Вход | Регистрация
Linda82 (Marioka82)
Рейтинг активности: 66.68
Пол: Женский
День рождения: 24 января 1982
Город: Новороссийск
Регистрация: 15.10.2013 10:24
Последний визит: 30.12.2017 18:42
Салат "семга под шубкой" 
семга слабосоленая-300 гр.
2 плавленых сырка «дружба»
2 средних морковки
1 средняя свекла.
2 средних картофелины.
5 яиц.
лук зеленый пучок
сметана.
Каталог: Другие салаты
184570 мин.1522
01 января 2015, 11:38
семга слабосоленая-300 гр.
2 плавленых сырка «дружба»
2 средних морковки
1 средняя свекла.
2 средних картофелины.
5 яиц.
лук зеленый пучок
сметана.
Паштет из гусиной печени в ягодном желе «праздничный».
200 гр. печени гуся.
1 столовая ложка растительного масла.
1 столовая лодка коньяка.
горсть орехов кешью.
1 маленькая луковица репчатого лука.
50 гр. сливочного масла.
соль .
перец черный хорошая щепотка.
горсть свежемороженой клубники.
хорошая горсть клюквы.
1 столовая ложка желатина.
1 ч.л. коричневого сахара.
200 мл. соленого куриного или индюшачьего бульона.
Каталог: Другие основные блюда
173690 мин.2124
29 декабря 2014, 17:57
200 гр. печени гуся.
1 столовая ложка растительного масла.
1 столовая лодка коньяка.
горсть орехов кешью.
1 маленькая луковица репчатого лука.
50 гр. сливочного масла.
соль .
перец черный хорошая щепотка.
горсть свежемороженой клубники.
хорошая горсть клюквы.
1 столовая ложка желатина.
1 ч.л. коричневого сахара.
200 мл. соленого куриного или индюшачьего бульона.
Суп-пюре «живительный» в хлебных тарелочках. 
хлебные тарелки - 3 шт.
мука пшеничная - 200 г
мука пшеничная цельнозерновая - 150 г
мука ржаная - 100 г
крупа манная - 3 ст.л.
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
вода теплая - 320 мл
тыква - 300 г
морковь - 2-3 небольших морковки
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый -1 шт.
лук репчатый - 2-3 средних луковицы
имбирь – щепотка
гвоздика - щепотка
цедра мандарина - 1 ст.л.
мало оливковое - 2 столовых ложки
1 ч.л. коричневого сахара
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
89410 мин.32423
29 декабря 2014, 15:08
хлебные тарелки - 3 шт.
мука пшеничная - 200 г
мука пшеничная цельнозерновая - 150 г
мука ржаная - 100 г
крупа манная - 3 ст.л.
дрожжи - 2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
вода теплая - 320 мл
тыква - 300 г
морковь - 2-3 небольших морковки
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый -1 шт.
лук репчатый - 2-3 средних луковицы
имбирь – щепотка
гвоздика - щепотка
цедра мандарина - 1 ст.л.
мало оливковое - 2 столовых ложки
1 ч.л. коричневого сахара
соль
Новогодние закуски 
майонез «слобода» на перепелиных яйцах - примерно 2.5 ст.л. на всю закуску
5 куриных яиц
6 перепелиных яиц
хлеб бородинский
хлеб тостовый
лук зеленый
помидоры черри
помидоры «сливка» -5 шт.
сыр плавленый- несколько ломтиков
колбаса докторская -несколько ломтиков
сыр голландский -50 гр.
маслины
не большой пучок укропа
для украшения немного красного сладкого перца, оранжевого, огурец.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
738080 мин.5751
26 декабря 2014, 13:39
майонез «слобода» на перепелиных яйцах - примерно 2.5 ст.л. на всю закуску
5 куриных яиц
6 перепелиных яиц
хлеб бородинский
хлеб тостовый
лук зеленый
помидоры черри
помидоры «сливка» -5 шт.
сыр плавленый- несколько ломтиков
колбаса докторская -несколько ломтиков
сыр голландский -50 гр.
маслины
не большой пучок укропа
для украшения немного красного сладкого перца, оранжевого, огурец.
Гусь «новогодний мандариновый»
гусь - 4 кг
мандарины - 5 шт.
