ksusha2

ksusha2

Рейтинг активности: 1.315
Пол: Женский
День рождения: 14 февраля 1981
Город: Химки
Регистрация: 28.09.2010 22:19
Последний визит: 20.03.2013 16:55
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


  • 01 июня 2012, 14:38

Приготовление: 1. Бисквит фисташковый: Предварительно подогрейте духовку к 170 °C Застелите пергаментной бумагой форму на 18x18. Соедините фисташковую муку с простой мукой и кукурузным крахмалом, затем просейте через среднее решето Вбейте масло, соль и сахар до воздушности, затем понемногу добавляйте яйца в масло и вбивайте до однородности....  читать далее

  • 30 декабря 2011, 14:57

П р и г о т о в л е н и е: Мягкий бисквит с каштанами: Пьер Эрме рекомендует для этого бисквита использовать целый миндаль. Но в таком случае торт во время разрезания можно очень сильно помять. Поэтому я предлагаю крупно порубить орехи. Очистите миндаль от коричневой кожицы. Сложите в полиэтиленовый пакет и пройдитесь скалкой. Каштаны (17г)...  читать далее

  • 20 декабря 2011, 01:18

П р и г о т о в л е н и е: Манговый курд: Смешайте манго, сахар, соль и лимонный сок. Сложите все в блендер и пюрируйте до однородной массы. Добавьте яичные желтки и еще взбивайте 15 секунд. Перелейте полученную смесь в небольшую кастрюльку и поставьте на горячую водяную баню. Варите, постоянно мешая венчиком, пока температура курда не достигнет...  читать далее

  • 03 января 2012, 01:24

П р и г о т о в л е н и е: Песочное тесто: Взбейте масло до однородного гладкого состояния. Оно должно стать мягким, кремовым. Добавьте все ингредиенты по порядку, перемешайте, вымесите тесто, но не усердствуйте, оно должно лепиться в шар. Слепите в шар, уберите в холодильник минимум на 30 минут. Раскатайте тесто, толщиной 0,4 см. И вырежьте...  читать далее

Дорогой кулинар, ksusha2! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции блюд.