Света C.

Света C.

Рейтинг активности: 29.29

Пол: Женский

Регистрация: 08.05.2013 14:07

Последний визит: 11.02.2024 10:51

Миндальное печенье с мандаринами и лимономМиндальное печенье с мандаринами и лимоном

Каталог: Печенье

124320 мин.1415

Света C.

23 января 2015, 19:31


сливочное масло – 150 гр.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто - 2 ст.л. для посыпки печенья перед выпечкой – 1 ст.л. ) – 3 ст.л.
яйцо (в тесто 1 шт. +1 яичный белок для смазывания печенья – 1 яичный желток) – 2 шт.
мандариновый сок – 0,5 ст.л.
лимонный сок – 0,5 ст.л.
миндальные лепестки - 70 гр.
мука – 1 стак.
мандарин – 2 шт.
лимон – 1 шт.

Тарталетки с творогом и мандаринамиТарталетки с творогом и мандаринами

Каталог: Другая выпечка

117570 мин.1420

Света C.

23 января 2015, 18:29


мука – 1 стак.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» ( в тесто - 1 ст.л. в творожную массу – 2 ст.л. в желе – 0,5 ст.л. ) - 3,5 ст.л.
соль (щепотка)
сливочное масло – 100 гр.
вода холодная – 50 – 70 мл.
творог -250 гр.
сметана – 1,5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
мандарин - 3 шт.
мандариновый или апельсиновый сок - 120 мл.
желатин - 1 ч.л.

Апельсиновые маффины с шоколадомАпельсиновые маффины с шоколадом

Каталог: Кексы и маффины

126770 мин.1215

Света C.

22 января 2015, 18:56


мука – 1 стак.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сливочное масло – 70 гр.
апельсиновый сок – 100 мл.
цедра апельсина – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сахар коричневый универсальный тм "мистраль" – 2 ст.л.
сметана – 3 ст.л.
шоколад – 50 гр.

Мандариновое печенье с шоколадомМандариновое печенье с шоколадом

Каталог: Печенье

100700 мин.1617

Света C.

22 января 2015, 18:18


сливочное масло – 150 гр.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» - 2 ст.л.
мандариновый сок – 100 мл.
мандариновая цедра – 1 ч.л.
мука – 1,5 стак.
шоколад - 30 гр.

Маффины "панды"Маффины "панды"

Каталог: Кексы и маффины

144710 мин.2330

Света C.

21 января 2015, 18:37


молоко -75 мл.
вода горячая -75 мл.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» – 2 ст.л.
ванилин (щепотка)
сливочное масло – 70 гр.
яйцо -2 шт.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
какао – порошок - 1,5 ст.л.
мука – 1 стак.
сметана (25 % жирности) – 150 гр.
сахарная пудра (в крем – 0,5 ст.л. для маффинов - 2 ст.л. ) – 2,5 ст.л.
шоколад – 50 гр.

Песочные тарталетки с карамелизированными яблоками "розы"Песочные тарталетки с карамелизированными яблоками "розы"

Каталог: Тарталетки с яблоками

131100 мин.1920

Света C.

19 января 2015, 18:45


сливочное масло (в тесто – 100 гр. для карамели – 50 гр. ) – 150 гр.
мука – 1 стак.
яйцо – 1 шт.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (в тесто – 1,5 ст.л. для карамели – 4 ст.) - 5,5 ст.л.
вода - 50 мл.
яблоко – 2 шт.

Хрустящий лосось с овощным соусомХрустящий лосось с овощным соусом

Каталог: Мясные

69550 мин.913

Света C.

19 января 2015, 17:11


лосось (филе) – 500 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
красный перец жгучий молотый
панировочные сухари – 1 стак.
яйцо – 1 шт.
томаты в собственном соку – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
вода – 100 мл.
укроп (зелень) – 1 небольшой пучок.

Камбала, запеченная в соевом томатно - луковом соусе с картофельным пюре на гарнирКамбала, запеченная в соевом томатно - луковом соусе с картофельным пюре на гарнир

Каталог: Блюда из рыбы

166840 мин.1211

Света C.

19 января 2015, 16:51


камбала крупная – 1 шт.
лук репчатый небольшой – 1 шт.
томаты в собственном соку – 250 гр.
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
перец красный жгучий молотый
картофельное пюре (на гарнир)
зелень укропа.

Камбала жареная по-корейски с рисом и овощами на гарнирКамбала жареная по-корейски с рисом и овощами на гарнир

Каталог: Блюда из рыбы

261820 мин.1314

Света C.

14 января 2015, 17:18


камбала – 2 шт.
соль
мука -2 ст.л.
растительное масло (для обжаривания овощей и рыбы)
лук репчатый (для соуса – 1 шт. для гарнира – 1 шт. )– 2 шт.
соевый соус тм «kikkoman» - 1,5 ст.л.
лимонный сок – 1 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
красный жгучий перец молотый
кунжут (семена) – 1 ч.л.
рис длиннозерный – 4 ст.л.
болгарский перец – 1 шт.
морковь – 1 шт.

