливы + яблоки + немного перца = сладкий пирог (вкусный и ароматный)
яйцо - 2 шт.
молоко - 150 мл. ,
маргарин или сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 250 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
Каталог: ПирогиОльга Иванченко
  • 08 сентября 2017, 09:06
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и виноградом
филе куриной грудки - 1 шт.
ананасы консервированные - 200 гр.
виноград - 200 гр.
кукуруза консервированная - 1 баночка,
сыр - 100 гр.
сметана (йогурт) - 100 гр.
Каталог: Салат с курицейОльга Иванченко
  • 25 ноября 2017, 13:29
Булочки "персиковое солнце"
Булочки "персиковое солнце"
тесто:
кефир - 150 мл. ,
масло сливочное - 50 гр.
сахар - 40 гр.
яйцо - 1 шт.
дрожжи свежие - 10 гр. (3-4 гр. сухих),
Каталог: БулочкиОльга Иванченко
  • 28 августа 2017, 13:00
Нежнейший домашний майонез без яиц
Нежнейший домашний майонез без яиц
масло растительное(рафинированное) - 100 мл.,
молоко - 50 мл.,
сок лимона или уксус яблочный - 1 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль, сахар - по 1/2 ч.л. без горки
Каталог: Другие рецептыОльга Иванченко
  • 17 сентября 2017, 20:43
Несладкие ватрушки с зеленью и творогом. вкусные и пикантные.
Несладкие ватрушки с зеленью и творогом. вкусные и пикантные.
тесто:
молоко - 200 мл. ,
сахар - 1 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
масло сливочное - 50 гр.
Каталог: БулочкиОльга Иванченко
  • 26 сентября 2017, 21:48
Пирожки "завтрак рабочего"
Пирожки "завтрак рабочего"
тесто:
мука - 450 гр.
кефир - 200 мл. ,
вода - 50 мл. ,
дрожжи свежие - 20 гр. или 7 гр. сухих,
масло сливочное или маргарин- 50 гр.
Каталог: ПирожкиОльга Иванченко
  • 02 октября 2017, 09:41
Шведские тефтельки (фрикадельки)
Шведские тефтельки (фрикадельки)
тефтельки:
фарш (свино-говяжий) - 800 гр. яйцо - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт. молоко - 100 мл. ,
панировочные сухари - 40 гр. соль - ,
перец молотый черный и душистый - ,
мускатный орех - .
Каталог: ТефтелиОльга Иванченко
  • 25 апреля 2017, 09:04
Лепешки с зеленью
Лепешки с зеленью
тесто:
кефир - 200 мл. ,
вода - 50 мл. ,
масло раст. - 1 ст.л,
соль - ,
мука - 400 - 450 г.
Каталог: ЛепешкиОльга Иванченко
  • 25 августа 2017, 13:42
Пирог с творожно-морковными шариками.
Пирог с творожно-морковными шариками.
шарики:
творог - 300 гр.
желток - 1 шт.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
морковь(тёртая на мелкой тёрке) - 80 г.
Каталог: ПирогиОльга Иванченко
  • 29 августа 2017, 11:32
Пирожки (слойки ) с капустой. просто и вкусно.
Пирожки (слойки ) с капустой. просто и вкусно.
тесто слоёное дрожжевое - 1 упаковка (450 - 500 г),
капуста тушёная - 300 гр.
молоко для смазывания.
Каталог: ПирожкиОльга Иванченко
  • 15 октября 2017, 21:58
Торт без выпечки "полосатый"
Торт без выпечки "полосатый"
печенье - 1 кг,
какао порошок - 2 ст.л. с горкой,
сметана (у меня 26 %) - 400 гр.
молоко сгущёное(варёное) - 1 банка,
орехи обжареные - 50 г.
Каталог: Другие десертыОльга Иванченко
  • 23 августа 2017, 22:32
Рассыпчатое песочное печенье с арахисовой пастой
Рассыпчатое песочное печенье с арахисовой пастой
сливочное масло(маргарин) - 100 гр.
сахар - 70 гр.
арахисовая паста( у меня с кусочками орехов) - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л,
мука - 200 г
Каталог: БорщОльга Иванченко
  • 25 сентября 2017, 11:23
Хрустящий салат с крабовыми палочками и фасолью
Хрустящий салат с крабовыми палочками и фасолью
крабовые палочки - 200 гр.
консервированная фасоль - 1 баночка
сыр - 100 гр.
болгарский перец - 1/2
сухарики - 40 гр.
майонез домашний - 100 гр.
Каталог: Салат с сухарикамиОльга Иванченко
  • 12 октября 2017, 14:01
Торт без выпечки "черничная полянка". крем на основе кефира и творога.
Торт без выпечки "черничная полянка". крем на основе кефира и творога.
основа:
печенье - 180 гр.
масло сливочное - 50 г
наполнитель:
черника - 350-400 гр.
творог - 500 гр. (9% и выше),
Каталог: ТортыОльга Иванченко
  • 07 сентября 2017, 12:38
"всё в одном" - супер - завтрак или ужин для всей семьи
"всё в одном" - супер - завтрак или ужин для всей семьи
яйца - 5 шт.
хлеб (2-3 кусочка) - 70 гр.
молоко - 100 мл. ,
сыр - 50 гр.
колбаса - 50 гр.
соль, специи, зелень ,
Каталог: Из сыра и яицОльга Иванченко
  • 31 октября 2017, 21:38
Сырные палочки. быстро готовятся, моментально съедаются
Сырные палочки. быстро готовятся, моментально съедаются
сырок плавленый - 1 шт. (100 г),
яйцо - 1 шт.
сметана - 2 ст.л,
сода - 1/4 ч.л.
мука - 170 гр.
зелень ,
Каталог: Другая выпечкаОльга Иванченко
  • 05 сентября 2017, 08:41
Свекольно-грушевый салат с сыром.
Свекольно-грушевый салат с сыром.
свёкла (запечённая или варёная) - 2-3 шт. (400 г),
груша - 1 шт. (200 г),
сыр "адыгейский" - 100 гр.
чеснок - 1 зубч.,
сметана (йогурт) - 3-4 ст.л,
орехи - 20 гр.
Каталог: Салат из овощейОльга Иванченко
  • 14 ноября 2017, 16:29
Фальшивые беляши. вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши. без дрожжей.
Фальшивые беляши. вкусная и быстрая пародия на настоящие беляши. без дрожжей.
кефир - 400 мл. ,
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л,
мука - 250 гр.
сода - 0,5 ч.л (или разрыхлитель 1 ч.л),
фарш - 450 гр.
Каталог: БеляшиОльга Иванченко
  • 11 ноября 2017, 12:58
Закуска из баклажанов на зиму. С помидорами и перцем.
Закуска из баклажанов на зиму. С помидорами и перцем.
баклажаны - 1 кг.
перец болгарский - 500 гр.
помидоры - 500-700 гр.
чеснок - 1 головка
зелень
масло подсолнечное - 100 мл.
Шарлотка с хрустящей корочкой без заморочек. никаких секретов,всё просто
Шарлотка с хрустящей корочкой без заморочек. никаких секретов,всё просто
яйцо - 4 шт.
сахар - 120 гр.
мука - 150 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л,
корица - 1 ч.л,
соль - 2 щепотки,
Каталог: ПирогиОльга Иванченко
  • 20 сентября 2017, 13:32
Салат "мой капитан"
Салат "мой капитан"
рис - 120 гр.
кальмары вареные - 3-4 шт. (350 г),
крабовые палочки - 200 гр.
кукуруза консерв. - 1 банка,
сыр - 130-150 гр.
огурец - 1 шт.
Тефтельки (фрикадельки) в булочках. вкусные малышки.
Тефтельки (фрикадельки) в булочках. вкусные малышки.
булочки - 8 шт. (у меня по 30 г),
фарш - 350-400 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 100 мл. ,
томат - 2-3 ст.л,
масло оливковое - 2-3 ст.л,
Каталог: БутербродыОльга Иванченко
  • 23 октября 2017, 21:56
Жаркое из лосятины с овощами
Жаркое из лосятины с овощами
мясо (800 г) — 1 кг
вода (500 мл. ) — 400 мл.
уксус (бальзамический или яблочный) — 2 ст.л.
картофель (можно больше) — 1 кг
лук репчатый — 2 шт
морковь — 3 шт
Каталог: Блюда из мясаОльга Иванченко
  • 15 мая 2017, 21:20
Быстрые "ленивые" гамбургеры
Быстрые "ленивые" гамбургеры
булочки - 6 шт. (у меня по 50 г),
фарш - 550-600 гр.
лук - 1 шт.
масло для жарки - 1-2 ст.л,
помидоры,
сыр,
Каталог: Другая выпечкаОльга Иванченко
  • 28 ноября 2017, 12:21
"овощной торт" - салат очень вкусный и бюджетный
"овощной торт" - салат очень вкусный и бюджетный
картофель - 2-3 шт.
свекла - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
огурцы маринованые - 2-3 шт.
яйцо - 2 шт.
Каталог: Салат из овощейОльга Иванченко
  • 12 октября 2017, 22:23
Лепешки (тортильи) с омлетом и кукурузой.
Лепешки (тортильи) с омлетом и кукурузой.
ингредиенты на 1 порцию:
тортилья - 2 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 3 ст.л,
сыр - 50 гр.
кукуруза консервированная - 3 ст.л,
Каталог: ЛепешкиОльга Иванченко
  • 16 ноября 2017, 21:42

Уважаемый кулинар, Ольга! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки рецептов.