Жанна

88430 мин.166

---

крупные куриные бедрышки с кожей – 4 шт.
красный болгарский перец – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
соль
масло оливковое – 1 ст.л.
для соуса пири-пири:
красная луковица – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
перец чили – 1 шт.
паприка хлопьями – 2 ст.л.
лимон – 2 шт.
белый винный уксус – 3 ст.л.
вустерский соус – 2 ст.л.
базилик – 1 пучок
вода – 1 ст.л.

---

92670 мин.178

---

красный болгарский перец – 1 шт.
желтый болгарский перец – 1 шт.
баклажан – 2 шт.
цуккини - 1 шт.
зубчик чеснока – 5 шт.
красная луковица – 1 шт.
для маринада:
оливковое масло – 75 мл.
бальзамический уксус – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
розмарин – 1 веточка
тимьян – 2 веточки
соевый соус – 2 ст.л.
свежемолотый черный перец
соль
лимон – 0,5 шт.
зубчик чеснока – 2 шт.

---

175340 мин.1613

---

свинина нежирная – 1 кг
розмарин сухой – 1 ст.л.
шалфей сухой – щепотка
соль
черный перец горошком – 15 шт.
молоко – 600 мл.
масло оливковое – 4 ст.л.

---

208500 мин.2216

---

вода – 350 мл.
мука пшеничная – 306 г
мука ржаная – 160 г
отруби пшеничные – 14 г
солод – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
уксус яблочный – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
тмин – 1 ч.л.
кориандр – 1 ст.л.
имбирь молотый – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.

---

57990 мин.712

---

свежесваренный кофе
яичный желток – 1 шт.
сахар коричневый – 4 ч.л.
орехи грецкие

---

1697130 мин.584

---

молоко – 400 мл.
вода – 200 мл.
мука – 190 гр
яйцо – 3 шт.
сахар – 2,5 ст.л.
соль – 1 щепотка
растопленное сливочное масло для смазывания крепов – 2 ст.л.
растительное масло – для жарки
яйцо, ветчина, зелень – для подачи

---

61830 мин.6127

---

для теста:
мука – 90 г
желток – 1 шт.
масло сливочное – 85 г
соль – 1/3 ч.л.
семечки подсолнуха – 2 ст.л.
ледяная вода – 2 ст.л.
для начинки:
морковь – 1 шт.
цукини – 1 шт.
ветчина – 50 г.
йогурт жирный – 150 мл.
соль – 1 щепотка
яйцо – 1 шт.
сыр твердый – 40 г.
свежемолотый черный перец

---

121060 мин.21214

---

крылышки куриные – 10 шт.
соевый соус «кикоман» - 4 ст.л.
мука – 3 ст.л.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соль
паприка – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 0,5 ст.
уксус винный – 2 ст.л.
перец чили – 0,5 шт.
кунжут
корень имбиря – 4 см.
масло растительное – 300 мл.
вода – 150 мл. + 2 ст.л.

---

87190 мин.4115

---

хлопья овсяные – 0,5 ст.
молоко – 1 ст.
дрожжи свежие – 10 г
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г
сахар «мистраль» - 1 ч.л.
соль – 1 щепотка
ванильный сахар – 0,5 ч.л.
сметана 15% - 4 ст.л.
клубничное варенье – 4 ст.л.

---

1671045 мин.4144

---

слоеное бездрожжевое тесто – 500 г
сосиски «доктор» - 8 шт.
горчица дижонская – 4 ч.л.
яйцо – 1 шт.
кунжутное семя – 1 ст.л.

---

88380 мин.6126

---

сладкие перцы разных цветов – 3 шт.
молодой картофель – 400 г
помидоры черри – 250 г
вяленые томаты – 120 г
фета – 200 г
оливковое масло – 6 ст.л.
оливки с косточкой – 150 г
микс-салат – 1 упаковка
сок лимона – 2 ч.л.
соль
свежемолотый черный перец

---

16635945 мин.72018

---

яйца - 6 шт.
колбаса «доктор» - 300 г
сливки 20% - 50 мл.
сладкий перец - 2 шт.
кинза - 1 пучок
паприка в порошке - 1 щепотка
орегано - 1 щепотка
оливковое масло - 3 ст.л.
соль -
свежемолотый черный перец -
мука - 1 ст.л.

---

1072660 мин.21411

---

для соуса
помидоры протертые - 500 мл.
масло оливковое - 45 мл.
чеснок - 3 зубчика
орегано - 1 ст.л.
соль
перец свежемолотый
сахар коричневый – 1 ч.л.
для мясных шариков
филе куриной грудки - 350 г
луковица (небольшая) – 1 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
шампиньоны – 130 г
сухари – 50 мл.
молоко – 30 мл.
базилик сушеный – 0,5 ч.л.
соль
яичный белок – 1 шт.
сыр твердый – 3 ст.л.

---

742140 мин.464

---

творог 400 г
яйцо 2 шт.
сахарная пудра 5 ст.л.
овсяные отруби 2 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
корица молотая 0,5 ч.л.
ванильный сахар 8 г.
кофе растворимый 0,5 ч.л.

---