ююю
Рейтинг активности: 32.565
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 24.11.2007 19:11
Последний визит: 02.09.2022 16:00
Моя буженинка
свиная шейка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец чёрный горошком
соль морская крупная (можно и обычную)
чеснок
Каталог: Мясные
65180 мин.1429
15 января 2008, 18:46
свиная шейка
лавровый лист
перец душистый горошком
перец чёрный горошком
соль морская крупная (можно и обычную)
чеснок
Торт из сливочного сыра
тесто: 100 гр. муки
2 яйца
40 гр. сливочного масла
10 гр. сахарной пудры
1ч.лож. разрыхлителя
1ч.лож. цедры лимона
1ч.лож. сока лимона
1ч.лож. ванильного сахара
щепотка соли
начинка: 500 гр. сливочного сыра "филадельфия"
250 мл. сливок 20 %
100 гр. апельсинового джема
100 гр. черносмородинного джема
1 апельсин
20 гр. желатина
50 гр. сахарной пудры
Каталог: Торты
58030 мин.1736
14 января 2008, 23:23
тесто: 100 гр. муки
2 яйца
40 гр. сливочного масла
10 гр. сахарной пудры
1ч.лож. разрыхлителя
1ч.лож. цедры лимона
1ч.лож. сока лимона
1ч.лож. ванильного сахара
щепотка соли
начинка: 500 гр. сливочного сыра "филадельфия"
250 мл. сливок 20 %
100 гр. апельсинового джема
100 гр. черносмородинного джема
1 апельсин
20 гр. желатина
50 гр. сахарной пудры
Пирог "ананасы на ореховой перине" + моя фантазия
тесто: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
0,5 акетика ванильного сахара
150 гр. муки
1 ст.лож. крахмала
1 пакетик разрыхлителя
2 яйца
начинка: 175мл молока
25г сливочного масла
4 ст.лож. сахара
125г смеси миндаля и грецких орехов
1,5 ст.лож. манной крупы
1,5 ст.лож. коньяка (рома)
5 колец консервированных ананасов
несколько штучек клюквы в сахаре (по желанию)
1 яйцо
1 пакетик светлого желе для заливки пирога
Каталог: Сладкие пироги
48480 мин.516
11 января 2008, 17:21
тесто: 100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
0,5 акетика ванильного сахара
150 гр. муки
1 ст.лож. крахмала
1 пакетик разрыхлителя
2 яйца
начинка: 175мл молока
25г сливочного масла
4 ст.лож. сахара
125г смеси миндаля и грецких орехов
1,5 ст.лож. манной крупы
1,5 ст.лож. коньяка (рома)
5 колец консервированных ананасов
несколько штучек клюквы в сахаре (по желанию)
1 яйцо
1 пакетик светлого желе для заливки пирога
"королевский эклер"
тесто: 100 г. сливочного масла или маргарина
1 ст. воды
щепотка соли
1 ст. муки
4 яйца
начинка: заварной крем
коньяк
глазурь: 50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
4 ст.лож. песка
2 ст.лож. молока
сироп
варенье
коньяк
Каталог: Пирожное
96620 мин.726
05 января 2008, 13:20
тесто: 100 г. сливочного масла или маргарина
1 ст. воды
щепотка соли
1 ст. муки
4 яйца
начинка: заварной крем
коньяк
глазурь: 50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
4 ст.лож. песка
2 ст.лож. молока
сироп
варенье
коньяк
Пирог "трианон"
тесто: 90 гр. сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
1 желток
200 гр. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
20 гр. крахмала
20 гр. какао
1ч.лож. коньяка (по желанию)
начинка: 1 банка консервированных персиков или абрикосов
500 гр. творога
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик смеси для пудинга
1 яйцо
1 белок
1/4 ст. сливок (33%)
125г растопленного сливочного масла
кроме того - форма для выпечки 20х15 см.
Каталог: Торты
65450 мин.12916
24 декабря 2007, 23:50
тесто: 90 гр. сахара
125г сливочного масла
1 яйцо
1 желток
200 гр. муки
0,5 пакетика разрыхлителя
20 гр. крахмала
20 гр. какао
1ч.лож. коньяка (по желанию)
начинка: 1 банка консервированных персиков или абрикосов
500 гр. творога
125г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик смеси для пудинга
1 яйцо
1 белок
1/4 ст. сливок (33%)
125г растопленного сливочного масла
кроме того - форма для выпечки 20х15 см.
Творожные шарики "для вас"
1 кг. творога
1,5 ст. пудры
300 г. сливочного масла
1 ст. измельчённых орехов кешью
300 г. размолотого печенья
2 ст.лож. (с горкой) какао
1п. растворимого кофе «каппучино»
1 ст.лож. ванильного сахара
70 г. цветной кокосовой стружки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
67150 мин.1531
23 декабря 2007, 17:05
1 кг. творога
1,5 ст. пудры
300 г. сливочного масла
1 ст. измельчённых орехов кешью
300 г. размолотого печенья
2 ст.лож. (с горкой) какао
1п. растворимого кофе «каппучино»
1 ст.лож. ванильного сахара
70 г. цветной кокосовой стружки
Пирог быстрый
тесто: 2 ст. кефира (жирность не менее 2,5% - это важно!!!)
2 ст. песка
200 г. маргарина
18-20 ст.лож. блинной муки
начинка: варенье
Каталог: Сладкие пироги
50760 мин.10622
09 декабря 2007, 13:54
тесто: 2 ст. кефира (жирность не менее 2,5% - это важно!!!)
2 ст. песка
200 г. маргарина
18-20 ст.лож. блинной муки
начинка: варенье
Пирог "вкусный"
тесто: 2 ст. песка
2 ст. сметаны
2 яйца
2 ст. муки
1дес.лож. соды без верха, гашёная уксусом
1-2ч.лож. коньяка - по желанию
1ч.лож. какао - по желанию
начинка: кисленькое варенье, джем или повидло
крем: 200 г. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
1/2 ст. молока
глазурь: 2 ст.лож. молока
4 ст.лож. песка
50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
кроме того: форма диаметром 24-26см.
Каталог: Сладкие пироги
56750 мин.141427
08 декабря 2007, 20:00
тесто: 2 ст. песка
2 ст. сметаны
2 яйца
2 ст. муки
1дес.лож. соды без верха, гашёная уксусом
1-2ч.лож. коньяка - по желанию
1ч.лож. какао - по желанию
начинка: кисленькое варенье, джем или повидло
крем: 200 г. сливочного масла комнатной температуры
1 ст. сахара
1/2 ст. молока
глазурь: 2 ст.лож. молока
4 ст.лож. песка
50 г. сливочного масла
3ч.лож. какао
кроме того: форма диаметром 24-26см.
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты