knyzeva

knyzeva

Рейтинг активности: 19.12
Пол: Женский
День рождения: 20 декабря 1973
Город: Стрый
Регистрация: 14.09.2010 00:03
Последний визит: 02.04.2018 19:24
Отзывы: 1    Изменить/посмотреть


Пляцок "сказка"
Пляцок "сказка"

тесто:
масло – 100 гр.
желтки (варенные)– 2 шт.
мука - 150-175 гр.
маковая маса:
яблока тертые – 200 гр.

knyzeva
  • 05 сентября 2011, 05:06
Деревенский картофельный хлеб/pane di patate contadino
Деревенский картофельный хлеб/pane di patate contadino

125 гр. - семолы
250 гр. - муки пшеничной в.с.
10 гр. - свежих пресованных дрожжей
250 гр. - картофеля
5 гр. - соли
300 мл. - воды (родниковой или минеральной негазированной)

Каталог: Хлеб
knyzeva
  • 15 ноября 2011, 10:09
Пляцок "яблочный с белково-кисельной прослойкой и заварным кремом"
Пляцок "яблочный с белково-кисельной прослойкой и  заварным кремом"

тесто:
-сметана(кефир) – 200 гр
-мука – 3 стк.
-маргарин – 250 гр
-желтки – 4 шт.
-уксус 9% - 1 ст. лож.

Каталог: Торты
knyzeva
  • 13 декабря 2010, 01:16
Шарлотка яблочная с меренгой
Шарлотка яблочная с меренгой

тесто:
-200 гр. пшеничной муки
-180 гр. сливочного масла (маргарина)
-1 ст. лож. сахарной пудры
-1 ст. лож. 9% уксуса (лимонного сока)
начинка:

knyzeva
  • 16 ноября 2010, 11:55
Укропно-чесночные булочки к борщу (вариант)
Укропно-чесночные булочки к борщу (вариант)

опара:
0,5 стк. воды
1 ч.лож сухих дрожжей (я брала высокоактивные)
1 ч.лож сахара
1 ст.лож (без горки)муки
тесто:

knyzeva
  • 30 ноября 2010, 02:35