Вход | Регистрация
scorpy
Рейтинг активности: 35.05
Пол: Мужской
День рождения: 17 ноября 1955
Город: Волоколамск
Регистрация: 27.11.2007 17:57
Последний визит: 01.09.2019 23:31
Каталог: Другие горячие закуски
51910 мин.3275
28 октября 2008, 17:05
филе семги
филе судака
помидор
оливковое масло
соль
сливки
сметана
икра красная
картофель
масло сливочное
Каталог: Другие основные блюда
67620 мин.1443
17 октября 2008, 18:26
паста яичная
масло оливковое
лук репка
морковь
баклажаны
цукини
перец болгарский
помидоры
томатная паста
дайкон
сельдерея стебли
острый перчик
чеснок
соль
колбаски охотничьи охлажденные
Каталог: Другие горячие закуски
49190 мин.1734
11 сентября 2008, 13:58
форель
морковь
лук репка
зелень лука
петрушка
вино белое
коньяк
соевый соус
имбирь сушенный
соль морская
сахар коричневый
сметана
майонез
сливки
соус васаби
смесь для рыбы
Каталог: Другие горячие закуски
206470 мин.3044
08 сентября 2008, 14:19
форель
соль
специи для рыбы
имбирь сушеный (молотый)
мука пшеничная
лук репка
помидоры
сливки
майонез
Каталог: Другие основные блюда
149250 мин.3041
03 сентября 2008, 17:51
свиная корейка
свиное топленое сало (жир)
пиво
перчик чили
перец черный и душистый
соль
картофель
помидоры
кукуруза
репа
капуста
масло растительное
Каталог: Другие основные блюда
180620 мин.2452
02 сентября 2008, 21:06
баранина (шея и часть ребра)
лук репка - 6 шт.
морковь целая – 3 шт.
чеснок – головка
дайкон – 1/3
помидор средний – 2 шт.
стебли петрушки (пучок)
зира (черная)
перец черный (горошком)
перец чили сушеный
лапша лагманная
соль морская крупная
Каталог: Уха на костре
433200 мин.2850
25 августа 2008, 14:19
карп
лук репка
морковь
имбирь
перец молотый и горошком
соль морская
лавровый лист
Каталог: Другие и нестандартные супы
109810 мин.2053
28 июля 2008, 15:13
баранина (позвоночная часть)
лук репчатый
репа белая
головка чеснока
сладкий перец (болгарский)
стручок жгучего перца
молодой картофель
помидоры
морковь молодая
курдючное сало
базилик
соль и красный перец
щепотка зиры (черной)
Каталог: Другие горячие закуски
78220 мин.2230
26 мая 2008, 17:06
печень свиная
лук репка
каперсы
соль
смесь болгарских перцев
перец черный молотый
соус гранатовый
соус соевый
каперсы
Каталог: Другие основные блюда
110000 мин.3357
26 мая 2008, 14:33
кролик
лук
морковь
масло оливковое
сало свиное копченое
соль
перец черный – душистый
вино
лайм
помидор
сметана
шампьньоны
Каталог: Другие основные блюда
76790 мин.3354
26 мая 2008, 14:06
шейка свиная
соль
перец
специя - французские травы
чеснок
морковь
перец чили
для маринада:
горчица с зернами, масло виноградной косточки, соевый соус, мед, вино, жидкий дым
чеснок
помидоры
Каталог: Другие горячие закуски
752150 мин.2540
26 мая 2008, 13:31
ингредиенты:
печень свиная
сетка жировая
молоко
крупа кукурузная
черный перец
лавровый лист
рубленая зелень петрушки
Каталог: Другие горячие закуски
959220 мин.4179
26 мая 2008, 13:14
говядина (фарш)
свинина (фарш)
красный лук
чеснок - 2
зелень кинза, петрушка, укроп
зерна граната
барбарис
хмели-сунели
красный перец и соль
жировая сетка
Каталог: Котлеты на пару
62120 мин.3640
21 мая 2008, 13:36
мясо, реберная часть с косточкой (свинина)
масло виноградной косточки
перчик чили с морской солью в мельнице
зира
кунжутовое семя
соевый соус
Каталог: Стейк из семги
389050 мин.928
28 апреля 2008, 16:58
стейк из семги
смесь 5 перцев
карри
лимон
имбирь маринованный с соком
соус соевый
масло виноградной косточки
Каталог: Другие основные блюда
58680 мин.2142
08 апреля 2008, 17:16
мясо свинина
картофель
морковь
лук
грибы лесные
перчик чили
чеснок
томат-паста
кефир
вино
соевый соус
розмарин
перец молотый
соль морская
Каталог: Другие основные блюда
3804435 мин.2134
02 апреля 2008, 17:20
мясо – шейка свиная
капуста свежая
лук репка
сельдерей стебли
перчик чили
масло растительное
розмарин
майоран
перец черный молотый
соевый соус
коньяк
соль
картофель
сметана
Каталог: Другие основные блюда
99900 мин.2448
29 марта 2008, 13:56
печень куриная охлажденная
лимон
вино белое сухое
соль
лук репка и зеленый
морковь
масло сливочное
сметана
перец черный
карри
Каталог: Другие и нестандартные супы
3567770 мин.3156
27 марта 2008, 12:52
говядина на кости и с жирком (лучше всего подходит грудинка), можно и из свининки
морковь
сельдерей стебли
лук репка
свекла
капуста свежая
картофель
головка чеснока
перчик чили
томатная паста
уксус
сахарный песок
сыр пармезан
бекон
пучок свежей зелени и перец горошком
Каталог: Другие и нестандартные супы
92110 мин.2638
24 марта 2008, 13:26
бульон:
мясо на кости
лук репка
репа
морковь
картофель
томат-паста
специи
блины:
кефир
минеральная вода с газом
яйцо
соли
сахар
фарш свинина + телятина + специи
масло сливочное
Каталог: Другие и нестандартные супы
628010 мин.4581
18 марта 2008, 15:53
мясо на кости
лук репка
сельдерей
черемша молодая
перец горошком, черный и душистый
морковь
сосиски венские
ветчина
огурцы соленые
каперсы
маслины
томат-паста
помидоры
лимон
зелень
Каталог: Другие основные блюда
63410 мин.2448
11 марта 2008, 12:34
мясо
лук
картофель
помидоры
морковь
перчик чили
соевый соус
коньяк
квас
перец черный
зира
чеснок
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
330240 мин.2235
03 марта 2008, 16:05
баранина на кости
картофель
лук репка
масло оливковое
перец черный
чеснок
лавровый лист
соль
Каталог: Другие основные блюда
60370 мин.2336
26 февраля 2008, 12:52
шейка свиная
сало соленое
сыр пармезан
лук репка
картофель
грибы (можно мороженые)
майонез
перец черный
хмелисунели
семя кунжута
масло оливковое
Каталог: Другие основные блюда
74490 мин.1341
11 февраля 2008, 13:37
картофель
масло растительное
сардельки
колбаски шашлычные
бекон
сыр
редис дайкон
редька
лук репчатый
огурец
майонез
специи
для соуса:
чеснок
грецкие орехи
семя кунжута
базелик
соль
сахар коричневый
масло растительное
уксус
вода
Каталог: Роллы из лаваша
96820 мин.1541
11 февраля 2008, 12:51
слабосолёная сёмга
сыр виола
армянский лаваш
лимон
Каталог: Другие холодные закуски
Каталог: Другие основные блюда
77360 мин.2634
06 февраля 2008, 12:24
мясо баранина
фасоль красная консервированная
шампиньоны резаные, консервированные
лук красный
вино сухое красное
соевый соус
томатная паста
перчик чили
морковь
зира
масло оливковое
вода минеральная
Каталог: Другие основные блюда
68090 мин.2740
04 февраля 2008, 13:23
рулька
баночку горчицы и мед
полбутылки любого красного вина.
несколько щепоток сухого розмарина, либо пару веточек свежего.
гр. ов триста свежей капусты.
среднюю головку репчатого лука.
пару ст.л. томатной пасты.
две-три ст.л. оливкового масла
гр. ов 20 сливочного масла
соль и черный молотый перец .
две ч.л. сахарного песку.
пучок любой зелени для украшения блюда.
зира
для соуса: сметана, чеснок, специи (майонез)
