Вход | Регистрация
nonna pina
Рейтинг активности: 34.995
Пол: Женский
Город: Verona
Регистрация: 01.10.2011 23:01
Последний визит: 15.11.2021 17:50
Творожный десерт - мороженное " слиток золота"
творог ( рикотта) - 400 гр.
яйца - 3 шт.
сливки - 200 мл.
сахар - 50 гр.
ром (креплённое вино, марсала) - 2 стол. ложки.
шоколад горький - 50 гр.
клубника свежая - 150 гр.
имбирь - корешок 3 см.
сахарная пудра - 50 гр.
фисташки.
белый шоколад - 1 плитка.
шафран на кончике ножа чуть - чуть.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
1109720 мин.62938
22 мая 2012, 23:00
творог ( рикотта) - 400 гр.
яйца - 3 шт.
сливки - 200 мл.
сахар - 50 гр.
ром (креплённое вино, марсала) - 2 стол. ложки.
шоколад горький - 50 гр.
клубника свежая - 150 гр.
имбирь - корешок 3 см.
сахарная пудра - 50 гр.
фисташки.
белый шоколад - 1 плитка.
шафран на кончике ножа чуть - чуть.
Сдобный пирог " букет роз"
мука - 315 гр. + для подпыления рабочей поверхности.
дрожжи сухие - 4 гр.
молоко - 80 мл.(тёплое).
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 60 гр. ( растопленное).
яйца - 2 шт.
щепотка соли.
соцветия бузины - з шт.
для смазывания теста:
30 гр. сливочного масла растопленного.
3 ст.л. сахара.
для смазывания пирога:
2 стол. ложки молока.
1 столовая ложка сгущенного молока.
для декора:
глазурь белая- 1 белок, немного лимонного сока, сахарная пудра.
серебрянный сахарный бисер.
Каталог: Сладкие пироги
1103135 мин.63739
20 мая 2012, 23:24
мука - 315 гр. + для подпыления рабочей поверхности.
дрожжи сухие - 4 гр.
молоко - 80 мл.(тёплое).
сахар - 60 гр.
масло сливочное - 60 гр. ( растопленное).
яйца - 2 шт.
щепотка соли.
соцветия бузины - з шт.
для смазывания теста:
30 гр. сливочного масла растопленного.
3 ст.л. сахара.
для смазывания пирога:
2 стол. ложки молока.
1 столовая ложка сгущенного молока.
для декора:
глазурь белая- 1 белок, немного лимонного сока, сахарная пудра.
серебрянный сахарный бисер.
Буженина " съедобный подарок"
свинина - один кусок 600 гр.
вино - 100 мл.
специи - мускатный орех, перец черный молотый,соль, набор специй для барбекю.
оливковое масло.
слоёное тесто - 2 листа.
сыр пластинками - 150 гр.
ветчина сыровяленая - 150 гр.
сыр твёрдый типа " пармезан" для присыпки.
желток -1 шт.
розмарин.
паприка.
Каталог: Буженина с сыром
15268120 мин.62936
13 мая 2012, 18:43
свинина - один кусок 600 гр.
вино - 100 мл.
специи - мускатный орех, перец черный молотый,соль, набор специй для барбекю.
оливковое масло.
слоёное тесто - 2 листа.
сыр пластинками - 150 гр.
ветчина сыровяленая - 150 гр.
сыр твёрдый типа " пармезан" для присыпки.
желток -1 шт.
розмарин.
паприка.
"нескучные "ароматные булочки на миндальном молоке
мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко миндальное - 1 ст. ( 200 мл.)
сливочное масло - 200 гр. (мягкое)
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.
соль.
варенье яблочное.
сыр плавленный.
сахар коричневый.
желток и молоко для смазывания булочек.
Каталог: Булочки с вареньем
135870 мин.2525
13 мая 2012, 17:41
мука - 600 гр.
дрожжи сухие - 7 гр.
молоко миндальное - 1 ст. ( 200 мл.)
сливочное масло - 200 гр. (мягкое)
сахар - 100 гр.
яйца - 2 шт.
соль.
варенье яблочное.
сыр плавленный.
сахар коричневый.
желток и молоко для смазывания булочек.
Террин из риса с овощами в цветах цуккини
рис - 200 гр.
морковь - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
лук - 1 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
цветки цуккини - 8 - 10 шт.
масло оливковое.
соль
перец.
тимьян.
Каталог: Другие основные блюда
932245 мин.62024
12 мая 2012, 00:47
рис - 200 гр.
морковь - 2 шт.
цуккини - 2 шт.
лук - 1 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
цветки цуккини - 8 - 10 шт.
масло оливковое.
соль
перец.
тимьян.
Шпинатные хлебные булочки с начинкой
мука - 500 гр.
вода тёплая - 350 мл.
дрожжи свежие - 15 гр.
соль - 2 ч.л.
щепотка сахара.
шпинат - 150 гр.
масло оливковое - 2 ст.ложки + для смазывания формочек.
ветчина - 150 гр.
бульон - 100 мл.
чеснок - 2 зубка.
желток для смазывания булочек.
Каталог: Булочки с начинкой
137480 мин.2423
10 мая 2012, 00:10
мука - 500 гр.
вода тёплая - 350 мл.
дрожжи свежие - 15 гр.
соль - 2 ч.л.
щепотка сахара.
шпинат - 150 гр.
масло оливковое - 2 ст.ложки + для смазывания формочек.
ветчина - 150 гр.
бульон - 100 мл.
чеснок - 2 зубка.
желток для смазывания булочек.
Ананасово - цитрусовый шербет с ликёром.
ананас - 1 шт. весом приблизительно 6оо гр.
сахар коричневый - 40 гр.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
белки яичные - 3 шт
вода - 2 ст.л.
ликёр "мараскино" или любой другой - 10 мл.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
73920 мин.61818
01 мая 2012, 21:13
ананас - 1 шт. весом приблизительно 6оо гр.
сахар коричневый - 40 гр.
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
белки яичные - 3 шт
вода - 2 ст.л.
ликёр "мараскино" или любой другой - 10 мл.
Фаршированные кальмары "лодочки" с гарниром
кальмары - 3 шт.
хлебный мякиш.
молоко - 4 столовых ложки.
яйцо - 1 шт.
анчоусы -2 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан"("grana padano") - 50 гр.
вино белое - 100 мл.
петрушка - 3 веточки.
соль
перец,оливковое масло.
гарнир:
горошек зелёный - 600 гр.
луковица - 1 шт.
помидоры вяленные - 3 шт.
бульон (вода) - 500 мл.
обрезки кальмара,соль
перец.
1 зубчик чеснока,красный перец
оливковое масло.
Каталог: Блюда из морепродуктов
1275635 мин.31714
28 апреля 2012, 20:39
кальмары - 3 шт.
хлебный мякиш.
молоко - 4 столовых ложки.
яйцо - 1 шт.
анчоусы -2 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан"("grana padano") - 50 гр.
вино белое - 100 мл.
петрушка - 3 веточки.
соль
перец,оливковое масло.
гарнир:
горошек зелёный - 600 гр.
луковица - 1 шт.
помидоры вяленные - 3 шт.
бульон (вода) - 500 мл.
обрезки кальмара,соль
перец.
1 зубчик чеснока,красный перец
оливковое масло.
Купол из риса с морскими раками и королевскими креветками
раки морские или речные - 1 кг.
креветки свежемороженные "королевские" - 300 гр.
рис - 300 гр.
цуккини - 2 шт.
сыр типа " пармезан" - 100 гр.
соль
перец белый молотый - по - вкусу.
оливковое(другое) растительное масло для смазывания формы.
половина ст. белого вина.
лавровый лист.
Каталог: Блюда из морепродуктов
611940 мин.62119
25 апреля 2012, 20:28
раки морские или речные - 1 кг.
креветки свежемороженные "королевские" - 300 гр.
рис - 300 гр.
цуккини - 2 шт.
сыр типа " пармезан" - 100 гр.
соль
перец белый молотый - по - вкусу.
оливковое(другое) растительное масло для смазывания формы.
половина ст. белого вина.
лавровый лист.
Фокачча с розмарином
мука - 500 гр. плюс для подпыления рабочей поверхности.
вода тёплая - 350 мл.
дрожжи свежие - 15 гр.
оливковое масло - 45 мл.
соль - 2 ч.ложки - 10 гр.
щеоптка сахара.
розмарин цветущий - 2 веточки.
для заливки - 2 ст.л. воды и 1 столовая ложка оливкового масла.
щепотка морской крупной соли.
Каталог: Хлеб
136920 мин.62725
25 апреля 2012, 19:25
мука - 500 гр. плюс для подпыления рабочей поверхности.
вода тёплая - 350 мл.
дрожжи свежие - 15 гр.
оливковое масло - 45 мл.
соль - 2 ч.ложки - 10 гр.
щеоптка сахара.
розмарин цветущий - 2 веточки.
для заливки - 2 ст.л. воды и 1 столовая ложка оливкового масла.
щепотка морской крупной соли.
Шафрановое ризотто с молодой крапивой
молодая крапива - 50 гр.
рис - 160 гр.
бульон - 800 мл.
вино "марсала" - 50 мл.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
шафран - 1 пакетик.
оливковое масло - 4 столовых ложки.
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
788720 мин.21813
22 апреля 2012, 20:16
молодая крапива - 50 гр.
рис - 160 гр.
бульон - 800 мл.
вино "марсала" - 50 мл.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
шафран - 1 пакетик.
оливковое масло - 4 столовых ложки.
соль
перец.
Морские гребешки "гратэн"
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1477335 мин.61911
22 апреля 2012, 19:07
морские гребешки - 12 шт.
гратэн:
панировочные сухари - 200 гр.
оливковое масло - 100 мл.
петрушка,соль
перец,белое вино (по желанию).
Спагетти с соусом из розмарина
спагетти - 360 гр.
розмарин - 2 веточки.
миндаль очищенный - 80 гр.
чеснок - 1 средний зубок.
паприка - 1 ч.л.
сыр твердый (типа "пармезан") - 50 гр.
масло оливковое - 100 мл.
соль .
Каталог: Паста
1446515 мин.42118
07 апреля 2012, 20:29
спагетти - 360 гр.
розмарин - 2 веточки.
миндаль очищенный - 80 гр.
чеснок - 1 средний зубок.
паприка - 1 ч.л.
сыр твердый (типа "пармезан") - 50 гр.
масло оливковое - 100 мл.
соль .
Артишоки фаршированые запечёным творогом и с двойной панировкой
артишоки свежие "романи" - 4 шт.
сок половины лимона.
для фарша:
творог - 200 гр.
оливковое масло - 1 ч.л.
половина лаврового листа.
соль
перец.
варёная колбаса или ветчина или "proscitto cotto" - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
тимьян сухой - половина ч.л.
петрушка.
для панировки:
яйца - 2 шт.
мука,панировочные сухари.
масло растительное (арахисовое) для жарки - 500 мл.
Каталог: Другие основные блюда
67560 мин.42232
02 апреля 2012, 00:55
артишоки свежие "романи" - 4 шт.
сок половины лимона.
для фарша:
творог - 200 гр.
оливковое масло - 1 ч.л.
половина лаврового листа.
соль
перец.
варёная колбаса или ветчина или "proscitto cotto" - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
тимьян сухой - половина ч.л.
петрушка.
для панировки:
яйца - 2 шт.
мука,панировочные сухари.
масло растительное (арахисовое) для жарки - 500 мл.
Коктейль "солнечный берег"
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Каталог: Алкогольные напитки
792410 мин.61941
26 февраля 2012, 18:30
сок ананасовый - 500 мл.
мороженное ванильное - 250 гр.
ром - 2 стол. ложки.
лёд в кубиках по желанию.
Гороховые котлеты "мандарины" с соусом - майонез из моркови
"мандарины" :
горох сухой - 200 гр.
яйца - 2 шт. + 1 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
корица - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
соль .
сыр типа "российский" - 50 гр.
масло растительное(арахисовое) для фритюра.
мука и панировочные сухари.
соус - майонез из моркови:
морковь варёная - 150 гр.
молоко - 50 мл.
уксус - 2 стол.ложки.
соль
перец белый.
масло растительное (арахисовое) - 100 мл.
Каталог: Гороховые котлеты
123940 мин.3047
20 февраля 2012, 00:11
"мандарины" :
горох сухой - 200 гр.
яйца - 2 шт. + 1 шт.
сыр твёрдый типа "пармезан" - 50 гр.
корица - 1 ст.л.
паприка - 1 ст.л.
соль .
сыр типа "российский" - 50 гр.
масло растительное(арахисовое) для фритюра.
мука и панировочные сухари.
соус - майонез из моркови:
морковь варёная - 150 гр.
молоко - 50 мл.
уксус - 2 стол.ложки.
соль
перец белый.
масло растительное (арахисовое) - 100 мл.
Пирог "груши и сыр"
тесто слоёное - 1лист.
груши - 600 гр(твёрдых сортов).
яйца - 3 шт.
сыр творожный - 150 гр(типа "филадельфия")или "моцарелла".
сыр твёрдый - 50 гр. (типа "пармезан").
соль
перец .
спек,бекон,прошуто или другая нарезка - 200 гр.
Каталог: Пицца
1195045 мин.102346
19 февраля 2012, 11:42
тесто слоёное - 1лист.
груши - 600 гр(твёрдых сортов).
яйца - 3 шт.
сыр творожный - 150 гр(типа "филадельфия")или "моцарелла".
сыр твёрдый - 50 гр. (типа "пармезан").
соль
перец .
спек,бекон,прошуто или другая нарезка - 200 гр.
Австралийский банановый хлеб на итальянский манер
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар коричневый - 120 гр.
щепотка соли
бананы спелые - 4-5 шт.
мука - 300-350 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
сок одного лимона.
орехи лесные - 50 гр.
сливочное масло для формы
для декора по желанию:
белая глазурь или белый шоколад
банан - 1 шт.
Каталог: Хлеб
826960 мин.101429
12 февраля 2012, 22:32
яйца - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар коричневый - 120 гр.
щепотка соли
бананы спелые - 4-5 шт.
мука - 300-350 гр.
разрыхлитель - 8 гр.
сок одного лимона.
орехи лесные - 50 гр.
сливочное масло для формы
для декора по желанию:
белая глазурь или белый шоколад
банан - 1 шт.
Мясные рулетики с сырной начинкой и хрустящей корочкой
куриная или индюшиная грудка,нарезанная пластинами - 350 гр.
пастообразный сыр"филадельфия" - 100 гр.
цуккини - 1 шт.
шпик - 100 гр.
вино белое - 0,5 ст.
соль
перец - .
оливковое масло.
для гарнира - цуккини,морковь.
Каталог: Блюда из птицы
1175540 мин.23061
12 февраля 2012, 03:50
куриная или индюшиная грудка,нарезанная пластинами - 350 гр.
пастообразный сыр"филадельфия" - 100 гр.
цуккини - 1 шт.
шпик - 100 гр.
вино белое - 0,5 ст.
соль
перец - .
оливковое масло.
для гарнира - цуккини,морковь.
Рыба мерлуза "баккала по - венециански"
мерлуза сухая "ragno"- 400 гр.
чеснок - 100 гр.
молоко - о,5 литра.
анчёусы 7-10 шт.
масло оливковое - 200 мл.
петрушка свежая - большой пучок.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
сода пищевая - 7 ст.л. .
Каталог: Блюда из рыбы
217050 мин.102119
02 февраля 2012, 00:21
мерлуза сухая "ragno"- 400 гр.
чеснок - 100 гр.
молоко - о,5 литра.
анчёусы 7-10 шт.
масло оливковое - 200 мл.
петрушка свежая - большой пучок.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
сода пищевая - 7 ст.л. .
Необыкновенный десерт из ананаса
ананас - 1 шт.
сахар - 120 гр.
вода - 750 мл.
сок 1 лимона.
имбирь свежий - 6 см.
сливки свежие - 50 мл.
шоколад 76% для украшения.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1455235 мин.61930
29 января 2012, 22:07
ананас - 1 шт.
сахар - 120 гр.
вода - 750 мл.
сок 1 лимона.
имбирь свежий - 6 см.
сливки свежие - 50 мл.
шоколад 76% для украшения.
Закусочные бутерброды с копченым тунцом и осётром
хлеб для бутербродов - 8 ломтиков
анчоусы - 5 - 6 шт.
масло сливочное - 100 г (мягкое)
водка - 1 ч.л.
нарезка копченой рыбы (тунец, осетр) - 180 г
петрушка
лимон
Каталог: Бутерброды с тунцом
2112735 мин.81526
29 января 2012, 21:23
хлеб для бутербродов - 8 ломтиков
анчоусы - 5 - 6 шт.
масло сливочное - 100 г (мягкое)
водка - 1 ч.л.
нарезка копченой рыбы (тунец, осетр) - 180 г
петрушка
лимон
Паштет из куриной печени c фисташками и "бренди"
куриная печень - 400 гр.
масло сливочное - 240 гр.
чеснок - 2 зубка.
лук - 2 небольших.
бренди - 1 рюмка.
фисташки солёные очищенные - 190 гр.
сливки свежие - 3 стол.ложки.
соль
перец .
Каталог: Мясные
879920 мин.41730
24 января 2012, 23:07
куриная печень - 400 гр.
масло сливочное - 240 гр.
чеснок - 2 зубка.
лук - 2 небольших.
бренди - 1 рюмка.
фисташки солёные очищенные - 190 гр.
сливки свежие - 3 стол.ложки.
соль
перец .
Печенье к чаю "печатное"
мука - 350 гр.
сливочное масло - 250 гр. (мягкое).
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 паектик.
желтки - 3 шт. (от трёх яиц).
щепотка соли.
корица порошок - 1 ст.л.
розмарин свежий,посеченый мелко - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
1995265 мин.3466
12 января 2012, 21:59
мука - 350 гр.
сливочное масло - 250 гр. (мягкое).
сахар - 120 гр.
ванильный сахар - 1 паектик.
желтки - 3 шт. (от трёх яиц).
щепотка соли.
корица порошок - 1 ст.л.
розмарин свежий,посеченый мелко - 1 ст.л.
Рулет из петуха в гранатовом соке
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 гр.
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
Каталог: Блюда из птицы
11801120 мин.82643
12 января 2012, 01:33
тушка петуха - 1,5 кг.
фарш мясной - 200 гр.
каштаны варёные - 6 -7 шт.
гранат - 1 шт.
имбирь - 6 см.от корешка.
чеснок - 5- 6 зубков.
ягоды можевельника - 5 шт.
масло оливковое.
соль
перец,шалфей - .
труба и сетка.
"шашлычок" по - тирольски
мясо свинное - 350 гр.
колбаски домашние - 300 гр.
яблоки зелёные зимние - 240 гр.
вино - о,5 ст.
капуста красная - 300 гр.
свекла варёная - 150 гр.
уксус - 0,5 ст.
сахар - 1 ч.л.
изюм,кедровые орешки - по 1 ч.ложке.
оливковое масло.
Каталог: Блюда из мяса
622940 мин.43525
09 января 2012, 23:38
мясо свинное - 350 гр.
колбаски домашние - 300 гр.
яблоки зелёные зимние - 240 гр.
вино - о,5 ст.
капуста красная - 300 гр.
свекла варёная - 150 гр.
уксус - 0,5 ст.
сахар - 1 ч.л.
изюм,кедровые орешки - по 1 ч.ложке.
оливковое масло.
Холодная закуска "арлекино"
хлеб для тостов белый - 500 гр.
хлеб для тостов ржаной - 400 гр.
масло сливочное - 150 гр.
рыба красная копченая - 60 гр.
шпинат вареный - 150 гр.
сливки - 1 ст.л.
соль .
Каталог: Другие холодные закуски
918090 мин.83565
07 января 2012, 01:13
хлеб для тостов белый - 500 гр.
хлеб для тостов ржаной - 400 гр.
масло сливочное - 150 гр.
рыба красная копченая - 60 гр.
шпинат вареный - 150 гр.
сливки - 1 ст.л.
соль .
Рождественский "pandoro"
мука - 70 гр. + 130 гр. + 270 гр. (желательно просеять 2 раза).
дрожжи свежие- 10 гр.
вода - 50 мл.
яйца - 2+3 шт. +3 желтка.
маргарин(у меня сливочное масло) - 40 гр. +250 гр.
сахар - 40 гр. +100 гр.
ром - 4 капли(1 ч.л. ).
ваниль - 1 гр. (на кончике ножа).
сахарная пудра для посыпки.я для украшения использовала крем.
Каталог: Другая выпечка
1884760 мин.3252
02 января 2012, 23:43
мука - 70 гр. + 130 гр. + 270 гр. (желательно просеять 2 раза).
дрожжи свежие- 10 гр.
вода - 50 мл.
яйца - 2+3 шт. +3 желтка.
маргарин(у меня сливочное масло) - 40 гр. +250 гр.
сахар - 40 гр. +100 гр.
ром - 4 капли(1 ч.л. ).
ваниль - 1 гр. (на кончике ножа).
сахарная пудра для посыпки.я для украшения использовала крем.
Королевские креветки с кремом из керри
креветки королевские - 12 шт.
сливки - 150 мл.
яблоки зелёные -2 шт. (240 гр. )
сок лимона - 1 ст.л.
керри - 3 ст.ложки.
масло оливковое - 6 ст.ложек (60 мл.)
соль.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
64310 мин.61630
29 декабря 2011, 01:28
креветки королевские - 12 шт.
сливки - 150 мл.
яблоки зелёные -2 шт. (240 гр. )
сок лимона - 1 ст.л.
керри - 3 ст.ложки.
масло оливковое - 6 ст.ложек (60 мл.)
соль.
Мясо дикого кабана "in salmi" или по - охотничьи
мясо дикого кабана -1,2 кг.
маринад:
красное вино(насыщенное,выдержаное) - 1 бут.(refosco,barbera).
морковь - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков.
сельдерей - 2-3 побега.
корица -1 палочка.
гвоздика - 5 бутонов.
перец горошком - 3-4 шт.
сушеные ягоды можевельника - 6 7 шт.
лавровый лист - 2- 3 шт.
розмарин - 1 веточка.
сальвия(шалфей) - 5-6 листочков.
соль - 1 ч.л.
сыровяленый окорок - 100 гр.
масло оливковое - 4 ст.ложки.
Каталог: Блюда из мяса
329200 мин.62239
28 декабря 2011, 01:18
мясо дикого кабана -1,2 кг.
маринад:
красное вино(насыщенное,выдержаное) - 1 бут.(refosco,barbera).
морковь - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков.
сельдерей - 2-3 побега.
корица -1 палочка.
гвоздика - 5 бутонов.
перец горошком - 3-4 шт.
сушеные ягоды можевельника - 6 7 шт.
лавровый лист - 2- 3 шт.
розмарин - 1 веточка.
сальвия(шалфей) - 5-6 листочков.
соль - 1 ч.л.
сыровяленый окорок - 100 гр.
масло оливковое - 4 ст.ложки.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
