Света C.

Света C.

Рейтинг активности: 29.29

Пол: Женский

Регистрация: 08.05.2013 14:07

Последний визит: 11.02.2024 10:51

Тайские сконы с пряными креветкамиТайские сконы с пряными креветками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

96500 мин.2423

Света C.

24 мая 2014, 14:26


кокосовое молоко – 200 мл.
сахар коричневый – 1 ст.л.
соевый соус тм kikkoman (в тесто - 1 ст.л. для маринада - 2,5 ст.л. ) – 3,5 ст.л.
карри (приправа)
соль
болгарский перец - 0,5 шт.
масло сливочное – 30 гр.
разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
мука – 1,5 – 2 стак.
томатный сок – 2,5 ст.л.
мед – 1 ч.л.
имбирь(корень) -10 гр.
креветки – 200 гр.
оливковое масло – 1,5 ст.л.
укроп (зелень) - для украшения.

Богатый хлеб для пикникаБогатый хлеб для пикника

Каталог: Бутерброды

128790 мин.1515

Света C.

24 мая 2014, 13:49


хлеб круглый – 1 шт.
сметана – 2,5 ст.л.
укроп (зелень)
соль
грибы – 200 гр.
чеснок – 1 зуб.
картофель – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
листья салата
сыр – 50 гр.
помидор – 1 шт.
куриное филе – 300 гр.
соевый соус тм kikkoman – 2 ст.л.
сок лимонный – 2 ст.л.
мед – 1 ч.л.
оливковое масло - (в маринад – 1,5 ст.л. для запекания болгарского перца – 0,5 ст.л. для обжаривания грибов – 1 ст.л. ) - 3 ст.л.

Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемшиКартофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши

Каталог: Из овощей и грибов

110460 мин.1814

Света C.

15 мая 2014, 21:42


картофель (небольшой) – 5 шт.
сливочное масло – 25 гр.
яйцо – 1 шт.
панировочные сухари – 4 ст.л.
кунжут (семена)
грибы – 100 гр.
морковь – 1 шт.
соль - .
кориандр молотый
огурец свежий – 1 шт.
черемша – 30 гр.
укроп (зелень)
сметана – 2 ст.л.
растительное масло.

"пирожные" из картофеля"пирожные" из картофеля

Каталог: Блюда из картофеля

146200 мин.51319

Света C.

15 мая 2014, 20:00


картофель (крупный) - 5 шт.
сливочное масло - 30 гр.
куриное филе – 200 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
сыр – 50 гр.
укроп (зелень) – 1 пуч.
соль
паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
кориандр молотый
растительное масло

Картофель по-княжескиКартофель по-княжески

Каталог: Другие основные блюда

287830 мин.1016

Света C.

12 мая 2014, 16:03


картофель (средний) - 6 шт.
творог - 400 гр.
сливочное масло - 100 гр.
соль
яичные желтки - 3 шт.
сливки (10% жирности) - 125 мл.
растительное масло
зеленый лук.

Сэндвичи для детейСэндвичи для детей

Каталог: Бутерброды

23056120 мин.61319

Света C.

10 мая 2014, 16:46


молоко – 100 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль
растительное масло (в тесто – 1,5 ст.л. для смазывания противня – 0,5 ст.л. ) – 2 ст.л.
мука – 2,5 – 3 стак.
яичный желток – 1 шт.
кунжут (семена)
гвоздика (для украшения)
куриное филе – 250 гр.
говядина (мякоть) – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидор – 1 шт.
листья салата.

Шашлык в итальянском стилеШашлык в итальянском стиле

Каталог: Мясные

1012670 мин.4713

Света C.

10 мая 2014, 15:55


куриное филе – 400 гр.
свинина (мякоть) – 400 гр.
помидор (крупный) – 1 шт.
петрушка или базилик -
соль -
оливковое масло.

Нетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутриНетрадиционный "люля-кебаб" в слоёном тесте с сюрпризом внутри

Каталог: Мясные

235670 мин.1615

Света C.

03 мая 2014, 18:14


говядина (мякоть) - 400 гр.
куриное филе - 400 гр.
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сладкая паприка - 0,5 - 1 ч.л.
кориандр молотый -
соль -
чернослив - 100 гр.
слоёное тесто (любое) - 220 гр.
растительное масло.

Картофель фри без маслаКартофель фри без масла

Каталог: Из овощей и грибов

1289490 мин.3734

Света C.

30 апреля 2014, 19:34


картофель молодой - 5 -7 шт.
яичный белок - 2 шт.
соль
паприка сладкая молотая
перец чёрный молотый .

Горячая закуска "лукошко с грибами"Горячая закуска "лукошко с грибами"

Каталог: Из овощей и грибов

22267100 мин.53122

Света C.

29 апреля 2014, 21:22


картофель молодой (средний) - 5 шт.
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
соль
сыр твердый - 50 гр.
укроп (зелень) - 1 пучок
растительное масло
огурец свежий (для подачи)

Рисовые корзиночки с киноа,овощами и грибамиРисовые корзиночки с киноа,овощами и грибами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

141800 мин.1310

Света C.

27 апреля 2014, 19:10


рисовая бумага - 8 небольших листов
лук репчатый - 1 шт.
растительное масло
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы - 120 гр.
киноа тм "мистраль" - 2,5 ст.л.
томаты в собственном соку - 100 гр.
вода - 120 мл.
соль
кориандр молотый
укроп (зелень) .

Салат из киноа с зелёным яблоком, изюмом и миндалёмСалат из киноа с зелёным яблоком, изюмом и миндалём

Каталог: Салат из фруктов

1781840 мин.375

Света C.

27 апреля 2014, 17:28


киноа - 100 гр.
яблоко зелёное - 1 шт.
изюм - 70 гр.
миндаль - 30 гр.
укроп (зелень) - 1 небольшой пучок.
оливковое масло - 1,5 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
соль

Бутерброды "ракушки с чёрным жемчугом"Бутерброды "ракушки с чёрным жемчугом"

Каталог: Бутерброды с печенью трески

102660 мин.1018

Света C.

22 апреля 2014, 15:37


молоко — 100 мл.
масло растительное — 50 мл.
дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
яйцо (в тесто - 1 шт. для смазывания теста - 1 шт. для начинки - 3 шт. ) — 5 шт.
мука (емкость ст. 200 мл. ) — 2,5 стак.
соль - 1/3 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
печень трески — 220 гр.
лук зеленый
кунжут
маслины (для украшения)

Салат из риса и тыквыСалат из риса и тыквы

Каталог: Салат из овощей

692435 мин.21410

Света C.

22 апреля 2014, 14:31


тыква — 250 г
рис (басмати mix тм "мистраль") — 2 ст.л.
семечки тыквенные
петрушка (зелень) — 1 пуч.
соль
масло оливковое — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
мед — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ч.л.

Куриный салат с рисом и зелёным горошкомКуриный салат с рисом и зелёным горошком

Каталог: Салат с мясом

2083840 мин.22016

Света C.

18 апреля 2014, 07:48


филе куриное — 250 гр.
приправа (карри)
петрушка (зелень) — 1 пучок
горошек зеленый (свежий) — 2 ст.л.
рис (басмати mix тм "мистраль") — 1,5 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
масло оливковое (для заправки салата - 1 ст.л. для обжаривания куриного филе -1 ст.л. ) — 2 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
мед — 1 ч.л.

слоёные палочки с сыром и арахисом слоёные палочки с сыром и арахисом

Каталог: Другая выпечка

995040 мин.32115

Света C.

16 апреля 2014, 11:01


тесто слоеное (любое) — 250 г
сыр твердый — 100 г
арахис — 100 г
чеснок — 2 зуб.
лук зеленый
яйцо — 1 шт
кунжут (семена)
масло растительное.

Салат из чечевицы с зеленым яблокомСалат из чечевицы с зеленым яблоком

Каталог: Салат из овощей

80560 мин.1113

Света C.

16 апреля 2014, 10:20


чечевица (чёрная тм "мистраль") — 2 ст.л.
яблоко (зеленое) — 1 шт.
укроп (зелень) — 1 пуч.
петрушка (зелень) — 1 пуч.
лук красный — 1 шт.
масло оливковое — 1,5 ч.л.
бульон (овощной) — 75 мл.
горчица — 1 ч.л.
мед — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
соль
салат (листья).

"гнёздышки" из фасолевой лапши с овощами,грибами и сыром"гнёздышки" из фасолевой лапши с овощами,грибами и сыром

Каталог: Другие основные блюда

90230 мин.2920

Света C.

15 апреля 2014, 16:08


фасоль - 120 гр.
вода (в тесто - 70 мл. в начинку - 70 мл. для приготовления лапши-500 мл.) - 640 мл.
соль
мука - 200 гр.
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы - 200 гр.
томаты в собственном соку - 100 гр.
растительное масло
сыр твёрдый - 50 гр.
укроп (зелень)

Постный овощной суп с грибами и фасолевыми клёцкамиПостный овощной суп с грибами и фасолевыми клёцками

Каталог: Овощные и грибные супы

183760 мин.52220

Света C.

09 апреля 2014, 14:46


фасоль - 0,5 стак. (ёмкость ст. 250 мл.)
вода - 50 мл. (в тесто)
мука - 120 гр.
соль
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
грибы - 200 гр.
растительное масло
соевый соус (тм "kikkoman") - 2 ст.л.
картофель (крупный) - 1 шт.
вода -1,5 л. (для супа)
укроп (зелень).

Томатные бублики с кунжутом (постные)Томатные бублики с кунжутом (постные)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

22729120 мин.43125

Света C.

05 апреля 2014, 18:40


томатный сок - 150 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
соевый соус (тм "kikkoman") - 2 ст.л.
масло оливковое (в тесто - 1,5 ст.л, для смазывания теста и противня - 2,5 ст.л. ) - 4 ст.л.
мука - 3 - 3,5 стак.
кунжут (семена).

Постные "сосиски" из фасолиПостные "сосиски" из фасоли

Каталог: Блюда из фасоли

95910 мин.32013

Света C.

29 марта 2014, 19:05


фасоль (белая) — 200 гр.
грибы — 100 гр.
лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
масло растительное (в фарш - 2 ст.л. для жарки - 2 ст.л. ) — 4 ст.л.
томатная паста — 1 ст.л.
кориандр (молотый) — 0,5 ч.л.
базилик (сушёный) — 0,5 ч.л.
паприка сладкая (молотая) — 1 ч.л.
сок лимонный — 1 ст.л.
соль
мука пшеничная — 2 ст.л.

Постные манты "морковки"Постные манты "морковки"

Каталог: Другие горячие закуски

115220 мин.43619

Света C.

29 марта 2014, 17:24


мука – 1,5 стак.
морковный сок – 120 мл.
соль
капуста белокочанная – 300 гр.
фасоль красная – 100 гр.
томатный сок – 70 мл.
соевый соус "kikkoman" - 1,5 ст.л.
укроп (зелень для украшения).

Закуска "ракушки с чёрным жемчугом"Закуска "ракушки с чёрным жемчугом"

Каталог: Бутерброды

2191640 мин.31819

Света C.

20 июля 2013, 23:53


слоёное тесто (любое) - 250 гр.
мясной фарш - 200 гр.
твёрдый сыр - 150 гр.
лук репч. - 1 шт.
соль
растительное масло
маслины (для украшения)

Хлебный салат "нотка италии" фм "ужин за 150 рублей!"Хлебный салат "нотка италии" фм "ужин за 150 рублей!"

Каталог: Салат с шампиньонами консервированными

2992930 мин.31123

Света C.

16 июня 2013, 13:58


белый хлеб - 3 ломтика (4 руб.)
грибы (шампиньоны в баночке) - 200 гр. (21 руб.)
помидор (большой) - 300 гр. (24 руб)
оливки - 150 гр. (15 руб.)
зелёный лук (у меня был свой)
сметана - 100 гр. (18 руб.)
соль
черный или красный молотый перец
итого : 82 руб.

Спагетти с говядиной и грибами в нежном сливочном соусе Спагетти с говядиной и грибами в нежном сливочном соусе

Каталог: Другие основные блюда

4938145 мин.31713

Света C.

15 июня 2013, 17:04


мякоть говядины - 200 гр. (48 руб.)
грибы (шампиньоны целые в баночке) - 200 гр. (21 руб.)
сливки (10 %) - 300 мл. (21 руб.),если сливки дорогие,можно взять 150 мл. сметаны и развести в 150 мл. воды. - 23 руб.
репчатый лук - 100 гр. (3 руб.)
помидор - 100 гр. (8 руб.)
соль
специи
вино белое полусухое - 50 мл. (10 руб)
чеснок - 2 зуб.
оливковое масло - 50 мл. (7 руб)
мука - 30 гр.
спагетти - 300 гр. (12 руб)
итого : 130 руб.

Салат с фасолью в японском стилеСалат с фасолью в японском стиле

Каталог: Салат из овощей

82650 мин.2810

Света C.

17 мая 2013, 17:09


фасоль тм "мистраль" - 100 г.
огурец свежий - 1 шт.
зелень (укроп) - 1 пуч.
кунжут - 1/2 ч.л.
для соуса:
оливковое масло - 1 ст.л.
рисовый уксус (или лимонный сок) - 1 ст.л.
корень имбиря (тёртого) - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соевый соус - 1 ст.л.
сахар - 1/2 ч.л.

Пикантная курочка с грецкими орехамиПикантная курочка с грецкими орехами

Каталог: Мясные

781040 мин.4810

Света C.

17 мая 2013, 16:25


куриное филе - 500 г.
болгарский перец (большой) - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
орехи грецкие - 100 г.
оливковое масло - 50 мл.
соевый соус тм "киккоман" - 3 ст.л.
перец чили (молотый) - .
сахар - 2 ч.л.
зелень (для украшения)

Роллы с фасолью,овощами,зеленью и сыромРоллы с фасолью,овощами,зеленью и сыром

Каталог: Роллы из лаваша

115790 мин.31711

Света C.

14 мая 2013, 11:31


фасоль тм "мистраль"-150 г.
вода
соль
лимонный сок - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
морковь - 1 шт.
зелень (петрушка или шпинат) - 1 пучок
красный лук (не большой) - 1 шт.
сыр твёрдый - 150 г.
лаваш тонкий - 3 шт.
маслины - 0,5 бан.

Лещ фаршированный гречкойЛещ фаршированный гречкой

Каталог: Лещ

1883470 мин.32113

Света C.

12 мая 2013, 17:14


рыба лещ - 1 шт.
крупа гречневая - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
перец черный молотый
соль
масло растительное
зелень
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
оливки

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru