kossssssska
Рейтинг активности: 29.33
Пол: Женский
День рождения: 1 октября 1973
Город: Москва
Регистрация: 12.12.2007 18:12
Последний визит: 29.01.2011 16:23
Каталог: Другая выпечка
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
3 яйца
пакетик разрыхлителя
150 гр. муки
любые ягоды
1411960 мин.122041
06 мая 2008, 23:55
Каталог: Другие рецепты
200 гр. сахарной пудры
3 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
6 яиц
100 гр. сливочного масла
4 ч.л. порошка какао
2 ч.л. разрыхлителя
75 гр. шоколадной пасты из фундука
2-4 ст.л. коньяка
шт. двадцать вишен
3 пачки масла по 200 г
2 банки сгущенки
78640 мин.3549
28 апреля 2008, 13:38
Каталог: Другие основные блюда
40 гр. сливочного масла
400 гр. грудинки копченой
1 маленькая луковица
100 гр. печени индейки
5 ст.л. бренди или коньячного уксуса
1 яйцо
3 ст.л. панировочных сухарей
2-3 ст.л. растительного масла
0,3 ст. белого вина
соль
перец
53000 мин.1429
28 апреля 2008, 13:19
Каталог: Другие холодные закуски
1 помидор
0,5 ст. растительного масла
зелень петрушки
начинка:
4 луковицы
1 морковь
3 помидора
0,5 головки чеснока
соль, красный перец, петрушка
2059760 мин.63577
28 апреля 2008, 13:11
Каталог: Другие десерты
1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка корицы
200 гр. кураги
100 гр. грецких орехов
1 ст.л. панировочных сухариков
4 ст.л. сливочного масла
1 ст. молока
1 ст.л. муки
668360 мин.61936
18 марта 2008, 23:27
Каталог: Другие основные блюда
2 крупные морковки
3 крупные луковицы
1 пакет майонеза
300 гр. твердого сыра
соль
перец
0,5 л столового уксуса любого + 1 л воды
123930 мин.2247
17 марта 2008, 12:25
Каталог: Другие основные блюда
10 картофелин средней величины
1 ч.л. розмарина
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
2-3 ст.л. сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
соль
60160 мин.3151
17 марта 2008, 11:50
Каталог: Другие основные блюда
200 гр. твердого сыра
пакетик сливок 35 %
пакет (400 г) замороженных опят
пригоршня сушеных опят (или других грибов)
1 столовая ложка сливочного масла
1 пучок зелени (петрушки, укропа..)
соль
щепотка мускатного ореха молотого
щепотка панировочных сухариков.
1353460 мин.43060
13 марта 2008, 23:27
Каталог: Блины с маком
2 яйца
3 ст.л. сахарной пудры с ванилью
1 столовая ложка сахарной пудры с корицей
4 ст.л. мака
2,5 ст. молока
1,5 ст. муки
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
856060 мин.102136
07 марта 2008, 12:53
Каталог: Другие рецепты
пакетик замороженной брокколи
3 яйца
2 ст. муки
3,5 ст. молока
1,5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст.л. растительного масла
начинка (на 10 блинчиков)
2 пачки обезжиренного творога
2 зубца чеснока
щепотка соли
1 столовая ложка сливочного сыра
пучок петрушки
77930 мин.2449
04 марта 2008, 22:25
Каталог: Другие рецепты
3 ст. муки
1 литр молока
5 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка соли
4 яйца
начинка (на 10 блинчиков)
500 гр. шампиньонов
300 гр. творожного сыра
2 ст.л. сливочного масла
пучок петрушки
щепотка соли.
72510 мин.2442
04 марта 2008, 22:20
Каталог: Другие основные блюда
300 гр. брокколи лучше свежей, но можно и замороженной
400 гр. шампиньонов
20 гр. сушеных грибов (лучше белых, но опята тоже подойдут)
100 гр. пармезана
50 гр. обычного твердого сыра
150 мл. жирных сливок
2 зубчика чеснока (вполне достаточно!)
3 ст.л. топленого масла
соль
перец
1210960 мин.104369
03 марта 2008, 14:28
Каталог: Другая выпечка
300-350 гр. муки
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. сахарной пудры
консервированные ананасы
1 банан
49690 мин.2636
01 марта 2008, 00:24
Каталог: Другая выпечка
300 гр. сливочного масла
3 четверти ст. сахарного песка
2 пакетика ванилина
8-10 перепелиных яиц
57600 мин.2740
26 февраля 2008, 21:48
Каталог: Другие основные блюда
3-4 большие луковицы
1-2 морковки
2 ч.л. розмарина
0,5 ч.л. молотого мускатного ореха
1 ст. сухого белого вина
4-5 картофелин
соль
перец
1260790 мин.82643
26 февраля 2008, 16:53
Каталог: Другие основные блюда
2 луковицы
3 ст.л. молока
1 столовая ложка муки
2-3 яйца
3-4 веточки укропа или петрушки
соль
перец
88920 мин.2846
26 февраля 2008, 15:38
Каталог: Из овощей и грибов
3 картофелины
1 ст. коричневого риса
листья капусты
2 морковки (или одна бааальшая)
томатная паста
пучок петрушки
соль
перец
65710 мин.3154
22 февраля 2008, 23:47
Каталог: Другие горячие закуски
3 яйца
100 гр. тертого сыра твердых сортов
10 панировочных сухарей
масло для жарки
фарш
300 гр. говядины
половина луковицы
нарезанная петрушка
1 столовая ложка сливочного масла
черный молотый перец
161020 мин.3056
18 февраля 2008, 15:29
Каталог: Другие и нестандартные супы
200 гр. креветок
сок 1 лимона
1-2 луковицы
3 свежих помидора
цедра с половины апельсина
¼ ч.л. шафрана (или куркумы)
0,5 ст. белого вина
соль
лавровый лист
перец
базилик
петрушка
оливковое масло
211830 мин.2758
18 февраля 2008, 15:23
Каталог: Другие горячие закуски
панировочные сухари
сливочное масло
2-3 зубца чеснока (не чищеных)
начинка:
ризотто по рецепту, путь к которому указан выше.
сливочное масло
сыр
54800 мин.1531
15 февраля 2008, 13:35
Каталог: Другие рецепты
100 белого шоколада (плитка) – желательно не пористого!!!
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. молока
300 гр. сахарной пудры
щепотка панировочных сухарей или молотого печенья
котик:
100 темного шоколада (плитка) – желательно горького
50 гр. сливочного масла
2,5-3 ст.л. молока
250 гр. сахарной пудры
щепотка панировочных сухарей или молотого печенья
253950 мин.3651
15 февраля 2008, 13:29
Каталог: Другая выпечка
1 ст. сахара
1 яйцо (или два, если мелкие)
1 ст. сметаны
1 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванилина
вкус 1 коржа:
1,5 ч.л. корицы,
0,5 ч.л. молотого кардамона
0,3 ч.л. молотого имбиря
вкус 2 коржа:
0,5 ст. мака
вкус 3 коржа:
1 столовая ложка какао,
1 столовая ложка свежемолотого кофе
розовый крем:
200 гр. сливочного масла
1 банка сгущенки (нормальной, из молока, а не растительных компонентов)
1 столовая ложка засахаренной смородины или ее варенья.
76550 мин.3453
15 февраля 2008, 13:22
Каталог: Другая выпечка
1 ст. сахара
1 яйцо
1 ст. муки
1 пакет ванилина
¾ пакета разрыхлителя
1 ст. крупно колотых грецких орехов
0,3 ч.л. молотого кардамона
0,5 ч.л. корицы
1 пакетик шоколадной глазури для торта
50 гр. маргарина
1 столовая ложка молока.
щепотка украшений для торта
611460 мин.1532
13 февраля 2008, 22:56
Каталог: Другая выпечка
2,5 ст. муки
300 гр. сливочного масла
300 гр. сахара
6 яиц
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
пряности:
0,5 ч.л. корицы
0,3 ч.л. молотого кардамона
6 почек гвоздики
2 ст.л. коньяка
начинка:
вишня замороженная (или другая ягода, кусочки фруктов и т.д.)
1215060 мин.83355
13 февраля 2008, 16:11
Каталог: Другая выпечка
повидло, конфитюр, варенье любое – 3-4 ст.л.
300 гр. брусники (у меня замороженная)
1-2 ст.л. сахара
2 ч.л. крахмала
1 желток, сболтанный с водой
61870 мин.3256
12 февраля 2008, 12:31
Каталог: Другая выпечка
2 речные форели (или другие малокостные (легкочистящиеся) рыбы)
соль
желток, сболтанный с водой.
357040 мин.4799
12 февраля 2008, 12:24
Каталог: Пирог с яблочным вареньем
1100 – 1200 муки высшего сорта (лучше макфа, она дает нежное тонкое и эластичное тесто)
1 литр жидкости (для нежности я делаю воду пополам с молоком)
2 пакетика сухих дрожжей (или 50-70 гр. пачечных)
4 столовых ложки сахара
2 ч.л. соли
4 столовых ложки растительного масла
для пирогов:
500 гр. яблочного густого варенья, повидла и т.д. я в свое варенье добавляю корицы - дух у пирогов отменный!
1 желток, сболтанный с водой
159190 мин.3677
12 февраля 2008, 12:18
Каталог: Другие холодные закуски
200 гр. творога
4 веточки петрушки
4 веточки укропа
1 веточка базилика (рейгана)
соль
перец
1 зубчик чеснока
598320 мин.3248
09 февраля 2008, 12:52
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
корица
мак
сахар
1 желток
174360 мин.3658
08 февраля 2008, 16:15
Каталог: Другая выпечка
6 картофелин
500 гр. шампиньонов свежих
щепотка сухих грибов
соль
перец,
100 гр. сливочного масла
1 желток
126680 мин.3757
08 февраля 2008, 15:59