Вход | Регистрация
Светлана Аниканова
Рейтинг активности: 20.38
Пол: Женский
День рождения: 22 марта 1957
Регистрация: 07.02.2016 21:43
Последний визит: 29.07.2023 12:14
Каталог: Супы-пюре
224235 мин.800
22 апреля 2016, 13:04
куриные грудки — 500 г
пучок щавеля — 1 шт. (большой)
картофель — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
сливки (жирные) — 100-150 мл.
соль —
Каталог: Лепешки
410335 мин.22
19 апреля 2016, 12:22
мука — 1,5 стак.
соль — 1 ч.л.
сухая горчица — 1 ч.л.
сливочное масло — 50-60 г
молоко — 0, 5 стак.
твердый сыр — 120 г
разрыхлитель — 1 ч.л. ( с горкой)
Каталог: Пироги
225150 мин.800
18 апреля 2016, 19:42
капуста — 1 кг,
масло сливочное — 100 гр.
сметана — 5 ст.ложек,
майонез — 3 ст.ложки,
яйца — 3 шт.
мука — 6 ст.ложек,
соль — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л. (погасить уксусом).
Каталог: Блюда из мяса
239945 мин.502
15 апреля 2016, 12:59
свиная вырезка — 500 г
корейская морковь — 150 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сыр твердый — 100 г
майонез — 50 г
черные оливки (без косточек) — 10-12 шт.
растительное масло — 4 ст.л.
зелень петрушки — 30 г
соль —
Каталог: Пироги
23490 мин.02
12 апреля 2016, 12:10
тесто:
мука — 1,5 кг
сахар — 100 г
дрожжи сухие — 3 ч.л. (с горкой)
масло сливочное — 100 г
масло растительное — 0,5 стак.
соль — 1 ч.л.
молоко — 0,5 л
яйца — 3 шт.
.....................
начинка:
капуста — 400 г
яйца вареные — 3 шт.
молоко — 1 стак.
лук репчатый — 2 шт.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
масло растительное — 3 ст.л.
желток (для смазывания) — 1 шт.
Каталог: Другие основные блюда
215150 мин.831
08 апреля 2016, 12:56
грибы шампиньоны — 1 кг
сметана — 400 г
лук репчатый — 5-6 шт.
чеснок — 4-5 зубчиков
приправа карри — 2 ст.л.
масло растительное — 5 ст.л.
вода — 0,5 стак.
соль —
Каталог: Пироги
2833100 мин.802
05 апреля 2016, 11:32
мука — 2 стак.
яйца — 2 шт.
сахар — 0,5 стак.
масло сливочное — 125 г
разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
черная смородина — 250 г
Каталог: Блюда из птицы
372950 мин.607
01 апреля 2016, 10:20
куриное филе — 600 г
куриная печень — 300 г
масло сливочное — 100 г
растительное масло — 5 ст.л.
смесь перцев — 1 ч.л.
эстрагон (сушеный) — 1 ст.л.
мука — 1 ст.
лавровый лист — 2-3 шт.
Каталог: Печенье
239740 мин.601
29 марта 2016, 20:05
мука – 250 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 100 г
яйца – 2 шт.
кокосовая стружка – 100 г
сода – 1 ч.л.
Каталог: Печенье
239950 мин.37
27 марта 2016, 20:09
мука — 1 ст.
крахмал (картофельный) — 1 ст.
сахар — 0,5 ст.
масло сливочное — 100 гр.
сода — 0,5 ч.л.
какао (порошок) — 2 ст.ложки.
Каталог: Овощные и грибные супы
232445 мин.603
25 марта 2016, 13:05
капуста белокочанная — 1 кг
перец болгарский (консервированный или замороженный) — 12-13 шт.
лук репчатый — 4 шт.
морковь — 1-2 шт.
чеснок — 3-4 зубчика
томатная паста — 1 ст.л.
томатный сок — 1 ст.
сухая зелень (укроп) — 3 ст.л.
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец — 4-5 горошин
соль (для соуса) — 1 ст.л.
сахар (для соуса) — 2 ст.л.
черный перец молотый —
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
588440 мин.505
22 марта 2016, 12:16
мойва — 700 г
крепко заваренный черный чай — 1 стак.
лавровый лист — 3 шт.
душистый перец — 5-7 горошин
приправа для рыбы — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Пироги
382745 мин.809
18 марта 2016, 20:10
мука — 250 г
чернослив — 200 г
сахар — 100 г
мед — 2 ч.л.
соль — 1 щепотка
сода — 1 ч.л.
молотая корица — 0,5 ч.л.
молотый имбирь — 0,5 ч.л.
кофе (крепко заваренный) — 200 мл.
Каталог: Другие холодные закуски
231745 мин.8110
18 марта 2016, 10:53
сельдь — 2 шт.
вода — 1 литр
соль — 4 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
душистый перец — 3 шт.
