колька
Рейтинг активности: 32.27
Пол: Женский
День рождения: 12 июля 1981
Регистрация: 26.11.2007 02:25
Последний визит: 25.10.2013 11:48
Каталог: Другие холодные закуски
чеснок-2 головки
3 лавр.лист.
соль,специи
"рукав"полиэтил.
1604080 мин.4876
17 июня 2008, 01:09
Каталог: Другая выпечка
1 яйцо
пакетик дрожжей саф-момент или других сухих 3 ч.л.
70 гр. маргарина
соль
мука около 1 кг.
на пирожки:
фарш смешанный-200 гр.
луковица
пол.кабачка(потереть)
болг.перец половина(мелко порезать)
121160 мин.3345
16 июня 2008, 18:53
Каталог: Щи из кислой капусты
250 г.кваш.капусты
2зубчика чеснока
5картошин
небольшая морковка
большая луковица
1 ст.л. муки
капустный рассол
лавр.лист,мускатный орех,соль
перец
шт. 10чернослива
178100 мин.2629
16 июня 2008, 16:57
Каталог: Другие основные блюда
кабачок
луковица большая
морковь
помидоры-2 шт.
болгарский перец большой
чеснок молодой
лук,укроп,петрушка
лавр.лист
соль
перец
аджика домашняя-100 гр.
картофель-0.5 кг.
свинина-0.5 кг.
40260 мин.1930
14 июня 2008, 20:08
Каталог: Пирог с маком
1.5 ст.теплой воды или молока (я молоко использовала)
1яйцо
пакетик дрожжей саф-момент
70 гр. маргарина
4-5 ст.л. сахара
соль
ванилин
мука около 1 кг.
начинка:
мак-50 гр.
молоко 1ст-1.5 ст.
1 кислое яблоко
манная крупа-2-3 ст.л.
1 яйцо
заливка:
1яйцо
50 гр. кислого молока или кефира
1-2 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. пекарского порошка,т.е.разрыхлителя
1 ст.л. сахара
110080 мин.2450
14 июня 2008, 19:45
Каталог: Вареники на пару
3.5 ст.муки
соль
2 ст.кислого молока
сода 1/2 ч.л.
клубника
сахар
181760 мин.2450
13 июня 2008, 00:59
Каталог: Другие основные блюда
соль
2 ст.кислого молока
сода 1/2 ч.л.
фарш свин.-0.5 кг.(т.к.баранину у нас тяжело найти)
2луковицы
пол кабачка
соль
перец
318390 мин.4790
13 июня 2008, 00:43
Каталог: Другие горячие закуски
маринад:
соевый соус-3 ст.л.
горчица зерновая-3 ст.л.
чеснок-1 головка
ворчерстерский соус с черносливом-1 ч.л.
70930 мин.1537
11 июня 2008, 02:34
Каталог: Другие основные блюда
фарш-300 гр.
болг.красн.перец-1/2
помидор
майонез
сливки
сыр-100 гр.
молодой чеснок(на фото разрез.на 4части)
лук
68720 мин.62456
11 июня 2008, 02:16
Каталог: Другая выпечка
http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28229
начинка:
150 гр. фиников
50 гр. изюма
3 ст.л. сахара
2 ч.л. молотой корицы
90 гр. сл.масла
94130 мин.63044
09 июня 2008, 15:52
Каталог: Другая выпечка
14г.сухих дрожжей
2стак.муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
100 гр. сл.масла
2яйца
8 ст.л. молока
начинка:
2 пакетика мака по 30 г.
сахар
1/2 ст.молока
66220 мин.62943
09 июня 2008, 15:26
Каталог: Буженина из индейки
маринад:
2 плотных киви,не мягких!
1/3 ч.л. красного перца молотого
соль
50 гр. растительного масла
533950 мин.42541
08 июня 2008, 18:18
Каталог: Грушевый штрудель
3 крупные твердые груши
горсть орехов (у меня кедровые)
50 гр. изюма
цедра апельсина
1 яйцо
50 гр. замороженного слив.масла
крошки(использовала 3 печенья)
3 ст.л. сахара
растопл. сливочное масло для смазывания ленивца
2192560 мин.63756
07 июня 2008, 14:23
Каталог: Другие горячие закуски
болгарский перец
лук
морковь
пармезан-100 гр.
соль
перец
кедровые орешки-30 гр. (пачка)
никакого майонеза и сметаны!ну это у меня,а вы если хотите,кладите
56320 мин.42139
04 июня 2008, 17:10
Каталог: Другая выпечка
1 ст. пива
200 гр. маргарина
2, 5 ст. муки
1)фарш-0.5 кг.
