Марина

Марина

Рейтинг активности: 6.86
Пол: Женский
День рождения: 9 ноября 1985
Регистрация: 10.01.2013 16:56
Последний визит: 20.12.2015 15:36
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Картофель в горчичном маринаде
Картофель в горчичном маринаде
ингредиенты:
-оливкового масла 3 ст.л.
-натуральный йогурт 3 ст.л.
-горчицы зерновой 3 ч.л.
-чеснок 2-3 зубчика
-молотый чёрный перец
Марина
  • 10 февраля 2013, 16:22
Хлебное тесто от ришара бертине
Хлебное тесто от ришара бертине
ингредиенты:
-свежих дрожжей 10 гр. (или 5гр сухих)
-муки 500 гр.
-тёплой воды 350 мл.
-соли 10 гр.
Каталог: Хлеб
Марина
  • 13 февраля 2013, 16:35
Панфорте
Панфорте
ингредиенты:
-лесной орех 175 гр.
-арахис 175 гр.
-мука 250 гр.
-какао порошк 60 гр.
-сахар 200 гр
Каталог: Печенье
Марина
  • 25 января 2013, 18:19
Домашние куриные колбаски
Домашние куриные колбаски
ингредиенты:
-куриное филе 400 гр.
-молоко 100-200 гр.
-острой горчицы 1 ч.л.
-сладкой молотой паприки 3/4 ч.л.
-острой молотой паприки 1/4 ч.л.
Марина
  • 27 февраля 2013, 12:17
Брусничный курд
Брусничный курд
ингредиенты:
-брусничного сока с мякотью 0,5 ст.(примерно из 300 гр. замороженной брусники)
-лимонного сока 2-3 ст.л.
-сахара 2/3 ст.
-яйца 3 шт.
-масло сливочное 50 гр.
Марина
  • 10 февраля 2013, 18:46
Порционные пироги с курицей и зелёным луком
Порционные пироги с курицей и зелёным луком
для теста:
-муки 2-4 ст.л
-яйца 2 шт.
-кремообразного обезжиренного творога 75 гр.
-щепотка соли
для начинки:
Каталог: Пирожки
Марина
  • 26 февраля 2013, 12:53
Жаркое из говядины(телятины) "орлофф"
Жаркое из говядины(телятины) "орлофф"
ингредиенты:
-говядина(телятина) 1-1,2 кг.(одним куском)
-грудинка с/к нарезка "ringa" (в идеале ветчина коппа 12 ломтиков)
-сыр российский (в идеале сыр мимолет 12 ломтиков)
-оливковое масло 2 ст.л.
-острая горчица 4 ст.л.
Марина
  • 03 марта 2013, 12:16
Ароматные кексы с ягодами
Ароматные кексы с ягодами
ингредиенты:
-мука 600 гр.
-кефир 200 гр.
-яйца 3 шт.
-сахар 150 гр.
-кокосовая стружка 150 гр.
Марина
  • 04 марта 2013, 15:02
Оладьи с медовым маслом
Оладьи с медовым маслом
для теста:
-молоко 400 мл.
-мука 250 гр.
-яйца 2 шт.
-дрожжи сухие 8 гр.
-сахар 3 ст.л.
Марина
  • 19 февраля 2013, 10:37
Бриошь
Бриошь
ингредиенты:
-мука 250-300 гр.
-растопленного сливочного масла 100 гр.
-воды 75 гр.
-яйца 2 шт.
-сахара 50 гр.
Каталог: Пирожки
Марина
  • 11 февраля 2013, 12:42
Тарталетки с копчёной сёмгой
Тарталетки с копчёной сёмгой
для теста:
-мука 225 гр.
-холодное сливочное масло 150 гр.
-яйца 2 шт.
-щепотка соли
для начинки:
Марина
  • 28 февраля 2013, 16:56
Пироженое "медовое"
Пироженое "медовое"
тесто:
-мёда 2 ст.л.
-соды 1ч.л
-сахара 1 ст.
-воды 2 ст.л
-маргарина или масла 2 ст.л.
Каталог: Пирожное
Марина
  • 25 июня 2013, 08:19
Киш лорен с кроликом и сыром
Киш лорен с кроликом и сыром
для теста:
-муки 300 гр.
-масла сливочного или маргарина 125 гр.
-сметана 15-20% 3-4 ст.л.
-щепотка соли
для начинки:
Марина
  • 25 января 2013, 11:38
Сливочные кексы с мёдом и кедровыми орехами
Сливочные кексы с мёдом и кедровыми орехами
ингредиенты:
-яйца 2 шт.
-мука 100-150 гр.
-сахар 100 гр.
-кедровые орехи 4 ст.л.
-густых жирных сливок 3 ст.л.
Марина
  • 25 июня 2013, 14:57
Факачча с чесночным маслом
Факачча с чесночным маслом
ингредиенты:
-растительное(оливковое масло) 100 мл.
-чеснок 4 зубчика
-дрожжи свежие 12 гр. (сухих 4 гр. )
-тёплой воды(у меня минеральная с газом) 170 мл.
-хлебной муки(12% протеина,у меня 10,5) 500 мл.
Каталог: Пицца
Марина
  • 17 февраля 2013, 11:38
Песочное печенье
Песочное печенье
ингредиенты:
-сметана 200 гр. (у меня 10%-ая)
-сливочное масло 100 гр.
-сахар 175 гр.
-ванильный сахар 10 гр.
-яйца 2 шт.
Марина
  • 15 февраля 2013, 10:48
Чебуреки
Чебуреки
тесто:
мука 3 ст. (ст. 200 гр. )
желток одного яйца
вода 3/4 ст.
масло растительное 1/3 ст.
соль 0,5 ч.л.
Марина
  • 16 августа 2013, 03:42
Запечённые куриные крылья
Запечённые куриные крылья
ингредиенты:
-куриные крылья 500-800 гр.
-горчица русская 4 ч.л.
-перец чёрный молотый
-перец чили молотый
-соевый соус 100 мл.
Марина
  • 20 февраля 2013, 12:01
Tres leches(три молока)
Tres leches(три молока)
для теста:
-муки 400 гр.
-сахара 400 гр. (я брала поменьше гр. 250-300)
-молока 1 ст. (200 гр. )
-яйца 5 шт.
-сливочное масло 100 гр.
Марина
  • 26 января 2013, 12:33
Мясные рулеты с маслинами и пивчиками
Мясные рулеты с маслинами и пивчиками
ингредиенты:
-свинина гр. 500
-маслины 1 банка
-пивчики с чесноком 1 упоковка
-соус teriyaki 100 гр.
Марина
  • 20 января 2013, 17:45
Кранц с варёной сгущёнкой.
Кранц с варёной сгущёнкой.
для теста:
-молока 150 мл.
-растопленного сливочного масла 60 гр.
-сахара 2 ст.л
-соль 1/4ч.л
-яйцо 1 шт.
Марина
  • 21 января 2013, 02:50

Дорогой кулинар, Марина! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную коллекцию блюд, опубликовать свой самый интересный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.