ююю

59320 мин.20618

---

100 гр. миндаля
50 гр. грецких орехов
120 гр. сахара
цедра 1 большого апельсина
цедра 1/3 лимона
1ч.лож. коньяка
0,5ч.лож. ванилина
20 гр. горького шоколада
сахар
сахарная пудра

---

60540 мин.413

---

1 большой стейк горбуши
150 г макарон "гнезда"
120 мл сливок
1 ст.л. коньяка
приправы
соль
перец
0,5 луковицы
0,5-1 ч.л. муки
пармезан

---

83210 мин.14418

---

тесто: 6 ст.лож. с горкой муки
50 гр. маргарина
3 ст.лож. сахара (у меня коричневый)
0,5ч.лож.ашеной соды
1 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. растворимого кофе
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1ч.лож. коньяка
крем: 2 ст.лож. размягченного сливочного масла
4 ст.лож. сахарной пудры
1ч.лож. растворимого кофе
1ч.лож. молока

---

39890 мин.417

---

3 ст.лож. порошка для кофе "капучино"
1ч.лож. с горкой какао
100 гр. размягченного сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванилина
щепотка соли
4 яйца
150 гр. сливочного сыра (у меня был "альметте")
500 гр. мягкого творога (у меня 0%)
200 гр. творога обычного (у меня 0%)
75г сметаны
6 ст.лож. манки
горсть клюквы
примерно 50-70 гр. бисквита (у меня был кофейный, остался от приготовления какого-то десерта)
1 ст.лож. коньяка

---

144930 мин.324

---

1,5ст кефира
0,5ст воды
2 яйца
соль, сахар
щепотка соды
щепотка корицы
0,5 большого яблока
горсть клюквы
2 ст.лож. овсянки
мука до получения теста на оладьи

---

52020 мин.4515

---

350 гр. творога
20 гр. сливочного масла
1 ст.лож. сметаны
1 ст.лож. коричневого сахара
по щепотке соли и ванилина
примерно 70 гр. сухофруктов (ананас, киви, манго)
1 ст.лож. кокосовой стружки

---

47450 мин.12021

---

для кексов:
1,5ст муки
1/4ст какао
1,5ч.лож. разрыхлителя
100 гр. размягченного маргарина или сливочного масла (я использовала маргарин)
2/3ст сахара
2 яйца
2 белка
1 ст.лож. коньяка
0,5-1ч.лож. корицы
0,5ст топленого молока
крем:
1 ст. воды
2 ст.лож. крахмала
0,5ст сахара (даже чуть меньше)
2 желтка
0,5 ст.лож. лимонного сока
1/4ст ягод (у меня клюква, брусника и черная смородина)
1ч.лож. цедры лимона
20 гр. сливочного масла или маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст.лож. коньяка

---

87190 мин.847

---

картофель
лук
чеснок
1ст куриного бульона
3 ст.лож. сметаны
пармезан
укроп, петрушка (у меня сушеные)
соль

---

89170 мин.201435

---

1,2 кг. фарша (я прокрутила грудку индейки и филе телятины)
2 луковицы
3-4 куска белого хлеба (у меня с отрубями)
немного молока
160 гр. адыгейского сыра
зелень петрушки
специи
соль
перец
20 кусочков сливочного масла
20 кусочков льда
панировочные сухари

---

86090 мин.424

---

тесто: 1ст кефира
щепотка соли
щепотка соды
2ч.лож. кетчупа
специи (у меня сушеный базилик, тимьян, укроп и петрушка)
200 гр. муки (может, немного больше)
соус: 4 ст.лож. томатной пасты
1-2 ст.лож. майонеза
1ч.лож. горчицы
1ч.лож. соевого соуса
специи (у меня такие же, что и в тесте)
начинка: колбаса
кабачки
помидоры
лук
сыр

---

77320 мин.12730

---

для кексов: 150 мл. сливок (10%)
50 гр. размягченного сливочного масла
75г сметаны
175г сахара
2ч.лож. растворимого кофе
1 яйцо
0,5ст крахмала
1,5ст муки
1ч.лож. разрыхлителя
12 кусочков шоколада
для глазури: 150 гр. сметаны
1ч.лож. муки
3 ст.лож. сгущенки
1 ст.лож. сока лимона
2 желтка или 0,5 яйца (у меня было одно, но маленькое)
щепотка ванилина

---

50280 мин.4719

---

500 гр. творога (у меня было 539!)
1 яйцо
3 ст.лож. манки
2 ст.лож. коричневого сахара
по щепотке ванилина, лимонной кислоты, соли и соды
1п. (48г) сухих сливок для взбивания
2 ст.лож. кокосовой стружки
0,5ст топленого молока
смесь сухофруктов (ананас, киви и манго)

---

47480 мин.2212

---

80 гр. спагетти
50 гр. ветчины (у меня из индейки)
зеленый лук, укроп, базилик
1 ст.лож. белого сухого вина
4 ст.лож. соуса из кабачков (рецепт здесь: http://www.koolinar.ru/recipe/view/66854)
пармезан

---

71550 мин.331233

---

60 гр. маргарина
150 гр. кукурузной муки
200 гр. творога
щепотка соли
2ч.лож. сахара
2ч.лож. сметаны
0,5ч.лож. разрыхлителя
мармелад (у меня "жевательный")
мак

---

93420 мин.828

---

1. для пирога
основа: 0,5ст муки ( у меня смесь кукурузной и обычной - 1:1)
0,5ст молотого в муку миндаля
0,5ч.лож. разрыхлителя
1ст кокосовой стружки
0,5ст сахара
125г маргарина
1ч.лож. ванильного сахара
начинка: 1б сгущенки
100 гр. смеси ягод (у меня брусника, смородина и клюква)
1 яблоко
300 гр. творога
2. для пирожных:
сам пирог
глазурь: 50 гр. сливочного масла
4 ст.лож. сахара
4 ст.лож. молока
3ч.лож. какао
1 ст.лож. коньяка

---

44320 мин.515

---

500-700 гр. говядины
1 большая луковица
1б лечо (250 г)
125г йогурта без добавок
соль
перец, приправы

---

54260 мин.518

---

1/3 кабачка (довольно крупного, если есть маленькие молоденькие, то возьмите целый)
1 луковица
небольшой кусочек сливочного масла
150 мл. йогурта без добавок (у меня "активиа")
150 мл. овощного бульона
1ч.лож. муки
1 ст.лож. зерновой горчицы
1 ст.лож. обычной горчицы
соль
перец
пармезан ( и желанию)

---

89480 мин.21136

---

300 гр. творога
1 яйцо
1,5 ст.лож. манки (перемолоть в кофемолке)
3 ст.лож. муки
соль
зелень (у меня базилик, укроп, петрушка)
пармезан
сливочное масло

---

40520 мин.61537

---

0,5ст топленого молока
50 гр. размягченного маргарина
0,5ч.лож. сухой горчицы (с горочкой)
1/4ч.лож. соли
0,5ст сахара (у меня коричневый)
0,5ч.лож. разрыхлителя
6-7 ст.лож. муки
1 ст. лож. "бэйлиса"
корица

---

55620 мин.4636

---

1ст топленого молока (+ 4 ст.лож.)
1 ст.лож. манки
50 гр. горького шоколада
4шт печенья (у меня "юбилейное ореховое")
1ч.лож. с горкой какао
1 ст.лож. сахара

---

48710 мин.4416

---

400 гр. творога (у меня 0%)
1 баночка (200 г) "рама крем-бонжур" с инжиром
3 ст.лож. манки
0,5 банки (чуть меньше) концентрированного молока
щепотка соли
щепотка соды
щепотка лимонной кислоты
1-2 яйца
немного ванилина

