kyrganova

kyrganova

Рейтинг активности: 31.955

Пол: Женский

День рождения: 19 января 1985

Город: Одинцово

Регистрация: 22.11.2007 21:31

Последний визит: 26.12.2011 16:47

Летний открытый пирогЛетний открытый пирог

Каталог: Другая выпечка

46990 мин.2138

kyrganova

29 апреля 2008, 20:02


для дрожжевого теста:1 кг. муки,2 ст. молока,30 гр. или 2пакет. дрожжей,5-6 ст.л. сахарного песка,2 ст.л. сливочного масла,соль
для украшения:вишня,виноград

Кулич заварнойКулич заварной

Каталог: Другая выпечка

98470 мин.3343

kyrganova

24 апреля 2008, 22:12


5 ст.муки
1 ст. молока
100 гр. дрожжей
6 яиц
2 ст.л. сахара
100 гр. сливочного масла
изюм или курага
1 ст.л. коньяка
для глазури:1 яичный белок
1ст сахарной пудры
8-10 капель лимонного сока

Розы к чаюРозы к чаю

Каталог: Другая выпечка

73360 мин.3354

kyrganova

12 апреля 2008, 20:11


320 гр. муки
5 яиц
2-3 ст.л. сахарного песка
щепотка соли
2 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. рома или водки
1пак.ванилина
растительное масло для фритюра

Салатик с омлетомСалатик с омлетом

Каталог: Другие салаты

65260 мин.2545

kyrganova

11 апреля 2008, 22:34


свежий огурец
белокачанная капуста или салат листовой
куриное филе
сыр
2яица для яичного блина
для заправки:
или майонез,или растительное масло+соевый соус(на ваш выбор)
соль

Творожный пирогТворожный пирог

Каталог: Другая выпечка

1775890 мин.155084

kyrganova

10 апреля 2008, 20:53


для теста:
300 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
1-2 пак. ванильного сахара
щепотка соли
2 яица
150 гр. сливочного масла
для начинки:
750 гр. творога
150 гр. сахара
3 ст.л. лимонного сока
50 гр. крахмала
4 желтка
4 белка
200 мл. сливок(30-30%)
сметана

Соус болоньезе из болоньиСоус болоньезе из болоньи

Каталог: Другие основные блюда

77380 мин.41931

kyrganova

08 апреля 2008, 20:08


2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
25 гр. сливочного масла
1 луковица, мелко порезанная
1 морковь
кукуруза
болгарский перец
зеленый горошек
250 гр. фарша из говядины
250 гр. фарша из свинины
300 мл. молока
300 мл. сухого белого или красного вина
2 ст л томатной пасты
2х400 гр. консервированных помидоров
2 ч.л. смеси трав, свежей или сухой
макароны
сыр пармезан

Торт "торжество"Торт "торжество"

Каталог: Другая выпечка

98790 мин.2145

kyrganova

08 апреля 2008, 15:12


для бисквтных коржей(на один корж):4 яица,2/3 ст.сахара,1 ст.муки,3 ст.л. молока
сливки
фрукты для украшения
желе для торта

Язык в слоеном тестеЯзык в слоеном тесте

Каталог: Другие основные блюда

70300 мин.2445

kyrganova

31 марта 2008, 01:16


язык
морковь
сыр
готовое слоенон тесто
яичный желток

Цитрусовый кексЦитрусовый кекс

Каталог: Другая выпечка

167650 мин.2043

kyrganova

31 марта 2008, 00:59


200 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 яица
1/2 сока лимона
1/2 сока апельсина
цедра одного лимана
цедра 1/2 апельсина
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
немного соды

Пицца за 5 минутПицца за 5 минут

Каталог: Другая выпечка

235935 мин.1231

kyrganova

28 марта 2008, 12:46


для теста:1 ст. муки,100 гр. сливочного масла,70-100 гр. сметаны,по 1/3 соли и соды,погашенной уксусом
для начинки:колбаса,сыр,помидоры,зелень

Картофельные котлеты с солеными грибамиКартофельные котлеты с солеными грибами

Каталог: Картофельные котлеты

166960 мин.1944

kyrganova

27 марта 2008, 13:06


400 гр. соленых грибов
400 гр. картофельного пюре
3 ст.л. молока
1/3 ст. растительного масла
зелень
специи
панировочные сухари
мука
яицо
для соуса:майонез,чеснок,специи для картофеля

Кармашки с ананасамиКармашки с ананасами

Каталог: Другие основные блюда

46060 мин.1638

kyrganova

26 марта 2008, 23:46


4 куриные грудки
1 ст.л. карри
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла
1банка консервир.ананасов
зелень

Котлетки с овощами и картофельными трюфелямиКотлетки с овощами и картофельными трюфелями

Каталог: Другие основные блюда

38560 мин.829

kyrganova

26 марта 2008, 23:33


мясной фарш
морковь
болгарский перец
1 яицо
зелень
специи
для трюфелей:картофельное пюре

Печенье "день и ночь"Печенье "день и ночь"

Каталог: Другая выпечка

59180 мин.1533

kyrganova

26 марта 2008, 23:20


300 гр. коричневого сахара
650 гр. муки
120 мл. молока
1 яицо
100 гр. сливочного масла
1 пакетик разрыхлителя
30 гр. какао

Рис с креветками "бриз"Рис с креветками "бриз"

Каталог: Другие основные блюда

40100 мин.1431

kyrganova

26 марта 2008, 23:12


рис
креветки
перец болгарский
зеленый горошек
лимон
карри
зелень

Язык по-миланскиЯзык по-милански

Каталог: Другие основные блюда

78840 мин.2340

kyrganova

26 марта 2008, 22:57


язык
картофель
сыр
сметана
зелень
чеснок
специи

Игристый фруктовый коктейльИгристый фруктовый коктейль

Каталог: Коктейли с шампанским

586915 мин.2035

kyrganova

09 марта 2008, 14:57


на 300 мл. шампанского:
0,5 граната
300 гр. замороженной малины
1 мандарин без косточек
30 мл. клюквенного сока

Меренги с фруктамиМеренги с фруктами

Каталог: Другие десерты

522245 мин.1532

kyrganova

09 марта 2008, 14:49


для меренг:4 белка,1 ст.сахарной пудры,2 ч.л. кукурузного крахмала,0,5 ч.л. белого винного уксуса
для украшения:виноград,мандарин
для крема:250 мл. сливок жирностью 35%,1 ст.л. сахарной пудры

Рыбка в хреновом соусеРыбка в хреновом соусе

Каталог: Другие основные блюда

51340 мин.1833

kyrganova

09 марта 2008, 14:35


филе рыбы
пучок укропа
сметана
готовый хрен
чеснок
специи

Маковые блинчики с творожной начинкойМаковые блинчики с творожной начинкой

Каталог: Блины с маком

62260 мин.2944

kyrganova

03 марта 2008, 21:19


для блинов:3яица,1/2 ст.сахара,250 гр. муки,2,5 ст.молока,50 гр. сливочного масла,щепотка соли,1-2 ст.л. мака
для начинки:творог,ванильный сахар 1пак.,сахарный песок,изюм или чернослив

Лимонные блинчикиЛимонные блинчики

Каталог: Другая выпечка

62040 мин.2749

kyrganova

03 марта 2008, 21:12


1 ст.молока
1/4 ст.минеральной воды
2 яица
1 ст.л. крахмала
5-6 ст.л. муки
1-2 ч.л. лимонной цедры
0,5 ч.л. соды
соль,сахар-
для начинки :лимон,сахар,крахмал

Мясо на грилеМясо на гриле

Каталог: Другие основные блюда

84300 мин.2131

kyrganova

03 марта 2008, 20:46


свинные отбивные
лук
для маринада:соевый соус,жидкий дым,специи(для шашлыка,для свинины,перец,соль,прованские травы),лимонный сок и немного воды
соус к мясу:майонез,соевый соус,немного горчицы и приправа к свинному мясу.

Сердце в кисло-сладком соусеСердце в кисло-сладком соусе

Каталог: Другие основные блюда

86030 мин.1227

kyrganova

29 февраля 2008, 21:37


сердце
морковь
томат
чеснок
мука
томатная паста
сахарный песок
специи

Румяные греночкиРумяные греночки

Каталог: Другие горячие закуски

48790 мин.2037

kyrganova

28 февраля 2008, 13:53


хлеб
грибы
овощная смесь
сметана
сыр
чеснок
мука
соль

Язык в панировкеЯзык в панировке

Каталог: Другие основные блюда

42490 мин.2339

kyrganova

27 февраля 2008, 15:45


язык
яицо
мука
панировка
специи

Котлетки "салют"Котлетки "салют"

Каталог: Другие основные блюда

48990 мин.2337

kyrganova

26 февраля 2008, 21:20


600 гр. фарша
лук репчатый
яицо
сливки
белый хлеб
крахмал
специи
для начинки:белок,сыр,кукуруза,перец,морковь,зеленый горошек

Рыбная запеканкаРыбная запеканка

Каталог: Другие основные блюда

52660 мин.3439

kyrganova

21 февраля 2008, 20:31


рис
филе рыбы
яица
помидоры
сыр
мука
сливочное масло
специ

Кофейный торт с шоколадным кремомКофейный торт с шоколадным кремом

Каталог: Другая выпечка

74380 мин.162347

kyrganova

21 февраля 2008, 13:44


для крема:750 мл. сливок,3 ч.л. растворимого кофе,200 гр. молочного шоколада,200 гр. горького шоколада,3 пакетика закрепителя сливок
для бисквитного теста:3 яица,1 щепотка соли,100 гр. сахарного песка,1 пакетик ванильного сахара,50 гр. муки,50 гр. крахмала,1 ч.л. разрыхлителя
для песочного теста:150 гр. муки,75г сахарного песка,75г сливочного масла,любое желе

КлюквенникКлюквенник

Каталог: Другая выпечка

57430 мин.2849

kyrganova

18 февраля 2008, 21:30


на один корж:1ст сахара,1ст муки,3 яица
для крема:200 гр. сливочного масла,400 гр. клюквы протертой с сахаром,1 лимон
кокосовая стружка для украшения

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru