lorxen1

53180 мин.52655

---

свинкина шея-0,5 кг. можно телятину
солёные огурчики-2 шт.
грибы любые
сыр твёрдый 100 г.
соль
перец
кляр:
2 яйца
сметана-2 ст.л.
"боржоми"
мука
соль
перец

---

61430 мин.2253

---

курочка 1,5 кг
потрошка куриные-печень,сердечки,желудочки-300-400 г
рис
лук репчатый
приправка для курочки на ваш вкус
шафран

---

220200 мин.3147

---

курица(обязательно домашняя)-1.200
морковь-3 шт
лук репчатый-2 шт
корень петрушки-1
1 лимон
перец горошком
зелень-укроп
домашняя лапша или рис

---

70350 мин.3134

---

4 стейка семги
лимон
соус "морской коктейль"
соль
перец розовый
помидоры

---

209240 мин.4658

---

1 кг.говядины(телятины)
1 кг. лука
соль
перец горошком
перец молотый
лавруха

---

70440 мин.2436

---

филе рыбки - 600 г
яйца - 3 шт
сок лайма - 3 ч.л.
рис длиннозерный - 0,5 ст.
мука
масло для фритюра
для соуса:
острый красный чили - 2 маленьких
сахар - 1 ст.л.
соус рыбный - 4 ст.л.
сок лайма - 3 ст.л.

---

791910 мин.830

---

печень говядины(можно баранины)
легкие
сердце,весь ливер из расчета -500 г.
сальник-сальная сетка
2 яйца
3 ст.л. тертой брынзы
6 луковиц
10-12 горошин черного перца
1 ст.л. укропа и петрушки

---

41480 мин.2117

---

пишу не в блог,т.к. многие туда не заходят,а наши уважаемые кулинары,многие не слышали об этом скандале с моцареллой,даже во вчерашних рецептах я увидела,что люди,добавляют,сыр в блюда

---

222300 мин.1739

---

6-8 гогошар
1 стебля лука-порея,
зелень петрушки.
для маринада:
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. сахара
лавровый лист
соль,черный перец горошком
листья мяты.
2 шт. гвоздики
имбирь
корица
для фарша:
2 луковицы
2 корня моркови
1/2 корня петрушки
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
2-3 дольки чеснока
соль,
молотый черный перец.

---

42410 мин.2024

---

8 шт. кольраби
300 г. свинины и 300 г.говядины
4 ст.л. слив масла
майоран
тмин
2 ст.л. муки
1 ст. сметанки
200 г.батона
2 яйца
соль
сахар
зелень

---