Вход | Регистрация
Tatjana
Рейтинг активности: 110.68
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 25.12.2023 00:52
Салат с авокадо и сыром
сыр - 80 гр.
авокадо - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
майонез - 1 ст.л.
черри - 3-4 шт.
приправа для салата
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Каталог: Салат с авокадо
118210 мин.101
21 декабря 2022, 22:31
сыр - 80 гр.
авокадо - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
майонез - 1 ст.л.
черри - 3-4 шт.
приправа для салата
лимонный сок - 0,5 ч.л.
Гречневая каша с лисичками
гречневая крупа - 1 пакетик (125 гр. )
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топлёный жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода
Каталог: Каши
91640 мин.300
27 ноября 2022, 22:15
гречневая крупа - 1 пакетик (125 гр. )
лук - 1 шт.
лисички замороженные - 2 горсти
топлёный жир - 1 ст.л.
хмели-сунели
приправы с кореньями
лавровый лист
укроп свежезамороженный
соль
перец
вода
Мясо с овощами в горшочках
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Каталог: Блюда из мяса
1637120 мин.642
27 ноября 2022, 19:42
свинина - 650 гр.
морковь - 2-3 шт.
лук - 3-4 шт.
картофель - 900 гр.
перец красный - 1 шт.
перец зелёный - 1 шт.
помидоры - 700 гр.
чеснок
лавровый лист - 4 шт.
приправа
хмели-сунели
перец
соль
сметана - 4 ст.л. с горкой
икра кабачковая - по 2 ст.л. на дно
Курица в духовке на соли
курица - 1 кг. 700 гр.
соль крупная - 1 кг
Каталог: Блюда из птицы
92890 мин.600
27 ноября 2022, 18:44
курица - 1 кг. 700 гр.
соль крупная - 1 кг
Гороховый суп с копчёностями
горох колотый - 2-3 ст.
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
174090 мин.443
22 ноября 2022, 14:03
горох колотый - 2-3 ст.
рёбрышки копчёные - 250 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 головка
картофель - 2 шт.
корень петрушки
лавровый лист - 1 шт.
перец душистый - 4 шт.
перец простой - 4 шт.
паприка - 0.3 ч.л.
хмели-сунели - 0.25 ч.л.
приправа - 1 ч.л.
соль
вода - 1.200 - 1.500 л
тостерный хлеб - 2-3 ломтика
растительное масло для зажарки - 1-2 ч.л.
Свекольная заправка на зиму
свёкла (в очищенном виде) - 4,5 кг
капуста - 1,3 кг
морковь - 3 шт.
чеснок - 1 головка
лук - 4 шт.
томатная паста - 7 ст.л.
лавровый лист - 1 шт. в банку
перец горошком - 3-5 шт. в банку
уксус 9% - 0,5-1 ст.л. на банку.
вода - 0,5 ст.
растительное масло для жарки
соль
получается примерно 5 л в баночках+на борщ остатки в кастрюле
Каталог: Другие рецепты
19850 мин.23
25 сентября 2022, 17:45
свёкла (в очищенном виде) - 4,5 кг
капуста - 1,3 кг
морковь - 3 шт.
чеснок - 1 головка
лук - 4 шт.
томатная паста - 7 ст.л.
лавровый лист - 1 шт. в банку
перец горошком - 3-5 шт. в банку
уксус 9% - 0,5-1 ст.л. на банку.
вода - 0,5 ст.
растительное масло для жарки
соль
получается примерно 5 л в баночках+на борщ остатки в кастрюле
Запечённые с творогом яблоки
яблоки - 9 шт.
творог - 180 гр.
сахар - 2 ст.л.
желток - 1 шт.
мука или крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
финики - 5 шт. или изюм
цедра апельсина - 0,5 ч.л.
грецкий орех - 1 горсть
брусника - 1 ст.л.
лимонный сок
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
124430 мин.921
25 сентября 2022, 16:52
яблоки - 9 шт.
творог - 180 гр.
сахар - 2 ст.л.
желток - 1 шт.
мука или крахмал - 1 ст.л.
ванильный сахар - 0,3 ч.л.
финики - 5 шт. или изюм
цедра апельсина - 0,5 ч.л.
грецкий орех - 1 горсть
брусника - 1 ст.л.
лимонный сок
Лососевые котлеты под овощной шапочкой
фарш лососевый - 1 кг.
морковь - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
парика - 0,5 шт.
кабачковая икра - 4 ст.л.
укроп - 1 горсть
сухая паприка
сухой чеснок
мука пополам с панировочными сухарями
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
153640 мин.1221
24 сентября 2022, 15:35
фарш лососевый - 1 кг.
морковь - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
парика - 0,5 шт.
кабачковая икра - 4 ст.л.
укроп - 1 горсть
сухая паприка
сухой чеснок
мука пополам с панировочными сухарями
соль
перец
растительное масло
Лапша с овощами и креветками
лапша китайская - 125 гр.
паприка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
креветки - 300 гр.
огурцы - 2 шт.
соевый соус - 3-4 ст.л.
кунжут жареный - 1-2 ст.л.
паприка сухая
приправы азиатской кухни: чеснок, кориандр, кинза, чили, куркума, кумин, имбирь, пажитник, лемонграсс
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из морепродуктов
130230 мин.521
24 сентября 2022, 14:27
лапша китайская - 125 гр.
паприка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
креветки - 300 гр.
огурцы - 2 шт.
соевый соус - 3-4 ст.л.
кунжут жареный - 1-2 ст.л.
паприка сухая
приправы азиатской кухни: чеснок, кориандр, кинза, чили, куркума, кумин, имбирь, пажитник, лемонграсс
растительное масло для жарки
Яблочный пирог с крошкой
мука - 200 гр.
крахмал - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйца - 3 шт.
маргарин или масло - 100 гр.
сахар - 170 гр.
коричневый сахар - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яблоки - 1-2 кг
лимонный сок - 1 ст.л.
крошка:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
мука - 130 гр.
форма - 28 см в диаметре
Каталог: Пироги
98240 мин.823
22 сентября 2022, 13:29
мука - 200 гр.
крахмал - 100 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - щепотка
яйца - 3 шт.
маргарин или масло - 100 гр.
сахар - 170 гр.
коричневый сахар - 1 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
яблоки - 1-2 кг
лимонный сок - 1 ст.л.
крошка:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
мука - 130 гр.
форма - 28 см в диаметре
Пирог-пицца с овощами
тесто слоёное - 275 гр.
томаты кусочками с базиликом - 1 б.(400 гр. )
укроп свежий и сухой
шпинат свежий
паприка - 1 шт.
томаты желтые и красные
лук - 0,25 шт.
колбаса варёная - 200 гр.
майонез - 2-3 ст.л.
сыр тёртый - 2 горсти
кукуруза - 0,5 банки
хмели-сунели
сухая паприка
соль
перец
форма диаметром 30 см
Каталог: Пицца
83440 мин.1221
22 сентября 2022, 12:32
тесто слоёное - 275 гр.
томаты кусочками с базиликом - 1 б.(400 гр. )
укроп свежий и сухой
шпинат свежий
паприка - 1 шт.
томаты желтые и красные
лук - 0,25 шт.
колбаса варёная - 200 гр.
майонез - 2-3 ст.л.
сыр тёртый - 2 горсти
кукуруза - 0,5 банки
хмели-сунели
сухая паприка
соль
перец
форма диаметром 30 см
Панкейки с брусникой
кефир тёплый 2% - 250 мл.
мука - 120 гр. (1 ст.)
сахар - 1,5-2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
брусника - 1-2 горсти
семена чиа - 1 ст.л.
Каталог: Оладьи
147815 мин.723
18 сентября 2022, 21:53
кефир тёплый 2% - 250 мл.
мука - 120 гр. (1 ст.)
сахар - 1,5-2 ст.л.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
брусника - 1-2 горсти
семена чиа - 1 ст.л.
Суп грибной с фасолью
боровики - 350 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
колбаса салями - 120 гр.
фасоль в томате - 1 банка
паприка - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец
тмин
стебли укропа
сливочное масло - 1 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
вода - 700-800 мл.
сметана при подаче
Каталог: Овощные и грибные супы
203140 мин.422
16 сентября 2022, 21:37
боровики - 350 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
колбаса салями - 120 гр.
фасоль в томате - 1 банка
паприка - 0,5 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
перец
тмин
стебли укропа
сливочное масло - 1 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
вода - 700-800 мл.
сметана при подаче
Пирог со смородиной и сливой
яйца - 3 шт.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло -100 мл.
сливочное мягкое масло - 100 гр.
сметана 18% - 100 гр.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - щепотка
цедра апельсина - 1 ч.л.
Каталог: Пироги
106340 мин.1021
15 сентября 2022, 20:50
яйца - 3 шт.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло -100 мл.
сливочное мягкое масло - 100 гр.
сметана 18% - 100 гр.
мука - 350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
соль - щепотка
цедра апельсина - 1 ч.л.
Гороховый суп с овощной зажаркой
горох сухой - 250 гр.
кости копчёные - 350 гр.
кабачок - 300 гр.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
помидоры -4 мелкие или 1 крупный
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 1.200 мл.
овощная приправа - 2 ч.л.
тмин - щепотка
соль
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Супы
152660 мин.621
14 сентября 2022, 21:53
горох сухой - 250 гр.
кости копчёные - 350 гр.
кабачок - 300 гр.
морковь - 2 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
помидоры -4 мелкие или 1 крупный
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 1.200 мл.
овощная приправа - 2 ч.л.
тмин - щепотка
соль
растительное масло - 2 ст.л.
Рулет с фаршем и овощами
тесто:
мука - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сыворотка или вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
укроп сухой
куркума
паприка
начинка:
фарш свиной - 400 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
кукуруза - 3-4 ст.л.
соль
перец
хмели-сунели
овощная подушка:
кабачок - 500 гр.
морковь - 2 шт.
паприка - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
овощная приправа
ламинария
зелень-горсть
растительное масло - 2 ст.л.
заливка
томатная паста - 2 ст.л.
тёплая вода - 500-600 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
224990 мин.821
13 сентября 2022, 22:18
тесто:
мука - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сыворотка или вода - 200 мл.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - 1 ст.л.
укроп сухой
куркума
паприка
начинка:
фарш свиной - 400 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
кукуруза - 3-4 ст.л.
соль
перец
хмели-сунели
овощная подушка:
кабачок - 500 гр.
морковь - 2 шт.
паприка - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
овощная приправа
ламинария
зелень-горсть
растительное масло - 2 ст.л.
заливка
томатная паста - 2 ст.л.
тёплая вода - 500-600 мл.
Слойки с рикоттой "махеевъ" #махеевъ
слоёное тесто - 275 гр.
майонез для верха: - 4 ч.л.
кунжут для верха - 8 щепоток
начинка:
рикотта - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
горчица"махеевъ" - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
черри - 8 шт.
Каталог: Слойки
114240 мин.421
18 августа 2022, 21:41
слоёное тесто - 275 гр.
майонез для верха: - 4 ч.л.
кунжут для верха - 8 щепоток
начинка:
рикотта - 250 гр.
яйцо - 1 шт.
прованские травы - 2 щепотки
паприка - 2 щепотки
горчица"махеевъ" - 1 ч.л.
крахмал - 2 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
черри - 8 шт.
Кабачки-лодочки с лисичками "махеевъ" #махеевъ
кабачки молодые - 2 шт.
начинка:
лисички - 2 горсти
яйца - 2 шт.
густая сметана - 100 гр.
сыр - 1 горсть
морковь - 1 шт.
кукуруза - 0,5 банки
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
укроп
паприка
чесночный порошок
соль
лимонный перец
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей и грибов
93540 мин.1001
17 августа 2022, 22:17
кабачки молодые - 2 шт.
начинка:
лисички - 2 горсти
яйца - 2 шт.
густая сметана - 100 гр.
сыр - 1 горсть
морковь - 1 шт.
кукуруза - 0,5 банки
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
укроп
паприка
чесночный порошок
соль
лимонный перец
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
Лисички в пивном кляре с соусом "махеевъ" #махеевъ
лисички
масло для фритюра
кляр:
пиво - 0,3 бутылки
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль
соус:
сметана - 3-4 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
паприка
Каталог: Из овощей и грибов
151920 мин.421
16 августа 2022, 19:25
лисички
масло для фритюра
кляр:
пиво - 0,3 бутылки
мука - 3 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
паприка - 1 ч.л.
перец - 1 ч.л.
чесночный порошок - 1 ч.л.
соль
соус:
сметана - 3-4 ст.л.
майонез - 1-2 ст.л.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
паприка
Хлеб за семь минут со свёклой и рыбой"махеевъ"#махеевъ
хлеб:
яйца - 2 шт.
кефир или молоко - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 30 гр. (2 ст.л. )
отруби пшеничные - 10 гр. (2 ст.л. )
разрыхлитель - 4 гр.
соль - 0,3 ч.л.
паприка
прованские травы
семечки подсолнуха
кунжут
лён семена
намазка:
сметана жирная - 3-4 ст.л.
укроп - 1 ч.л.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
чесночный порошок
соль
перец
свёкла варёная - 1 шт.
лосось копчёный - 50 гр.
Каталог: Бутерброды
112815 мин.441
14 августа 2022, 22:43
хлеб:
яйца - 2 шт.
кефир или молоко - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 30 гр. (2 ст.л. )
отруби пшеничные - 10 гр. (2 ст.л. )
разрыхлитель - 4 гр.
соль - 0,3 ч.л.
паприка
прованские травы
семечки подсолнуха
кунжут
лён семена
намазка:
сметана жирная - 3-4 ст.л.
укроп - 1 ч.л.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.
чесночный порошок
соль
перец
свёкла варёная - 1 шт.
лосось копчёный - 50 гр.
Рыбный пирог на томатном тесте "махеевъ" #махеевъ
тесто:
пшеничная мука - 260-280 гр.
гороховая мука - 70 гр.
растительное масло - 50 мл.
томатный сок - 200 мл.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
куркума - 0,3 ч.л.
соль
начинка:
яйца - 3 шт.
сливки - 150 мл.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
лимонный перец
чесночный порошок
соль
мука - 1-2 ст.л.
лосось - 300 гр.
шпинат - 1 горсть
Каталог: Пироги
9380 мин.21
13 августа 2022, 20:58
тесто:
пшеничная мука - 260-280 гр.
гороховая мука - 70 гр.
растительное масло - 50 мл.
томатный сок - 200 мл.
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
куркума - 0,3 ч.л.
соль
начинка:
яйца - 3 шт.
сливки - 150 мл.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
лимонный перец
чесночный порошок
соль
мука - 1-2 ст.л.
лосось - 300 гр.
шпинат - 1 горсть
Свекольный салат под майонезом "махеевъ" #махеевъ
свёкла средняя - 4 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
уксус для маринада - 2 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
майонез:
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
рассол - 75 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль
Каталог: Салат из свеклы
154920 мин.401
09 августа 2022, 13:22
свёкла средняя - 4 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
красный лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
уксус для маринада - 2 ст.л.
яйца - 2-3 шт.
майонез:
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
рассол - 75 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль
Зубатка под домашним майонезом "махеевъ" #махеевъ
зубатка - 4 стейка
луковица большая - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
рассол - 75 мл.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
Каталог: Зубатка
154230 мин.402
09 августа 2022, 12:29
зубатка - 4 стейка
луковица большая - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
рассол - 75 мл.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
Котлеты из лосося с горчицей "махеевъ" #махеевъ
лососевый фарш - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
гороховая мука - 2 ст.л. с горкой
лук-порей - 1 горсть
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
чесночный порошок
сухой укроп
соль
перец
паприка
помидоры - 2 шт.
сыр - 6 ломтиков
Каталог: Блюда из рыбы
163930 мин.621
08 августа 2022, 12:44
лососевый фарш - 450 гр.
яйцо - 1 шт.
гороховая мука - 2 ст.л. с горкой
лук-порей - 1 горсть
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
чесночный порошок
сухой укроп
соль
перец
паприка
помидоры - 2 шт.
сыр - 6 ломтиков
Ржаная галета с овощами и беконом"махеевъ" #махеевъ
тесто:
ржаная мука - 120 гр.
пшеничная мука - 80 гр.
тёплая вода или рассол - 80 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
оливковое масло - 50 мл.
соль
начинка:
помидоры - 3 шт.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
кабачок - 0,5 шт.
бекон - 100 гр.
сыр - 4 ломтика
лук-порей - 1 горсть
сушёный укроп
хмели-сунели
паприка
соль
перец
Каталог: Пироги
94040 мин.621
08 августа 2022, 11:29
тесто:
ржаная мука - 120 гр.
пшеничная мука - 80 гр.
тёплая вода или рассол - 80 мл.
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
оливковое масло - 50 мл.
соль
начинка:
помидоры - 3 шт.
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
кабачок - 0,5 шт.
бекон - 100 гр.
сыр - 4 ломтика
лук-порей - 1 горсть
сушёный укроп
хмели-сунели
паприка
соль
перец
Грибная запеканка с сыром и горчицей "махеевъ" #махеевъ
сметана - 320 гр.
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 гр.
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки
Каталог: Запеканка
115940 мин.621
02 августа 2022, 21:34
сметана - 320 гр.
яйца - 2-3 шт.
мука - 3 ст.л. с горкой
шампиньоны - 300 гр.
лисички - 1 горсть
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
сыр - 2 горсти
соль
перец
чесночный порошок
итальянские травы
паприка
кунжут
блины на дно - 2-3 шт.
масло для жарки
Картофельные кексы с колбасой и горчицей "махеевъ" #махъеевъ
картофельное пюре - 500 гр.
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 гр.
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 гр.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Каталог: Мясные
112760 мин.1021
31 июля 2022, 19:21
картофельное пюре - 500 гр.
яйцо - 1-2 шт.
копчёные тонкие колбаски - 100 гр.
овощная смесь (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная капуста) - 200 гр.
горчица "махеевъ" - 1-2 ч.л.
лук маленький красный - 1 шт.
паприка
соль
перец
сухой укроп
хмели-сунели
сухой чеснок
мука - 2 ст.л. с горкой
сыр тёртый - 1 горсть
сыр для верха - 5 ломтиков
выпекать в духовке или в эл.сковороде - 25 минут
Блины с печёнкой, овощами и горчицей "махеевъ" #махеевъ
тесто для блинов:
кефир - 400 мл.
горячая вода - 300 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ваниль - 2 щепотки
мука - 220 гр.
растительное масло для смазывания сковороды
начинка:
печёнка жареная говяжья - 200 гр.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кабачок жареный - 70 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
плавленый сыр - 100 гр.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
паприка
соль
перец
сухой чеснок
зелень
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из субпродуктов
125640 мин.1021
30 июля 2022, 22:41
тесто для блинов:
кефир - 400 мл.
горячая вода - 300 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
ваниль - 2 щепотки
мука - 220 гр.
растительное масло для смазывания сковороды
начинка:
печёнка жареная говяжья - 200 гр.
морковь - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
кабачок жареный - 70 гр.
сметана - 2-3 ст.л.
плавленый сыр - 100 гр.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
паприка
соль
перец
сухой чеснок
зелень
растительное масло для жарки
Капуста с колбасой #блюдосизюминкой
колбаса варёная с сыром - 300 гр.
капуста молодая - 14 листиков
яйца - 4 шт.
соус чили - 1 ч.л.
сметана - 3 ч.л.
вода - 2 ст.л.
кунжут жареный - 1 ст.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
горчичный порошок - 0,3 ч.л.
паприка - 0,3 ч.л.
соль
масло для жарки
Каталог: Другие горячие закуски
140430 мин.1422
26 июня 2022, 19:36
колбаса варёная с сыром - 300 гр.
капуста молодая - 14 листиков
яйца - 4 шт.
соус чили - 1 ч.л.
сметана - 3 ч.л.
вода - 2 ст.л.
кунжут жареный - 1 ст.л.
укроп сухой - 1 ч.л.
мускатный орех - 2 щепотки
горчичный порошок - 0,3 ч.л.
паприка - 0,3 ч.л.
соль
масло для жарки
Ленивые голубцы с кольраби #блюдосизюминкой
фарш смешанный говядина+свинина - 450 гр.
кольраби - 420 гр. (1 шт. )
рис - 100 гр.
лук-порей - 1-2 горсти
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
укроп сушёный - 0,3 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
соль
яйцо - 1 шт.
зажарка:
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
чеснок - 1-2 зубчика
масло для жарки
заливка:
сметана - 150 гр.
томатный соус - 120 гр.
вода -500 мл.
итальянские травы - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Голубцы
186360 мин.722
26 июня 2022, 12:07
фарш смешанный говядина+свинина - 450 гр.
кольраби - 420 гр. (1 шт. )
рис - 100 гр.
лук-порей - 1-2 горсти
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
укроп сушёный - 0,3 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
перец
соль
яйцо - 1 шт.
зажарка:
морковь - 1 шт.
лук-порей - 1 горсть
чеснок - 1-2 зубчика
масло для жарки
заливка:
сметана - 150 гр.
томатный соус - 120 гр.
вода -500 мл.
итальянские травы - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 0,5 ч.л.
соль
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
