Ксюшина кухня

Ксюшина кухня

Рейтинг активности: 18.16

Пол: Женский

Регистрация: 13.03.2016 21:24

Последний визит: 24.10.2021 19:06

Сахарный пирог ( воздушный и ароматный)Сахарный пирог ( воздушный и ароматный)

Каталог: Пироги

молоко - 100 мл.
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
сахар - 150 г.
сливочное масло - 150 г.
яйца (куриные) - 2 шт.
мука - 250 г.
сливки - 200 мл.
сахар (ванильный) - 1 пакет

497530 мин.211

Ксюшина кухня

21 мая 2017, 13:05


Хачапури с сыром по-мегрельскиХачапури с сыром по-мегрельски

Каталог: Хачапури по-мегрельски

для теста:
молоко - 250 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
сливочное масло - 60 г.
сухие дрожжи - 1 ч.л.
мука - 400 г.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
для начинки:
сыр сулугуни - 500 г.
сметана - 2 ст.л.
для смазки хачапури:
яйцо - 1 шт.

560260 мин.110

Ксюшина кухня

14 мая 2017, 23:52


Салат "на скорую руку"Салат "на скорую руку"

Каталог: Другие салаты

огурцы - 2 шт.
яйца - 2 шт.
полукопчёная колбаса - 100 г.
консервированный зелёный горошек - 100 г.
твёрдый сыр - 50 г.
майонез - 2 ст.л.

1569330 мин.113

Ксюшина кухня

04 мая 2017, 18:44


Салат "серпантин"Салат "серпантин"

Каталог: Винегрет

консервированная кукуруза - 200 гр.
свежий огурец - 1 шт.
колбаса сервелат - 100 гр.
сыр твердый - 50 гр.
морковь по-корейски - 100 гр.
майонез - 2 ст.л.

3323710 мин.215

Ксюшина кухня

27 апреля 2017, 16:02


Слоеный пирог с моцареллой и помидорамиСлоеный пирог с моцареллой и помидорами

Каталог: Пироги

слоёное тесто - 500 г. (дрожжевое или бездрожжевое)
помидоры - 500 г.
моцарелла - 500 г.
соль
перец

115740 мин.01

Ксюшина кухня

24 апреля 2017, 12:17


Салат "пасхальный цыплёнок"Салат "пасхальный цыплёнок"

Каталог: Другие салаты

яйца вареные - 4 шт.
картофель вареный - 4 шт.
(среднего размера)
ветчина - 200 г.
сыр - 150 г.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
майонез
соль
маринад для лука:
сахар - 1 ч.л.
уксус 9% - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
свежемолотый перец
ст. кипятка
для украшения салата:
маслины
красный сладкий перец

176170 мин.03

Ксюшина кухня

13 апреля 2017, 18:18


Десерт из кукурузных палочекДесерт из кукурузных палочек

Каталог: Другие десерты

кукурузные палочки - 100 г.
ириски - 500 г.
сливочное масло - 200 г.
орехи (арахис) - 100 г.

299190 мин.02

Ксюшина кухня

01 апреля 2017, 18:50


Сочники с творогомСочники с творогом

Каталог: Печенье

для теста:
мука - 700 г.
сахар - 150 г.
сливочное масло - 150 г.
сметана 20% - 150 г.
яйца - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
для начинки:
творог - 350 г.
сахар - 100 г.
ванильный сахар - 2 ч.л.
мука - 2 ст.л.
1 - яичный белок
1 - яичный желток (для смазки перед выпечкой)

347310 мин.210

Ксюшина кухня

30 марта 2017, 10:13


Салат "бунито"Салат "бунито"

Каталог: Салат с мясом

куриное филе - 250 г.
корейская морковь - 100 - 130 г.
сыр - 100 г.
яйца - 3 шт.
майонез - 200 г.
оливки

410820 мин.06

Ксюшина кухня

25 марта 2017, 20:57


Булочки с корицейБулочки с корицей

Каталог: Булочки

ингрeдиeнты:
мoлoкo 2,5% - 200 мл.
жeлтoк - 2 шт.
дрoжжи прeссoванныe - 25 г.
(или пакeтик сухих)
сливочное маслo - 50 г.
сахар - 6 ст.л.
кoрица - 1 ст.л.
мука - 500 г.
сoль - 1/4 ч.л.
бeлoк - 1 шт.
сахарная пудра - при пoдачe

227250 мин.26

Ксюшина кухня

20 марта 2017, 19:15


Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

Каталог: Беляши

сосиски (или колбаса) - 200 г.
кефир - 250 мл.
мука - 150 г.
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.

566890 мин.212

Ксюшина кухня

15 марта 2017, 12:38


Салат с курицей и ананасомСалат с курицей и ананасом

Каталог: Винегрет

куриные яйца - 5 шт.
куриное филе - 200 г.
консервированные ананасы - 1 банка
твердый сыр - 200 г.
майонез - 200 г.
соленый арахис - 100 г.

100240 мин.03

Ксюшина кухня

11 марта 2017, 12:50


Шаурма с курицей Шаурма с курицей

Каталог: Беляши

тонкий лаваш - 2 больших листа
куриная грудка - 800 г.
капуста - 300 г.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень петрушки
щепотка сахара
соль
уксус
растительное масло для жарки
соус для шаурмы:
сметана 20 % - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
кетчуп - 8 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика (или ).
соль и специи

347240 мин.04

Ксюшина кухня

07 марта 2017, 10:21


печенье на огуречном рассоле печенье на огуречном рассоле

Каталог: Беляши

огуречный рассол - 1 ст.
мука - 2 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 1 ст.
семечки - 100 гр.
растительное масло - 0,5 ст.
ванильный сахар-2 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.

343040 мин.04

Ксюшина кухня

05 марта 2017, 17:43


Котлеты из гречки с грибами (постное блюдо)Котлеты из гречки с грибами (постное блюдо)

Каталог: Вторые блюда

крупа (гречневая) - 1 ст.
грибы (шампиньоны) - 800 г.
лук - 2 шт.
картофель (отварной) - 2 шт.
подсолнечное масло (для жарки)
мука (для панировки)
укроп - 1 пуч.
соль
перец -

467710 мин.16

Ксюшина кухня

04 марта 2017, 14:54


Картофель дольками в духовке (постное блюдо)Картофель дольками в духовке (постное блюдо)

Каталог: Другие гарниры

картофель - 800 г.
растительное масло - 4 ст.л.
молотая паприка - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
соль

114180 мин.14

Ксюшина кухня

02 марта 2017, 19:52


Творожное печенье "гусиные лапки"Творожное печенье "гусиные лапки"

Каталог: Печенье

творог (5-9%) - 300 г.
сливочное масло - 150 г.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 200-230 г.
щепотка соли
сахар

411260 мин.06

Ксюшина кухня

25 февраля 2017, 22:48


Гата (армянское печенье)Гата (армянское печенье)

Каталог: Печенье

мука - 350 г.
сливочное масло - 120 г.
кефир - 150 г.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
щепотка соли
начинка:
сливочное масло - 120 г.
сахар - 100 г.
мука - 80 г. (или больше)
ванильный сахар - 10 г.
также:
желток - 1 шт. (для смазки)

279510 мин.03

Ксюшина кухня

19 февраля 2017, 15:56


Кокосовый пирог со сливкамиКокосовый пирог со сливками

Каталог: Пироги

на тeстo:
кeфир - 1 ст.
яйцo - 1 шт.
сахар - 100 г.
мука - 1,5 ст.
сoль - щeпoтка
разрыхлитeль - 1 пакeтик
начинка:
кoкoсoвая стружка (бeлая) - 100 г.
сахар - 100 г.
ванильный сахар - 1 пакeтик
заливка:
сливки жидкиe 20% - 1 ст.

431400 мин.05

Ксюшина кухня

18 февраля 2017, 19:08


Шарлотка с творогом и яблокамиШарлотка с творогом и яблоками

Каталог: Шарлотка с творогом

творог - 200 г.
яйцо - 4 шт.
яблоки - 2-3 шт.
сахар - 150 г.
сметана - 3 ст.л.
мука - 200 г.
разрыхлитель - 10 г.
сливочное масло - 20 г.

3000360 мин.808

Ксюшина кухня

18 января 2017, 12:42


Крутики из слоёного тестаКрутики из слоёного теста

Каталог: Рулеты

слоеное дрожжевое тесто - 500 г.
сыр твердый - 100 г.
яйца - 4 шт.
лук зеленый (перо) - 1 пучок
яичный желток - 1 шт.
кипяченая вода - 1 ст. л

602470 мин.014

Ксюшина кухня

08 января 2017, 23:25


Куриный рулет с яйцомКуриный рулет с яйцом

Каталог: Блюда из птицы

куриное филе - 500 г.
твёрдый сыр - 100 г.
яйцо - 5 шт.
луковица - 1 шт.
морковь - 1 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
майонез - 80 г.
соль
перец -

576900 мин.08

Ксюшина кухня

04 января 2017, 21:18


Рулетики из плавленого сыра с ветчинойРулетики из плавленого сыра с ветчиной

Каталог: Другие холодные закуски

сыр (плавленый) - 8 пластин
яйцо - 2 шт.
ветчина - 100 г.
майонез - 2 ст.л.
огурцы (солёные) - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1 пучёк
листья салата
соль
перец -

2567230 мин.802

Ксюшина кухня

29 декабря 2016, 13:31


Куриное филе с ананасом Куриное филе с ананасом

Каталог: Бифштекс

куриное филе - 3 шт.
твердый сыр - 200 г.
консервированный ананас - 1 банка
сметана - 100 г.
майонез - 80 г.
соль
перец

196160 мин.23

Ксюшина кухня

28 декабря 2016, 19:26


Печёночный рулетПечёночный рулет

Каталог: Другие холодные закуски

печень куриная - 600 г.
сыр плавленый - 200 г.
яйца - 4 шт.
майонез - 3 ст.л.
укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
мука пшеничная - 1 ст.л.
соль
перец -

965560 мин.314

Ксюшина кухня

16 декабря 2016, 17:35


Салат "подкова"Салат "подкова"

Каталог: Салат подкова

куриное филе - 300 г.
сыр - 200 г.
чернослив - 200 г.
грецкие орехи - 100 г.
соленые огурцы - 3-4 шт.
чеснок-3-4 зубчика.
петрушка.
майонез.
соль.

200920 мин.23

Ксюшина кухня

12 декабря 2016, 09:07


Волованы с грибамиВолованы с грибами

Каталог: Из овощей и грибов

250 гр. - слоеного теста (бездрожжевого)
1 - яйцо для смазки
150 гр. - шампиньонов
50 гр. - лука
5 ст.л. - сметаны
1⁄2 ч.л. - муки
1 - зубчик чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки

140210 мин.23

Ксюшина кухня

07 декабря 2016, 22:49


Свинина с фасолью и квашеной капустойСвинина с фасолью и квашеной капустой

Каталог: Блюда из мяса

мякоть свинины - 1 кг.
фасоль сухая - 1 ст.
квашеная капуста - 700 г.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло
лавровый лист - 1-2 шт.
карри - 1 ч.л.
свежемолотый перец
перец чили

133530 мин.04

Ксюшина кухня

04 декабря 2016, 21:21


Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)

Каталог: Беляши

тесто:
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.

421580 мин.17

Ксюшина кухня

23 ноября 2016, 22:14


Торт "муравейник"по достоинству оценят сладкоежкиТорт "муравейник"по достоинству оценят сладкоежки

Каталог: Торты

для теста:
сливочное масло - 200 г.
сахар - 2 ст.л.
сметана - 4 ст.л.
ванилин - 1/3 ч.л.
мука - 600 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
для крема:
сгущённое молоко (вареное) - 400 г.
сливочное масло - 200 г.
грецкие орешки - 200 г.
для украшения:
мак, чёрный шоколад

412420 мин.06

Ксюшина кухня

22 ноября 2016, 11:45


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru