Вход | Регистрация
pokanevich
Рейтинг активности: 33.84
Пол: Мужской
Регистрация: 12.06.2016 22:19
Последний визит: 25.08.2022 13:32
Каталог: Бифштекс
375630 мин.614
10 сентября 2021, 14:57
лук - 1 шт.
фарш (говядина 50%, свинина 50%) - 550 гр.
шампиньоны - 100 гр.
кетчуп - 2,5 ст.л.
гречка - 200 гр.
вода - 400 мл.
соль - 2 щепотки
перец черный молотый
чеснок - 1 головка
петрушка - 1/3 пучка
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1026820 мин.20112
08 сентября 2021, 14:32
слива - 1,5 кг
вода - 2 л.
острый перец чили - 1 стручок
укроп - 1 пучок
кинза - 1 пучок
мята - 1 пучок
чеснок - 4 зубчика
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 щепотки
Каталог: Супы-пюре
575320 мин.512
03 сентября 2021, 12:58
лук - 2 шт.
сливочное + растительное масла (для жарки)
помидоры - 1 кг.
чеснок - 3 зубчика
базилик свежий - 1/2 пучка
соль - 2 щеп.
перец черный молотый - 1 щеп.
сахар - 1 ст.л.
сливки - 100 мл.
сыр - 50 г.
Каталог: Пироги
199560 мин.810
01 сентября 2021, 17:33
мука - 170 гр. + на подсыпку
разрыхлитель для теста - 2 гр.
ванилин - 1 гр.
сахар - 110 гр. + 70 гр.
сливочное масло - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сливы - 500 гр.
корица - 1 щепотка
Каталог: Блюда из кабачков
1180290 мин.615
20 августа 2021, 16:07
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
кабачок - 2 шт.
уксус столовый - 2 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1 щепотка
специи
Каталог: Салат цезарь
590215 мин.213
18 августа 2021, 16:40
яйца куриные (отварные) - 2 шт.
хлеб (багет) - 1/2 шт.
чеснок - 1 зубчик
листья салата - 150 гр.
креветки - 12-20 шт.
помидоры - 100 гр.
сыр пармезан - 20 гр.
соус для салата цезарь:
анчоусы - 1 ст.л.
желток яичный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
каперсы - 1 ч.л.
горчица - 1/2 ч.л.
растительное масло - 100 мл.
молоко - 30 мл.
сыр пармезан - 20 гр.
Каталог: Блюда из субпродуктов
633310 мин.613
12 августа 2021, 15:28
бычьи яйца - 1 кг.
соль - 1 щепотка
соевый соус - 2 ст.л.
имбирь - 50 г.
острый соус чили - 1 ч.л
растительное + сливочное масло (для жарки)
Каталог: Блюда из говядины
10440100 мин.815
11 августа 2021, 15:26
говядина (или баранина) - 700 гр.
лук - 3 шт. (700 гр. )
соль
паприка копченая - 2 щепотки
помидоры - 1 кг.
томатный сок - 500 мл.
кориандр - 1 щепотка
уцхо сунели - 1 щеп.
красный перец чили острый
кинза - 1 пучок
чеснок - 1 головка
лаваш (для подачи)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
17645 мин.810
10 августа 2021, 14:41
арбуз - 1 шт.
взбитые сливки - 100 гр.
свежие ягоды - 100 гр.
конфеты m& m's - 50 гр.
печенье орео - 50 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1548920 мин.10118
07 августа 2021, 14:27
молоко - 500 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 +1 щепотка
крахмал - 1 ст.л.
мука пшеничная - 1 ст.л.
мука кукурузная - 1 ст.
яйца куриные - 1 шт.
сухари панировочные - 1 ст.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
479720 мин.813
06 августа 2021, 16:08
кабачки - 400 гр.
соль - 1 щепотка
шпинат - 1 пучок
яйца куриные - 2 шт.
перец черный молотый - 1 щепотка
мука - 2 ст.л
твердый сыр - 30 гр.
сливочный сыр - 160 гр.
майонез - 2 ст.л
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Мясные
798415 мин.811
05 августа 2021, 12:08
говяжий мозг - 1 кг
уксус яблочный 6% - 3 ст.л.
вода - 2 л. + 2 л. (для варки)
укроп - 1 пучок
имбирь (маринованный или корень) - 50 гр.
соль - 1 крупная щепотка
мука кукурузная - 1 ст.
яйца куриные - 2 шт.
сухари панировочные - 1 ст.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Запеканка
731930 мин.214
04 августа 2021, 13:40
баклажан - 1 шт.
соль
перец
лук - 1/2 шт.
растительное масло (для жарки)
чеснок - 1 зубчик
помидор (крупный) - 1 шт.
фарш - 200 гр.
сыр - 150 гр.
базилик свежий - несколько веточек
Каталог: Мясные
49945 мин.625
03 августа 2021, 11:28
фарш куриный - 200 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
мука пшеничная - 40 гр.
мука кукурузная - 40 гр.
паприка
соль
перец
растительное масло (для жарки)
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
661915 мин.610
31 июля 2021, 13:20
овсянка - 50 гр.
орехи жареные - 100 гр.
финики - 120 гр.
вода - 1 ст.л.
желатин - 7 гр.
малина - 300 гр.
Каталог: Пироги
4617120 мин.815
30 июля 2021, 12:56
яйца куриные - 2 шт.
мука - 180 гр.
сахар - 50 гр. + 4 ст.л
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль - 1+1 щепотки
сливочное масло - 100 гр.
ванилин - 1 гр.
крахмал - 2 ч.л.
сметана - 400 гр.
абрикосы - 500 гр.
Каталог: Блины
850915 мин.615
29 июля 2021, 13:23
куриное филе - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
молоко - 200 мл
соль
перец
мука - 2 ст.л
растительное масло - 1 ст.л
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
463230 мин.617
28 июля 2021, 10:47
баклажан - 1 шт.
вода - 1,5 л.
соль - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
кинза - 1 пучок
кунжутная паста тахини - 1 ст.л.
перец молотый
соль - 2-3 щепотки
чеснок - 2-3 зубчика
сок лимона - 1 ч.л.
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
330720 мин.311
24 июля 2021, 14:50
кукуруза - 3 шт.
масло сливочное - 30 гр.
соль - 1 ч.л.
паприка, перец
для соуса:
плавленный сыр - 160 гр.
сливки - 160 гр.
сыр твердый - 30 гр.
паприка - 1 щепотка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
574620 мин.413
23 июля 2021, 14:33
лук репчатый - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
вода - 1 ст.
соль - 2 щепотки
кабачок (средний) - 1 шт.
кориандр, черный молотый перец
для рассола:
вода теплая - 500 мл.
кориандр - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
яблочный уксус 6% - 2 ч.л.
соль - 1 щепотка
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Безалкогольные напитки
441510 мин.811
22 июля 2021, 15:02
вода - 3 л.
лимоны - 3 шт.
сахар - 150 гр.
мята - 1 пучок
Каталог: Пироги
806360 мин.815
21 июля 2021, 14:36
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 200 гр.
разрыхлитель для теста - 7 гр.
ванилин - 2 гр.
кефир - 250 гр.
мука - 300 гр.
соль - 1 щепотка
вишня - 300 гр.
корица - 5 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
70115 мин.516
20 июля 2021, 13:43
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
манка - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
селедка (филе) - 1 шт.
Каталог: Безалкогольные напитки
733010 мин.518
16 июля 2021, 12:52
груши - 3 шт.
мята - 1 пучок
сахар - 160 гр.
вода теплая - 500 мл
лимон - 1 шт.
газированная вода - 500 мл.
лед - по желанию
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
272410 мин.313
15 июля 2021, 13:49
лук - 2 шт.
соль, паприка, специи
для кляра:
яйца куриные - 2 шт.
сахар - 2 ч.л.
соль - 2 щепотки
вода - 100 мл.
мука - 100 гр.
Каталог: Торты
4808200 мин.611
14 июля 2021, 14:50
для бисквита:
яйца куриные - 150 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло - 60 гр.
мука пшеничная - 150 гр.
крем дипломат:
желатин листовой - 5 гр.
молоко - 250 мл.
ванилин - 1 гр.
сахар - 50 гр.
желтки яичные - 60 гр.
мука - 25 гр.
фисташковая паста - 30 гр.
сливки 33% жирности - 70 мл.
клубничное компоте:
клубника - 200 гр.
сахар - 1 ст.л.
желатин листовой - 4 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
380220 мин.610
13 июля 2021, 12:54
кабачок - 1 шт. (300 гр. )
соль - 2 щепотки
перец молотый, специи
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
копченая курица - 100 гр.
сыр - 50 гр.
Каталог: Безалкогольные напитки
1596930 мин.1011
10 июля 2021, 14:15
коричневый сахар - 70 г.
вода горячая - 40 мл.
апельсин - 1 шт.
лайм - 1 шт.
лимон - 1 шт.
вода - 960 мл.
сахар - 400 г.
цедра сушеного апельсина - 2 ч.л
кориандр - 2 ч.л
мускатный орех - 1/2 ч.л
корица - 1/2 ч.л
ванильный сахар - 5 г.
газировка - 500 мл
Каталог: Пироги
726260 мин.817
09 июля 2021, 14:11
мука - 400 гр.
сахар - 100 гр. + 200 гр.
соль - 1 щепотка
разрыхлитель для теста - 5 гр.
ванилин - 1 гр.
сливочное масло - 180 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 60 мл.
вишня - 1 кг
крахмал - 1,5 ст.л.
Каталог: Мороженое
255310 мин.610
08 июля 2021, 13:08
мороженое - 500 гр.
белок яичный - 2 шт.
корица - 1 ч.л.
кукурузные хлопья - 100 гр.
растительное масло (для жарки)
