AnnaCooks

299220 мин.400

---

яйца (белок) - 2 шт.
коксовая стружка - 80 гр.
сахар тростниковый - 2 ч.л. или подсластитель

---

1663925 мин.400

---

картофель - 3 шт.
яйца - 5 шт.
морковь - 2 шт.
рыба красная - 300 гр.
огурцы - 2 шт.
майонез - 100 гр.

---

725515 мин.401

---

сыр - 100 гр.
крабовое мясо - 100 гр.
яйца - 2 шт.
майонез - 3 ст.л.
огурец - 2 шт.
укроп - 2 веточки

---

671140 мин.802

---

кофейный мусс
2 желтка
100 гр. сахара
12 гр. кукурузного крахмала
160 мл. теплого молока
щепотка ванилина
1 ст.л. растворимого кофе
пол ст.л. желатина
2 ст.л. холодной воды
200 гр. взбитых сливок 33%
шоколадная основа
110 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада
3 яйца
100 гр. сахара
10 гр. какао
щепотка соли

---

446025 мин.410

---

куриное филе 500 г
помидоры 500 г
бальзамический уксус 4 ст л
базилик 5-6 листьев
чеснок 2 крупных зуб
моцарелла 100 г
оливковое масло 4 ст л
соль, черный молотый перец

---

2275340 мин.601

---

на трехлитровую банку:
1 большой лист хрена
10-15 листиков вишни
10-15 листиков смородины
2 веточки укропа
15 зубчиков чеснока
на 1 литр воды 1 ст.л. соли с горкой

---

459840 мин.601

---

2 средних кабачка
сыр 150 г
лук 3 шт
петрушка пол пучка
специи (соль
перец, любые травы)
3 яйца
110 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
10 гр. сливочного масла
20 мл. оливкового масла

---

720110 мин.601

---

базилик свежий 100 гр.
пармезан 50 г
орехи (арахис или фундук или грецкие. лучше с кешью а в идеале кедровые) 40 г
чеснок 2 зубчика
масло оливковое 130 мл.

---

415640 мин.401

---

листы для лазаньи 250 г
лук 3 шт
томатный сок с мякотью 500 мл.
фарш свиной 500 г
чеснок 4 зуб
молоко 500 мл.
мука 4 ст л
сливочное масло 110 г
сыр пармезан 100 г
сыр мягкий 100 г
мускатный орех щепотка
специи для свинины, соль, сахар

---

634240 мин.503

---

яйца 2 шт
сметана 100 г
сливочное масло 120 г
сахар 100 г
мука 150 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ванилин 1 щеп
яблоко 2 шт

---

1191945 мин.201

---

варенье или джем 6-8 ст л
крахмал 1 ст л (если используете варенье жидкое)
1 яйцо
250 гр. муки
120 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
щепотка соли

---

4907320 мин.401

---

свинина 1.5 кг
лук 5 шт
томатный сок 1 ст.
соль 1-1,5 ст л
черный молотый перец

---

24329760 мин.828

---

для шоколадных коржей
60 гр. сливочного масла
2 яйца (крупных)
ванильный сахар 5 г
240 мл. молока
270 гр. сахара
160 гр. муки
2,5 чл разрыхлителя
80 гр. какао
1 щеп соли
крем:
сливочное масло 220 г
вареная сгущенка 350 г
дополнительно:
орехи фундук 150 г
крекеры сладкие 50-60 г
глазурь:
шоколад 140 г
сливки 33% 50 мл.

---

1145730 мин.101

---

кефир (йогурт, простокваша) 250 мл.
соль 1 ч л
сода 0,5 ч.л. или разрыхлитель 1 ч л
мука 420 г
сыр сулугуни 350 г
петрушка 1 пуч
укроп 1 пуч

---

3026520 мин.402

---

хребты форели или семги 2 шт. (1 кг)
4 яйца
1 банка консервированной кукурузы
200 гр. отваренного риса
соль
перец, майонез

---

19171140 мин.805

---

1 кг. свинины (жирной)
или 1 кг. свинины +200 гр. сала
1 головка чеснока
1,5 метра свиной черевы
черный перец молотый или горошком 1 ч л
лавровый лист 2 шт
соль 12 г
сухой острый перец 1 шт

---

19477840 мин.706

---

яйца 8 шт
молоко 100 мл.
мука 0,5 ст л
шампиньоны 500 г
лук 2 шт
сметана 2 ст л
куриный фарш 600 г
сладкий перец 1 шт
укроп 0,5 пуч
помидор 1 шт
моцарелла 100 г
сыр (любой) 200 г
сливочное масло 2 ст л
соль
перец

---

17267335 мин.105

---

фарш свиной 600 гр.
лук 1 шт.
яйцо 3 шт. (1 в фарш, 2 в кляр)
молоко 100 мл.
мука 2 ст.л.
сливочное масло 2-3 ст.л.
соль
перец

---

35822150 мин.408

---

лаваш 2 шт
брынза 200 г
сыр сулугуни 200 г
молоко 100 мл.
яйца 3 шт
укроп 1 пуч
зеленый лук 3 шт

---

5966950 мин.606

---

мука 190 г
сахар 120 г
какао 30 г
растительное масло 70 г
уксус 6% яблочный 1 ст л
водя горячая 240 мл.
сода 1 ч л
ванильный сахар 1 ч л
глазурь:
сметана 3 ст л
сахар 3 ст л
какао 3 ст л
сливочное масло 1 ст л

---

2717530 мин.300

---

1 ст. кефира или йогурта или простокваши
2 ст. муки
пол ч.л. соды
пол ч.л. соли
пол ч.л. сахара
ст. натертого сыра
начинка
150-200 гр. сыра натертого на терке
250 гр. натертых на терке сарделек

---

32159130 мин.1005

---

французский салат с морковью
морковь 1 шт
лук (красный салатный) 0,5 шт
петрушка пару веточек
заправка:
мед 0,5 ч л
горчица 1 ч л
свежемолотый перец
соль
оливковое масло 2 ст л
лимонный сок 2-3 ст л
овощной салат с прованскими травами
помидоры черри 4 шт
огурец 1 шт
моцарелла 30 г
лук красный салатный 0,5 шт
заправка:
прованские травы 2 ч.л. (базилик, розмарин, тимьян, шалфей, майоран, мята перечная, орегано, чабер)
растительное масло 2 ст л
салат из свеклы с черносливом и орехами
вареная свекла 1 шт
чернослив 2 шт
чеснок 2 зуб
орехи грецкий 20 г
майонез 2 ст л
салат с пекинской капустой
пекинская капуста 2-3 листа
петрушка пару веточек
лук красный салатный 0,5 шт
отваренные в крутую яйца 2 шт
горошек зеленый консервированный 4 ст л
огурец свежий 1 шт
майонез 2 ст л
морковный салат с кунжутом
морковь 1 шт
лимонный сок 2 ст л
соль
перец
кориандр молотый 1 ч л
кунжут 2 ч л
растительное масло 2 ч л
сахар 0,5 ч л

---

3303810 мин.601

---

вода 340 мл.
мука 510 г
дрожжи (сухие) 8-9 г
соль 2 щепотки
начинка:
колбаса 100 г
сыр 100 г
петрушка пару веточек
маслины 20 г
перец болгарский 1 шт
помидоры 2 шт

---

1745020 мин.401

---

шампиньоны 500 г
лук 2 шт
чеснок 2 зуб
соевый соус 4 ст л
соль
перец
зеленый лук или петрушка для украшения

---

2340160 мин.1001

---

для блинов
6 яиц
210 гр. муки
100 гр. сахара
80 гр. какао
100 гр. растопленного сливочного масла
670 мл. молока (теплого, подогретого)
крем:
600 гр. мягкого сливочного сыра
500 мл. сливок жирностью 33%
200 гр. сахарной пудры

---

26480020 мин.606

---

500 мл. кефира 3,2%
500 мл. ряженки 4%
500 гр. сметаны 30%

---

2835830 мин.624

---

мука 150 г
молоко 500 мл.
соль щепотка
растопленное сливочное масло 3 ст л
для соуса:
сливочное масло 50 г
апельсин 2 шт
сахар 4 ст л
ликер (коньяк) 4 ст л

---

21504840 мин.523

---

мука 195г
разрыхлитель 1 ч л
сода 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч л
йогурт 180 г
сахар 200 г
цедра 1 лимона
яйца 2 шт
растительное масло без запаха 120 мл.
ванильный сахар 10 г

---

14668125 мин.101

---

слоеное тесто 300 г
колбаса 100 г
сыр моцарелла 150 г
сыр пармезан 40 г
соус для пиццы 50 мл.
яйцо 1 шт
кунжут

---

27213915 мин.1003

---

капуста белокочанная 4 кг
соль 60 г
морковь 1 шт

---