перец болгарский красный
лук
соль
перец
2)клубника
черешня
сахар
54970 мин.42641
04 июня 2008, 16:41
Каталог: Другие основные блюда
кукуруза-пол банки(у меня "бондюэль")
луковица
перец болгарский сушенный
1 картошка
яйцо
лавровый лист
стебель чеснока
43770 мин.41225
02 июня 2008, 01:18
Каталог: Другая выпечка
кетчуп
сыр-"российский","пармезан"-я брала 2вида
картофель
филе рыбки-судак
помидор
маслины
прованские травки
лук зеленый
54030 мин.62844
01 июня 2008, 01:02
Каталог: Другие основные блюда
овощная смесь из:
1 небольшой кабачок
1 морковка
1 луковица
кукуруза
болгарский перец
чеснок
зелень
соль
перец
1яйцо
пол ст. вина(у меня было шампанское)
соус:
сливки-150-200 гр.
сметана домашняя 2 ст.ложки
смесь болгарских перцев
416740 мин.32437
01 июня 2008, 00:35
Каталог: Салат цезарь с майонезом
грибы-300 гр.
помидоры-2 шт.
крутоны
салат листовой
листья красного салата
кресс салат
яйца-2 шт.
для соуса:
2 ст.ложка лимонного сока
2 ст.л. майонеза хелманс(нам его с камчатки привозят,очень вкусный)
1 ч.л. вустерского соуса
мелко потертый пармезан-100 гр.
чеснок-2зубчика
соль
перец
929420 мин.41640
28 мая 2008, 17:17
Каталог: Другая выпечка
4 ст.л. теплой воды
7г.сухих дрожжей
1стак.муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. сл.масла
1яйцо
4 ст.л. молока
изюм
начинка:
ст. орехов
пол стак.сахара
30 гр. масла
82070 мин.1847
27 мая 2008, 16:31
Каталог: Другая выпечка
4 ст.л. теплой воды
7г.сухих дрожжей
1стак.муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
50 гр. сл.масла
1яйцо
4 ст.л. молока
изюм
начинка:
ст. орехов
пол стак.сахара
30 гр. масла
я делала на 1.5 порции,но использовала порцию,с остальных сделала шишки
330080 мин.121748
27 мая 2008, 15:44
Каталог: Другие горячие закуски
1 банка горбуши в собств.соку
4яйца
200 гр. сыра
зелень-укроп,петрушка,зел.лук
майонез
938830 мин.82755
27 мая 2008, 00:04
Каталог: Другие основные блюда
1яйцо
батон+молоко
начинка:
1кабачок небольшой
2луковицы(для начинки и в фарш)
1 небольшая морковка
пол баночки кукурузы
1перец болгарский
стебель молодого чеснока
укроп(я и в фарш добавила)
1помидор
соль
перец
тертый сыр
646230 мин.3247
24 мая 2008, 22:34
Каталог: Другие салаты
укроп
петрушка
лук зеленый
листья красного листового салата
кресс салат
салат латук
яйца-3 шт.
креветки-300 гр.
огурец-2 шт.
редис-200 гр.
сметана-3 ст.л.
соль
484015 мин.42242
24 мая 2008, 02:35
Каталог: Овощное рагу с картофелем
картофель-0.5 кг.
луковица,морковь,кабачки 2 шт.
капуста молодая-маленький кочан,кваш.капуста
грибы-300 гр.
1банка томатов в собств.соку
чеснок-3зубчика
лавр.лист
розмарин и тимьян-по щепотке
соль
перец
укроп,зел.лук
1091160 мин.102533
20 мая 2008, 20:27
Каталог: Безалкогольные напитки
50 гр. campari bitter
50 гр. martini rosso
100 гр. schweppes
2 кубика льда
долка апельсина и по желанию кокосовая стружка или сахар для украш.бокала
834110 мин.11728
20 мая 2008, 04:20
Каталог: Другие горячие закуски
свинина – 0,5 кг.
говядина – 0,5 кг.
лук репчатый – 2 больш.луковицы
соль,черный перец,1 ч.л. с горкой чабреца,пучок укропа
начинка:
яйца – 5 шт.
брынза – 300 гр.
гауда – 150 г.
596760 мин.103757
18 мая 2008, 19:23
Каталог: Другие основные блюда
перец, соус(см.фото),
жировая сетка(см.фото),
4крупных молодых картофеля
7332120 мин.43561
16 мая 2008, 18:09
Каталог: Другая выпечка
клюква-0.5 кг.(у меня замороженная)
628860 мин.101637
14 мая 2008, 17:50
Каталог: Другие холодные закуски
1 крупную морковь
1 головка чеснока
1 ч.л куркумы
перец горошком
лавровый лист
маринад:
на 1 литр воды
2-3 ст.л. соли
1 ст. сахара
0.5 ст. растительного масла
10104720 мин.3481
13 мая 2008, 19:06