Анатолий

Анатолий

Рейтинг активности: 2.255
Пол: Мужской
Город: Обухов
Регистрация: 07.02.2012 18:50
Последний визит: 18.08.2012 11:16
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Запеченное сало по бабушкиному рецепту.
Запеченное сало по бабушкиному рецепту.
сало 1 кг.
чеснок 3-4 зубчика
перец черный и красный -
соль столовая ложка
лавровый лист 3-4 листа
вода 120 гр.
Каталог: Мясные
Анатолий
  • 24 мая 2012, 00:49
Скумбрия домашнего засола
Скумбрия домашнего засола
1 скумбрия мороженая
1 литр воды
4 ст.л. соли без горки
2 ст.л. сахара без горки
2 ст.л. уксуса
3 шт. лаврового листа
Анатолий
  • 18 марта 2012, 01:32
Мед из бузины.
Мед из бузины.
для этого нам понадобится:
цветы бузины – одна литровая банка, цветы бузины нужно утрамбовать плотно
3 литровых банки сахара
половинка лимона
один литр воды
Анатолий
  • 16 июня 2012, 00:09
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
0. 5 литра кипяченного, теплого молока
100 гр. дрожжей
10 желтков (домашнего яйца)
2.5 ст. сахара
0.300 гр. сливочного масла
0.5 ч.л. соли
Каталог: Куличи
Анатолий
  • 02 апреля 2012, 22:39
Сом на гриле
Сом на гриле
филе сома 2 кг.
50 гр. подсолнечного масла,
половинка крупного лимона,
1 ч.л. соли
щепотку белого перца
укроп около 50 гр.
Анатолий
  • 30 апреля 2012, 23:07
Шашлык из свиной вырезки.
Шашлык из свиной вырезки.
1 кг. свиной вырезки
300 гр. лука
100 гр. подсолнечного масла
150 гр. сухого красного вина
1 ч.л. соли
кориандр 1/5 ч.л.
Каталог: Мясные
Анатолий
  • 16 апреля 2012, 00:48
Узвар
Узвар
сушеные яблоки 1 ст.
сушеные груши 1 ст.
сушеные абрикосы или курага 1/2 часть ст.
Анатолий
  • 10 марта 2012, 01:03
Холодник из свеклы
Холодник из свеклы
1 крупная свекла
1 луковица
500 гр. картофеля
10 яиц
0.5 литра сметаны
2-3 ст.л. уксуса
Анатолий
  • 13 февраля 2012, 22:41
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной.
0.5 литра молока
3 яйца
1/2 ст. сахара
3 ст.л. крахмала
1 ст. муки
1/3 ст. растительного масла
Анатолий
  • 09 февраля 2012, 00:12
Постный суп с зелёным горошком.
Постный суп с зелёным горошком.
1 луковица
1 морковь
3 средних картошки
100 гр. сельдерея
200 гр. капусты
100 гр. зелёного горошка
Анатолий
  • 03 марта 2012, 10:08
Роллы и суши с красной рыбы
Роллы и суши с красной рыбы
семга 200 гр.
мягкий сыр 100 гр.
яблоко
рис - неполный ст.
маринованный имбирь
соевый соус
Анатолий
  • 08 февраля 2012, 09:23
Фантазия
Фантазия
1 куриное яйцо
100 гр. вареных креветок + одна побольше(смотри фото)
80 гр. слабо соленой семги
50 гр. твердого сыра(российский)
30 гр. красной икры горбуши
40 гр. майонеза 72% европейский
Анатолий
  • 05 марта 2012, 01:58
Овощной салат
Овощной салат
3 красных свеклы(400 гр. )
60 гр. растительного масла
1 средняя морковь
1 луковица
150 гр. консервированного зеленого горошка
250 гр. консервированный кислых огурцов
Анатолий
  • 11 марта 2012, 13:40

Дорогой кулинар, Анатолий! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции блюд.