yulia mama dochi

yulia mama dochi

Рейтинг активности: 5.28
Пол: Женский
Город: Череповец
Регистрация: 12.01.2011 11:53
Последний визит: 19.04.2018 20:55
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Еще одна вариация на тему рулета из лаваша
Еще одна вариация на тему рулета из лаваша
лаваш-3 листа
яйца-3-4шт
крабовые палочки-упаковка
морковь-2-3 средних
сыр-150 гр
чеснок-3 зубчика
yulia mama dochi
  • 28 сентября 2011, 09:09
Неправильный наполеон
Неправильный наполеон
слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг
крем:
-яйца - 3 шт.
-сливочного масла - 200 гр. (в моем 80 гр. шоколадного слив.масла)
-молоко - 250 мл. ,( у меня сливки 10%)
-мука - 2 чл,
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 16 апреля 2013, 07:35
Торкованцы(котлетки для детки-дуэль)
Торкованцы(котлетки для детки-дуэль)
500 гр- мяса(птицы)
1 морковь
1 луковица
2 зуб.чеснока
около 4 картошин среднего размера
лавровый лист
yulia mama dochi
  • 02 июня 2011, 12:23
Тортик шоко-барокко
Тортик шоко-барокко
тесто:
125 гр. масла(маргарина)(размягчить или растопить)
150 гр. сахара
4-5 ст.л. майонеза
300 гр. муки
3 ст.л. какао порошка
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 18 марта 2011, 11:04
Пирог-закуска в слоеном тесте
Пирог-закуска в слоеном тесте
упаковка слоеного(бездрожжевого) теста
яйца-3 шт.
много зелени(у меня петрушка и укроп)
2-3 зубчика чеснока
филе куриной грудки(около 1 кг)
немного твердого сыра
Каталог: Пицца
yulia mama dochi
  • 05 марта 2011, 11:32
Тортик творожно-клубничный
Тортик творожно-клубничный
тесто
2 яйца, 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, ~2/3 ст. муки, ванилин
клубничный мусс
20 гр. желатина, 100 мл. воды, 600 гр. свежей клубники, 400 гр. творога, 1/2~2/3 ст. сахара
сметанная глазурь
10 гр. желатина, 50 мл. воды, 250 гр. 20% сметаны, 1/4 ст. сахара
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 18 марта 2011, 10:51
Почти оливье
Почти оливье
отварное мясо(со специями на ваш вкус и лаврушкой)
горошек-1б.
вареные яйца- 3 шт.
чеснок- 2 зубчика
молотый перец
соленый(маринованный)огурчик-2 шт.
yulia mama dochi
  • 14 ноября 2011, 14:56
Торт "птичье молоко"
Торт "птичье молоко"
бисквит:
2 яйца
100 гр. сахара
80 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
суфле:
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 16 февраля 2011, 12:31
Рыбный пирог "царство нептуна"
Рыбный пирог "царство нептуна"
готовое слоеное дрожжевое тесто-1 упаковка
рыба красная(у меня семга)-1 стейк
картофель- 2 шт.
лук-1 шт.
морковь-1 шт
яйца вареные-2 шт.
yulia mama dochi
  • 26 октября 2013, 07:14
Медовый кексик(очень ароматный и вкусный)
Медовый кексик(очень ароматный и вкусный)
ингредиенты:
вода (кипяченая, теплая) — 250 мл.
мед — 2 ст.л.
сахар — 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) — 0,5 ст.
мука пшеничная — 1,5-2 ст.
yulia mama dochi
  • 18 марта 2011, 10:34
Всем любителям шоколадной выпечки(дуэль)
Всем любителям шоколадной выпечки(дуэль)
основа:
125 гр. сливочного масла
150 гр. темного шоколада
1 яйцо
150 гр. сахара
150 гр. муки
yulia mama dochi
  • 17 февраля 2011, 23:49
Тортик "на здоровье!"
Тортик "на здоровье!"
тесто
мед-300 гр
грец.орехи-200 гр
манная крупа-10 ст.л.
яйцо-8шт
крем
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 07 ноября 2011, 17:10
Рыбка под маринадиком
Рыбка под маринадиком
рыба(минтай,треска и т.п.)
лук- 2-3шт
морковь-1-2 шт.
томатная паста(я брала маленькую баночку)
соль
сахар
yulia mama dochi
  • 17 февраля 2011, 18:54
Творожное блаженство
Творожное блаженство
тесто:
200 г.размягченного слив.масла
200 г.сахарного песка
1 пакетик ванилина
щепотка соли
4 яйца
yulia mama dochi
  • 12 января 2011, 12:05
Торт "пинча кучерявый"
Торт "пинча кучерявый"
тесто:
2 яйца
1,5 ст.сахара
200 гр. сметаны
1 ч.л. соды(погасить)
2 ст.муки
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 03 февраля 2011, 11:38
Манты(мой вариант)
Манты(мой вариант)
тесто:
4 ст.муки
1ст молока
80 мл.воды
соль
2 яйца
yulia mama dochi
  • 10 июня 2011, 12:10
Торт шоколадничек
Торт шоколадничек
для бисквита:
плитка шоколада
1 ст.молока
150 гр. муки
0,5 ч.л. соли
2,5 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 01 марта 2011, 19:00
Спагетти под сказочным соусом
Спагетти под сказочным соусом
спагетти
филе куры-300 гр
шампиньоны- 300 гр
помидоры-2 шт.
чеснок- 2 зубчика
лук- 1 шт.
Каталог: Паста
yulia mama dochi
  • 07 февраля 2011, 13:30
Кабачковый круиз(дуэль)
Кабачковый круиз(дуэль)
2 шт. куриных грудок
2 небольших луковицы
морковь 1-2 шт.
чеснок-3 зубчика
сливки-1 ст.
черный перец
yulia mama dochi
  • 27 июля 2011, 17:29
Паштет из куриной печени и сердечек с луком и морковью
Паштет из куриной печени и сердечек с луком и морковью
куриная печень-0,5 кг
куриные сердечки-0,5 кг
морковь-1-2шт
лук-1-2шт
Тортик "не все потеряно"
Тортик "не все потеряно"
6 яиц
1,5 ст.сахара (или сах.пудры,но ее чуть меньше)
1 ст.клюквы(любые кислые ягоды)
500 мл. молока
100 гр. слив.масла
1,5 ст.л. муки
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 15 февраля 2011, 12:31
Букет из фруктов и зелени
Букет из фруктов и зелени
мандарины
яблоки
бананы
виноград(красный и синий)
петрушка
китайская капуста
yulia mama dochi
  • 03 февраля 2011, 17:45
Вареники
Вареники
тесто:
2 ст.муки
1/2 ст.молока
1 ч.л. растительного масла
1/3 ст.воды
1 яйцо
yulia mama dochi
  • 02 февраля 2011, 20:16
Картошечка запеченая в фольге
Картошечка запеченая в фольге
картофель
масло растительное(оливковое)
специи по вашему вкусу
чеснок
соль
yulia mama dochi
  • 01 февраля 2011, 11:50
Изысканный ягодный пирог
Изысканный ягодный пирог
тесто:
100 гр. размягченного слив.масла
100 гр. сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара(можно ванилина)
1 пакетик лимонного ароматизатора(я не использую,пробовала с щепоткой лимонной кислоты разницы не ощутила)
щепотка соли
yulia mama dochi
  • 21 сентября 2011, 14:25
Чизкейк
Чизкейк
для песочной основы
песочное печенье - 250 гр.
сливочное масло (комнатной температуры) - 140 гр.
я добавила обжаренный и измельченный арахис гр. 50-100
для сырной начинки:
крем сыр - 250 гр. (любой плавленный сливочный сыр)
yulia mama dochi
  • 03 февраля 2011, 12:10
Тортик медовый
Тортик медовый
тесто:
3яйца
1 ст.сахара
150 гр. слив.масла(растопить)
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды(погасить уксусом,кефиром либо лимоном)
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 03 февраля 2011, 11:46
Курочка-ленивица
Курочка-ленивица
куриные окорочка(крылышки,грудка),что вам больше нравится-800 гр
лук- 1 шт.
морковь- 1 шт. (можно без нее)
помидор-1-2 шт.
yulia mama dochi
  • 15 мая 2011, 21:03
Шоколадное лукошко
Шоколадное лукошко
тесто:
плитка шоколада
молоко-1 ст.
мука-1 ст.
сахар-1\\2 ст.
яйцо-3 шт.
Каталог: Торты
yulia mama dochi
  • 18 июля 2011, 18:05
blank
Десерт из чернослива
чернослив без косточки — 400 г
орехи грецкие — 200 г
сметана (жирная) — 350 мл.
сахарная пудра — 150 г
желатин (без горки) — 2 ст.л.
я брала все в половину меньше..
yulia mama dochi
  • 22 марта 2011, 12:17

Уважаемый кулинар, yulia mama dochi! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.