zelotypus

zelotypus

Рейтинг активности: 12.735
Пол: Мужской
День рождения: 28 октября 1980
Город: Ростов на дону
Регистрация: 08.01.2011 20:03
Последний визит: 07.09.2018 13:13
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Салат "цезарь"
Салат "цезарь"
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
zelotypus
  • 19 марта 2012, 13:11
Куриная печень в сливочно-медовом соусе, в корзинке из пюре.
Куриная печень в сливочно-медовом соусе, в корзинке из пюре.
печень куриная - 200 гр.
сливки 33% - 80 гр.
мёд - 25 гр.
соевый соус - 30 гр.
чеснок - 2 зубка.
лук репчатый - 50 гр.
zelotypus
  • 04 марта 2013, 19:10
Ролл "цезарь".
Ролл "цезарь".
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
zelotypus
  • 17 марта 2012, 13:00
Луковые кольца в сливочном кляре и панировке из чипсов.
Луковые кольца в сливочном кляре и панировке из чипсов.
лук репчатый - 1 гол.
сыр сливочный - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
мука - 2 ст.л.
чипсы - 1 средняя пачка
zelotypus
  • 09 июня 2013, 14:16
Pancakes
Pancakes
продукты (на 4 порции)
мука - 240 г
молоко - 220 мл.
корица - на кончике ножа
яйца - 3 шт.
сахар - 2 ст.л.
Каталог: Блины
zelotypus
  • 26 января 2012, 19:20
Сырники по рецепту кофейни "шоколадница"
Сырники по рецепту кофейни "шоколадница"
творог - 300 г
мука - 2 ст.л. + мука для лепки
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
ваниль - на кончике ножа
zelotypus
  • 23 января 2012, 20:50
Блинная закуска клетка.
Блинная закуска клетка.
блины:
яйца - 2 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сахар - 1 десертная ложка.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 2 щепотки.
Каталог: Блины
zelotypus
  • 02 марта 2011, 20:50
Курица, запеченная в духовке, с прованскими травами, и с начинкой.
Курица, запеченная в духовке, с прованскими травами, и с начинкой.
продукты (на 6 порций)
курица - 1 шт. (у меня была весом 1,3 кг)
тесто:
мука пшеничная - 3 ст.
мука цельная - 0,5 ст.
дрожжи сухие - 2,5 ч.л.
zelotypus
  • 13 декабря 2011, 18:55
Салат "ревнивец".
Салат "ревнивец".
продукты
куриное филе - 180-200 г.
кунжут - 2-3 ч.л.
пекинская капуста - 1,5 ст.
болгарский перец - 0,5 шт.
лук синий - 0,5 головки.
zelotypus
  • 23 декабря 2011, 15:16
Салат "ласточкино гнездо"
Салат "ласточкино гнездо"
пекинская капуста - 30 г
куриное филе - 30 г
грибы жареные - 30 г
яблоко - 20 г
сыр - 20 г
майонез - 30 г
Каталог: Мясные
zelotypus
  • 02 сентября 2012, 16:20
Димляма
Димляма
баранина - 900 г.
картофель молодой - 10-12 шт.
лук - 3 гол.
болгарский перец - 2 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
Каталог: Мясные
zelotypus
  • 13 мая 2012, 22:48
Фаршированный кальмар
Фаршированный кальмар
ингредиенты на 2 порции:
2 тушки кальмара.
рис - 50 г
шампиньоны - 2шт
лук - 1 головка маленькая.
болгарский перец - .
zelotypus
  • 20 февраля 2011, 19:36
Чевапчичи
Чевапчичи
фарш свино-говяжий - 500 г.
лук - 1 головка.
чеснок - 2 зубка.
паприка молотая - 1 ч.л.
базилик сухой - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
zelotypus
  • 15 февраля 2011, 17:36
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.
Карп, фаршированный овощами и перепелиными яйцами.
карп - 1 шт.
лук - 1 головка
болгарский перец - 0,5 шт.
морковь - 1 маленькая
чеснок - 1 зубчик
петрушка и укроп - по 2 веточки
zelotypus
  • 05 мая 2011, 16:14
Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
грудинка копченая - 150 г
колбаска охотничья - 2 шт.
сыр российский - 120 г
фасоль консервированная - 400 г
лук - 1 головка
зелень -
Каталог: Мясные
zelotypus
  • 08 января 2012, 23:35
"тёщин язык"  мой вариант.
"тёщин язык" мой вариант.
