prikly*

prikly*

Рейтинг активности: 2.18
Пол: Женский
Город: Phoenix,AZ,USA
Регистрация: 22.12.2007 17:02
Последний визит: 29.12.2008 18:26
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Глазированная  индейка с обжаренным укропом и гранатом
Глазированная индейка с обжаренным укропом и гранатом
-4 индюшачьи отбивные
-4 средних пучка укропа,не очень мелко порубленного
-растительное масло
-1/2 ч.л. измельченного свежего тимьяна
-1 ч.л. соли
-3/4 ч.л. свежепомолотого черного перца
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 27 декабря 2007, 02:09
Хрустящий куриный салатик
Хрустящий куриный салатик
-3 ст. резанной готовой курочки
-2-3 стебля сельдерея,резанного
-1/3 ст. измельченного лука
-1/2 ст. майонеза
-1 столовая ложка оливкового масла
-1/4 ч.л. соли
Каталог: Другие салатыprikly*
  • 23 декабря 2007, 06:13
Жаркое из свининки
Жаркое из свининки
-1 1/2 паунда свинины,порезанной кубиками (примерно 1 инч)
-1 ч.л. сушеного шалфея,измельченного
-1 ч.л. сушеной мяты,измельченной
-4 столовых ложки слиночного масла-примерно1/4 ст.
-8 унций свежих грибочков,разделенных пополам или на четверти(взависимости от размера)
-2 средние луковицы,измельченные
Каталог: Жаркое из свининыprikly*
  • 23 декабря 2007, 02:47
Курочка "кассиатора" с белыми грибами
Курочка "кассиатора" с белыми грибами
-1 ст.л. оливкового масла
-1 паунд(около пол-кило) куриных грудок,порезанных крупными чвстями(я режу на четверти)
-1 средняя красная луковица,измельченная
-3 зубчика ченока,измельченных
-8 унций(около 100 гр. ) белых грибов,порезанных кусочками
-3 ст.л. порезанной петрушки
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 27 декабря 2007, 00:55
Красочные крендельки
Красочные крендельки
-1 ст. сахара
-1 ст. маргарина или сливочного масла
-1/2 ст. молока
- ч.л. ванилина
- ч.л. миндального экстракта
-3,1/2 чашек муки
Каталог: Другая выпечкаprikly*
  • 22 декабря 2007, 18:30
Пирог с брокколи
Пирог с брокколи
-20 унций замороженной капусты-брокколи
-3 ст. тертого сыра(я использовала чеддар)
-2/3 ст. измельченого лука
-1 1/3 ст. молока
-3 яица
-3/4 чашки пахты(buttermilk baking mix)
Каталог: Другая выпечкаprikly*
  • 22 декабря 2007, 18:56
Ячменное жаркое
Ячменное жаркое
-1/2 ст. зерен ячменя
-примерно 2 ч.л. растительного масла
-1 средняя красная луковица,порезанная
-1 красный болгарский перчик,порезанный некрупными кусочками
-около 100 гр. грибочков шитаки,порезанных
-8-10 гороховых стручков,порезанных тонкой соломкой
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 26 декабря 2007, 02:32
Легкий-остренький азиатский салатик
Легкий-остренький азиатский салатик
-около 14 ст. листьев салата(лэтис или любая смесь)(порвать)
-8 головок зеленого лука,порезанных
-2 ст. порезанной куриной или индюшачей грудки
-1 ст. порезанного редиса(не обязательно)
-3 ст.л. сливочного масла
-2 упаковки куриной или осточной быстрорастворимой вермишели(ролтон,доширак и т.д)
Каталог: Другие салатыprikly*
  • 24 декабря 2007, 06:39
Mexican chalupas
Mexican chalupas
-растительное масло
-6 лепешек-tortillas (около 6 инчей в диаметре)
-сочное волокнистое вареное мясо говядины
-1 банка консервированной фасоли
-2 чайных ложки порошка-чилли
-1/2 ч.л. чесночного порошка/или сежий измельченный чеснок(по-желанию)
Каталог: Другие рецептыprikly*
  • 22 декабря 2007, 19:28
Феттачини (спагетти) с соусом из диких грибов
Феттачини (спагетти) с соусом из диких грибов
-1 ст.л. оливкового масла
-1/4 ст. порзанного лука-шалота
-200 гр. порезанных грибов портобэлло
-250 гр. белых грибов,порезанных тонкими ломтиками
-1 ч.л. мелкопорезанного свежего розмарина или 1/2 ч.л. сушеного розмарина
-1 ст. куриного бульена
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 27 декабря 2007, 13:59
Говяжее жаркое
Говяжее жаркое
столовая ложка оливкового масла
1/2 ст. резанного лука
пол-кило мяса (желательно филейная часть) резанного на кусочки около 3/4 инча
2 зубчика чеснока, мелко порезанного
1 столовая ложка сладкой паприки(sweet hungarian paprika)
3/4 ст. теплой воды
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 30 декабря 2007, 11:49
Свиное жаркое с яблоками,луком  и фенхелем
Свиное жаркое с яблоками,луком и фенхелем
-пол-кило свинины
-350-400 гр. желтых луковиц,крупно порезанных
-1/2 средней луковицы(качанчик) фенхеля..вобщем нижняя часть, крупно порезанная
-2 средних яблока(не оч кислых) я использую фуджи. удалить сердцевину,порезать крупными дольками
-1 1/2 ч.л. сушенного тмина
-1/8 ч.л. копченного перца(чипотле)
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 09 января 2008, 04:13
Жаренные тортеллини
Жаренные тортеллини
-упаковка тортеллини с сырной начинкой(9 унций)
-упаковка свежих или мороженных овощей(16 унций),(по вашему вкусу-брокколи,морковь,сельдерей,кукурузка,стручковый горошек и т.д)
-столовая ложка оливкового масла
-3/4 ст. орехового соуса для жарки
-1/4 ст. измельченных обжаренных орешков кешью
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 23 декабря 2007, 02:15
Чилли с ананасами и свининой
Чилли с ананасами и свининой
-1 паунд/450 гр. свиного фарша(хотя можно и говяжьего,по-желанию)
-1 банка ананасовой сальсы(16 унций)
-1 банка красной фасоли
-1 баночка томатной пасты(8 унций)
-1 столовая ложка порошка-чилли
-кусочки свежего или консервированного ананаса(количество решайте сами,кому-как больше нравится)
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 24 декабря 2007, 12:45
Простой зимний зеленый салат с анчоусами
Простой зимний зеленый салат с анчоусами
-3-4 филе анчоусов,порезанных
-около 10 ст. смеси салатных листьев
-около 2 ст. листьев цикория
-3 крупных яица,сваренных вкрутую,порезанных
-1/3 ст. оливкового масла
-2-3 зубчика чеснока,измельченного
Каталог: Другие салатыprikly*
  • 27 декабря 2007, 14:37
Батат/сладкая картошечка с кленовым сиропом
Батат/сладкая картошечка с кленовым сиропом
-2 1/2 паунда сладкой картошки,очищенной,порезанной на кубики (около 1 1/2 инча)
-1/3 ст. кленового сиропа
-2 ст.л. растопленного сливочного масла
-1 столовая ложка лимонного сока
-1/2 ч.л. соли
-молотый черный перчик по-вкусу(не обязательно)
Каталог: Другие рецептыprikly*
  • 23 декабря 2007, 03:21
Филе миньен с винно-сливовым соусом
Филе миньен с винно-сливовым соусом
-5 шт. крупного лука-шалота
-оливковое масло
-1 столовая ложка хорошенько измельченного свежего тмина
-1/2 ч.л. соли
-1/2 ч.л. свежепомолотого черного перца
-4 куска филе миньен или любой другой стейк(филейная часть) (100-150 гр. каждый)
Каталог: Другие основные блюдаprikly*
  • 28 декабря 2007, 04:26

Дорогой кулинар, prikly*! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.