Вход | Регистрация
Светлана Аниканова
Рейтинг активности: 20.38
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1957
Регистрация: 07.02.2016 21:43
Последний визит: 29.07.2023 12:14
Каталог: Салат с языком
8901120 мин.612
27 ноября 2020, 14:49
язык свиной – 300 гр.
огурец свежий – 150 гр.
яйца – 3 шт.
консервированный зеленый горошек – 200 гр.
сметана 20% - 100 гр.
вареный желток – 1 шт.
горчица готовая – 1 ч.л.
лук (крымский, сладкий) – 60 гр.
зелень петрушки – 1 пуч.
соль, черный молотый перец
Каталог: Салат из свеклы
825760 мин.414
24 ноября 2020, 13:29
филе 1 сельди - 250 гр.
картофель – 3 шт.
маринованные огурцы – 150 гр.
свекла – 300 гр.
зеленый лук – 1 пуч.
майонез – 60 гр.
растительное масло – 1 ст.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
Каталог: Пироги
195550 мин.810
17 ноября 2020, 17:20
тесто:
мука – 450 гр.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
кефир – 1 ст. (емк. 250 мл.)
сливочное масло – 80 гр.
сода – 1 ч.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
имбирь молотый - 0,5 ч.л.
корица молотая – 1 ч.л.
соль – 1 щеп.
груши – 2 шт. (350 гр. )
крамбл:
сахар – 3 ст.л.
мука – 50 гр.
холодное сливочное масло – 50 гр.
корица – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из тыквы
680940 мин.514
14 ноября 2020, 15:43
тыква – 400 гр.
сахарная пудра – 60 гр.
яичные белки – 3 шт.
молотая корица с сахаром – 1 ч.л.
Каталог: Салат из овощей
366910 мин.411
10 ноября 2020, 15:42
краснокочанная капуста – 400 гр.
желтый болгарский перец – 1 шт. (200 гр. )
красная луковица – 1 шт. (100 гр. )
сыр фета – 200 гр.
семечки подсолнуха – 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
растительное масло – 2 ст.л.
лимонный сок – 0,5 шт.
сахар – 1 ч.л.
соль
зелень петрушки – 1-2 вет.
Каталог: Украшение и сервировка
383510 мин.110
02 ноября 2020, 18:01
маршмеллоу – 60 гр.
сахарная пудра – 1 ст. + 10 гр. (на присыпку стола)
лимонный сок – 1 ч.л.
Каталог: Пироги
2023960 мин.810
30 октября 2020, 18:26
тесто:
мука – 200 гр.
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 125 гр.
сметана – 3 ст.л.
сахар – 125 гр.
сода – 0,5 ч.л.
начинка:
яблоки – 4-5 шт.
заливка:
сметана – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 3 ст.л.
крахмал – 1 ст.л.
Каталог: Печенье
241225 мин.811
26 октября 2020, 20:59
мука – 200 гр.
сливочное масло – 125 гр.
сахарная пудра – 70 гр.
яичные желтки – 2 шт.
лимон (цедра) – 1 шт.
какао – 1 ст.л.
повидло яблочное – 100 гр.
Каталог: Из овощей и грибов
354060 мин.610
15 октября 2020, 16:33
картофель – 1 кг.
бекон или ветчина – 250 гр.
мука – 3 ст.л.
лук – 1 шт.
яйца – 3 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
приправа для картофеля – 1,5 ч.л.
соль
для украшения:
листья салата и базилика – несколько веточек
помидоры черри – 5-7 шт.
Каталог: Блюда из цветной капусты
426640 мин.610
08 октября 2020, 13:34
цветная капуста – 700 гр.
яйца – 4 шт.
молоко – 200 мл.
сыр твердый – 180 гр.
помидоры – 4 шт.
сухие итальянские травы – 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Пицца
249825 мин.810
03 октября 2020, 13:38
сметана (10-15%) – 100 мл.
мука – 200 гр.
майонез – 3 ст.л.
сыр твердый – 150 гр.
моцарелла – 100 гр.
помидоры – 4-5 шт. (небольшие)
базилик – несколько листиков
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
сода пищевая – 0,5 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
860735 мин.1215
18 сентября 2020, 13:46
черноплодная рябина (без веточек) – 700 гр.
чеснок – 50 гр.
базилик – 1 пуч.
корица молотая – 1 ч.л.
черный перец молотый – 1 ч.л.
лимонный сок – 3 ст. л
сахар – 3 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода – 100 мл.
Каталог: Печенье
258540 мин.1011
12 сентября 2020, 13:50
сметана – 200 гр.
сахар – 120 гр.
яйца – 2 шт.
мука – 500 гр. + 50 гр. ( на подсыпку)
сода пищевая – 1 ч.л.
соль – 1 щеп.
Каталог: Пироги
442140 мин.610
24 августа 2020, 14:54
сахар – 130 гр.
мука – 1 ст. (емк. 250 мл.)
масло сливочное – 100 гр. +10 гр. для смазывания формы
яйца – 2 шт.
сливы – 10-12 шт.
разрыхлитель для теста – 12 гр.
корица – 1 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
483730 мин.412
17 августа 2020, 13:58
перец болгарский – 2 шт. (300 гр. )
баклажан –1 шт. (150 гр. )
лук – 1 шт. (110 гр. )
помидоры – 3 шт. (400 гр. )
огурец – 1 шт. (140 гр. )
чеснок – 1 зуб.
