Татьяна М.

81481 мин.424

09 февраля 2013, 15:36

на 500 гр. печени - 3 белка, 6-7 картофелин средне-крупных, 1 луковица, 1 перец болгарский, 2 зубчика чеснока, 200 мл. молока или нежирных сливок (я использовала молоко), сыр твёрдый 200 гр. соль
перец

Перейти к рецепту

Печёночно-картофельные котлетки

Каталог: Блюда из субпродуктов

1102730 мин.826

Татьяна М.

09 февраля 2013, 15:29

на 300 гр. печени: 1 кг. картофеля, 1 морковь, 1 лук репчатый, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, немного зелёного лука, соль
перец, мука для обвалки, масло подсолнечное для жарки..

Перейти к рецепту

Шашлычок домашний из цуккини, обернутые в свинину под томатно-чесночным соусом

Каталог: Мясные

58681 мин.254

Татьяна М.

09 февраля 2013, 14:41

на 5 шпажек:
6 крупных кусков мяса свинного, маринованного как на шашлык (я купила готовый шашлык на развес) 1 кабачок маленький и узкий 1 баклажан маленький и узкий 5 шт. помидоров типа черри (маленьких и твердокожих)
для соуса:
большой помидор 1 болгарский перец 3 стрелы (или зубчика) чеснока укроп петрушка масло оливковое соус гранатовый соль
перец

Перейти к рецепту