мед - 2 столовых ложки
соевый соус - 3 ст.л.
паприка - 0.25 ч.л.
корица - 0.25 ч.л.
соль - 0.5 столовых ложки без горки
Каталог: Другие основные блюда
177270 мин.2127
25 декабря 2014, 09:15
гусь - 4 кг
мандарины - 5 шт.
мед - 2 столовых ложки
соевый соус - 3 ст.л.
паприка - 0.25 ч.л.
корица - 0.25 ч.л.
соль - 0.5 столовых ложки без горки
Салат с авокадо, черносливом и сыром
на 2 порции:
1/2 часть авокадо.
сок лимона (для поливки авокадо) 1 ст.л.
горсть чернослива
копчености - 80 г
кедровые орешки – по горсти на порцию.
сыр голландский - 60 г
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса «киккоман»
Каталог: Другие салаты
188900 мин.21723
22 декабря 2014, 14:06
на 2 порции:
1/2 часть авокадо.
сок лимона (для поливки авокадо) 1 ст.л.
горсть чернослива
копчености - 80 г
кедровые орешки – по горсти на порцию.
сыр голландский - 60 г
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса «киккоман»
Салат с авокадо, копченостями и кедровыми орешками
на 2 порции:
1/2 часть авокадо.
сок лимона 1 ст.л.
горсть помидоров черри
3 яйца
горсть винограда
копчености (копченые субпродукты) -150 г
шпинат- маленький пучок
кедровые орешки – по горсти на порцию
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса «киккоман»
Каталог: Другие салаты
80960 мин.21422
22 декабря 2014, 11:59
на 2 порции:
1/2 часть авокадо.
сок лимона 1 ст.л.
горсть помидоров черри
3 яйца
горсть винограда
копчености (копченые субпродукты) -150 г
шпинат- маленький пучок
кедровые орешки – по горсти на порцию
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. соевого соуса «киккоман»
Оливье в блинных корзиночках
блины
мясо свинины - 500 г
картофель - 2-3 средних клубня.
морковь - 2-3 средних
яйцо - 5 шт.
горошек консервированный - 1 банка
огурцы маринование - 400 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый -1 средняя луковица
майонез «слобода»
листья салата для подачи
Каталог: Салат с мясом
172840 мин.2627
19 декабря 2014, 12:45
блины
мясо свинины - 500 г
картофель - 2-3 средних клубня.
морковь - 2-3 средних
яйцо - 5 шт.
горошек консервированный - 1 банка
огурцы маринование - 400 г
яблоко кислое - 1 шт.
лук репчатый -1 средняя луковица
майонез «слобода»
листья салата для подачи
Теплый салат из гусиной печени, манго и кешью
на 4 порции:
350 гр. гусиной печени ( можно заменить куриной, утиной, индюшачьей)
2 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
2 спелых ароматных манго
листья салата- 1 пучок
100 гр. орехов кешью
2 столовых ложки оливкового масла для жарки печени.
заправка:
2 ст.л. меда
щепотка морской соли
4 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка «дежонской» горчицы.
Каталог: Другие салаты
109830 мин.42521
18 декабря 2014, 11:14
на 4 порции:
350 гр. гусиной печени ( можно заменить куриной, утиной, индюшачьей)
2 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
2 спелых ароматных манго
листья салата- 1 пучок
100 гр. орехов кешью
2 столовых ложки оливкового масла для жарки печени.
заправка:
2 ст.л. меда
щепотка морской соли
4 столовых ложки оливкового масла
1 столовая ложка «дежонской» горчицы.
Салат овощной «радужный»
капуста краснокочанная-300 гр.
редис-250 гр.
помидоры черри-250 гр.
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 столовая ложка
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
109930 мин.81819
17 декабря 2014, 15:00
капуста краснокочанная-300 гр.
редис-250 гр.
помидоры черри-250 гр.
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 столовая ложка
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.
Филе нежной курочки с гороховым пюре и луковой поджаркой. 
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
0.5 ст. колотого гороха (зеленого) не требующего замачивания.
1.5 ст. воды для варки гороха
1 луковица.
щепотка любимой приправы.
масло оливковое для жарки.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
107520 мин.279
16 декабря 2014, 18:29
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
0.5 ст. колотого гороха (зеленого) не требующего замачивания.
1.5 ст. воды для варки гороха
1 луковица.
щепотка любимой приправы.
масло оливковое для жарки.
соль .
Филе нежной курочки с ярким овощным гарниром 
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
150 гр. краснокочанной капусты
150 гр. квашеной капусты
1 красный сладкий перец
1 оранжевый сладкий перец
масло оливковое для жарки.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
55700 мин.21114
16 декабря 2014, 14:39
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
150 гр. краснокочанной капусты
150 гр. квашеной капусты
1 красный сладкий перец
1 оранжевый сладкий перец
масло оливковое для жарки.
соль .
Филе нежной курочки с картофелем в чесночно-свекольной шубке 
для нежной курочки:
1 филе курицы
1 лист для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
1 свекла
2 чайных ложки растительного масла.
1 большой зубчик чеснока.
2-3 небольших клубня картофеля.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
41280 мин.11413
15 декабря 2014, 15:34
для нежной курочки:
1 филе курицы
1 лист для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
1 свекла
2 чайных ложки растительного масла.
1 большой зубчик чеснока.
2-3 небольших клубня картофеля.
соль .
Филе нежной курочки с пикантным гарниром из капусты и грейпфрута.
для нежной курочки:
1 филе курицы
1 лист для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
150 гр. свежей краснокочанной капуты.
1 грейпфрут.
горсть кураги
горсть чернослива.
заправка:
1 ч.л. меда.
хорошая щепотка морской соли
2 чайных ложки уксуса из хереса
1 ч.л. растительного масла.
Каталог: Другие основные блюда
47180 мин.11215
15 декабря 2014, 13:01
для нежной курочки:
1 филе курицы
1 лист для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
для гарнира:
150 гр. свежей краснокочанной капуты.
1 грейпфрут.
горсть кураги
горсть чернослива.
заправка:
1 ч.л. меда.
хорошая щепотка морской соли
2 чайных ложки уксуса из хереса
1 ч.л. растительного масла.
Салат «сельдь под шубой»
картофель-2-3 не больших клубня
морковь-2 шт. (средних)
свекла-2 шт. (небольших)
яйцо куриное-5 шт.
лу красный -1 шт.
филе слабосоленой сельди-4 шт.
лук зеленый-маленький пучок для украшения.
майонез -4-5 столовых ложки тм «слобода»
Каталог: Другие салаты
392860 мин.2626
14 декабря 2014, 16:11
картофель-2-3 не больших клубня
морковь-2 шт. (средних)
свекла-2 шт. (небольших)
яйцо куриное-5 шт.
лу красный -1 шт.
филе слабосоленой сельди-4 шт.
лук зеленый-маленький пучок для украшения.
майонез -4-5 столовых ложки тм «слобода»
Нежная курочка с пюре брокколи-картофель
на 2 порции потребуется:
гарнир:
4 средних картофелины.
100 гр. брокколи
150 мл. сливок
30 гр. сливочного масла
соль .
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Каталог: Другие основные блюда
77880 мин.21620
29 ноября 2014, 13:54
на 2 порции потребуется:
гарнир:
4 средних картофелины.
100 гр. брокколи
150 мл. сливок
30 гр. сливочного масла
соль .
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Нежная курочка с пюре из запечного сладкого перца и картофеля. 
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Каталог: Другие основные блюда
55950 мин.32317
28 ноября 2014, 15:10
на 3 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 большая луковица
50 мл. оливкового масла для жарки лука
хорошая щепотка паприки
перец чили щепотка .
6-7 средних картофелины.
соль .
для нежной курочки:
3 филе курицы
3 листа для жарки «магги» для курочки с чесноком и травами.
Нежная курочка с овощным гарниром
на 2 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 средняя луковица
100 гр. цветной капусты
100 гр. стручковой фасоли ( у меня в заморозке)
масло растительное для жарки.
соль .
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки по-итальянски.
Каталог: Другие основные блюда
105480 мин.22417
27 ноября 2014, 15:27
на 2 порции потребуется:
гарнир:
4 красных сладких перца
1 средняя луковица
100 гр. цветной капусты
100 гр. стручковой фасоли ( у меня в заморозке)
масло растительное для жарки.
соль .
для нежной курочки:
2 филе курицы
2 листа для жарки «магги» для курочки по-итальянски.
