bl@ckberry

bl@ckberry

Рейтинг активности: 1.82
Пол: Женский
День рождения: 13 июня 1988
Город: Пермь
Регистрация: 09.02.2011 23:03
Последний визит: 23.09.2014 17:24
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Кундюмы с картошечкой и грибами

Тесто: Смешиваем в миске 4 столовые ложки растительного масла, 0,5 стакана горячей воды, 2 стакана муки, соль по вкусу.Вымешиваем тесто до гладкости. Если нужно, добавьте еще немного воды. Начинка: Замачиваем 150-200 грамм сухих грибов.После того как грибы размокнут, отвариваем их минут 20, режем на кусочки и обжариваем с по резаной кубиками...  читать далее

Блинные треугольнички с курочкой в соусе бешамель

Тесто: Яйца, сахар, соль растереть в миске. Влить молоко, добавить муку и смешать миксером. Добавить в тесто растительное масло. Выпечь тонкие блинчики. Соус бешамель: Растопить на сковороде сливочное масло. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Постепенно влить бульон и довести до кипения. Варить на малом огне 20 минут. Влить сливки,...  читать далее

Ананасовое желе "для любимого - со всей любовью"
  • 14 февраля 2011, 19:12

Желе: Замачиваем желатин в холодной воде минут на 15. Ананасовый сок переливаем в миску и ставим на плиту, добавляем сахар. В горячий ананасовый сок добавляем отжатый желатин. Не доводя до кипения растворяем желатин. Снимаем миску с плиты, добавляем лимонный сок и кокосовое молоко. Сборка: Нарезаем 3 кольца ананаса кусочками. В бокалы (любые...  читать далее

Весенние бутербродики на черном хлебушке

Очень уж, кабачки я люблю! Простите за столь простой рецепт, но может кому-нибудь и понравиться. Быстро, а главное вкусно! Итак, берем кабачок, моем, режем кружочками (если молодой, то чистить не нужно). На разогретой сковороде, обжариваем на растительном масле ломтики кабачков, немного присаливаем их. Выкладываем на салфетку, что бы впиталось...  читать далее

Персиковый пирог с хрустящей посыпкой

Белки отделить от желтков. Белки взбить в крутую пену. Желтки,150 г. сахара, ванилин, 150 г. размягченного сливочного масла взбить миксером. Добавить лимонный сок. Муку смешать с разрыхлителем. Ввести к желтковой смеси. Осторожно перемешивая соединить белки с тестом. Оставшееся масло, сахар, муку положить в миску и быстро перетереть руками...  читать далее

Блинчики с глазированными фруктами

Тесто: Яйца взбиваем с сахаром, солью, маслом, разрыхлителем. Добавляем муку, хорошо перемешиваем. Вливаем молоко и воду. Размешиваем что бы не было комочков. Добавить ванилин по вкусу. Если тесто жидкое-добавить муки, если густое долить молока. Фрукты: Очищенные бананы режем кружочками чуть наискосок. Яблоки моем, разрезаем на четвертинки,...  читать далее

Уважаемый кулинар, bl@ckberry! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную коллекцию блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.