natali.09

• 24808
• 49
• 55

Смотрите пошаговое описание  читать далее

• 99302
• 27
• 42

Для начала обтянем торт мастикою. Рецепт описывать не буду так как уже выставляла его в здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/99372 Теперь сделаем воротник. Для этого нужны заготовки, из толстого картона вырезать вот такие полоски, та что тоньше должна быть 39 см. в длину и 4 см. в ширину. И вторая 37 см в длину, 8 см в ширину посредине...  читать далее

• 243864
• 47
• 107

На торт "Собачка" я делаю 5 коржей-4 на торт и один для крошки. Коржи нужно печь прямоугольными. Крем нужно рассчитывать чтобы немного оставалось. Сам торт весит около 5 кг. Можно уменьшить ингредиенты и сделать торт меньшим. Итак начнем... Для начала перемазываем коржи и даем выстоятся в холодильнике один час, чтобы пропитался торт и застыл...  читать далее

• 19032
• 24
• 40

Начнем с томатного маринада, я делала так: Все ингредиенты (лук, чеснок, перец, гвоздика, лавровый лист, соль и приправы) смешала, добавила немного томату, перемешала, сюда теперь ножки, натерла всем этим, и добавила томату, опять перемешала немного, накрыла плотно крышкою и в холодильник на на ночь. Теперь с медом: Все то же самое что я описывала...  читать далее

• 15512
• 20
• 44

Для начала сделаем галушки: В кефир добавить соль, постепенно муку и хорошо вымесить тесто (как на вареники) Скатать в колбаску и нарезать на кружочки. Отварить в подсоленной воде и выложить в горшочки. Мясной фарш потушить на сковородке и выложить сверху на галушки. Сварить куриный бульон и залить им предыдущую массу. Накрыть крышкою и поставить...  читать далее

• 33576
• 30
• 59

Рецепт "Пражского" торта смотрите в оригинальному рецепту.  читать далее

• 183901
• 28
• 72

Бисквит: Белки немного взбиваем сами, без сахара, до пены, потом ПОСТЕПЕННО добавляем сахар, и взбиваем до стойкой пены(оооочень стойкой!!!), чтобы когда переворачиваем миску то они не выпадали.... Только тогда постепенно добавляем желтки, немного взбиваем, и выключаем миксер.... Теперь добавляем муку, постепенно, по немного. и ПЕРЕМЕШИВАЕМ...  читать далее

• 23300
• 21
• 43

Сливочное масло режем на кусочки в холодном виде и соединяем с мукой, продолжая резать до тех пор, пока масса не станет довольно однородной, а кусочки мелкими, как крошки. Добавляем сахар и творог, быстро замешиваем тесто, заворачиваем в пленку и ставим его в холодильник на полчаса-час. В это время занимаемся начинкой. Прямо замороженныеягоды...  читать далее

• 13785
• 16
• 34

Желатин залить молоком и оставить набухать 30 мин. Ягоды помыть, обсушить и отделить от хвостиков и косточек. Сметану взбить с сахаром. Добавить творог и еще раз хорошенько взбить до однородности (можно пройтись блендером). Желатин подогреть и растворить до однородности. Влить тоненькою струйкою в творожную массу, взбить. Масса получаетсянемного...  читать далее

• 24952
• 24
• 32

Ножки хорошенько моем под проточной водой, складываем в кастрюлю и заливаем водою. Даем закипеть, и сливаем всю воду. Опять заливаем холодною водою ставим варится. Добавляем соль, перец и лавровый лист (по вкусу) и варим на медленном огне 2 часа. В миске смешиваем мед с соевым соусом и водою, примерно один до одного, я делаю это на глаз и по...  читать далее

• 116616
• 35
• 51

Смотрите пошаговое описание.  читать далее

• 156482
• 48
• 103

1. Муку, сахар какао и соду перемешать в сухом виде. (Муку, какао и соду просеять через сито) 2. К этой сухой массе добавить кефир и хорошенько перемешать до однородности. Получается густая масса. 3. Добавляем яйцо и опять перемешиваем. Теперь масса становится немного жидкой. 4. Застелем форму пергаментной бумагой, выливаем тесто и разровняем...  читать далее

• 91362
• 20
• 68

Желток взбить с сахаром до густой пены. Не переставая взбивать влить тоненькой струйкой масло. Сначала немного!!!! что бы оно сразу же связалось с желтком. Добавлять постепенно и по немного, если влить сразу большое количество, может не получится майонез. Как только желток "впитал" масло-добавляем еще НЕМНОГО!!! масла, и так до тех пор, пока...  читать далее

• 8074
• 23
• 19

Разомните творог вилкой. Выложите творог, мед, сахар, яйца в блендер и взбейте до однородной массы. Духовку нагрейте до 200°C. Выложите взбитую массу в блюдо, слегка смазанное сливочным маслом и присыпанное мукой. Выпекайте в течение 45 минут до золотистого цвета. Присыпьте корицей сверху и поставьте еще на 3-4 минут в духовку. Приятного...  читать далее

• 29962
• 34
• 60

Смотрите пошаговое описание.  читать далее

• 7179
• 17
• 34

Замешываем тесто, яйца смешать с сахаром, солью, понемного добавить муку. Шоколад залить частью молоком и поставить на огонь, растопить постоянно помешуючи. Смешать с холодным молоком и постепенно влить в предыдущую массу. Хорошо перемешать и выпекать на сковородке, на маленьком огне, как обычные блинчики. Я так делаю блинчики, но Вы можете...  читать далее

• 61687
• 36
• 72

Тесто: Желтки размять вилкой, добавить молоко, растопленное масло (маргарин) и все тщательно перемешать. Получится кашеобразная смесь. Постепенно добавляем муку, за каждым разом хорошо перемешиваем. Замесить тесто как на вареники. Тесто получается мягкое, и совсем не липнет к рукам, руки остаются чистыми но жирными. От теста берем по немного,...  читать далее

• 47060
• 23
• 39

Тесто разморозить при комнатной температуре. Фарш потушить, добавить оливковое масло, соль, перец, приправы по вкусу. Остудить. Лук нарезать полукольцами, потушить в воде и растительном масле до прозрачности и испарении воды. Помидоры нарезать кружочками. Сыр натереть на крупную терку. Тесто раскатать и смазать по всей площе кетчупом. На одну...  читать далее

• 12971
• 11
• 21

В томатный сок (4 литра) добавляем сахар, уксус, соль, гвоздику, чеснок (пропущенной через пресс для чеснока)и ставим варится 45 минут. Отдельно в миске разводим крахмал в 0,5 л. томатного сока (получается кашица), сюда же добавляем кориандр, корицу, меленой черный и горький перец, перемешиваем, и вливаем тонкой струйкой в основную массу (при...  читать далее

• 15462
• 5
• 13

------  читать далее