баклажан - 1 шт.
лук - 1 гол.
болгарский перец - 0,5 шт.
помидор - 1 шт.
чеснок - 2 зубка.
яйцо - 1 шт.
zelotypus
  • 10 июля 2011, 22:32
Пицца(необычное приготовление теста)
Пицца(необычное приготовление теста)
мука - 1,5 ст.
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 2 ч.л.
вода - 3/4 ст.
растительное масло - 4 столовых ложки.
Каталог: Пицца
zelotypus
  • 23 апреля 2011, 14:58
Чимичанга с курицей.
Чимичанга с курицей.
тортилья пшеничная - 1 шт.
куриное филе - 70 гр.
лук репчатый - 30 гр.
болгарский перец - 30 гр.
фасоль - 1 ст.л.
кукуруза консервированная - 1 ст.л.
Каталог: Мясные
zelotypus
  • 16 февраля 2013, 11:49
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
паста фетучини - 60 г
куриное филе - 80 г
лук - 50 г
шампиньоны - 2 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка -
Каталог: Мясные
zelotypus
  • 10 июля 2012, 10:19
Бириани
Бириани
ингредиенты на 4 порции:
куриные крылышки - 4 шт.
маринад:
чеснок - 2 зубка
черный перец
соевый соус - 70 г
zelotypus
  • 04 июля 2011, 19:35
Штрудель по-польски.(с яблоком и корицей)
Штрудель по-польски.(с яблоком и корицей)
мука - 2 ст.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1-2 шт.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л.
молоко - 150-170 г
zelotypus
  • 12 мая 2011, 15:21
Чушки бурек(болгарский перец в панировке фаршированный мясным фаршем и сыром.)
Чушки бурек(болгарский перец в панировке фаршированный мясным фаршем и сыром.)
перец болгарский - 2 шт.
фарш свино-говяжий - 100-150 г.
сыр брынза - 150 г.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки - 5 веточек.
чеснок - 2 зубка.
zelotypus
  • 30 августа 2011, 19:42
Роллы из морского языка с беконом.
Роллы из морского языка с беконом.
филе морского языка - 1 шт.
бекон - 3 полоски.
сыр - 70 г.
чеснок - 1 зуб.
зелень - 2 веточки.
масло сливочное - 30 г.
zelotypus
  • 09 марта 2011, 00:38
Чучвара
Чучвара
продукты (на 2 порции)
тесто:
мука - 200 г
вода - 100 мл. (приблизительно)
соль - 2 щепотки
соус:
Каталог: Блюда из мяса
zelotypus
  • 01 августа 2012, 23:43
Котлета по-киевски.
Котлета по-киевски.
грудка куриная - 1 шт.
масло сливочное - 25-30 г.
чеснок-1 зубок.
петрушка - .
панировочные сухари.
яйцо - 1 шт.
zelotypus
  • 23 февраля 2011, 02:39
Конгрио запечённая с овощами.
Конгрио запечённая с овощами.
рыба конгрио(креветочная рыба) - 2 шт.
картофель - 6-7 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 головки.
болгарский перец - 0,5 шт.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
zelotypus
  • 26 февраля 2011, 23:27
Сосиски в тесте с зеленью и сыром.
Сосиски в тесте с зеленью и сыром.
мука - 2 ст.
вода - сколько мука возьмёт
дрожжи - 2,5 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
соль - 3 щепотки
сосиски - 7 шт.
Каталог: Пирожки
zelotypus
  • 04 февраля 2011, 16:52
Курица с начинкой и молодым картофелем.
Курица с начинкой и молодым картофелем.
молодой картофель - 1 кг.
курица - 1 шт.
маринад:
соевый соус - 70 гр.
мёд - 1-2 ч.л.
чеснок - 2 зубка.
zelotypus
  • 27 апреля 2011, 00:04
Террин из баклажан с сыром фетакса.
Террин из баклажан с сыром фетакса.
баклажан - 3 ломтика.
болгарский перец - .
сыр фетакса - гр. ов 80.
базилик - 0,5 ч.л.
грецкий орех - пол ядра.
сливки - .
zelotypus
  • 25 апреля 2011, 18:41
Бурек по сербски(с мясом и сыром)
Бурек по сербски(с мясом и сыром)
мука - 3 ст.
вода - 300 мл.
соль - 4 щепотки.
фарш - 200 г.
лук - 1 гол.
чеснок - 3-4 зуб.
zelotypus
  • 29 августа 2011, 22:01