lady_of_ pleasure

lady_of_ pleasure

Рейтинг активности: 0.555
Пол: Женский
День рождения: 12 августа 1991
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 01.09.2010 02:51
Последний визит: 04.09.2013 13:07
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Мясное суфле с начинкой под белым соусом

Суфле: Мясо пропустить через мясорубку. Затем добавить лук и повторно измельчить. (Я поместила массу в блендер) Добавить в фарш лимонный сок, вино, желтки, сухари, сахар, соль, перец, сметану и хорошо перемешать. Взбить белки до пиков и примешать к массе. Порезать чернослив пополам и смешать со сливочным сыром (у меня был Violette) Выложить...  читать далее

Торт с шоколадным муссом
  • 02 сентября 2010, 02:22

КОРЖ: Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Постепенно ввести муку, продолжая взбивать на минимальной скорости. Добавить шоколадную массу и ликер. Хорошо перемешать. Форму смазать маслом. Выложить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 170*С 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой....  читать далее

Дорогой кулинар, lady_of_ pleasure! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любого уровня сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.