Нежная курица с гарниром из редьки и тыквы. 
потребуется:
2 листа для жарки «магги» на второе для нежной курицы
2 куриных грудки.
200 гр. тыквы
1 средняя бела редька
1 луковица красного лука
5 зубчиков чеснока
растительное масло для жарки
соль
перец .
Каталог: Другие основные блюда
69480 мин.21921
25 ноября 2014, 15:12
потребуется:
2 листа для жарки «магги» на второе для нежной курицы
2 куриных грудки.
200 гр. тыквы
1 средняя бела редька
1 луковица красного лука
5 зубчиков чеснока
растительное масло для жарки
соль
перец .
Нежная курица с цветной капустой под соусом «бешамель» и гаудой.
потребуется:
1 упаковка «магги» на второе для нежной курицы с чесноком и травами.
4 куриных грудки.
1 кг. цветной капусты
для соуса «бешамель»:
250 мл. сливок
3 столовых ложки сливочного масла
1 столовая ложка пшеничной муки
1 ч.л. приправы «прованские травы»
соль .
100 гр. сыра «гауда».
Каталог: Другие основные блюда
79250 мин.1520
25 ноября 2014, 12:16
потребуется:
1 упаковка «магги» на второе для нежной курицы с чесноком и травами.
4 куриных грудки.
1 кг. цветной капусты
для соуса «бешамель»:
250 мл. сливок
3 столовых ложки сливочного масла
1 столовая ложка пшеничной муки
1 ч.л. приправы «прованские травы»
соль .
100 гр. сыра «гауда».
Мясные бомбы с ананасами.
потребуется на 2 порции:
2- нежирных куска свинины ( каждый кусок примерно 70 гр. )
4 полоски бекона.
2 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
соль
перец .
ананас консервированный в шайбах -6 колец.
Каталог: Другие основные блюда
133140 мин.3128
24 ноября 2014, 20:15
потребуется на 2 порции:
2- нежирных куска свинины ( каждый кусок примерно 70 гр. )
4 полоски бекона.
2 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
соль
перец .
ананас консервированный в шайбах -6 колец.
Утка цитрусовая или « апельсиновая утёна» 
потребуется:
3 крупных апельсина
2 ч.л. соли
3 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка меда.
1 утка ( у меня домашняя молодая уточка)
Каталог: Другие основные блюда
100030 мин.2024
21 ноября 2014, 16:26
потребуется:
3 крупных апельсина
2 ч.л. соли
3 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка меда.
1 утка ( у меня домашняя молодая уточка)
Куриная котлета с грибным жульеном внутри или "птичье гнездо"
потребуется на 4 порции
4 куриных грудки
150 гр. шампиньонов.
1 средняя луковица
60 мл. жирных сливок (или сметаны)
1 столовая ложка растительного масла
4 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
панировочные сухари
1 куриное яйцо.
соль и перец .
растительное масло для фритюра
Каталог: Другие основные блюда
112040 мин.42829
21 ноября 2014, 13:05
потребуется на 4 порции
4 куриных грудки
150 гр. шампиньонов.
1 средняя луковица
60 мл. жирных сливок (или сметаны)
1 столовая ложка растительного масла
4 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
панировочные сухари
1 куриное яйцо.
соль и перец .
растительное масло для фритюра
Фрикадельки с гаудой в панировке из кус-куса.
600 гр. мясного фарша ( у меня индюшачий)
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
1 небольшое куриное яйцо
1 маленькая головка репчатого лука.
100 гр. сыра «гауда»
соль, черный перец .
кус-кус для панировки
масло растительное для обжаривания
Каталог: Другие основные блюда
79410 мин.1519
19 ноября 2014, 14:03
600 гр. мясного фарша ( у меня индюшачий)
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман»
1 небольшое куриное яйцо
1 маленькая головка репчатого лука.
100 гр. сыра «гауда»
соль, черный перец .
кус-кус для панировки
масло растительное для обжаривания
Трубочки из индейки с творожной начинкой.
грудка индейки 1 шт. ( средняя)
соус соевый «киккоман»-2 ст.л.
аджика-1 ч.л.
соль .
кунжут.
оливковое масло- для смазывания противня.
творог обезжиренный- 50 гр.
перец красный сладкий -1\3 шт.
укроп- маленький пучок.
майонез ( у меня густой домашний)-2 чайных ложки.
Каталог: Другие основные блюда
62490 мин.1520
18 ноября 2014, 20:26
грудка индейки 1 шт. ( средняя)
соус соевый «киккоман»-2 ст.л.
аджика-1 ч.л.
соль .
кунжут.
оливковое масло- для смазывания противня.
творог обезжиренный- 50 гр.
перец красный сладкий -1\3 шт.
укроп- маленький пучок.
майонез ( у меня густой домашний)-2 чайных ложки.
пирожки из слоеного теста с индейкой и грибами. 
потребуется:
500 гр. слоеного дрожжевого теста.
200 гр. шампиньонов
300 гр. мяса индейки.
1 большая луковица
4 столовых ложки отварного риса.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман».
соль . ( по желанию поперчить)
2 столовых ложки оливкового масла.
желток для смазывания пирожков.
Каталог: Пицца
127280 мин.2427
18 ноября 2014, 19:17
потребуется:
500 гр. слоеного дрожжевого теста.
200 гр. шампиньонов
300 гр. мяса индейки.
1 большая луковица
4 столовых ложки отварного риса.
1 столовая ложка соевого соуса «киккоман».
соль . ( по желанию поперчить)
2 столовых ложки оливкового масла.
желток для смазывания пирожков.
Котлеты по мотивам пожарских 
потребуется:
на 2 порции
180 гр. индюшачьего фарша
1 (небольшое) куриное яйцо.
лук репчатый-0.5 шт. маленькой луковицы
перец сладкий красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик.
масло оливковое- для жарки и 1 столовая ложка в перец.
соус соевый «киккоман»- 2 ст.л.
хлеб белый-0.25 кирпичика.
соль .
Каталог: Другие основные блюда
54370 мин.22725
18 ноября 2014, 16:58
потребуется:
на 2 порции
180 гр. индюшачьего фарша
1 (небольшое) куриное яйцо.
лук репчатый-0.5 шт. маленькой луковицы
перец сладкий красный-1 шт.
чеснок-1 зубчик.
масло оливковое- для жарки и 1 столовая ложка в перец.
соус соевый «киккоман»- 2 ст.л.
хлеб белый-0.25 кирпичика.
соль .
Запеканка из гусиной печени" нежность" ( мультиварка)
печень гусиная — 400 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
морковь (большая) — 1 шт.
лук репчатый (средних) — 2 шт.
чеснок — 4 зуб.
масло растительное — 4 ст.л.
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
79570 мин.1017
15 ноября 2014, 11:24
печень гусиная — 400 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 100 гр.
морковь (большая) — 1 шт.
лук репчатый (средних) — 2 шт.
чеснок — 4 зуб.
масло растительное — 4 ст.л.
соль
специи
Икра баклажанная с тыквой и яблоком
баклажан — 1.5 кг.
тыква — 1.5 кг.
яблоко — 4 шт.
чеснок — 1 шт.
лук репчатый (крупный) — 2 шт.
масло подсолнечное — 150 мл.
перец черный — 0.5 ч.л.
соль
Каталог: Другие основные блюда
68820 мин.1316
15 ноября 2014, 09:15
баклажан — 1.5 кг.
тыква — 1.5 кг.
яблоко — 4 шт.
чеснок — 1 шт.
лук репчатый (крупный) — 2 шт.
масло подсолнечное — 150 мл.
перец черный — 0.5 ч.л.
соль
Мясо в бутылке ( мультиварка)
свинина (у меня окорок) — 1 кг.
вода (мульти ст. ) — 0.5 стак.
лавровый лист — 5 шт.
перец черный — 0.5 ч.л.
перец черный (горошком) — 0.5 ч.л.
чеснок — 3 зуб.
соль
желатин — 40 г
Каталог: Другие основные блюда
205600 мин.2532
14 ноября 2014, 15:54
свинина (у меня окорок) — 1 кг.
вода (мульти ст. ) — 0.5 стак.
лавровый лист — 5 шт.
перец черный — 0.5 ч.л.
перец черный (горошком) — 0.5 ч.л.
чеснок — 3 зуб.
соль
желатин — 40 г
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