растительное масло – 4 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
уксус яблочный 6% - 5 ст.л.
вода – 5 ст.л.
тмин – 1 ч.л.
зелень петрушки – 1 пуч.
соль – 1,5 ч.л.
Каталог: Торты
537020 мин.810
11 августа 2020, 13:01
печенье кофейные зерна – 500 гр.
сметана 25% - 800 гр.
сахар – 250 гр.
какао порошок – 4 ст.л.
сливочное масло – 30 гр.
кофе растворимый – 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
481445 мин.611
04 августа 2020, 16:05
кабачок – 1 шт. (450 гр. )
куриный фарш (из филе) – 400 гр.
отваренный (до полуготовности) рис – 200 гр.
яйца – 2 шт.
сыр твердый – 100 гр.
лук – 50 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
зелень (петрушка, укроп) – 1 пуч.
соль, черный молотый перец
Каталог: Другие холодные закуски
368340 мин.411
29 июля 2020, 14:42
огурцы – 500 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
кунжут – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
острый красный перец молотый – ¼ ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
уксус 9% - 1,5 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
311230 мин.311
22 июля 2020, 14:08
абрикосы – 7-8 шт.
сахар – 100 гр.
яйца – 2 шт.
творог – 70 гр.
молоко – 60 мл.
мука – 100 гр.
масло растительное – 1 ст.л.
соль – 1 щеп.
Каталог: Блюда из птицы
6711100 мин.410
14 июля 2020, 14:52
капуста – 500 гр.
куриные бедра – 800 гр.
сливочное масло – 50 гр.
оливковое масло – 70 мл.
чеснок – 3 зуб.
паприка молотая – 1,5 ч.л.
сухие прованские травы – 1 ч.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Пироги
341840 мин.811
07 июля 2020, 15:26
лаваш армянский – 2 шт. (220 гр. )
молоко – 200 мл.
сыр российский – 150 гр.
сыр моцарелла – 100 гр.
яйца – 4 шт.
зелень (укроп, зеленый лук) – 1 пуч.
соль, черный молотый перец
Каталог: Желе
58867 мин.512
30 июня 2020, 14:41
ряженка – 800 мл.
какао – порошок – 2 ст.л.
сахар – 150 гр.
желатин быстрорастворимый – 30 гр.
горячая вода – 120 мл.
Каталог: Пироги
30768 мин.13010
23 июня 2020, 15:20
тесто:
мука – 2,5 стак. (емк.250 мл.) или 400 гр.
сухие дрожжи – 8 гр.
молоко – 150 мл.
яйца – 1 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
начинка:
рыба – 400 гр.
вареные яйца – 3 шт.
лук – 2 шт. (200 гр. )
сыр твердый – 100 гр.
укроп свежий – 1 пуч.
растительное масло – 2 ст.л.
специи для рыбы – 1 ч.л.
перец душистый горошком – 3-4 шт.
лавровый лист – 1 шт.
соль
Каталог: Печенье
334325 мин.1011
16 июня 2020, 16:32
мука – 160 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 170 гр.
орехи грецкие – 110 гр.
изюм – 150 гр.
разрыхлитель для теста – 10 гр.
соль – 1 щеп.
Каталог: Рулеты
333690 мин.610
09 июня 2020, 15:38
для бисквита:
мука – 120 гр.
яйца – 4 шт.
сахар – 100 гр.
крахмал картофельный – 1 ст.л.
какао- порошок – 1 ст.л.
для крема:
клубника – 500 гр.
сахар – 100 гр.
желатин – 1 ст.л.
сливки 33% - 200 мл.
Каталог: Блюда из птицы
564045 мин.311
05 июня 2020, 16:27
птитим – 1 стак. (емк 200 мл) – 190 гр.
куриное филе – 200 гр.
морковь – 1 шт. (100 гр. )
лук – 1 шт. (80 гр. )
томатная паста – 2 ст.л.
оливковое масло - 3 ст.л.
соль
смесь молотых перцев
зелень петрушки – пучок
Каталог: Котлеты
369835 мин.510
02 июня 2020, 15:20
куриное филе – 500 гр.
крабовые палочки – 100 гр.
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья – 2 ст.л.
масло растительное – 4 -5 ст.л.
зелень петрушки – пучок
соль
перец
Каталог: Торты
321525 мин.1211
26 мая 2020, 15:31
печенье шоколадное oreo – 450 гр.
молоко – 500 мл.
сахар – 200 гр.
желтки яичные – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
крахмал картофельный – 2 ст.л.
кокосовая стружка – 100 гр.
сливочное масло – 250 гр.
ванильный сахар – 5 гр.
для украшения:
конфеты (франческа или рафаэлло) – 8 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
462910 мин.311
19 мая 2020, 14:14
пекинская капуста – 300 гр.
огурец свежий – 120 гр.
тунец консервированный – 1 бан. (170 гр. )
лимон – 0,5 шт.
зеленый лук – 1 пуч.
горчица острая – 0.5 ч.л.
соль, черный молотый перец
Каталог: Котлеты
303930 мин.511
12 мая 2020, 14:05
филе хека – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт. (100 гр. )
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 4 ст.л.
соль
смесь перцев
