tor-ri

tor-ri

Рейтинг активности: 3.0
Пол: Женский
Регистрация: 06.06.2011 22:35
Последний визит: 26.03.2019 14:35
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Fladenbrot (турецкaя лепешка)
Fladenbrot (турецкaя лепешка)
900 гр. муки
1 ч.л. соли
1 п. сырых дрожжей (42 гр. )
600 мл. теплой воды
2 ст.л. манки
1 яйцо
Каталог: Хлеб
tor-ri
  • 16 мая 2012, 21:36
Оригинальные булочки«гусенички»(мой вариант)
Оригинальные булочки«гусенички»(мой вариант)
для теста:
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие -1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
tor-ri
  • 25 ноября 2011, 19:56
Булочки "ассорти"
Булочки "ассорти"
450 гр. муки
45 гр. сливочного масла
3 ст.л. сахара
225 мл.молока
15 гр. свежих дрожжей
1 ч.л. соли
tor-ri
  • 09 сентября 2011, 18:30
Профитроли с оливково - творожным кремом
Профитроли с оливково - творожным кремом
для теста:
мука - 180 гр.
вода - 250 мл.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
соль -0,5 ч.л.
tor-ri
  • 18 ноября 2011, 01:21
Дунайский  пирожковый пирог
Дунайский пирожковый пирог
тесто:
500 гр. муки
4 яйца
100-120 мл.молока
100 гр. сливочного масла
35 гр. сахара(1 ст.л+1 ч.л. сахара)
Каталог: Пицца
tor-ri
  • 23 сентября 2011, 17:51
Гречаники с соусом(вариант)
Гречаники с соусом(вариант)
для гречаников:
1,5 ст. гречки
600 гр. фарша( я брала свинина+говядина)
1 луковица
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
Каталог: Блюда из мяса
tor-ri
  • 08 ноября 2011, 18:33
Пшенично-ржаной хлеб
Пшенично-ржаной хлеб
дрожжевое опарное тесто:
мука пшеничная -200 г.
мука ржаная- 100 г.
вода кипячёная -220 мл.
дрожжи сухие- 10 г.
соль- 7 г.
Каталог: Хлеб
tor-ri
  • 06 сентября 2012, 01:20
Жареные пирожки на кефире
Жареные пирожки на кефире
500 мл.кефира
4 яйца
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. сахара(если начинка сладкая)
1 ч.л. соды(вмешиваем в тесто)
tor-ri
  • 09 сентября 2011, 18:55
Баклажаны в кисло-сладком соусе
Баклажаны в кисло-сладком соусе
баклажаны – 2 шт.
перец сладкий – 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
растительное масло – 3 ст.ложки
сахар – 2-3 ст.л.
крахмал – 2-3 ст.л.
tor-ri
  • 13 ноября 2011, 20:28
Котлеты "овощное изобилие"
Котлеты "овощное изобилие"
1 кочан цветной капусты
2 яйца
3 ст.л. муки
2 ч.л. соли
черный молотый перец
1/4 ч.ложки кумина
tor-ri
  • 11 сентября 2011, 00:56