Вход | Регистрация
Сергей Стоян
Рейтинг активности: 1.375
Пол: Мужской
Регистрация: 11.07.2016 18:47
Последний визит: 03.06.2023 17:33
Каталог: Бутерброды
19110 мин.10
11 ноября 2019, 19:10
сыр — 40 гр.
масло
хлеб — 2 кусочка
смчп — 1 пакетик
Каталог: Блюда из птицы
22080 мин.13
10 ноября 2019, 20:21
куриные ножки - 6 шт.
мужской инструмент (плоскогубцы)
нож
маринад:
растительное масло - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
соль, смчп - щепотка
сухие травы - щепотка
Каталог: Другие горячие закуски
18710 мин.11
08 ноября 2019, 15:15
тесто:
сахар - 1 ст.л.
сухие дрожжи - 7 гр. (или 25 гр. свежих)
теплая вода - 250 гр.
мука - 500 гр.
соль - щепотка (10 гр. )
растительное масло - 2 ст.л.
крупная морская соль (для присыпки)
лауга:
вода - 1 литр
сода - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
17750 мин.10
06 ноября 2019, 10:27
куриное филе - половина грудки
растительное масло - 2 ст.л.
карри - 0,5 ч.л.
соль - щепотка
смчп (https://bit.ly/смчп) - щепотка
сыр - 100 гр.
сладкий перец - 1 шт.
консервированные ананасы - 100 гр.
болтушка:
яйца - 4 шт.
сливки - 300 мл
соль - 0,5 ч.л.
смчп - щепотка
Каталог: Пироги
41820 мин.12
05 ноября 2019, 16:25
сливочное масло - 100 гр.
мука - 180 гр.
сметана - 2,5 ст.л.
соль - щепотка
Каталог: Блюда из птицы
39030 мин.32
04 ноября 2019, 18:48
на выбор:
курица - 600 гр.
овощи - 225 гр.
растительное масло 2-3 ст.л.
соус:
апельсины 2 шт. ( можно использовать пакетированный сок )
соевый соус - 1 ст.л.
смчп - 2 пакетика
красный перец
сахар - 1 ст.л. ( можно заменить на мёд или имбирное варенье )
крахмал - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
16320 мин.12
03 ноября 2019, 15:55
растительное масло - 250 мл.
яйцо - 1 шт.
мука - 70 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Блюда из птицы
57860 мин.12
02 ноября 2019, 16:36
куриные крылышки - 15 шт.
растительное масло
маринад:
кетчуп - 5 ст.л.
мед - 2-5 ст.л. (как любите)
рисовый уксус - 1-2 ст.л.
соль, смчп
паприка
перец чили
сухие травы
панировка:
мука - пол ст.
разрыхлитель - 1 ст.л.
Каталог: Другие десерты
44580 мин.13
01 ноября 2019, 16:39
цитрусовые - 5 шт.
вода - 200 мл.
сахар - 200 гр.
шоколад (по желанию)
Каталог: Омлет
16380 мин.11
31 октября 2019, 17:46
растительное масло — 2-3 ст.л.
чеснок — 2-3 зубчика
тыква — 600 гр.
соль — щепотка
смчп — 2 пакетика
паприка
Каталог: Другие холодные закуски
26630 мин.10
30 октября 2019, 14:24
яйца — 10 шт.
пальцы — 10 шт.
кот — 1 шт.
Каталог: Пицца
16210 мин.10
29 октября 2019, 17:33
хлеб — 4 куска
моцарелла — 100 гр
зеленый базилик
сливочное масло
соус:
томаты — 4 средних
растительное масло — 1 ст.л.
итальянские травы (орегано, базилик)
соль
смчп
Каталог: Другие десерты
18120 мин.11
27 октября 2019, 15:22
молоко - 800 мл.
сливки (от 20%) - 200 мл.
бадьян, кардамон - 3-4 штучки
желтки - 8 шт.
сахар - 170 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
кукурузный крахмал - 80 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
36530 мин.10
26 октября 2019, 16:40
моцарелла - 300 гр.
мука - пол ст.
2 яйца
сухари - 1 ст.
щепотка:
соль
смчп
сухой чеснок
паприка
сухие травы
красный перец
Каталог: Пироги
16440 мин.11
25 октября 2019, 15:01
картошка - 3-4 клубня
лук - 1 шт.
сыр - 100 гр.
соль, смчп, сухой чеснок - щепотка
слоеное тесто - 200 гр.
сливочное масло - пару кусочков
сметана (йогурт, яйцо) - для смазывания
Каталог: Паста
32180 мин.21
24 октября 2019, 17:14
чеснок — 3-4 зубчика
растительное масло — 3-4 ст.л.
спагетти — 250 гр.
сыр
вяленые томаты
зелень
Каталог: Другая выпечка
22050 мин.11
23 октября 2019, 15:30
тесто:
вода — 80 мл
мука — 125 гр.
сахар — 1 ч.л.
дрожжи сухие — 1 ч.л. (без горки)
соль — щепотка
соус:
томаты — 2-3 средних
растительное масло — 1 ст.л.
итальянские травы (орегано, базилик)
соль, смчп
начинка:
моцарелла — 100 гр
шампиньоны - 2 шт.
Каталог: Другие десерты
18740 мин.11
22 октября 2019, 16:58
овсяные хлопья - 2 ст.
растительное масло - 3 ст.л.
мед - 3 ст.л.
вода - 1-2 ст.л. (при необходимости)
корица - 1/3 ч.л.
сухофрукты
лён - 1 ст.л.
1 чашка смеси из:
дробленых орехов
семечек
кокосовой стружки
кунжута
Каталог: Другие десерты
180860 мин.110
21 октября 2019, 17:38
вода — 1 литр
овсяные хлопья или овсяная мука — 1 ст.
соль — 1/2 ч.л.
подсластитель
улучшают вкус:
ванилин
какао
Каталог: Заготовки на зиму
242020 мин.10
20 октября 2019, 15:01
лаваш - 2 шт.
куриное филе - 1 шт.
капуста - 50 гр.
морковь по-корейски - 50 гр.
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
перец - 1 шт.
соус:
майонез - 3 ст.л.
сметана -1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
зелень
Каталог: Другие салаты
32420 мин.10
19 октября 2019, 15:54
морковь (свекла) — 500 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
перец черный — 0,5 ч.л.
перец красный — 0,25 ч.л.
паприка — 0,5 ч.л.
карри — 0,25 ч.л.
кориандр (молотый) — 2 ч.л.
уксус — 2 ст.л. (или лимонный сок)
чеснок - 3-4 зубчика
растительное масло - 6 ст.л.
Каталог: Пирожное
15260 мин.10
18 октября 2019, 16:40
белки - 2 шт.
сахар - 120+ гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - маааленькая щепотка
Каталог: Другие десерты
18140 мин.10
17 октября 2019, 17:59
улыбка зеленого монстра:
яблоко — 1 шт.
лимонный сокэ
арахисовая паста
арахис
сырные метелки:
сыр твердый
соломка
зеленый лук
чертовы яйца:
4 яйца
майонез — 1 ст.л.
уксус — 1 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
смчп — 1 пакетик
паприка
маслины
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
17110 мин.10
16 октября 2019, 15:44
сливочное масло - 100 гр.
творог - 500 гр.
яйца - 4 шт.
сахар - 100 гр.
манка - 1 ст.л.
цедра 1 лимона
сок от 1/3 лимона
изюм - 30 гр. (по желанию)
соль - щепотка
◉ глазурь:
сливочное масло - 30 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
первым делом достаём сливочное масло из холодильника. лучше порезать его на кубики так оно быстрее станет мягче. берём творог, протираем его через сито или же пропускаем через мясорубку. творог не должен быть мокрым, иначе сырник получится очень плотным. далее подготовьте пожалуйста форму что
Каталог: Блюда из мясного фарша
21410 мин.10
15 октября 2019, 15:15
мясо — 500 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
хлеб — 1-2 кусочка
яйцо — 1
соль — щепотина
смчп™ — 1-2 пакетика
Каталог: Блюда из птицы
69200 мин.11
14 октября 2019, 17:35
растительное масло - 1-3 ст.л.
куриное филе - 2 шт.
смчп - 1 пакетик
имбирь - 1 ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
рис - 200 гр. (1 ст. )
вода - 2 ст.
морковь - 1 шт.
паприка - 1 шт.
брокколи - 1 ст.
соевый соус - 4 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
мёд - 1 ст.л.
перец красный ( острый) -
вода - 1/3 ст.
крахмал кукурузный ( картофельный) - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
19050 мин.12
13 октября 2019, 17:20
куриное филе — 600 гр.
перец сладкий красный — 2 шт.
лук — 2 шт.
имбирь — 40 гр.
ананас — 250-400 гр.
сок — от 1 апельсина
мёд — 2 ч.л.
уксус (винный, яблочный) — 1-2 ст.л.
кетчуп — 200 гр.
кляр:
соль — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ч.л.
белок — от 1 яйца
крахмал — 4 ст.л. (с горкой)
вода — 1-2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
13020 мин.10
12 октября 2019, 15:05
картофель - 2 шт. (большие)
лук - 1 средняя головка
чеснок - 3 зубчика
сыр твердый - 100 гр.
зеленый лук - 1 перышко
растительное масло - 2 ст.л.
соль - щепотка
смчп - щепотка
яйца - 4 шт.
Каталог: Тыквенный суп
22260 мин.10
11 октября 2019, 15:24
тыква — 700 гр.
морковь — 2 шт.
картофель — 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - немного
лук - 2 шт.
сельдерей - 0,5 головки
куриная приправа - 1 ч.л.
плавленный сырок - 1 шт.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сливки - 100 мл.
Каталог: Омлет
20950 мин.10
10 октября 2019, 17:42
яйца - 2 шт.
специи
соль - щепотка
мука ( крахмал) - 1 ч.л. (по желанию)
растительное масло - 1 ст.л.