Каталог: Котлеты
297245 мин.602
11 марта 2016, 12:09
картофель — 500 г
рис — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука для панировки — 1 стак.
масло для жарки — 0,5 стак.
зелень сухая (укроп, петрушка) — 1 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Другие десерты
268940 мин.522
09 марта 2016, 14:12
творог — 500 г
яйца — 1 шт.
сахар — 4 ст.л.
манка — 3 ст.л.
изюм — 2 ст.л.
мука — 150 г
корица или ванилин —
масло растительное без запаха для жарки
Каталог: Торты
445130 мин.614
04 марта 2016, 12:59
печенье — 600 г
творог — 300 г
чернослив — 200 г
сметана — 4 ст.л.
сахар — 0,5 стак.
кофе растворимый — 1 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
348230 мин.611
01 марта 2016, 10:32
копченая колбаса — 200 г
чипсы с паприкой — 100 г
кукуруза консервированная — 1 банка
яйца вареные — 4 шт.
майонез — 180 г
лук зеленый — 50 г
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2307100 мин.800
26 февраля 2016, 14:03
тесто дрожжевое листовое — 1 кг
яблоки — 5-7 шт.
яйцо — 1 шт.
сахар, корица —
Каталог: Рассольник
285430 мин.511
24 февраля 2016, 12:39
консервированный лосось — 1 банка
маринованные огурцы — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3 шт.
рис — 0,5 ст.
чеснок — 1 долька
томатная паста — 1 ст.л.
цедра — 0,5 лимона
масло растительное — 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат с шампиньонами
1063335 мин.1024
22 февраля 2016, 11:45
грибы маринованные — 200 гр.
куриное филе — 250 гр.
сыр — 100 гр.
яйца — 3 шт.
огурцы маринованные — 3 шт.
морковь отваренная — 1 шт. (крупная)
картофель отваренный — 2 шт. (крупные)
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
майонез
Каталог: Салат с мясом
338535 мин.600
21 февраля 2016, 12:35
говядина — 400 г
маринованные грибы — 250 гр.
красный сладкий перец — 1шт
сметана — 180 гр.
хрен — 1 столовая ложка
лимонный сок — 2 столовых ложки
соль
зеленый лук (несколько перышек)
Каталог: Пироги
255760 мин.802
20 февраля 2016, 16:49
яичные белки — 5 шт.
сливочное масло — 100 г
сахарная пудра — 100 г
кофе — 4 ч.л.
мука — 250 г
мед — 30 г
апельсин — 1 шт.
корица — 1 ст.л. (по желанию)
сода — 1 ч.л.
растительное масло для смазывания формы для выпечки
Каталог: Пицца
226935 мин.804
20 февраля 2016, 11:26
красная рыба (семга, форель) — 350 гр
яйца — 5 шт
молоко — 200 мл.
мука — 400 гр.
сухие дрожжи — 20 гр.
твердый сыр — 200 гр.
растительное масло — 4 ст.ложки
специи для рыбы
Каталог: Кексы и маффины
299760 мин.501
20 февраля 2016, 09:36
мука — 250 г
сахар — 180 гр.
сливочное масло — 120 гр.
яйца — 3 шт
изюм — 50 гр.
орехи — 50 гр.
курага — 5 шт
мармелад (разного цвета) — 4 - 5 шт.
сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)
коньяк — 2 ст.ложки
цедра — 0,5 ч.ложки (по желанию)
Каталог: Другие салаты
307735 мин.811
19 февраля 2016, 17:29
ветчина — 300 г
яйца — 3 шт.
ананас консервированный — 7 колец
яблоки — 200 г
сельдерей (корень) — 200 г
кукуруза консервированная — 1 банка
лук репчатый — 130 г
майонез — 200 г
Каталог: Мясные
326060 мин.602
19 февраля 2016, 10:32
куриное филе — 700 гр.
желатин быстрорастворимый — 25 гр. (1 пакетик)
паприка молотая — 1 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
сушеные травы — 1 ч.л.
соль
перец — .
Каталог: Другая выпечка
249860 мин.1004
18 февраля 2016, 11:46
мука — 3 стак.
крахмал — 2/3 стак.
сахар — 1,5 стак.
яйца — 2 шт.
сметана — 500 г
масло сливочное — 100 г
сода — 1 ч.л.
кокосовая стружка — 1 пак.
загуститель для сметаны — 1 пак.к
масло растительное (без запаха) — 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
2205120 мин.1003
17 февраля 2016, 16:15
для теста:
сливочное масло — 200 гр.
какао-порошок — 4 ч.л.
сахар — 1,5 ст.
молоко — ½ ст
мука — 2 ст
сода — 1 ч.л.
яйца — 4 шт
....................
для крема:
сливочное масло — 200 гр.
вареное сгущенное молоко — 300 г
Каталог: Другие десерты
332320 мин.802
17 февраля 2016, 10:14
пряники — 600 гр.
бананы — 3 шт.
сметана — 400 гр.
сахар — 1 ст.
