mango365

mango365

Рейтинг активности: 1.55
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 23.06.2011 01:16
Последний визит: 04.03.2012 20:32
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Шоколадные ёжики
Шоколадные ёжики
продукты на 20 ёжиков:
бисквитная основа:
- желтки яичные 4 шт.
- сахар 180 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- белки яичные 4 шт.
Каталог: Торты
mango365
  • 04 июля 2011, 19:33
Хлеб с рикоттой, фисташками и пряными травами
Хлеб с рикоттой, фисташками и пряными травами
- мука 500 г
- сыр «рикотта» или творог 250 г
- яйцо 1 шт.
- яичный белок 1 шт.
- дрожжи сухие 1 пакетик
- оливковое масло 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
mango365
  • 12 июля 2011, 22:37
Греческий пирог с манной крупой - равани
Греческий пирог с манной крупой - равани
продукты на форму диаметром 24см:
тесто:
- мука 160 г
- разрыхлитель 3 ч.л.
- соль дважды на кончике ножа
- яйца 6 шт.
mango365
  • 03 июля 2011, 07:20
Тирамису с малиновым и банановым кремом
Тирамису с малиновым и банановым кремом
1)печенье савоярди 400 г
- эспрессо холодный 300 мл.
- ликер амаретто 6 ст.л.
2)крем:
- маскарпоне 500 г
- творог обезжиренный не зернистый 250 г
Черничный торт со взбитыми сливками
Черничный торт со взбитыми сливками
продукты на форму для торта диаметром 24см:
тесто:
- масло сливочное 80 г
- сахарная пудра 40 г
- щепотка соли
- желток 1 шт.
Каталог: Торты
mango365
  • 30 июня 2011, 23:45
Ассорти из роллов
Ассорти из роллов
- готовый рис для суши
- листы нори
- рисовый уксус
начинка:
- сладкий перец
- авокадо
mango365
  • 13 июля 2011, 02:00
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
для теста:
- мука 125г
- вода 125мл
- молоко 125мл
- сливочное масло 50 г
- щепотка соли
Бананы на безе
Бананы на безе
- сахарная пудра 125г
- белки яичные 2 шт.
- лимонный сок 1 ч.л.
- бананы 2 шт.
- сливочное масло 1 ст.л.
- корица молотая на кончике ножа
mango365
  • 04 июля 2011, 20:49
Лотарингский сырный торт
Лотарингский сырный торт
продукты на форму диаметром 26см:
тесто:
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- соль 1/2 ч.л.
- вода 5 ст.л.
Каталог: Пицца
mango365
  • 01 июля 2011, 20:28
Слоеное пирожное "наполеон"
Слоеное пирожное "наполеон"
пирожные:
- слоеное тесто замороженное 1 пакет
крем:
- яичные желтки 2 шт.
- сахар 100 г
- мука 40 г
mango365
  • 01 июля 2011, 00:14
Шоколадный торт со взбитыми клубничными сливками
Шоколадный торт со взбитыми клубничными сливками
продукты на форму диаметром 26см:
тесто:
- желтки яичные 4 шт.
- сахар 180 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- белки яичные 4 шт.
Каталог: Торты
mango365
  • 01 июля 2011, 02:15
Кокосовые меренги с какао
Кокосовые меренги с какао
тесто:
- перемолотый миндаль 110 г
- сахарная пудра 220 г
- какао-порошок 25г
- белки яичные 4 шт.
- сахар 50 г
mango365
  • 01 июля 2011, 00:35

Дорогой кулинар, mango365! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции рецептов.