TANCHITTA
Рейтинг активности: 89.89
Пол: Женский
Город: 16 км.от МКАД ( г.ПОДОЛЬСК )
Регистрация: 20.01.2012 03:48
Последний визит: 25.03.2024 21:11
Каталог: Другие десерты
66140 мин.323
10 мая 2016, 00:59
рис жасмин 0,5 ст. (200 мл.)
кокосовое молоко 400 мл.
сахар 2 ст.л.
соль
манго 1 шт.
мед 1 ст.л.
крахмал 1 ч.л. (на фото отсутствует)
Каталог: Другие десерты
65000 мин.425
09 мая 2016, 20:54
яблоки 4 шт. (крупные,кисло-сладкие)
корень сельдерея 300 г.(в чистом виде)
апельсин 1 шт.
масло оливковое для жарки
грецкие орехи 1/2 чашки
мед 3 ст.л.
сливки 20% 50 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
74670 мин.01
09 мая 2016, 12:19
фасоль красная (пестрая) 2 ст. (в сухом виде)
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3 дольки
томаты протертые(уваренные) 1 ст.
масло оливковое рафинированное
соль
перец
тимьян сушеный 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
зелень(кинза,петрушка) 1 пучок
Каталог: Сибас
98120 мин.43
09 мая 2016, 02:04
сибас 2 шт.
помидоры 4 шт.
чеснок 4 дольки
тимьян свежий
соль
перец
масло оливковое для жарки
помидоры черри 300 г
перец розовый
Каталог: Кексы и маффины
69030 мин.28
08 мая 2016, 23:29
кекс:
мука 480-500 г.
дрожжи сухие,быстродействующие 1,5 ч.л.
молоко 180 мл.
масло сливочное 100 г.
яйцо 2 шт. (с-о)
сахар 100 г.
ванильный сахар 20 г.
соль
лимонная цедра(высушенная) 1 ст.л.
вишня вяленая 80 г.
шоколад темный (термостатные капли)50 г.
ром 50 мл.
..................
украшение кекса:
шоколадная глазурь темная 70 г.
шоколадная глазурь белая 20 г.
мармелад желейный (вишневый)
Каталог: Другие холодные закуски
107930 мин.41011
06 мая 2016, 00:10
баклажаны — 2 шт.
помидоры — 3 шт.
соль
перец
масло оливковое e.v. — 2 ст.л.
бальзамический уксус — 2 ч.л.
брынза — 150 г.
сливки 20% — 2 ст.л.
укроп — 3 веточки
базилик — 2 веточки
Каталог: Блюда из рыбы
222860 мин.41214
02 мая 2016, 01:13
палтус — 800 г.(кусок крупной рыбины)
лук порей — 1 шт.
петрушка — 4 веточки
чеснок — 3 дольки
сливки 20% — 250 мл.
масло сливочное — 2 ст.л.
соль
перец
укроп — 3 веточки
лимон
Каталог: Блюда из рыбы
138390 мин.426
23 апреля 2016, 00:40
куриная грудка без кожи — 600 г.
соль
перец
масло оливковое для жарки
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 долька
сметана (15%) — 1 ст.
кинза — 1 пучок
кориандр молотый — 0,3 ч.л.
хмели-сунели — 0,3 ч.л.
Каталог: Салат из фруктов
103590 мин.364
16 апреля 2016, 20:53
салат:
манго — 1 шт.
салат листовой — 1 пучок
клубника — 1 ст.
орехи кедровые — 2,5 ст.л.
...............
заправка:
масло оливковое e.v. — 2 ст.л.
прованские травы — 0,5 ч.л.
уксус белый винный — 1 ч.л.
мёд — 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
104360 мин.489
14 апреля 2016, 23:38
куриное бедро(без кожи на кости) — 4 шт.
яблоко — 1 шт. (сочное,кисло-сладкое)
апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
мёд — 3 ч.л.
соль
перец красный сладкий молотый
кускус — 1 ст. (250 мл.)
Каталог: Каши
74840 мин.624
11 апреля 2016, 02:13
тыква — 300 г.
сахар — 3 ст.л.
рис круглозёрный — 1 ст. (250 мл.)
вода — 3 ст. (250 мл.)
молоко — 1 ст. (250 мл.)
сливки 10% — 1 ст. (250 мл.)
клубника — 1 ст.
масло сливочное — 1,5 ст.л.
ром — 1 ст.л.
мята-веточка
Каталог: Другие десерты
66190 мин.82215
22 марта 2016, 23:50
кокосово-рисовый крем:
рис белый круглозерный 1 чашка (200 мл.)
италика от мистраль
кокосовая стружка — 3 ст.л.
сахарная пудра-3 ст.л.
творожно-сливочный сыр — 250 г.
малина — 1 чашка (200 мл.)
(замороженная)
шоколадная(белая)глазурь — 50 г.
...............
шоколадные блинчики:
молоко — 200 мл.
шоколад горький — 50 г.
сахар — 1 ст.л.
соль
яйца — 2 шт.
мука — 100 г.
какао-порошок — 20 г.
вода минеральная — 100-130 мл.
масло растительное(рафинированное)
Каталог: Другие салаты
101710 мин.355
20 марта 2016, 22:58
салатные листья — 50-70 гр.
киноа от мистраль — 1 чашка
креветки очищенные (крупные) — 100 гр.
цитрусовый mix (филе грейп + свити) — 150 гр.
пармезан (измельченный) — 50 гр.
соль
перец
перец сладкий красный
масло растительное для жарки
масло оливковое
Каталог: Рисовые биточки
92150 мин.678
20 марта 2016, 20:13
апельсиновый соус:
апельсины — 2 шт.
сахар — 70 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
масло сливочное — 70 гр.
крахмал картофельный — 3 ч.л.
биточки:
рис белый круглозерный — 1 чашка (300 мл.)
соль
сахар — 50 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
масло сливочное — 50 гр.
яйца — 2 шт.
мука — 50 гр.
сухари панировочные
масло растительное для жарки
Каталог: Другие основные блюда
74550 мин.3105
15 марта 2016, 23:43
шафрановый рис:
рис басмати от мистраль — 1 чашка (250 мл.)
шафран имеритинский— 1 ч.л. (турецкий-бархатцы)
лук репчатый
чеснок — 4-5 дольки
соль
масло растительное рафинированное
.................
форель с мятно-гороховым соусом:
форель — 500 г.(филе на коже)
лук репчатый
масло растительное рафинированное
горошек зеленый(замороженный) — 150 г.
мята — 5-6 веточек
лайм
сливки 20% — 250 мл.
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
122420 мин.51911
13 марта 2016, 21:33
лимонный рис:
рис белый длиннозерный ориент
от мистраль — 1 чашка (250 мл.)
лимон
лук репчатый
чеснок — 3 дольки
соль
масло растительное рафинированное
куриные "кармашки":
куриное филе — 5 шт. (по 100 гр. )
моцарелла — 120 гр.
шпинат — 10-15 листочков (крупных)
соль
перец
панировочные сухари — 100 гр.
(измельченный пшеничный хлеб)
паприка молотая — 1 ч.л.
масло растительное рафинированное
Каталог: Тефтели
126110 мин.31712
10 марта 2016, 02:31
фарш куриный (голень) — 350 г.
рисовая смесь басмати quinova mix от мистраль — 100 г.(в сухом виде)
лук репчатый
брокколи (замороженная) — 200 г.
яйцо — 1 шт.
соль
перец
мука — 3-4 ст.л.
масло растительное для жарки
сливки 20-25% (для соуса)
Каталог: Супы
93570 мин.146
08 марта 2016, 23:51
куриный бульон:
куриные "полуспинки" (1/2 спинки от шеи) — 3 шт.
лук репчатый
морковь
соль
.............................
суп:
лук порей
морковь
перец сладкий(замороженный) — 2 ст.л.
кукуруза(зерна замороженные) — 2 ст.л.
горошек зеленый(замороженный) — 2 ст.л.
картофель — 2 шт.
рис акватика wild rice от мистраль — 70 г.(в сухом виде)
соль
перец
масло растительное для жарки
петрушка сушеная(измельченная) — 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
158300 мин.62124
08 марта 2016, 22:28
фарш куриный (крупной рубки,из бедер) — 500 г.
рис кубань белый круглозерный от мистраль — 120 г.(в сухом виде)
капуста листовая (савойская) — 300 г.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 3 шт.
перец сладкий — 2 ст.л. (резанный замороженный)
яйцо — 1 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
сметана (15-20%) — 100 г.
горчица — 1 ч.л.
Каталог: Оладьи
69940 мин.1010
31 января 2016, 23:47
кабачок — 300 г
сыворотка — 200 мл.
мука — 300 г.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
яйцо — 3 шт.
рис дикий — 150 г.(в готовом виде)
акватика wild rice от мистраль
сыр полутвердый — 100 г.
петрушка — 20 г.
соль — 0,3 ч.л.
масло растительное для жарки
Каталог: Другие десерты
81680 мин.41610
29 января 2016, 11:06
рисовая смесь — 200 г.(в готовом виде)
басмати quinoa mix от мистраль
тыквенное пюре — 150 г.
яичные белки — 2 шт.
сахар — 50 г.
апельсиновая цедра — 1 ч.л.
масло сливочное(для смазывания форм)
кокосовая стружка — 2 ст.л.
Каталог: Салат из тыквы
142890 мин.4137
28 января 2016, 20:00
киноа — 1 чашка
апельсиновый сок ~ 150 мл.
тыква — 200 гр.
яблоко — 1 шт.
сельдерей — 2 шт. (стебель)
имбирь свежий — 1 шт. (5-6 см.)
соль
перец
клюква маринованная — 2-3 ст.л.
масло оливковое e.v.
Каталог: Другие основные блюда
112220 мин.42316
27 января 2016, 12:06
капустные листья — 8 шт.
рисовая смесь — 1 чашка(200 мл.-в сухом виде)
басмати mix от мистраль
горошек замороженный — 2 ст.л.
кукуруза замороженная — 2 ст.л.
перец сладкий — 2 ст.л.
(резанный,замороженный)
яйцо — 2 шт.
соль
перец
масло растительное для жарки
панировачные сухари — 1 чашка(200 мл.)
(измельченный пшеничный хлеб)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
117140 мин.3149
26 января 2016, 17:33
рис — 1 чашка (150 мл.-в сухом виде )
акватика wild rice от мистраль
креветки тигровые б/г (очищенные) — 10-12 шт.
перец сладкий — 1/2 шт.
сельдерей (стебли) — 2 шт.
масло оливковое для жарки
соль
перец
масло оливковое e.v. — 3 ст.л.
горчица зернистая — 1,5 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
123860 мин.4128
25 января 2016, 22:15
киноа от "мистраль" — 1 чашка(200 мл.-в сухом виде)
тыква — 200 г.
кабачок — 100 г.
цуккини — 100 г.
чеснок — 3 дольки
масло оливковое для жарки
соль
перец
-(~вес нарезанных овощных "спагетти")
Каталог: Пирожное
86720 мин.302915
25 января 2016, 20:00
пирожные:
печенье бисквитное (сухое) — 250 г.
орехи мягкие(кешью) — 100 г.
цукаты (ананасы) — 50 г.
масло сливочное — 80 г.
молоко сгущенное — 150 г.
коньяк — 50 мл.
............
печенье-донышки:
масло сливочное — 60 г.
сахар — 80 г.
соль
яичный желток
мука — 120 г.
разрыхлитель — 0,3 ч.л.
какао-порошок — 10 г.
кофе молотый — 20 г.
............
шоколадная глазурь:
шоколад горький — 100 г.
мед — 30 г.
масло сливочное — 50 г.
............
кондитерская посыпка (золотые шарики)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
76210 мин.52415
24 января 2016, 14:34
пудинг:
молоко — 500 мл.
кофе — 100 мл.
ваниль — 1 стручок
сахар — 100 г.
крахмал кукурузный — 50 г.
яичные желтки — 2 шт.
...................
соус:
кофе — 150 мл.
яичный желток
сахар тростниковый — 2 ст.л.
сливки — 50 мл.(20-25% жирности)
ром — 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
111360 мин.51812
21 января 2016, 19:15
тыква ~ 1,2 кг
(маленькая,тыковка баттернат )
рис — 1 чашка (200 мл.)(в сухом виде)
акватика mix от мистраль
шпинат — 1 пучок(200 г.)
чеснок — 5-6 долек
масло оливковое для жарки
соль
перец
брынза — 200 г.
Каталог: Вторые блюда из круп
71930 мин.42210
19 января 2016, 20:41
рис — 1 чашка (200 мл.)
акватика color mix от мистраль
лук — 2 шт.
морковь — 1 шт.
масло растительное для жарки
соль
перец
орегано сушеный — 1 ст.л.
грибы сухие(белые) — 40-50 г.
Каталог: Другие десерты
79840 мин.2011
19 января 2016, 15:25
рисовая смесь — 1 чашка(200 мл.)
басмати quinoa mix от мистраль
соль
молоко — 200 мл.(+вода 300 мл.)
сахар — 100 г.
ванильный сахар — 10 г.
творог мягкий — 150-180 г.
яичные белки — 6 шт. (или 3 яйца)
малина (замороженная) — 120-130 г.
масло сливочное(смазывание формы)