ssera

ssera

Рейтинг активности: 3.09
Пол: Женский
День рождения: 31 августа 1974
Город: Канада
Регистрация: 31.08.2010 06:10
Последний визит: 23.05.2020 21:23
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Конфеты "похудей-ка" или наш ответ хэлуину (вариант).
Конфеты "похудей-ка" или наш ответ хэлуину (вариант).
1. вариант (в середине на главном фото)
курага 100 гр
изюм светлый 100 гр
миндаль очищенный 60 гр
кэшью очищенный 20 гр
орехи кедровые 20 гр
ssera
  • 18 октября 2012, 03:10
Капустное ассорти
Капустное ассорти
капустная смесь 250 гр. (или 150 гр. белокачанной капусты и по 50 гр. краснокачанной капусты и моркови)
брокколи 100 гр
редис 70 гр
изюм 40-50 гр
соль
майонез 4 ст.л.
ssera
  • 13 января 2011, 07:45
Розочки с корицей для школьной вечеринки
Розочки с корицей для школьной вечеринки
тесто:
сметана - 200 гр
масло сливочное - 200 гр
желтки 3шт
мука - 2.5ст
разрыхлитель - 1 ч.л. (без верха)
Каталог: Печенье
ssera
  • 23 декабря 2011, 10:05
blank
Белковый смузи с зеленью
творог 150 гр
кефир 250 мл.
сельдерей черешковый - 1 веточка
шпинат 50 гр
укроп 20 гр
кинза 20 гр
ssera
  • 12 января 2011, 05:50
Яркое солнце в морозный день или блины из тыквы
Яркое солнце в морозный день или блины из тыквы
тыква очищенная -1 кг
молоко - 0,5л
яйца 3 шт
кукурузная мука (у меня грубого помола) -200 гр
пшеничная мука - 100 гр
дрожжи 5 гр. (не полная ст.л. )
ssera
  • 01 марта 2011, 03:53
Латкес творожный на хануку
Латкес творожный на хануку
яйца 3шт
сахар 2 ст.ложки
творог отжатый (сухой) 3 ст.
мука просеянная 1,5 ст.
соль, ванильный сахар
масло растительное для жарки много (в зависимости от размеров сковороды)
Каталог: Блины
ssera
  • 21 декабря 2011, 06:22
Баклажановые рулетики с соусом типа песто
Баклажановые рулетики с соусом типа песто
баклажаны большие 2 шт
перец сладкий красный, оранжевый или желтый - 4шт
оливковое масло 1-2 ст.л. (для смазки баклажанов)
я пользовалась спреем
сыр фета 150 гр
риккота (можно заменить мягким творогом) 200 гр
ssera
  • 08 февраля 2012, 06:59
Селянка грибная, но не суп. с индейкой
Селянка грибная, но не суп. с индейкой
шампиньоны - 1 кг
капуста - 1 кг
филе бедрышек индейки - 1 кг
маринованные огурцы - 200 гр
лук репчатый - 200 гр
помидоры в собственном соку - 150 гр. (или томатная паста 100 гр)
ssera
  • 16 октября 2012, 07:59
blank
Печень с ананасом
печень куриная (говяжья) 600-700 гр
лук репчатый - 1 большая головка
ананас консервированный, лучше порезанный кубиками 398мл
или натуральный ананс 400 гр
манго 1 шт. (по желанию)
масло растительное для жарки
ssera
  • 04 января 2011, 11:52
Картофельное пюре с брокколи .
Картофельное пюре с брокколи .
картофель 1 кг
брокколи (соцветия) 300 гр
молоко
масло
соль
ssera
  • 20 января 2011, 07:33
Кугель иерусалимский, ну.... почти.
Кугель иерусалимский, ну.... почти.
паста (у меня риотти) - 650 гр. в отварном виде.
(в оригинале, и это будет тогда настоящий кугель - тонкая яичная лапша)
куриные яйца - 5-6шт
сахар - 150 гр. (в оригинале 250)
молоко - 350 мл.
изюм - 130 гр
ssera
  • 25 ноября 2013, 01:38
blank
Гуляш из куриных бедер по марокански
бедро курицы без кожи 8-12шт
горох нут консервированный 1банка (540 мл.)
или сухой нут 2 чашки, отварить
томаты нарезанные в собственном соку - 0.5 чашки
морковь 1 чашка
ананасы мелкопорезанные с соком 1 банка (398мл)
ssera
  • 29 января 2011, 00:49
blank
Плов с тыквой
рис-2 ст. басмати или другой длиннозерный рис
вода
соль
тыква очищенная 0,5 кг
мускатный орех, тертый
масло (сливочное или растительное на вкус)
ssera
  • 04 декабря 2010, 01:45

Дорогой кулинар, ssera! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать неповторимую коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.