Нардек

 Нардек

Рейтинг активности: 6.075
Пол: Мужской
Город: Москва
Регистрация: 13.01.2011 16:32
Последний визит: 25.12.2018 16:02
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Крепкий посол зелени, на зиму.

Зелень и овощи промыть, обсушить, морковь почистить. Зелень мелко порезать, морковь натереть на крупной тёрке или порезать мелкой соломкой. Сладкий перец порезать мелкой соломкой примерно 2 см. длинной. Всё сложить в эмалированную посуду, добавить соль, хорошо перемешать Переложить в стерильные банки небольшого размера, хорошо утрамбовав, до...  читать далее

Картофельные лодочки с грибами.

Картофель хорошенько промыть, кожицу желательно не очищать, там, где есть точки - их удалить. Разрезать картофелины пополам. Затем аккуратно вынуть серединку ложкой ,чтобы бортики и донышко картофелины осталось примерно 5-7 мм. Вынутая мякоть в этом рецепте нам не пригодится, из нее можно приготовить гарнир или ещё, что - решайте сами. Готовые...  читать далее

Грибная шарлотка.

Лук мелко порезать и поджарить на небольшом огне на растительном масле до лёгкого румянца. В сковороду с луком, добавить сырой мелко порезанный картофель , тушить 10 мин. Положить порезанные грибы, тушить до готовности (до испарения грибного сока и начала образования корочки). Периодически перемешивать. Для теста: взбить яйца с солью, сахаром...  читать далее

Салат из пророщенных бобов.

Ростки промыть, если нужно перебрать. Вскипятить воду, посолить. Опустить в кипящую воду ростки на 3-5 минут. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук репчатый порезать мелко, обжарить в небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета. Чеснок измельчить, залить небольшим количеством кипящего...  читать далее

Дорогой кулинар, нардек! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый любимый рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и коллекции рецептов.