povar

рецепт сырного супа с луком
1,5 л воды
250 гр. плавленого сыра
пол ст. белого вина
средняя морковь
крупная луковица

рецепт салата "куриный цезарь"
6-8 листьев салата латук/ромэн
1 куриное филе,
1 куриное яйцо (или 4 перепелиных),
2 кусочка хлеба,
большая горсть тертого пармезана,

филе курицы - 300 гр. ветчина - 200 гр. картофель - 5 шт. морковь - 2 шт. болгарский перец - 2 шт. зеленый лук, 3 лавровых листа, 5 горошин перца, соль.

рецепт салата куриного с ананасами
куринное филе
картофель
капуста китайская
консервированный ананас
перец сладкий оранжевый или желтый

рецепт мясного салата "сельский".
200 гр. копченой курицы
по 100 гр. отварного мяса и свежих огурцов
3 помидора
50 гр. консервированной кукурузы
2 яйца

рецепт салата из фасоли с цветной капустой
фасоль отварная — 500 гр.
лук репчатый — 100 гр.
капуста цветная — 200 гр.
чеснок — 1 головка,
укроп — 50 гр.

курица - 1,2 кг, картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. корень петрушки, лук репчатый - 1 шт. соль
перец горошком, карри порошок - . для лапши: мука пшеничная - 7 ст.ложек, яйцо - 1 шт. соль -

мясо говяжье - 750 гр. 4 яйца, сметана - 200 гр. масло сливочное - 50 гр. мука пшеничная - 1 ст.л. щавель - 500 гр. лук репчатый - 2 шт. зелень.

1,5 ст. кускуса
2 средних помидора
1 белая луковица
250 гр. моццареллы, нарезанной небольшими кубиками
горсть листьев рукколы
горсть листьев шпината

1 ст. сухофруктов, это могут быть кишмиш, курага, чернослив,
1 ст. любых лесных красных ягод, 100 гр. сметаны, 100 гр. отваренного круглого риса, 2-3 ст, ложки крахмала, сахар в компотную смесь .

продукты: бараньи котлеты на косточке, пучок петрушки, пучок мяты, пучок розмарина, 2 дольки молодого чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, приправа к мясу «гриль», свежемолотый черный перец, соль.

400 гр. столовой свеклы
1 пучок зелени (перо лука, петрушка, сельдерей, ботва моркови)
250 гр. картофеля
4 ст. воды
300 гр. помидоров и 2 ст.л. томатной пасты
2 ст. жура

50 гр. сушеных грибов
2 корня петрушки
1 морковь
1 луковица
1 ст.л. муки
4-5 ст.л. раст. масла

для крема: 400—500 гр. размягченного сливочного масла, 1 / /2 ст. растолченного сахарного песка (лучше сахарной пудры), 1—1,5 кг. клубники.
для пропитывания бисквита: //4—1 /2 ст. сахарного сиропа или жидкости фруктового компота (консервированного), 3 ст.л. ликера или рома для аромата. если нужно сделать большой торт, то при наличии соответствующей формы количество компонентов бисквитного теста надо увеличить:
10 яиц (средней величины), 200 гр. сахарного песка, 210 гр. просеянной муки. время выпечки тоже увеличивается — не менее 1 часа.