---

66370 мин.838

---

шоколадный корж: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. сметаны
1,5 ст. муки
3 ст.лож. какао
1 ст.лож. коньяка (по желанию)
1ч.лож. гашеной уксусом соды
желто-белый корж: 1 ст.лож. какао (неполная)
первый слой:7 желтков
1 яйцо
4 ст.лож. сахара
4 ст.лож. муки
1ч.лож. разрыхлителя
второй слой: 7 белков
1 ст. сахара
3 ст.лож. крахмала
3 ст.лож. муки
1ч.лож. разрыхлителя
2 ст.лож. уксуса
начинка: черная смородина, протертая с сахаром
1 ст.лож. сока лимона
1 ст.лож. коньяка
крем: 200 гр. сметаны
1п. загустителя для сливок
1п. желе с лимонным вкусом + 150 мл. воды
1 ст.лож. кокосовой стружки
50 гр. сушеных ананасов
50 гр. пломбира
глазурь: 100 гр. черного шоколада
50 мл. молока
мастика для роз: 50 гр. пастилы
0,5 ст.лож. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры (+ пудра для замеса)
форма диаметром 24см.

---

68660 мин.47741

---

0,5л молока
2 яйца
150 гр. сливочного масла или маргарина (у меня был маргарин)
2 ст.лож. сахара
1ч.лож. (с горкой) соли
11г сухих дрожжей
1г ванили (можно не класть, но я люблю аромат ванили, поэтому добавила)
примерно 1 кг. муки

---

36160 мин.2314

---

120 гр. вермишели
4 шампиньона
1 сладкий перец
сливочное масло
оливковое масло
50-100 мл. сливок (у меня 10%)
1ч.лож. муки
соль
перец, молотый мускатный орех
1-1,5ч.лож. соевого соуса (при желании)
петрушка, базилик
пармезан

---

49650 мин.329

---

основа: 1ст крошки печенья
1ст овсяных хлопьев
100 гр. сливочного масла
начинка: 350 гр. тыквенного пюре
2 яйца
0,5 ст. сахара
0,5ч.лож. соли
0,5ч.лож. имбиря
0,5ч.лож. мускатного ореха
2ч.лож.корицы
1 ст. концентрированного молока
1 ст.лож.порошка для пудинга с карамельным вкусом
1 ст.лож. сливочного ликера (у меня "бэйлис")
1-2 колечка сушеного ананаса
6шт чернослива без косточек

---

116770 мин.926

---

400 гр. сушек (у меня было 300 гр. сушек и 100 гр. сухарей с маком)2ст молока
2 ст.лож. коньяка
1/2ст сахара (меняйте на свой вкус)
3 ст.лож. какао
100 гр. сливочного масла
50 гр. шоколада (у меня с вафлей и орехами)

---

65820 мин.6626

---

100 гр. горького шоколада
100 гр. сливочного масла
6 ст.лож. сахара (у меня коричневый)
3 яйца
4 ст.лож. муки
1 ст.лож. коньяка

---

45990 мин.820

---

300 гр. печенки
1 средняя головка цветной капусты
100 гр. творога (у меня 0%)
2 белка
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
0,5ст молока
0,5ст риса
соль
перец, приправки
для соуса: сметана
чеснок
адыгейский сыр
приправы
кетчуп

---

62470 мин.615

---

тесто: 300 гр. муки
50 гр. крахмала
200 гр. маргарина
160 гр. сахара
2 яйца
1 желток
щепотка соли
щепотка ванилина
0,5ч.лож. сухих дрожжей
1 ст.лож. коньяка
2 ст.лож. какао
крем: 3 ст.лож. муки
60 гр. сливочного масла
100 гр. мороженого (у меня домашнее карамельно-ореховое с кусочками вафель)
0,3-0,5ст сахара
2 яйца
1,5 ст.лож. коньяка
1ст молока
1пачка "чудо-шоколада"

---

38160 мин.8716

---

2 баклажанчика
2 помидора
творожный сыр (у меня с мариноваными огурчиками)
8 листиков базилика
8 ломтиков с/с семги или форели
бальзамический уксус

---