Слойки "морковки"Слойки "морковки"

Каталог: Другая выпечка

597380 мин.2417

Света C.

14 января 2015, 17:05


морковь – 4 шт.
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» (для моркови – 1 ст.л. для посыпки слоек перед выпеканием – 1 ст.л. ) - 2 ст.л.
тесто слоеное бездрожжевое – 200 гр.
растительное масло (для смазывания противня)
цукаты зеленые (для оформления слоек) – 50 гр.

Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнирРыба с овощами и оливками с рисом на гарнир

Каталог: Блюда из рыбы

79440 мин.913

Света C.

11 января 2015, 14:06


рис круглозерный коричневый кубань тм «мистраль» - 1 стак.
рыбное филе – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
томаты в собственном соку – 200 гр.
оливки – 50 гр.
соль
оливковое масло – 2 ст.л.

Манные маффины "ассорти"Манные маффины "ассорти"

Каталог: Печенье

81190 мин.1417

Света C.

10 января 2015, 20:07


кефир - 2 стак.
манная крупа тм "мистраль" – 0,5 стак.
сахар – 0,5 стак.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 70 гр.
сода – 1 ч.л.
мука – 1 стак.
какао – порошок – 1,5 ст.л.
яблоко – 0,5 шт.
сахарная пудра – 1 ст.л.

"мешочки" с пшеном,мясом и овощами"мешочки" с пшеном,мясом и овощами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

137210 мин.1014

Света C.

09 января 2015, 18:33


слоеное бездрожжевое тесто – 300 гр.
лук репчатый -1 шт.
морковь-1 шт.
пшено тм «мистраль» - 3 ст.л.
мясной фарш -150 гр.
соль
вода – 1 стак.
масло растительное (для смазывания противня).

Новогодняя закуска "я подарю тебе звезду"Новогодняя закуска "я подарю тебе звезду"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

299480 мин.816

Света C.

09 января 2015, 17:50


свекла крупная - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
сыр твердый - 50 гр.
майонез тм «слобода» – 1 ст.л.
соль
черный перец молотый
филе сельди (малосольное) – 100 гр.
зелень укропа
лимон – 1/4 шт.

Домашняя паста орекьетте в томатном соусе с креветкамиДомашняя паста орекьетте в томатном соусе с креветками

Каталог: Паста

202530 мин.1716

Света C.

08 января 2015, 18:15


мука – 1,5 стак.
манная крупа тм "мистраль" – 0,5 стак.
вода – 120 мл.
соль
репчатый лук – 1 шт.
томаты в собственном соку – 250 гр.
базилик сушеный
креветки (очищенные) – 100 гр.
оливковое масло – 2 ст.л.
зелень укропа.

Томатные слойки с рыбой "рыбки"Томатные слойки с рыбой "рыбки"

Каталог: Печенье

141550 мин.1214

Света C.

06 января 2015, 20:02


сливочное масло – 150 гр.
мука – 150 гр.
томатный сок – 80 мл.
соевый соус тм «kikkoman» (в тесто – 1 ст.л. в начинку – 1 ст.л. ) – 2 ст.л.
рыбное филе – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
соль
яичный желток – 1
кунжут (семена) – 10 гр.
черный перец горошек (для украшения)
растительное масло (для смазывания противня).

Картофель,запеченный с лососемКартофель,запеченный с лососем

Каталог: Другие основные блюда

76030 мин.48

Света C.

06 января 2015, 19:21


филе лосося – 250 гр.
картофель – 4 шт.
болгарский перец -1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
томаты в собственном соку – 300 гр.
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
чеснок – 2 зуб.
петрушка сушеная
соль
перец чили молотый
масло растительное (для обжаривания лука).

Суп с рыбными фрикаделькамиСуп с рыбными фрикадельками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

154790 мин.59

Света C.

06 января 2015, 18:28


рыбное филе – 150 гр.
батон – 2 кусочка
молоко – 120 мл.
яичный белок - 1
лук репчатый (в рыбный фарш – 0,5 шт. в суп – 0,5 шт. ) -1 шт.
болгарский перец – 0,5 шт.
морковь – 1 шт.
рис длиннозерный – 2 ст.л.
картофель – 2 шт.
соевый соус тм «kikkoman» – 2 ст.л.
вода - 1 л.
растительное масло (для обжаривания овощей).

Рисовая "пицца" на сковородеРисовая "пицца" на сковороде

Каталог: Другие рецепты

222550 мин.1013

Света C.

03 января 2015, 19:34


рис янтарь тм «мистраль» - 5 ст.л.
яйцо – 2 шт.
сода – 1/4 ч.л.
лук репчатый -1 шт.
фарш мясной – 200 гр.
томаты в собственном соку -150 гр.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль
сыр – 100 гр.
зелень укропа -1 небольшой пучок
растительное масло (для обжаривания овощей и мясного фарша).

Новогодний салат "романтика"Новогодний салат "романтика"

Каталог: Другие салаты

143070 мин.1417

Света C.

03 января 2015, 18:19


куриное филе – 200 гр.
соль
орехи грецкие – 70 гр.
кукуруза консервированная – 2 ст.л.
сыр твердый – 70 гр.
майонез тм «слобода» - 3 ст.л.
салатные листья (небольшие )– 4 шт.
мандарин – 1 шт.

Закусочные маффины "новогоднее конфетти"Закусочные маффины "новогоднее конфетти"

Каталог: Из овощей и грибов

191020 мин.914

Света C.

29 декабря 2014, 17:45


куриное филе — 300 гр.
кукуруза (консервированная) — 1 ст.л.
зелёный горошек (свежий или консервированный) — 1 ст.л.
болгарский перец (небольшой) — 1 шт.
морковь (небольшая) — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
сметана — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр твёрдый (в фарш - 50 гр. для посыпки закусочных маффинов - 50 гр. ) — 100 гр.
соль
укроп (зелень)
клюква (для украшения)
растительное масло.

Суп с мясным фаршем и обжаренным пшеномСуп с мясным фаршем и обжаренным пшеном

Каталог: Другие и нестандартные супы

168070 мин.1213

Света C.

29 декабря 2014, 15:23


пшено тм «мистраль» - 3 ст.л.
лук репчатый – 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
фарш мясной - 150 гр.
соль
паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
вода -1,5 л.
масло растительное (для обжаривания овощей).

Булочки "новогодние"Булочки "новогодние"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

128350 мин.1321

Света C.

27 декабря 2014, 18:11


молоко — 170 мл.
дрожжи сухие (сухие быстродействующие) — 1,5 ч.л.
сахар — 2-3 ст.л.
ванилин (щепотка)
соль — 1/4 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 50 гр.
мука — 2-2,5 стак.
чернослив (для украшения)
джем (клубничный,брусничный,вишневый для украшения)
масло растительное (для смазывания противня).

Оладьи с гречкой и яблокамиОладьи с гречкой и яблоками

Каталог: Блины

156930 мин.1415

Света C.

27 декабря 2014, 17:24


молоко – 150 мл.
вода – 150 мл.
сахар – 2 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 220 гр.
крупа гречневая тм «мистраль» - 4 ст.л.
яблоко – 0,5 шт.
растительное масло (для жарки).

Салат с лососем "северный полюс"Салат с лососем "северный полюс"

Каталог: Салат из лосося

135450 мин.2122

Света C.

26 декабря 2014, 18:02


филе лосося (слабосоленое) – 200 гр.
лук красный – 1 шт.
картофель средний – 2 шт.
морковь – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
сыр твердый – 100 гр.
черный кунжут (семена) – 10 гр.
чеснок – 1 зубчик
соль
майонез тм «слобода»
маслины – (для оформления медведей – 2 шт. для формирования пингвинов – 6 шт. ) - 8 шт.

Бутерброды с яичным паштетом и креветками "снеговики"Бутерброды с яичным паштетом и креветками "снеговики"

Каталог: Бутерброды с паштетом

94540 мин.1116

Света C.

26 декабря 2014, 16:58


хлеб белый – 5 ломтиков
яйцо – 2 шт.
майонез тм «слобода» – 1 ст.л.
креветки (очищенные) - 50 гр.
соль
сыр твердый – 70 гр.
морковь крупная вареная (для украшения) – 1 шт.
маслина (для украшения) – 1 шт.

Фаршированные яйца "новогодние елочки"Фаршированные яйца "новогодние елочки"

Каталог: Из сыра и яиц

174040 мин.1928

Света C.

26 декабря 2014, 16:00


яйцо – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
майонез тм «слобода» - 1 ст.л.
соль
зелень укропа (для украшения) – 1 пучок
брусника (для украшения)
морковь вареная (для украшения) - 1 шт.

Салат с запеченным лососем в кунжутной панировкеСалат с запеченным лососем в кунжутной панировке

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

126980 мин.2015

Света C.

18 декабря 2014, 19:29


лосось (филе) – 200 гр.
соевый соус тм "kikkoman" (для маринада – 1,5 ст.л. для заправки салата – 1 ст.л. ) – 2,5 ст.л.
сахар – 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л.
семена кунжута – 20 гр.
растительное масло – 1 ч.л.
помидор – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
оливковое масло – 1 ст.л.
салатные листья.

Салат с креветками в сырно-овощных тарталетках "калейдоскоп"Салат с креветками в сырно-овощных тарталетках "калейдоскоп"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

145570 мин.913

Света C.

16 декабря 2014, 17:44


сыр твердый – 150 гр.
морковь – 0,5 шт.
болгарский перец – 1/4 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
креветки очищенные – 100 гр.
лук красный -0,5 шт.
яйцо -1 шт.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 1 ст.л.

"сельдь под шубой" в батоне"сельдь под шубой" в батоне

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

266800 мин.912

Света C.

16 декабря 2014, 17:30


батон -1 шт.
свекла средняя (вареная или запеченная) – 1 шт.
яйцо -2 шт.
сыр твердый – 100 гр.
огурец соленый – 1 шт.
филе сельди (слабосоленое) – 150 гр.
зелень укропа – 1 небольшой пучок
майонез тм «слобода» - 2 ст.л.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru