Irina Burkun

Irina Burkun

Рейтинг активности: 17.765
Пол: Женский
Регистрация: 21.04.2015 21:03
Последний визит: 14.04.2017 16:53
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Плов по-фергански с бараньими ребрами
Плов по-фергански с бараньими ребрами
бараньи ребра-700 г
рис-500 г
морковь-500 г
лук-2шт
чеснок-2-3 головки
перец стручковый-1-2шт
Каталог: ПловIrina Burkun
  • 25 июня 2015, 21:08
Тарт с шоколадным кремом и сливами
Тарт с шоколадным кремом и сливами
основа:
сахарная пудра — 90 гр
мука — 175 гр
миндальная мука — 2 ст.л
соль — 1 щеп.
сливочное масло — 130 гр
Каталог: Другая выпечкаIrina Burkun
  • 01 октября 2015, 22:07
Салат с пекинкой (вариант)
Салат с пекинкой (вариант)
пекинская капуста — 500 г
крабовые палочки — 200 г
перец болгарский — 2 шт
лук репчатый — 1шт
майонез — 2 ст.л
горчица "французская" — 1 ст.л
Каталог: Салат из овощейIrina Burkun
  • 10 января 2016, 00:32
Клубничный тарт
Клубничный тарт
для теста:
сахар-30 г
сливочное масло-80 г
яйцо-1 шт
вода-2 ст.л
мука-150 г
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 10 июня 2015, 14:33
Брауни с вишней на темном пиве фм
Брауни с вишней на темном пиве фм
вишня — 300 гр
мука — 180 гр
какао — 40 гр
сливочное масло — 130 гр
темный шоколад — 150 гр
яйца — 4 шт
Каталог: Десерты из шоколадаIrina Burkun
  • 10 октября 2015, 23:46
Банановые маффины
Банановые маффины
яйца — 2шт
сода —1/2 ч.л.
сахар тм"мисталь" — 1 ст.
мука — 1,5 ст.
бананы — 2шт
сливочное масло — 100 г
Каталог: Кексы и маффиныIrina Burkun
  • 29 ноября 2015, 14:22
Ризотто с помидорами и базиликом
Ризотто с помидорами и базиликом
сливочное масло — 1 ст.л.
оливковое масло — 3 ст.л.
рис арборио — 1 ст.
вино — 1/2 ст
бульон — 400 мл.
сыр тертый — 1/2 ст
Каталог: РизоттоIrina Burkun
  • 03 июня 2015, 23:26
Заварная галета с ягодой
Заварная галета с ягодой
мука — 250 гр
растительное масло — 70 гр
горячая вода — 100 гр
сахар — 5 ст.л
разрыхлитель — 10 гр
соль — 1 щеп
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 12 августа 2015, 22:36
Сливово-шоколадный джем
Сливово-шоколадный джем
слива (сорт венгерка) — 2 кг
сахар — 1,5 кг
сливочное масло — 100 гр
какао — 1 ст
ванильный сахар — 10 гр
молотая корица — 0,5 ч.л.
Каталог: Сливовый джемIrina Burkun
  • 01 сентября 2015, 18:55
Печеночный торт духовой
Печеночный торт духовой
печень — 500 г
морковь — 500 г
лук репчатый — 500 г
манная крупа — 1/2 ст.
молоко — 1/2 ст.
соль
Каталог: Блюда из субпродуктовIrina Burkun
  • 06 ноября 2015, 23:38
Смузи "витаминка"
Смузи "витаминка"
банан-1шт
клубника- 100 г
киви-100 г
сливки жирные-50 мл.
сахарная пудра-1 ч.л.
Каталог: СмузиIrina Burkun
  • 15 июня 2015, 22:37
Безалкогольный  еggnog с апельсином
Безалкогольный еggnog с апельсином
сливки-300 мл.
желтки-2 шт
сахар- (я ложу 2 ст.л. с горкой)
апельсин-1 шт.
тимьян -пара веточек
Каталог: Коктейли безалкогольныеIrina Burkun
  • 19 июня 2015, 23:27
Салат с кус-кусом
Салат с кус-кусом
кус-кус-1/2 ст.
огурец-2 шт.
перец сладкий-1 шт.
укроп-
лук зеленый -
лимонный сок-1 ст.л
Каталог: Другие салатыIrina Burkun
  • 26 мая 2015, 22:42
Коктейль "полосатая симфония"
Коктейль "полосатая симфония"
клубника-200 гр
киви-2 шт
сахарная пудра- по желанию
Каталог: Коктейли безалкогольныеIrina Burkun
  • 06 июня 2015, 23:31
Шоколадный пирог с грушей и корицей
Шоколадный пирог с грушей и корицей
груши — 4шт
мука — 200 г
сахар тм "мистраль" — 100 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сода — 1/2 ч.л
соль — 1/2 ч.л.
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 20 ноября 2015, 00:04
Торт "ореховые мотивы"
Торт "ореховые мотивы"
тесто:
мука — 230 г
сахар тм "мистраль" — 70 г
сливочное масло — 130 г
сметана — 1,5 ст.л
желтки яичные — 2 шт
Каталог: ТортыIrina Burkun
  • 04 декабря 2015, 22:53
Хлеб с солодом в хлебопечке
Хлеб с солодом в хлебопечке
пшеничная мука-200 г
ржаная мука-100 г
растительное масло-11/2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-1 ч.л.
солод- 2 ст.л.
Каталог: БулочкиIrina Burkun
  • 24 июня 2015, 21:54
Апельсиново-мятный кекс с нектаринами
Апельсиново-мятный кекс с нектаринами
мука — 200 гр
сахар — 100 гр
сливочное масло — 100 гр
яйца — 3 шт.
кефир/йогурт — 80 мл.
цедра 1 апельсина
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 26 августа 2015, 22:41
Тыквенно-шоколадный хлеб
Тыквенно-шоколадный хлеб
мука — 250 г
дрожжи сухие — 1/3 ч.л.
тыквенное пюре — 75г
сахар — 25г
соль — 5г
сливочное масло — 30 г
Каталог: ХлебIrina Burkun
  • 14 ноября 2015, 00:04
Тыквенный кекс
Тыквенный кекс
тыквенное пюре — 200 мл.
сахар тм "мистраль" — 150 г
сливочное масло — 100 г
яйца — 2 шт
мука — 200 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
Каталог: Кексы и маффиныIrina Burkun
  • 25 ноября 2015, 23:51
Пирог с рикоттой и яблоками
Пирог с рикоттой и яблоками
крошка:
сахар тм "мистраль" — 3/4 ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
сливочное масло — 150 г
мука — 2 ст.
соль — 1 щеп.
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 22 ноября 2015, 23:36
Фарфалле с рикоттой
Фарфалле с рикоттой
фарфалле — 300 гр
свиная грудка копченная — 150 гр
чеснок — 3 зубчика
сметана -— 2 ст.л.
рикотта — 150 гр
оливковое масло — 1 ст.л.
Каталог: ПастаIrina Burkun
  • 23 июля 2015, 22:50
Салат со свеклой, яблоком и сыром
Салат со свеклой, яблоком и сыром
свекла отварная — 250 гр
яблоко — 1 шт
сыр с плесенью — 80 гр
орехи грецкие — 40 гр
лимонный сок — 1 ст.л
яблочный уксус — 3 ст.л
Каталог: Салат из овощейIrina Burkun
  • 07 октября 2015, 22:01
Лаханоризо (рис с капустой по-гречески)
Лаханоризо (рис с капустой по-гречески)
рис-1/2 ст
капуста-1/2 головки
лук репчатый-2 шт.
томатный сок- 150 мл.
масло растительное-50 мл.
вода-250 мл.
Каталог: ПловIrina Burkun
  • 27 июня 2015, 23:42
Пирожки с черешней (духовые)
Пирожки с черешней (духовые)
тесто:
мука — 380 г
дрожжи сухие — 7г
сахар тм"мистраль" — 3 ст.л
соль — 1 ч.л. (не полная)
молоко — 200 г
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиIrina Burkun
  • 23 ноября 2015, 09:21
Салат картофельный
Салат картофельный
картофель-500 гр
лук-1 шт
корнишоны-
зелень-
чеснок-2 зуб.
оливковое масло- 2 ст.л.
Каталог: Салат из овощейIrina Burkun
  • 22 мая 2015, 23:43
Шоколадный торт (трюфельный)
Шоколадный торт (трюфельный)
тесто:
сливочное масло — 150 г
сахар тм "мистраль" — 1,5 ст.
сметана 20% — 200 г
сливки 33% — 250 мл.
яйца — 2 шт
Каталог: ТортыIrina Burkun
  • 05 декабря 2015, 22:58
Маково-грушевый тортик
Маково-грушевый тортик
тесто:
мука — 250 г
сливочное масло — 150 г
сахар тм "мистраль" — 70 г
желтки яичные — 1 шт
ледяная вода — 3-4 ст.л
Каталог: ТортыIrina Burkun
  • 08 декабря 2015, 22:56
Закусочный торт
Закусочный торт
вафельные коржи — 7шт
сельдь слабосоленая — 1шт
шампиньоны — 400 г
морковь вареная — 400 г
лук репчатый — 2шт
сыр — 100 г
Каталог: Другие холодные закускиIrina Burkun
  • 07 февраля 2016, 21:44
Пирог с печенью и шпинатом
Пирог с печенью и шпинатом
тесто:
вода —165 гр
дрожжи — 13 гр
желток — 1 шт
кунжут — 6 гр
мука — 285 гр
Каталог: ПирогиIrina Burkun
  • 17 июля 2015, 13:05

Уважаемый кулинар, Irina Burkun! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки рецептов.