kakosha(Лена)

kakosha(Лена)

Рейтинг активности: 48.66

Пол: Женский

День рождения: 9 августа 2012

Город: Калининград

Регистрация: 22.08.2011 02:40

Последний визит: 27.12.2023 08:17

Салака, фаршированная килькой «почти по-шведски»Салака, фаршированная килькой «почти по-шведски»

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

салака свежая 10 штучек
килька пряного посола 10 штучек
2 луковицы
пшеничные панировочные сухари
сливочное масло
растительное масло
соль
душистый перец
бальзамический уксус

103880 мин.4523

kakosha(Лена)

14 апреля 2013, 03:41


Пирожки с килькой "не только к чаю"Пирожки с килькой "не только к чаю"

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока

226550 мин.5531

kakosha(Лена)

08 апреля 2013, 00:58


Ах, ватрушки «объедение» Ах, ватрушки «объедение»

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

дрожжевое тесто
1 ст. брусники (у меня мороженая)
6 столовых ложки брусничного соуса darbo
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
для глазури
100 гр. сахарной пудры
2 ч.л. горячей воды

113580 мин.4031

kakosha(Лена)

29 марта 2013, 20:09


Оленина по-мурмански с брусничным соусом darboОленина по-мурмански с брусничным соусом darbo

Каталог: Блюда из мяса

800 гр. оленины
1 крупная луковица
1 стебель сельдерея
1 морковь
5 ст.л. оливкового масла
50 гр. сливочного масла
черный перец горошком
6 ягодок можжевельника
соль
для соуса:
1 ст. брусники (у меня мороженая)
4 столовых ложки брусничного соуса darbo
50 мл. хереса (если есть)
50 мл. красного сухого вина

708970 мин.4322

kakosha(Лена)

23 марта 2013, 13:35


Конфеты "всё лучшее детям!"Конфеты "всё лучшее детям!"

Каталог: Другие десерты

100 г. батончиков «марс» (2 шт. по 50 г)
25 г. сливочного масла
35 г. кукурузных хлопьев
30 г. изюма
30 г. очищенных семечек
50 г. молочного шоколада
сахарная декоративная посыпка

114370 мин.3621

kakosha(Лена)

05 марта 2013, 08:58


Цитрусовый пирог, посвящённый всем таням и всем нетаням сайтаЦитрусовый пирог, посвящённый всем таням и всем нетаням сайта

Каталог: Сладкие пироги

тесто:
300 г. муки
200 г. холодного сливочного масла
100 г. сахарного песка
щепотка соли
1 яйцо
2 ст.л. холодной воды
начинка:
2 средних апельсина
1 лимон
0,5 ст. сахарного песка
1 столовая ложка крахмала
безешная шубка
2 белка
щепотка соль
100 г. сахарной пудры

109260 мин.4028

kakosha(Лена)

25 января 2013, 20:40


Капуста к рождеству (по-немецки)Капуста к рождеству (по-немецки)

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1 кг. краснокочанной капусты
1 луковица
2 зубчика чеснока
50 гр. копченного сала
100 мл. красного сухого вина
2 ст.л. винного уксуса
2 чайные ложка сахарного песка
1 яблоко
чуть меньше 1/2 ч.л. молотой гвоздики
соль
черный перец
любое растительное масло без запаха

142350 мин.2919

kakosha(Лена)

15 декабря 2012, 19:37


ХарираХарира

Каталог: Мясные супы

1/2 ст. сухого турецкого гороха
1/2 ст. красной чечевицы
2 стебля сельдерея
томаты в собственном соку
1 крупная луковица
2 зубчика чеснока
1 болгарский перец
2 ст.л. муки,
2 ст.л. оливкового масла
петрушка
кинза
4 лавровых листика
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. зиры
ч.л. семян кориандра
соль
1 сухой перец чили

266270 мин.4323

kakosha(Лена)

08 декабря 2012, 22:49


Яблочные чипсыЯблочные чипсы

Каталог: Яблочные чипсы

яблоки
вода
соль

527680 мин.2825

kakosha(Лена)

26 сентября 2012, 11:49


Скумбрия, которую нужно попробоватьСкумбрия, которую нужно попробовать

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1 кг. мороженой скумбрии
поваренная соль
лук репчатый
чеснок
черный перец
душистый перец
лавровый лист
нерафинированное подсолнечное масло
кунжутное масло

2192200 мин.44658

kakosha(Лена)

16 сентября 2012, 02:01


Жареные кольца кальмаров "воспоминания о крите"Жареные кольца кальмаров "воспоминания о крите"

Каталог: Блюда из морепродуктов

0,5 кг. кальмаров
4 ст.л. манки (мелкой)
3 ст.л. кукурузной муки
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
растительное масло для жарки

937530 мин.22726

kakosha(Лена)

07 сентября 2012, 00:17


Ой, а гость уже на пороге:)Ой, а гость уже на пороге:)

Каталог: Паста

готовая паста
томатный соус
тертый сыр
4 яйца
соль
черный молотый перец
оливковое масло
острый перчик
несколько веточек базилика

92950 мин.33441

kakosha(Лена)

05 сентября 2012, 14:11


Ну, оч.вкусные пирожкиНу, оч.вкусные пирожки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

тесто:
кефир - 300 г.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г.
сметана - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.ложки
мука - 800-900 г.
разрыхлитель
начинка:
1) отварной картофель,
зеленый лук, сыр, соль,
черный перец
2) яблоки, сливы,
сахарный песок, корица,
бадьян,
растительное масло для жарки

204770 мин.102627

kakosha(Лена)

25 августа 2012, 03:08


Острая закуска из баклажановОстрая закуска из баклажанов

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

баклажаны - 1,5 кг
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 1 головка
перец острый - 3 шт.
сахарный песок - 2 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
уксус - 3-4 ст.л.
семена кориандра,
черный перец, соль

195750 мин.637

kakosha(Лена)

21 августа 2012, 16:53


Драники "через тернии к звездам"Драники "через тернии к звездам"

Каталог: Другие основные блюда

1 кг. картофеля
1 средняя луковица
1 яйцо
пучок укропа
соль
перец
2 ст.л. воды
топленое масло для жарки

1184430 мин.494

kakosha(Лена)

11 апреля 2012, 13:54


Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru