kossssssska

kossssssska

Рейтинг активности: 29.265
Пол: Женский
День рождения: 1 октября 1973
Город: Москва
Регистрация: 12.12.2007 18:12
Последний визит: 29.01.2011 16:23
Отзывы: 7    Изменить/посмотреть


Зеленые блинчики

Брокколи суем в микроволновку, держим при небольшом количестве жидкости минуты три-четыре. Или варим в кипятке 2-3 минуты. Затем отделяем соцветия от стволов и соцветия рубим в блендере как можно мельче. Добавляем яйца, сахар и соль, взбиваем. Добавляем молоко, масло и муку. Хорошенько перемешиваем, выпекаем блины. Пока блинчики стынут, готовим...  читать далее

Запеканка возиться надоело!

Размазываем часть картошки по дну формочки. Кладем красиво сосиски, порезанные пополам вдоль. Сверху накрываем слоем пюре. На стой пюре кладем слой грибов. Снова накрываем слоем пюре. Готовим в духовке на 200 градусах примерно 20 минут  читать далее

Быстрое постное харчо с орехами

Я немного упростила приготовление: в журнале слишком много лишних движений. Орехи я измельчила и переложила в миску. Блендера у меня нет, я побила их скалкой в пакете. Лук нарезала мелко-мелко Отжала из орехов немного масла на сковороду, высыпала туда лук, добавила растительное масло и протушила лук до мягкости. В кастрюлю порубила петрушку...  читать далее

Блинчики с грибами

Взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем молоко, масло и муку, замешиваем тесто консистенции негустой сметанки. Смазываем сковороду растительным маслом (только под первый блин). Выпекаем блины, остужаем. Для начинки мелко режем шампиньоны, солим и обжариваем их на сливочном масле до выпаривания воды. Режем петрушку. Остужаем грибы, смешиваем...  читать далее

Печенье страшный сон дизайнера

Быстро замешиваем однородное тесто, заворачиваем в пленку, ставим в холодильник на 30 минут. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем тесто на стол, слегка присыпанный мукой, и раскатываем в пласт толщиной около 2-3 мм. Вырезаем формочками или иными предметами любые фигурки. Я вырезала ножом хорьков… Чуть с ума не сошла. Кладем на...  читать далее

blank
  • 16 декабря 2007, 22:35

Сыр потереть на крупной терке. В фасоль добавить тертый сыр, хорошо перемешать. Мелко порезать зелень, добавить к фасоли и сыру Добавить майонез и сухарики.  читать далее

blank

Протрите тушку и внутреннюю полость гуся салфеткой. Удалите из птицы излишки жира. Натрите внутри и снаружи крупной солью. Потушите на сковороде на сале или удаленных у гуся излишках жира мелко нарезанные потроха. Потом добавьте к ним грибы и лук, доведите до полуготовности и положите мелко нашинкованную капусту. Тушите до полной готовности....  читать далее

Салат с тунцом
  • 18 декабря 2007, 15:47

Откинуть на дуршлаг тунца и кукурузу. Рыбу размять вилкой. Салат нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать колечками. Перемешать йогурт с горчицей. Перемешать рыбу, кукурузу и салат с луком. Мелко порубить яйца, Приправить сахаром, солью и перцем. Все смешать и полить йогуртовым соусом.  читать далее

Грибной салатик
  • 16 декабря 2007, 21:31

1. Обжарить порезанные дольками грибы. 2. Обжарить лук, можно в том же масле. 3. Дать остыть. 4. Смешать, засыпать кукурузой, посолить, заправить майонезом.  читать далее

blank

Стейки капитана готовим на пару до готовности. Кладем на сковородку, смазанную маслом, посыпаем тертым на крупной терке сыром, накрываем крышкой. Когда сыр расплавился, можно снимать. Отвариваем рис на воде без соли. Смешваем с клюквой (не переборщить!) Кладем на тарелку стейк капитана, рядом кладем рис. Рис сбрызгиваем лимонным соком, кладем...  читать далее

Уважаемый кулинар, kossssssska! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции рецептов.