Sparrow

Sparrow

Рейтинг активности: 8.395

Пол: Женский

День рождения: 18 августа 1994

Город: Санкт-Петербург

Регистрация: 27.02.2012 10:07

Последний визит: 23.01.2018 05:55

Бланманже творожноеБланманже творожное

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

189450 мин.148

Sparrow

06 января 2014, 09:14


творог мягкий кремоообразный – 200 г
молоко – 200 мл.
желатин – 1,5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
вишня сушеная – 1 ст.л.
клюква для кислинки (по желанию) – 1 ст.л.
ванилин на кончике ножа

Кекс с рикоттойКекс с рикоттой

Каталог: Кексы и маффины

188380 мин.58

Sparrow

06 января 2014, 07:58


250 гр. рикотты
50 гр. сливочного масла
75 гр. сахара
2 яйца
80 гр. муки
1 ч.л. разрылителя
щепотка соли
цедра половины лимона
глазурь или помадка для украшения

Сконы на сметанеСконы на сметане

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

100780 мин.00

Sparrow

04 января 2014, 21:37


мука – 250 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка соли
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар – 3 ст.л.
масло сливочное – 75 г
сметана 15% – 150 г
уксус – 1 ст.л.
яйцо

Индийская ореховая помадкаИндийская ореховая помадка

Каталог: Другие десерты

95390 мин.05

Sparrow

30 декабря 2013, 07:45


лесные орехи (взяла кешью) – 225 г
сахар – 300 г
молоко (брала сливки 10%) – 400 мл.
сливочное масло – 2 ст.л.
ванилин на кончике ножа

Медовые розочки с пряно-шоколадной прослойкойМедовые розочки с пряно-шоколадной прослойкой

Каталог: Медовое печенье

110720 мин.21

Sparrow

26 декабря 2013, 07:38


100 гр. масла
0,5 ст. сахара
0,5 ст. молока
3 яйца
2 ст.л. меда
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
400 гр. муки (ушло чуть больше)
для прослойки:
2 ст.л. меда
1 ст.л. с горкой какао
1 ч.л. корицы

Паста с брокколи и лососемПаста с брокколи и лососем

Каталог: Паста с лососем

70620 мин.201

Sparrow

25 декабря 2013, 17:18


паста – 200 г
орегано
лосось – 200 г
брокколи – 200 г
сок лимона – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
базилик – несколько веточек
тертый пармезан – 30 г
специи (брала черный перец, чесночный порошок и приправу без соли для рыбы от kamis)

Паста с цветной капустойПаста с цветной капустой

Каталог: Паста

53780 мин.00

Sparrow

21 декабря 2013, 06:04


паста (у меня трофле) – 200 г
цветная капуста – 300 г
каперсы – 1 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
лук репчатый – ½ шт.
чеснок – 2 зубка
петрушка – 2 веточки
зеленый лук – 2 перышка
перец черный, орегано

Бананово-шоколадные кексыБананово-шоколадные кексы

Каталог: Банановый кекс

106390 мин.12

Sparrow

16 декабря 2013, 06:17


мука - 260 гр.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
какао - 4 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 250 гр. (можно напополам с коричневым)
сливочное масло - 120 г
кефир - 250 мл.
банан - 2 шт.
любимый ликер для аромата (взяла кокосовый) – 1 ст.л.

МуравейникМуравейник

Каталог: Пирожное муравейник

167070 мин.35

Sparrow

12 декабря 2013, 14:11


молоко - 60 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) - 80 г
яйцо - 1 шт
сахар - 100 г
ванильный сахар
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мука - 330 г
сгущенное молоко (вареное) - 1 банка (380 г)
грецкие орехи (по желанию) - 100 г

Творожный кекс с вареной сгущенкой Творожный кекс с вареной сгущенкой

Каталог: Кексы и маффины

220280 мин.1014

Sparrow

10 декабря 2013, 10:22


мука – 200 гр. (взяла 150 пшеничной + 50 цельнозерновой)
творог 2% – 200 г
яйца – 3 шт
сахар – 100 г
масло сливочное – 100 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
щепотка ванили
вареная сгущенка – ½ банки (180 г)

Ромовая баба с сушеной вишнейРомовая баба с сушеной вишней

Каталог: Кексы и маффины

65380 мин.37

Sparrow

07 декабря 2013, 08:37


170 гр. сливочного масла
150 гр. муки
3 яйца
1 ст.л. сахара
7 гр. дрожжей
щепотка морской соли
50 гр. сушеной вишни
для сиропа:
170 гр. сахара
70 мл. темного рома

Куриное филе с тыквенно-ореховой начинкойКуриное филе с тыквенно-ореховой начинкой

Каталог: Блюда из птицы

43020 мин.100

Sparrow

03 декабря 2013, 09:17


филе грудки – 1 шт. (ок 150 г)
грецкий орех – 20 г
тыква – 50 г
чеснок – 1 зубок
оливковое масло – 2 ч.л.
мед – 1 ч.л.
карри, черный перец – 1/3 ч.л.

Печенье на сгущенном молоке Печенье на сгущенном молоке

Каталог: Печенье

160540 мин.22

Sparrow

02 декабря 2013, 08:39


200 гр. сгущенного молока
125 гр. сливочного масла
1 желток
2-3 ст.л. сахарной пудры
150 гр. крахмала
150 гр. муки (получилось немного больше)
50 гр. какао

Салат из перловки и цветной капустыСалат из перловки и цветной капусты

Каталог: Салат из овощей

81610 мин.53

Sparrow

29 ноября 2013, 08:28


перловая крупа – 200 г
цветная капуста – 400 гр. (упаковка замороженной)
изюм – 30 г
укроп, петрушка, лук зеленый (порубить) – по 1 ст.л.
уксус винный – 3 ст.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
специи (взяла черный перец и чесночный порошок)

Пирожки с вареной сгущенкой Пирожки с вареной сгущенкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

268700 мин.04

Sparrow

25 ноября 2013, 07:08


мука-300 г
молоко-150 мл.
яйца-1шт
дрожжи-1 ч.л.
сахар-1 ч.л.
щепотка соли
вареная сгущенка

Паста пеперонатаПаста пепероната

Каталог: Паста

67720 мин.01

Sparrow

25 ноября 2013, 06:48


пенне-200 г
орегано
перец (зеленый, красный, оранжевый)-3 шт
петрушка-3 ст.л.
чеснок-1 зубок
лук-1/2 шт
масло оливковое (у меня цитрусовое)-2 ст.л.
винный уксус-1 ст.л.
пармезан-30 г

Паста с запеченной свеклойПаста с запеченной свеклой

Каталог: Паста

51700 мин.14

Sparrow

16 ноября 2013, 07:16


паста - 200 г
свекла - 300 г
филе куриное - 150 г
лук красный - 30 г
кедровый орех - 30 г
сок одного лимона
масло оливковое - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
орегано (суш)

Перлотто с пореем и горошком Перлотто с пореем и горошком

Каталог: Вторые блюда из круп

47140 мин.22

Sparrow

16 ноября 2013, 06:54


перловая крупа -150 г
порей (брала замороженный) - 50 г
горошек - 40 г
лук - 30 г
чеснок - 1 зубок
масло оливковое - 2 ч.л.
сыр тертый - 30 г
специи (брала белый молотый перец)

Печенье "нежность"Печенье "нежность"

Каталог: Кокосовое печенье

206120 мин.58

Sparrow

07 ноября 2013, 12:10


печенье «нежность»
кокосовая стружка – 100 г
масло сливочное комнатной температуры – 50 г
сахар – 40 г
ванилин на кончике ножа
вишня засахаренная – 30 г
мука – 60 г
разрыхлитель – ½ ч.л.
ликер для ароматизации – 1 ч.л.

Ароматное печенье с семолинойАроматное печенье с семолиной

Каталог: Печенье

62930 мин.00

Sparrow

04 ноября 2013, 08:43


мука – 90 г
масло комнатной температуры – 80 г
сахар – 40 г
семолина – 40 г
ванилин на кончике ножа
щепотка морской соли
ликер (у меня кокосовый) – 1 ч.л.
кунжут – 1 ч.л.

Тыквенный манникТыквенный манник

Каталог: Другая выпечка

445890 мин.21

Sparrow

01 ноября 2013, 07:31


тыква – 300 г
манная крупа (взяла семолину) – 200 г
кефир маложирный – 200 г
белок яйца
розмарин, куркума, мускатный орех

Медовые мадленки с шоколадной ноткойМедовые мадленки с шоколадной ноткой

Каталог: Медовое печенье

74980 мин.119

Sparrow

27 октября 2013, 20:35


мука– 90 г
какао – 1 ч.л.
мед (взяла каштановый, с горчинкой) – 1 ст.л.
яйца – 2
масло сливочное – 60 г
сахар – 50 г
разрыхлитель – ¼ ч.л.
щепотка корицы и соли
ликер для ароматизации (опционально) – 1 ч.л.

Тыквенные сырникиТыквенные сырники

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

87740 мин.68

Sparrow

27 октября 2013, 20:30


творог обезжиренный – 500 г
тыква – 250 г
масло оливковое – 1 ст.л.
мука цельнозерновая – 100 г
яйца – 1
мед – 2 ч.л.
корица, куркума – ½ ч.л.

Салат с тыквой, брокколи и булгуромСалат с тыквой, брокколи и булгуром

Каталог: Салат из овощей

105520 мин.02

Sparrow

22 октября 2013, 07:21


тыква – 500 г
булгур – 2 пакетика (в отварном виде получилось 400 г)
брокколи – 300
бальзамический уксус – 3 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л. + немного для тыквы
чеснок – 2 зубчика
специи

Полезное пирожное «картошка»Полезное пирожное «картошка»

Каталог: Пирожное картошка

285010 мин.77

Sparrow

19 октября 2013, 12:48


творог – 200 г
яблочное пюре – 150 г
овсяные хлопья – 100 г
какао
горсть изюма

Запеканка с фаршем и цукини Запеканка с фаршем и цукини

Каталог: Блюда из мяса

87270 мин.13

Sparrow

14 октября 2013, 06:40


фарш телячий – 500 г
лук – 1 шт
томаты(средние) – 2 шт.
цукини – 1 шт
йогурт натуральный – 50 г
яйца (белки) – 2 шт
специи/перец

Шоколадные блинчики на молокеШоколадные блинчики на молоке

Каталог: Блины

98070 мин.34

Sparrow

13 октября 2013, 10:44


молоко (у меня «тема» 3,2%)-500 мл.
мука пшеничная – 150 г
мука гречишная – 50 г
яйца – 2
сахар – 4 ст.л.
какао – 2 ст.л.
ликер и бадьян для ароматизации (опционально)
масло растительное (у меня арахисовое) – 2 ст.л. + для смазывания сковороды

Запеканка из брокколи с лососемЗапеканка из брокколи с лососем

Каталог: Блюда из рыбы

71960 мин.46

Sparrow

08 октября 2013, 21:41


филе лосося-400 г
брокколи (брала замороженную)-200 г
лук-1/2
сок половины лимона
яйца-3 (брала белки)
молоко-50 мл.
сыр (у меня пармезан)-30 г
оливковое масло-1 ст.л.
специи/соль (у меня белый молотый перец, карри и сушеная зелень)

Творожно-морковная запеканка с апельсиновым соусомТворожно-морковная запеканка с апельсиновым соусом

Каталог: Другие низкокалорийные рецепты

91780 мин.163

Sparrow

06 октября 2013, 18:57


творог обезжиренный (у меня сваля)-200 г
морковь-100 г
яйца (белки)-1
отруби овсяные-3 ст.л.
апельсин-1
мед-1 ч.л.
крахмал кукурузный-1/2 ч.л.

Тыквенный рисТыквенный рис

Каталог: Вторые блюда из круп

65980 мин.55

Sparrow

20 сентября 2013, 20:39


тыква-200 г
рис отварной-350 г
перец красный и желтый-200 г
пармезан-100 гр. ( я взяла меньше, но добавила белок яйца)
базилик-2 веточки
лук-1\2
йогурт греческий (у меня "большая кружка") - 50 г
специи и соль .

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru