Anka kulinarka

Anka kulinarka

Рейтинг активности: 4.2

Пол: Женский

Город: Белгород

Регистрация: 05.07.2012 11:04

Последний визит: 18.01.2023 20:49

Лёгкий и воздушный бисквит. прекрасная основа для сладкой выпечкиЛёгкий и воздушный бисквит. прекрасная основа для сладкой выпечки

Каталог: Пироги

150 гр. пшеничной муки (просеять)
180 гр. сахара
30 гр. крахмала
6 яиц комнатной температуры

885445 мин.802

Anka kulinarka

01 октября 2017, 21:02


Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!

Каталог: Другие десерты

3 яйца
100 гр. сахара
250 гр. сыра маскарпоне (комнатной температуры)
какао-порошок
крепкий кофе (сварить заранее и остудить)
щепотка соли
печенье савоярди

1093850 мин.603

Anka kulinarka

15 сентября 2017, 13:36


Бисквитное печенье савоярди для десерта тирамису. очень нежное и воздушное!Бисквитное печенье савоярди для десерта тирамису. очень нежное и воздушное!

Каталог: Печенье

3 яйца комнатной температуры
9 ст.ложек сахара
ванилин
60 гр. пшеничной муки
5 ст.ложек кукурузной муки или крахмала

682735 мин.3000

Anka kulinarka

13 сентября 2017, 20:14


Творожные булочки. настоящее творожное чудо!Творожные булочки. настоящее творожное чудо!

Каталог: Булочки

200 гр. сливочного масла
3 ст. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира
начинка:
500 гр. творога
2/3 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо

10975130 мин.1703

Anka kulinarka

08 сентября 2017, 13:31


Перец фаршированный мясом и рисом. любимое блюдо!Перец фаршированный мясом и рисом. любимое блюдо!

Каталог: Блюда из мясного фарша

перец болгарский
фарш куриный
рис (отварить до полуготовности)
соль
перец чёрный молотый
томат

656080 мин.1021

Anka kulinarka

04 сентября 2017, 11:38


Кабачковая икра на зимуКабачковая икра на зиму

Каталог: Кабачковая икра

5 кг. кабачков
1 кг. моркови
1 кг. лука
250 гр. растительного масла
2-3 ст.ложки соли
100 гр. сахара
700 гр. томатной пасты
перец чёрный молотый
6 ст.ложек уксуса 9%

32112290 мин.622

Anka kulinarka

25 августа 2017, 11:53


Лепёшки с сыром и зеленью. сытно, вкусно и легко!Лепёшки с сыром и зеленью. сытно, вкусно и легко!

Каталог: Лепешки

3 ст. муки
1 ст. кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
начинка:
сыр адыгейский
брынза
укроп

12501115 мин.1213

Anka kulinarka

22 августа 2017, 16:24


Малиновый джем (варенье). просто, быстро и очень вкусно!Малиновый джем (варенье). просто, быстро и очень вкусно!

Каталог: Малиновый джем

1 кг. малины
1 кг. сахара
1 шт. желирующего средства для варенья

490670 мин.120

Anka kulinarka

18 августа 2017, 13:46


Солёные огурцы на зимуСолёные огурцы на зиму

Каталог: Заготовки из огурцов

на 1 литровую банку:
огурцы (хорошо вымыть)
укроп
1-2 зубчика чеснока
2 шт. перца душистого
2 шт. перца черного горошек
2 ст.ложки уксуса
2 ст.ложки сахара
1 шт. лаврового листа
2 ст.ложки соли
вода

4126695 мин.111

Anka kulinarka

15 августа 2017, 12:00


Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср)Вареники с малиной. идеальное тесто для вареников (рецепт из ссср)

Каталог: Тесто для вареников

тесто:
1 ст. холодного молока
2 яйца
1 ч.л. соли
4,5-5 ст. муки
начинка:
малина
сахар

5229960 мин.40310

Anka kulinarka

06 августа 2017, 13:22


Пирожки с ревенем. вкусное сдобное тесто для пирожков! Пирожки с ревенем. вкусное сдобное тесто для пирожков!

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

500 гр. пшеничной муки
200 мл. молока
2 желтка
75 гр. сахара
35 гр. сливочного масла
35 гр. растительного масла
5 гр. сухих дрожжей
щепотка соли
начинка:
ревень, сахар

10510220 мин.1241

Anka kulinarka

31 июля 2017, 12:52


Бисквит с черешней. невероятно нежный!Бисквит с черешней. невероятно нежный!

Каталог: Пироги

150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
3 крупных яйца
150 гр. муки
400 гр. свежей черешни

1717560 мин.812

Anka kulinarka

14 июля 2017, 10:23


Кольцевой пирог с вишнейКольцевой пирог с вишней

Каталог: Пироги

1 ст. холодного кефира
150 гр. холодного сливочного масла
3 ст. муки
0,5 ч.л. соды
вишня без косточек
сахар

27152140 мин.1006

Anka kulinarka

11 июля 2017, 10:45


Компот из шпанки (вишни) на зиму. простой рецепт! Компот из шпанки (вишни) на зиму. простой рецепт!

Каталог: Компот

шпанка (вишня) 1/3 трёхлитровой банки
сахар 1 ст.
вода

22091190 мин.120

Anka kulinarka

06 июля 2017, 18:17


Рыбный пирогРыбный пирог

Каталог: Пирог с рыбой

1 ст. тёплого молока
1 пачка сухих быстродействующих дрожжей
4 ст.л. сахара
130 гр. растительного масла
130 гр. сливочного масла
4 ст. муки
начинка:
2 варёных яйца
зелёный лук
1 банка рыбной консервы (сардинелла)

2702770 мин.828

Anka kulinarka

21 июня 2017, 16:57


Клубничное пирожное. невероятно вкусный десерт! Клубничное пирожное. невероятно вкусный десерт!

Каталог: Пирожное

песочная основа:
2 ст. муки
200 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
ванилин
щепотка соли
2 яичных желтка
начинка:
300 гр. клубники
150 гр. сахара
ванилин
4-5 яичных белков

967480 мин.1003

Anka kulinarka

13 июня 2017, 20:40


Французский багет с кунжутомФранцузский багет с кунжутом

Каталог: Булочки

350 гр. пшеничной муки
150 гр. цельнозерновой муки
200 мл. молока
65 мл. тёплой воды
1 столовая ложка растительного масла
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. соли
1 столовая ложка сухих быстродействующих дрожжей
для смазывания:
50 гр. растопленного сливочного масла
молоко
кунжут

13795120 мин.210

Anka kulinarka

08 июня 2017, 20:58


Домашний ржаной хлеб с хрустящей корочкойДомашний ржаной хлеб с хрустящей корочкой

Каталог: Ржаной хлеб

1 столовая ложка сухих быстродействующих дрожжей
250 мл. тёплой воды
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка растительного масла
1 ч.л. соли
250 гр. пшеничной муки
150 гр. ржаной муки
1 столовая ложка тыквенных семечек
1 столовая ложка семечек подсолнечника

18457130 мин.803

Anka kulinarka

07 июня 2017, 11:00


Блинчики мечта. вкусно и легко!Блинчики мечта. вкусно и легко!

Каталог: Блины

3 яйца
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. соли
3 ст. (по 250 мл. ) кефира/простокваши/сыворотки
2 ст. муки
1 ч.л. соды
1 столовая ложка растительного масла

1909460 мин.1005

Anka kulinarka

06 июня 2017, 10:55


Творожные вареники на пару с начинкой из творогаТворожные вареники на пару с начинкой из творога

Каталог: Вареники

тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
200 гр. творога
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
700 гр. муки
начинка:
500 гр. творога
2 ст.л. сахара
1 желток

1670475 мин.5011

Anka kulinarka

05 июня 2017, 10:25


Вкусные пирожки из тонкого теста с картошкой и грибами Вкусные пирожки из тонкого теста с картошкой и грибами

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

ингредиенты:
2 ст. муки
1/2 ст. тёплой воды
1/2 ст. растительного масла
1/2 ч.л. соли
начинка:
картофельное пюре с грибами

3797060 мин.1204

Anka kulinarka

02 июня 2017, 17:33


Печенье кантуччи с арахисом и тыквенными семечкамиПеченье кантуччи с арахисом и тыквенными семечками

Каталог: Печенье

2 яйца
150 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
100 гр. жареного арахиса
50 гр. тыквенных семечек
250 гр. муки
1 столовая ложка разрыхлителя

791045 мин.2510

Anka kulinarka

01 июня 2017, 10:11


Восточная сладость арисеВосточная сладость арисе

Каталог: Пироги

1 ст. (250 мл. ) сахара
1 ст. манки
1 ст. муки
1 ст. кокосовой стружки
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ст. растительного масла
1 ст. йогурта или кефира
2 яйца
сироп:
2/3 ст. сахара
1 ст. воды или ананасового сиропа

1279145 мин.810

Anka kulinarka

31 мая 2017, 12:35


Оладушки (оладьи)Оладушки (оладьи)

Каталог: Оладьи

1 ст. (250 мл. ) кефира (простокваши)
1 яйцо
250 гр. ( 1 2/3 ст. ) муки
1 столовая ложка сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды

2310630 мин.613

Anka kulinarka

29 мая 2017, 12:42


Кекс с шоколадными каплями Кекс с шоколадными каплями

Каталог: Кексы и маффины

250 гр. кефира/йогурта
125 гр. сахара
80 гр. растительного масла
2 яйца
50 гр. кукурузной муки
200 гр. пшеничной муки
10 гр. разрыхлителя
ванилин
3 ст.л. шоколадных капель

799060 мин.1000

Anka kulinarka

28 мая 2017, 16:06


Классический рецепт рассыпчатого песочного тестаКлассический рецепт рассыпчатого песочного теста

Каталог: Печенье

2 ст. муки
3/4 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
2 яйца

1711720 мин.134

Anka kulinarka

26 мая 2017, 10:11


Французское печенье саблеФранцузское печенье сабле

Каталог: Печенье

3 яичных желтка
220 гр. сливочного масла
4 ст.л. сахара
щепотка ванилина
1/3 ч.л. соли
1 столовая ложка какао-порошка
270 гр. муки (130 гр. в тёмное тесто, 140 гр. в светлое тесто)

1446390 мин.4733

Anka kulinarka

25 мая 2017, 11:11


ПряникиПряники

Каталог: Печенье

заварка:
20 гр. сахара
100 гр. кипятка
300 гр. сахара
180 гр. муки
1 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/2 ч.л. кардамона
1/4 ч.л. имбиря
1/4 ч.л. чёрного перца
тесто:
270 гр. муки
1 гр. соды пищевой
2 гр. а разрыхлителя
1 гр. 1 столовая ложка тёплой водылимонной кислоты
ванилин
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
глазурь:
1/2 яичного белка
50 гр. сахарной пудры
1 столовая ложка тёплой воды

1348290 мин.1515

Anka kulinarka

24 мая 2017, 11:09


Сочники с творогомСочники с творогом

Каталог: Печенье

тесто:
100 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
210 гр. муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
начинка:
200 гр. творога
40 гр. сахара
30 гр. муки
1 яйцо

950560 мин.810

Anka kulinarka

23 мая 2017, 12:12


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru